खाद्य पदार्थ जो जी के साथ शुरू होते हैं

यह स्वादिष्ट की एक अद्भुत सूची है खाद्य पदार्थ जो G . से शुरू होते हैं अपनी सभी खाद्य सूची चुनौतियों को पूरा करने और अपने पसंदीदा व्यंजनों का विस्तार करने के लिए! इस सूची में 53 अलग-अलग विचार हैं जिन्हें आप आजमा सकते हैं! इसमें किसी भी प्रकार का व्यंजन शामिल है जिसकी आपको संभवतः आवश्यकता हो सकती है, ताजी सब्जियों से लेकर मसालों तक!

G . से शुरू होने वाले खाद्य पदार्थों के लिए सर्वश्रेष्ठ मार्गदर्शिका

यदि आप शाखा लगाना चाहते हैं और कुछ नए खाद्य पदार्थों का प्रयास करें, मैंने उन खाद्य पदार्थों की सबसे अच्छी सूची बनाई है जो G से शुरू होते हैं! कुछ ताजे फल आज़माएं या एक नया भोजन बनाना सीखें, यह आप पर निर्भर है!

ये वर्णमाला चुनौतियाँ कुछ ऐसे व्यंजनों का परीक्षण करने के लिए प्रेरित होने का एक शानदार तरीका हैं जिनके बारे में आपने कभी नहीं सुना होगा। करने के लिए मत भूलना हमारे सभी की जाँच करें खाद्य पदार्थ जो AZ से शुरू होते हैं सूची चुनौती जवाब!

पर कूदना:

• G . से शुरू होने वाले खाद्य पदार्थों के लिए सर्वश्रेष्ठ मार्गदर्शिका
• 🍉 फल और सब्जियां: जी से शुरू होने वाले खाद्य पदार्थ
• 1. गरबानो बीन्स
• 2. लहसुन
• 3. भूत मिर्च
• 4. गोजी बेरीज
• 5. गोलगप्पे
• 6. अंगूर
• 7. चकोतरा
• 8. ग्रीक ओलिव्स
• 9. हरी बीन्स
• 10. हरा प्याज
• 11. हरी बेल मिर्च
• 12. अमरूद
• शाकाहारी व्यंजन: खाद्य पदार्थ जो जी से शुरू होते हैं
• 13. गजपचो
• 14. ग्नोच्चि
• 15. ग्रीक सलाद
• 16. ग्रीड केक
• 17. ग्रील्ड चीज़ सैंडविच
• 18. ग्रिट्स
• मांस व्यंजन: खाद्य पदार्थ जो जी से शुरू होते हैं
• 19. गैलेंटाइन
• 20. गैमन
• 21. जिफिल्टे मछली
• 22. जनरल त्सो का चिकन
• 23. गिबल
• 24. गिज़ार्ड्स
• 25. बकरी
• 26. हंस
• 27. गोर्डिटा
• 28. गुलाश
• 29. गंबू
• 30. ग्यारो
• डेसर्ट: खाद्य पदार्थ जो जी से शुरू होते हैं
• 31. गनाचे
• 32. गतउ
• 33. गैलेट
• 34. जिलेटिन
• 35। gelato
• 36. जनून
• 37. जर्मन चॉकलेट केक
• 38. जिंजरब्रेड
• 🧀 चीज: जी से शुरू होने वाले खाद्य पदार्थ
• 39. ग्रीवासे चीज़
• 40. बकरी पनीर
• 41. गोर्गोन्जोला पनीर
• 42. गौडा चीज़
• 43. ग्रुइरे चीज़
• नाश्ता, मसाले और मसाले: जी से शुरू होने वाले खाद्य पदार्थ
• 44. लहसुन की रोटी
• 45. घी
• 46. घेरकिन
• 47। अदरक
• 48. ग्राहम क्रैकर्स
• 49. ग्रेनोला
• 50. ग्रेवी
• 51. ग्रीक योगर्ट
• 52। guacamole
• 53. चिपचिपा भालू
• पकाने की विधि
• खाद्य पदार्थ जो जी से शुरू होते हैं: गौलाश (+ अधिक बढ़िया खाद्य पदार्थ!)
• सामग्री यूएस प्रथागत मीट्रिक
• अनुदेश
• उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
• नोट्स

🍉 फल और सब्जियां: जी से शुरू होने वाले खाद्य पदार्थ

1. गरबानो बीन्स

गरबेन्ज़ो बीन्स (आमतौर पर छोला के रूप में जाना जाता है) प्रोटीन से भरपूर हैं, बहुमुखी सुपरफूड! यह फलियां लस मुक्त, फाइबर से भरपूर, कम वसा वाली होती हैं, और इसमें कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज होते हैं!

कई शाकाहारी व्यंजन गारबानो बीन्स को इस रूप में चुनते हैं स्थानापन्न प्रोटीन गोमांस के लिए! उनके पास एक अखरोट का स्वाद है और चिप्स के स्वस्थ विकल्प के रूप में, सूप में, या पास्ता या चावल के व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। बेशक, गारबानो बीन्स अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय डुबकी, हम्मस का सितारा हैं!

2. लहसुन

तकनीकी रूप से, लहसुन है सब्जी मानी जाती है और लीक, shallots, और chives के बगल में प्याज परिवार से संबंधित है। हालांकि, पाक कला की दुनिया में, लहसुन को एक जड़ी बूटी या मसाले की तरह अधिक माना जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि लहसुन में इतना तीव्र स्वाद होता है कि यह वास्तव में कभी भी स्वयं या अन्य सब्जियों की तरह बड़ी मात्रा में नहीं खाया जाता है।

पकाए जाने से पहले इसे कुचल, शुद्ध, कीमा बनाया हुआ, छीलकर या पूरा छोड़ा जा सकता है। इसका उपयोग में किया जाता है अपेक्षाकृत कम मात्रा अपने बोल्ड स्वाद के कारण।

3. भूत मिर्च

यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति हैं जो सभी चीजों को मसालेदार पसंद करते हैं (जैसे, पागलपन भरा मसालेदार) तो आपको इन भूत मिर्चों को देखना होगा! 2007 में, घोस्ट पेपर्स ने एसएचयू (एसएचयू) के साथ दुनिया की सबसे गर्म मिर्च का रिकॉर्ड बनाया।स्कोविल हीट इकाइयाँ) 1,041,427! उस अविश्वसनीय रूप से बड़ी संख्या पर कुछ परिप्रेक्ष्य रखने के लिए, यह भूत मिर्च को ऊपर तक बनाता है जलापेनोस से 400 गुना ज्यादा गर्म (जिनका लगभग 2,500 . का SHU है).

2007 के बाद से, घोस्ट पेपर्स ने के रूप में अपना खिताब खो दिया है दुनिया की सबसे तीखी मिर्च, लेकिन वे अभी भी शीर्ष 10 में हैं! मजेदार तथ्य: ये मिर्च इतने हास्यास्पद रूप से मसालेदार होते हैं कि भारत सरकार ने इनका इस्तेमाल मिर्च के हथगोले बनाने के लिए किया है!

4. गोजी बेरीज

गोजी बेरी एक चमकदार लाल फल है जिसमें एक तीखा स्वाद होता है। वे लंबे समय से चीन और अन्य एशियाई देशों में लोकप्रिय हैं, और वास्तव में उन्हें एक मुख्य घटक माना जाता है।

जबकि आप गोजी बेरी को ताजा खा सकते हैं, वे आसानी से मिल जाते हैं (और मीठामें) सूखे रूप। वे स्वाद में सूखे क्रैनबेरी के बराबर हैं! इस बेरी का उपयोग (सूखे रूप में) किसी भी तरह से आप किशमिश का उपयोग कर सकते हैं। ट्रेल मिक्स, सलाद, बेक्ड माल और ग्रेनोला इनका आनंद लेने के सभी बेहतरीन तरीके हैं!

5. गोलगप्पे

आंवले हैं a तीखा और स्वादिष्ट बेरी जो यूरोप और दुनिया के अन्य क्षेत्रों में बहुत लोकप्रिय है। जबकि वे उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी हैं, किसी कारण से, वे स्वादिष्ट होने के बावजूद संयुक्त राज्य में प्रसिद्ध या लोकप्रिय नहीं हैं!

वे एक अंगूर के समान दिखते हैं और चीनी में पकाए जाने पर सबसे अच्छा स्वाद लेते हैं, जिससे उन्हें पाई, टार्ट्स, कोबब्लर्स, क्रिस्प्स और अन्य डेसर्ट में उपयोग करने के लिए एकदम सही बना दिया जाता है!

6. अंगूर

अंगूर- हर बच्चे का पसंदीदा फल नाश्ता करने के लिए! बेशक, यह रसदार छोटा फल सीधे बेल से खाने के लिए एकदम सही है, लेकिन इसके अन्य उपयोगों की एक बड़ी मात्रा भी है!

अंगूर का उपयोग जेली, जैम, वाइन, जूस, किशमिश, स्मूदी, सलाद, पैराफिट, शर्बत और स्नैक ट्रे बनाने के लिए किया जाता है! तुम कर सकते हो उन्हें फ्रीज करें एक मजेदार इलाज के लिए और साथ ही बस उन्हें कुछ पनीर के साथ खाएं। सचमुच, आपकी कल्पना की सीमा है।

7. चकोतरा

इस तीखा, खट्टे फल एक पोमेलो और एक जमैका नारंगी के बीच एक संकर है। यह संतरे की तरह मीठा कहीं नहीं है, लेकिन इसमें एक स्वादिष्ट तीखापन है जो शर्बत में और मादक पेय के लिए मिक्सर के रूप में अच्छी तरह से काम करता है! ग्रेपफ्रूट कच्चा खाने के लिए भी बहुत अच्छा होता है- बहुत से लोग इसे सिर्फ आधा में काटकर चम्मच से गूदा निकाल लेते हैं (मुझे उस पर चीनी छिड़कना अच्छा लगता है!)

यह फल एक ट्रेंडी डाइटिंग क्रेज का हिस्सा हुआ करता था, जहां लोगों का मानना ​​था कि इससे उन्हें वजन कम करने में मदद मिलेगी। यह तब से अस्वीकृत हो गया है, हालांकि, अंगूर आपके शरीर के तरीके में हस्तक्षेप करता है कुछ दवाओं को अवशोषित और चयापचय करता है. कोई भी दवा जो अंगूर के प्रति प्रतिक्रिया कर सकती है, उसे लेबल पर बताना चाहिए।

8. ग्रीक ओलिव्स

सबसे प्रसिद्ध यूनानी जैतून है कलमाता जैतून और वे वास्तव में दुनिया के सबसे स्वास्थ्यप्रद जैतून में से एक के रूप में जाने जाते हैं! यह जैतून मांसल बनावट के साथ बड़ा और गहरा भूरा होता है और इसमें फल, समृद्ध और तेज स्वाद होता है।

कलामाता जैतून माना जाता है टेबल जैतून, जिसका अर्थ है कि वे खाने के लिए हैं और जैतून के तेल के लिए उपयोग नहीं किए जाते हैं। वे feta पनीर के साथ-साथ केपर्स के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। इसके अतिरिक्त, वे आमतौर पर टेपेनेड या सलाद के लिए उपयोग किए जाते हैं!

9. हरी बीन्स

हरी बीन्स एकदम सही हैं आराम-भोजन साइड डिश. उन्हें भूनकर, भूनकर, भाप में पकाया जा सकता है, या हरी बीन पुलाव जैसे स्वादिष्ट व्यंजन में इस्तेमाल किया जा सकता है! आप इस सब्जी का आनंद ताजा, पकाकर या सीधे कैन से ले सकते हैं!

10. हरा प्याज

हरे प्याज हैं a अक्सर इस्तेमाल की जाने वाली सब्जी कई अलग-अलग व्यंजनों में, मुख्य सामग्री के साथ-साथ एक सामान्य गार्निश दोनों के रूप में! यदि आपने पहले "स्कैलियन" शब्द सुना है- वे वही बात हैं!

हरा प्याज खा सकते हैं कच्चा या पका हुआ और एक तेज स्वाद है जो कि सामान्य प्याज के समान है। आम व्यंजन जिनमें हरी प्याज शामिल हैं, वे हैं हलचल-तलना, सूप, सलाद, पिज्जा, सलाद ड्रेसिंग, डिप्स, फ्राइड राइस, रेमन, और बहुत कुछ!

11. हरी बेल मिर्च

हरी शिमला मिर्च का इस्तेमाल ढेर सारे अलग-अलग व्यंजनों में किया जाता है और हैरानी की बात यह है कि ये वास्तव में जायकेदार हैं कच्ची शिमला मिर्च! इसकी तुलना में, वे लाल, पीले और नारंगी जितने मीठे नहीं होते हैं लेकिन फिर भी बहुत पौष्टिक होते हैं।

इस बहुमुखी सब्जी में फाइबर, विटामिन सी, विटामिन ई, पोटेशियम, फोलेट, विटामिन बी6 और विटामिन ए होता है! वास्तव में, इसे खाने से आपके नेत्र रोग, और एनीमिया के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है और शरीर के स्वस्थ वजन को बनाए रखने में मदद मिल सकती है!

12. अमरूद

अमरूद एक मीठा स्वाद वाला उष्णकटिबंधीय फल है जिसका स्वाद नाशपाती और स्ट्रॉबेरी के बीच के क्रॉस के समान होता है। बाहर का रंग हल्का हरा होता है जबकि फल का मांस a सुंदर जीवंत लाल।

अमरूद की कई किस्में हैं जिनका स्वाद थोड़ा अलग होता है मिठास के विभिन्न स्तर। कुछ ताजे अमरूद का आनंद लेने के लिए, फल को उसी तरह काटें जैसे आप एक खरबूजे को काटते हैं।

शाकाहारी व्यंजन: खाद्य पदार्थ जो जी से शुरू होते हैं

13. गजपचो

गजपाचो एक लोकप्रिय प्रकार का सूप है जो टमाटर, मसालों और अन्य सब्जियों से बनाया जाता है और फिर ठंडा परोसा, स्पेन में उत्पन्न। जबकि अधिकांश सूप उन सर्द सर्दियों की शामों के लिए गर्म और आरामदायक होते हैं, यह ठंडा सूप गर्म गर्मी के दिनों के लिए एकदम सही है!

14. ग्नोच्चि

ग्नोच्ची एक है इतालवी आलू पकौड़ी पास्ता जो मैश किए हुए आलू, मैदा और अंडे से बनाया जाता है। यह ओलिव गार्डन के प्रसिद्ध सूपों में से एक, चिकन ग्नोची सूप का भी सितारा है!

एक टन अलग है घर का बना ग्नोची रेसिपी (यह केवल तीन सामग्री लेता है!) साथ ही ऐसे व्यंजन जो स्वयं एक घटक के रूप में ग्नोची का उपयोग करते हैं। यदि आप इसे खरोंच से नहीं बनाना चाहते हैं, तो इसे सभी नियमित किराने की दुकानों में बेचा जाता है, आमतौर पर पास्ता आइल पर।

15. ग्रीक सलाद

ग्रीक सलाद, होरियाटिकिक भी कहा जाता है, एक पारंपरिक ग्रीक व्यंजन है जिसमें आम तौर पर कुछ सब्जियां, पनीर और जैतून का तेल होता है। अधिक विशेष रूप से, खीरा, टमाटर, प्याज, जैतून, फेटा, अजवायन, और जैतून का तेल। यह स्वादिष्ट सलाद बनाने में अविश्वसनीय रूप से आसान है और सुपर रिफ्रेशिंग है!

16. ग्रीड केक

आइए एक महत्वपूर्ण तथ्य के साथ शुरू करें: तवे केक हैं वही चीज पेनकेक्स के रूप में! यह वास्तव में सिर्फ एक क्षेत्रीय चीज होने के लिए नीचे आता है कि लोग किस शब्द का उपयोग करना पसंद करते हैं, चाहे वह पेनकेक्स, ग्रिल्ड केक, फ्लैपजैक या हॉटकेक हो।

वे दुनिया भर में एक नाश्ता प्रधान हैं और एक तवे या कड़ाही पर खाना पकाने के घोल से बने होते हैं। खुद खा जाते हैं, सिरप के साथ सबसे ऊपर या फल, या अंडे या बेकन जैसे अन्य व्यंजनों के साथ जोड़ा जाता है!

17. ग्रील्ड चीज़ सैंडविच

अधिक कुछ नहीं उदासीन या अपने बचपन की याद ताजा एक गूई ग्रील्ड पनीर सैंडविच की तुलना में! अमेरिका में, हम टोस्टेड ब्रेड और मेल्टी चीज़ के इस संयोजन को ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच कहते हैं, लेकिन यूके उन्हें टोस्टी के रूप में संदर्भित करता है।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कहाँ से आते हैं, ये सैंडविच सभी को पसंद आते हैं- बच्चों और वयस्कों दोनों को समान रूप से!

18. ग्रिट्स

ग्रिट्स एक प्रधान हैं, दक्षिणी आराम भोजन जो ग्राउंड-अप कॉर्न से बनाया जाता है। उनके पास हल्का और तटस्थ स्वाद होता है जो उन्हें मक्खन या पनीर जैसे अन्य स्वादों को आसानी से लेने की क्षमता देता है!

उनका तटस्थ स्वाद उन्हें होने देता है अत्यंत बहुमुखी उन्हें कैसे बनाया या तैयार किया जाता है। उन्हें पनीर या मक्खन के साथ मिलाकर खाया जा सकता है, या झींगा और ग्रिट्स जैसे व्यंजनों के लिए उपयोग किया जा सकता है। कभी-कभी इनका उपयोग वफ़ल जैसे पके हुए सामान बनाने के लिए भी किया जाता है!

मांस व्यंजन: खाद्य पदार्थ जो जी से शुरू होते हैं

19. गैलेंटाइन

गैलेंटाइन एक क्लासिक फ्रेंच डिश है जो आमतौर पर पोल्ट्री या मछली होती है जिसे डी-बोनड और पॉच्ड किया गया है एक जिलेटिन स्टॉक में, एक गोल या लॉग आकार में दबाया जाता है, और एस्पिक के साथ लेपित होता है। ऐतिहासिक रूप से, गैलेनटाइन को विस्तृत सजावट के साथ परोसा गया था क्योंकि यह एक समय-सघन व्यंजन था, जिसे गैलेनटाइन को पूरी तरह से तैयार करने के लिए प्रोटीन और कई कदमों की आवश्यकता होती है।

20. गैमन

गैमन m . हैसूअर के पिछले पैरों से खाओ जो बेकन की तरह ठीक हो गया है। वास्तव में, यह उल्लेखनीय रूप से हैम के समान है! वे सुअर के एक ही खंड से हैं और एक ही स्वाद प्रोफ़ाइल है। विशेष रूप से, केवल अंतर यह है कि गैमन कच्चा है और इसे पकाने की जरूरत है जबकि हैम पहले ही पक चुका है!

21. जिफिल्टे मछली

मूल रूप से, जिफिल्टे मछली एक प्रकार का व्यंजन था जो से बना होता था जमी हुई मछली जिसे वापस त्वचा में भर दिया गया और फिर अवैध रूप से भर दिया गया। वर्षों से, लोगों ने मिश्रण को वापस त्वचा में भरना बंद कर दिया। अधिक सामान्यतः, जमीन-मछली का मिश्रण छोटी गेंदों या पैटीज़ में बनता है और फिर शिकार किया जाता है।

इस व्यंजन में यहूदी जड़ें हैं- यहूदियों को सब्त के दिन कोई भी काम करने की मनाही थी, जिसमें जैसे कार्य शामिल थे खाना पकाने और छँटाई (भोजन के खाद्य और अखाद्य भागों को अलग करने की प्रक्रिया) इसलिए, हड्डियों को पहले से हटा दिया गया था और मछली को समय से पहले पकाया गया था ताकि यहूदी सब्त के दिन मछली खा सकें (ठंडा परोसा).

22. जनरल त्सो का चिकन

जनरल त्सो का चिकन एक ऐसा व्यंजन है जो आपको हर अमेरिकी-चीनी रेस्तरां के मेनू में आसानी से मिल जाएगा। यह एक मीठा और मसालेदार व्यंजन है जिसमें तला हुआ चिकन होता है जिसे आमतौर पर चावल के साथ परोसा जाता है।

23. गिबल

Giblets चिकन और टर्की के दिल, जिगर और गिजार्ड को संदर्भित करता है (साथ ही अन्य पोल्ट्री) वे स्वादिष्ट बनाने के लिए महान हैं स्टॉक और साथ ही ग्रेवी।

उन्हें पाट में भी इस्तेमाल किया जा सकता है या पकाया जा सकता है और थैंक्सगिविंग पर आपकी स्टफिंग रेसिपी में जोड़ा जा सकता है!

24. गिज़ार्ड्स

गिजार्ड एक पक्षी के आंत्र पथ का हिस्सा होते हैं और गिबल के मिश्रण में शामिल होते हैं जो आमतौर पर टर्की या मुर्गियों के अंदर पाए जाते हैं। सभी पक्षियों के पेट के दो भाग होते हैं। पहला हमारे पेट के काम करने के तरीके से बहुत मिलता-जुलता है, हालांकि, दूसरा खंड (जो इंसानों के पास नहीं है) सभी कठोर बीज, हड्डियों, या बजरी को इकट्ठा करता है जो पक्षी खाते हैं और इसे पीसते हैं ताकि इसे और पचाया जा सके।

इस पेशीय अंग में a . के साथ एक सख्त और चबाने वाली बनावट होती है स्वाद जो डार्क चिकन मांस के समान है. गिजार्ड पकाने का सबसे अच्छा तरीका कम गर्मी पर अधिक समय तक है।

25. बकरी

जबकि बकरियां कुछ अन्य खेत जानवरों की तरह सामान्य नहीं हो सकती हैं (जैसे गाय, सूअर, और मुर्गियां), यह अभी भी परीक्षण के लिए एक बेहतरीन प्रोटीन है! हालांकि यह है विदेशी मांस माना जाता है अमेरिका में, कई अलग-अलग देश इसे एक विनम्रता के रूप में देखते हैं!

सबसे पहले, इस अंडररेटेड रेड मीट में ए गोमांस के समान स्वाद लेकिन यह बहुत अधिक दुबला होता है, जिससे यह अतिरिक्त कोमल हो जाता है! कम तापमान पर धीरे-धीरे पकाने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा होता है।

एक अतिरिक्त बोनस के रूप में, बीफ की तुलना में बकरी का मांस स्वास्थ्यवर्धक होता है! वास्तव में, यह वसा में कम होता है और इसमें कई आवश्यक विटामिन होते हैं।

26. हंस

रोस्ट गूज एक ऐसा व्यंजन है जो आमतौर पर चीनी, मध्य पूर्वी और यूरोपीय व्यंजनों में पाया जाता है। जिस तरह से अमेरिकी विशेष छुट्टियों पर टर्की का उपयोग करते हैं, वह उसी तरह है जैसे कितने यूरोपीय देश हंस का उपयोग करते हैं!

हालांकि हंस टर्की या चिकन जैसे अन्य पोल्ट्री के रूप में लोकप्रिय नहीं है, यह बेहद स्वादिष्ट और बहुत पौष्टिक है! यह है चिकन से ज्यादा स्वाद और वास्तव में लाल मांस के करीब समानता है। हंस को भूनकर पकाने का सबसे अच्छा, सबसे लोकप्रिय तरीका है!

27. गोर्डिटा

इस प्रामाणिक मेक्सिकन व्यंजन मासा से बनी एक मोटी, चपटी रोटी है जो मांस और चीज से भरी होती है (साथ ही अन्य भरने). रोटी टॉर्टिला के समान होती है, लेकिन मोटी होती है और भरने के लिए एक तरफ खुली हुई होती है।

गोर्डिटास में अरेपास के साथ बहुत सी साझा समानताएं हैं (दक्षिण अमेरिका से) और पुतला (अल सल्वाडोर से)। उन तीनों में एक ब्रेड-प्रकार का आधार होता है जो विभिन्न भरावों से भरा होता है। अंतर यह है कि पकाए जाने से पहले प्यूपस भर जाते हैं जबकि गोर्डिटास और अरेपा पकाने के बाद भर जाते हैं। इसके अतिरिक्त, प्यूपस और गोर्डिटास दोनों को कॉर्न मासा के आटे से बनाया जाता है जबकि अरेपा को मसारेपा से बनाया जाता है।

28. गुलाश

गौलाश एक हंगेरियन व्यंजन है जिसमें एक मांस और सब्जी का स्टू होता है जिसे भारी सीज़न किया जाता है। यह वास्तव में में से एक है हंगरी के राष्ट्रीय व्यंजन!

बेशक, गॉलाश का एक अमेरिकी संस्करण है जो पारंपरिक हंगेरियन प्रकार से काफी अलग है। इसमें ग्राउंड बीफ, टोमैटो सॉस और एल्बो मैकरोनी शामिल हैं।

29. गंबू

यह लुइसियाना में जन्मे, दक्षिणी क्लासिक एक हार्दिक स्टू पेश करता है जिसे कुछ गर्म सफेद चावल पर परोसा जाता है! एक सटीक सामग्री सूची नहीं है, क्योंकि यह एक बहुत ही बहुमुखी व्यंजन है और इसमें सब्जियों के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के मांस और समुद्री भोजन की विविधता हो सकती है।

30. ग्यारो

यह ग्रीक व्यंजन एक प्रकार का सैंडविच है जिसमें शामिल है मांस, तज़्ज़िकी सॉस, और वेजी जिसे तब पीटा ब्रेड के टुकड़े में लपेटा गया है। यह एक बहुत ही भावपूर्ण बर्टिटो के ग्रीक संस्करण की तरह है!

जाइरो के मांस में आमतौर पर बीफ, पोर्क, चिकन, भेड़ का बच्चा, वील या मटन होता है। सब्जियां आमतौर पर लेट्यूस, टमाटर और प्याज होती हैं, लेकिन यह बहुत भिन्न हो सकती है!

डेसर्ट: खाद्य पदार्थ जो जी से शुरू होते हैं

31. गनाचे

गनाचे एक है समृद्ध, सड़न रोकनेवाला मिश्रण चॉकलेट और क्रीम का उपयोग चॉकलेट कैंडी बनाने के साथ-साथ भरने या शीर्ष पेस्ट्री और केक बनाने के लिए किया जाता है। गन्ने की स्थिरता क्रीम और चॉकलेट के अनुपात के आधार पर भिन्न होती है जिसका उपयोग किया गया था। विभिन्न संगति और मोटाई विभिन्न पाक उद्देश्यों के लिए आदर्श हैं जैसे कि इसे केक के ऊपर डाला जाएगा या गेंद में ढाला जाएगा।

32. गतउ

एक गेटौ आपके मानक केक की तुलना में बहुत अधिक ऊंचा और परिष्कृत है। वास्तव में, यह एक ऐसी मिठाई है जिसमें a . होता है समृद्ध भरना मीठे स्पंजी केक परतों के बीच में! डिकैडेंट फिलिंग में आमतौर पर फल, मूस, गन्ने या गाढ़ी क्रीम होती है।

यदि आप सोच रहे हैं कि गेटौ और केक के बीच क्या अंतर है- इसका उत्तर देना इतना आसान नहीं है क्योंकि वे वास्तव में दो अलग चीजें नहीं हैं। गेटॉस केक का सिर्फ एक उपश्रेणी या प्रकार है।

33. गैलेट

गैलेट एक फ्रांसीसी पेस्ट्री है जो पफ पेस्ट्री के आटे से बनी होती है जिसमें ए अंदर छिपा छोटा सा आकर्षण. फिर केंद्र को एक समृद्ध, मीठी क्रीम से भर दिया जाता है।

यदि यह आपको अजीब तरह से परिचित लगता है, तो ऐसा इसलिए है क्योंकि अधिकांश अमेरिकी गैलेट को इस रूप में जानते हैं राजा केक! यह एक लोकप्रिय केक है जिसे पूरे देश में मार्डिस ग्रास के दौरान परोसा जाता है, लेकिन न्यू ऑरलियन्स, लुइसियाना में विशेष रूप से बड़ी उपस्थिति के साथ!

34. जिलेटिन

जिलेटिन एक है रंगहीन, स्वादहीन प्रोटीन पशु कोलेजन से प्राप्त होता है जिसका उपयोग तरल खाद्य पदार्थों को गाढ़ा और ठोस बनाने के लिए किया जाता है। सबसे लोकप्रिय रूप से, जिलेटिन आमतौर पर प्रसिद्ध ब्रांड जेल-ओ के साथ जुड़ा हुआ है।

जेल-ओ के लोकप्रिय जिलेटिनस स्नैक के अलावा, जिलेटिन का उपयोग हलवा, गमी कैंडी, पन्ना कोट्टा, मार्शमॉलो और अन्य डेसर्ट के लिए भी किया जाता है।

35। gelato

आपने शायद अपने जीवन में कभी न कभी जिलेटो को परोसे जाते देखा होगा। लेकिन इस इतालवी प्रकार की आइसक्रीम और सिर्फ मानक अमेरिकी आइसक्रीम में क्या अंतर है?

बेशक, वे दोनों जमे हुए, स्वादिष्ट व्यवहार हैं और एक समान घटक आधार है। हालांकि, उसके बाद, वे वास्तव में काफी अलग चीजें हैं। आइसक्रीम में अधिक क्रीम होती है जबकि जिलेटो में दूध का अनुपात अधिक होता है। वास्तव में, जिलेटो आइसक्रीम की तुलना में सघन और समृद्ध है। इसके अलावा, आइसक्रीम वास्तव में जिलेटो से अधिक ठंडी होती है (और गर्म भोजन का स्वाद लेना आसान होता है!)

36. जनून

Genoise एक इटैलियन प्रकार का स्पंज केक है जिसे बनाना आपके मानक केक की तुलना में अधिक जटिल है। वास्तव में, यह वास्तव में सिर्फ एक स्पंज केक है जिसे मक्खन और अंडे की जर्दी के साथ बढ़ाया गया है। इसमें एक हवादार बनावट है जो मिश्रण तकनीक का परिणाम है।

37. जर्मन चॉकलेट केक

जर्मन चॉकलेट केक एक अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय केक है जिसे मीठे चॉकलेट केक के साथ स्तरित किया जाता है और भर दिया जाता है और a . के साथ सबसे ऊपर होता है नारियल-पेकान फ्रॉस्टिंग. विशिष्ट और अनूठी फ्रॉस्टिंग ही इस केक को अन्य चॉकलेट केक से अलग बनाती है।

यह केक वास्तव में एक अमेरिकी रचना है और इसका जर्मनी से कोई लेना-देना नहीं है। जिस व्यक्ति ने इसे बनाया था उसका उपनाम जर्मन था!

38. जिंजरब्रेड

जिंजरब्रेड एक बेक्ड मिठाई या मिठाई है जिसमें शामिल हैं अदरक और गुड़ (या ब्राउन शुगर, शहद, या कॉर्न सिरप) इस अत्यंत व्यापक परिभाषा के परिणामस्वरूप जिंजरब्रेड एक बहुत बड़ा छाता शब्द बन गया है जिसमें कई प्रकार के स्वादिष्ट व्यवहार शामिल हैं!

इस क्रिसमस क्लासिक कुछ स्वादिष्ट जिंजरब्रेड कुकीज़ के रूप में इसका सबसे अधिक आनंद लिया जाता है! इसके अतिरिक्त, कई परिवार कुछ उत्सव जिंजरब्रेड घर बनाने के लिए एक साथ इकट्ठा होना पसंद करते हैं!

🧀 चीज: जी से शुरू होने वाले खाद्य पदार्थ

39. ग्रीवासे चीज़

गेरवाइस चीज़ एक फ्रेंच चीज़ है जो है बहुत नरम एक समृद्ध स्वाद के साथ बनावट में। वास्तव में, इसमें 75% तक दूध होता है!

Gervaise पनीर में a . होता है मीठा और खट्टा स्वाद। यह वास्तव में एक प्रकार का क्रीम चीज़ है जिसे आमतौर पर पटाखे के साथ या फलों के बगल में क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जाता है।

40. बकरी पनीर

बकरी पनीर वास्तव में एक कंबल शब्द है जो संदर्भित करता है कोई भी पनीर जो बकरी के दूध से बनाया जाता है- और एक विशिष्ट प्रकार का पनीर नहीं। वस्तुतः कोई भी पनीर जो पारंपरिक गाय के दूध से बनाया जाता है, वह भी बकरी के दूध से बनाया जा सकता है।

बकरी पनीर हो जाता है नरम और मोटा गाय के दूध से बने पनीर की तुलना में। इसमें थोड़ा तीखा स्वाद भी होता है।

बहुत से लोग जो लैक्टोज असहिष्णुता से जूझते हैं, उनके पास गाय के दूध से बनी चीजों की तुलना में बकरी के दूध के उत्पादों को पचाने में आसान समय होता है। कारण यह है कि जबकि गाय और बकरी दोनों के दूध में लगभग होता है लैक्टोज की समान मात्राबकरी के दूध में वसा के अणु छोटे होते हैं।

41. गोर्गोन्जोला पनीर

गोर्गोन्जोला एक है फफूंदी लगा पनीर जो गाय के दूध से बना है और इसमें एक विशिष्ट नीला मार्बलिंग है। यदि आप सोच रहे हैं कि नीला रंग क्या है, तो यह पेनिसिलियम रोक्फोर्टी नामक एक साँचा है जिसे पनीर बनाने की प्रक्रिया की शुरुआत में दूध में मिलाया जाता है।

यह पनीर आमतौर पर पटाखों पर फैलाया जाता है, ड्रेसिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है, पास्ता व्यंजन में जोड़ा जाता है, फलों के साथ जोड़ा जाता है, और सलाद में फेंक दिया जाता है।

42. गौडा चीज़

यह अर्ध-फर्म पनीर नीदरलैंड से उत्पन्न होता है और इसमें ऐसे स्वाद होते हैं जो याद दिलाते हैं नट और कारमेल. यह गाय के दूध से बना है और वास्तव में पूरी दुनिया में सबसे लोकप्रिय चीज में से एक है!

गौड़ा पनीर स्नैकिंग, कुछ मैकरोनी और पनीर में पिघलने, सूप में जोड़ने, फोंड्यू बनाने और क्लासिक ग्रील्ड पनीर सैंडविच बनाने के लिए बहुत अच्छा है! यदि आपने पहले कभी गौड़ा पनीर का स्वाद नहीं चखा है, तो आप निश्चित रूप से गायब हैं!

43. ग्रुइरे चीज़

Gruyere पनीर एक स्विस चीज़ है जिसमें एक पीला रंग और दृढ़ स्थिरता होती है। यह पूरे गाय के दूध से बना है और इसके लिए वृद्ध है कम से कम 6 महीने, कभी-कभी लंबा।

इसमें विशिष्ट छेद हैं जो स्विस चीज के साथ बहुत आम हैं। Gruyere एक समृद्ध और मलाईदार पनीर है जिसमें एक स्वादिष्ट अखरोट का स्वाद होता है और है पिघलने के लिए बिल्कुल सही!

नाश्ता, मसाले और मसाले: जी से शुरू होने वाले खाद्य पदार्थ

44. लहसुन की रोटी

गार्लिक ब्रेड एक क्लासिक इटैलियन स्टेपल है जो हर जगह रेस्तरां में परोसा जाता है और सभी को पसंद आता है! आप इसे किराने की दुकान के जमे हुए गलियारे में या यहां तक ​​कि खरीद सकते हैं इसे खुद घर पर बनाएं (इसके अलावा, यह करना बहुत आसान है!)

यह एक क्षुधावर्धक, साइड डिश के रूप में परोसने के लिए एकदम सही है, या बस शेष सभी पास्ता सॉस को भिगोने के लिए है! यम!

45. घी

अगर सरल शब्द में कहा जाए तो, घी स्पष्ट मक्खन है। इसका मतलब यह है कि यह मक्खन है जिसने अपने दूध के ठोस पदार्थों को हटा दिया है, जिसके परिणामस्वरूप सामान्य मक्खन की तुलना में अधिक धूम्रपान बिंदु होता है।

इसमें मानक मक्खन और एक अलग माउथफिल की तुलना में थोड़ा अधिक पौष्टिक स्वाद होता है। कुल मिलाकर आप मक्खन की जगह घी का इस्तेमाल कर सकते हैं!

46. घेरकिन

यदि आपने पहले कभी खीरा के बारे में नहीं सुना है, तो यह अचार है! वास्तव में, "गेरकिन" शब्द का प्रयोग अमेरिकियों को छोड़कर सभी द्वारा किया जाता है।

यदि आप वास्तव में तकनीकी प्राप्त करना चाहते हैं, तो परिभाषा के अनुसार एक खीरा एक मसालेदार ककड़ी है (जिसे अमेरिकी अचार कहते हैं) हालाँकि, अचार तकनीकी रूप से कोई भी सब्जी है जिसे अचार बनाया गया है (लेकिन अमेरिकी सिर्फ उन मसालेदार बीट, या मसालेदार प्याज आदि को बुलाते हैं।) भ्रमित, है ना?

47। अदरक

अदरक एक ऐसा मसाला है जिसमें तीखा मीठा और तीखा स्वाद होता है। यह अक्सर उन व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है जो दोनों दिलकश होते हैं (सूप की तरह) और मीठा (जैसे जिंजरब्रेड) इसके साथ अच्छी तरह से जुड़ता भी है अन्य गर्म मसाले जैसे दालचीनी, जायफल और लौंग।

48. ग्राहम क्रैकर्स

ग्राहम क्रैकर्स एक हैं बच्चों का पसंदीदा नाश्ता जिसे आसानी से विभिन्न प्रकार के मिष्ठान व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है! उनके पास एक सूक्ष्म मीठे स्वाद के साथ एक अनूठी बनावट है और विशेष रूप से ग्रैहम आटे से बने होते हैं।

डेसर्ट के लिए, उन्हें बारीक पीसकर पाई क्रस्ट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है (चीज़केक की तरह), कुछ गूई स्मोर्स के लिए उपयोग किया जाता है, या एक आइसबॉक्स केक में जोड़ा जाता है!

49. ग्रेनोला

इस स्वादिष्ट नाश्ता प्रधान आम तौर पर लुढ़का हुआ जई, नट, और शहद होता है। यह नाश्ते या नाश्ते के भोजन के रूप में एकदम सही है और इसे आमतौर पर बेक किए गए सामान में जोड़ा जाता है, दही में मिलाया जाता है और सलाद में डाला जाता है!

जबकि ग्रेनोला में जई, मेवा और शहद का आधार होता है, यह अत्यंत अनुकूलनीय है और इसकी कई अलग-अलग किस्में और संस्करण हैं जिनमें ए जायके की विस्तृत श्रृंखला! जैसा आप चाहते हैं इसे खाएं, ग्रेनोला का आनंद लेने के लिए कोई नियम नहीं हैं!

50. ग्रेवी

ग्रेवी एक है प्रधान मसाला (या सॉस) पूरे दक्षिण में! ग्रेवी के दो प्रमुख प्रकार हैं: क्रीम ग्रेवी और ब्राउन ग्रेवी। वे दोनों मांस के टपकाव, मक्खन और आटे से बने होते हैं लेकिन क्रीम ग्रेवी में दूध या क्रीम मिलाया जाता है जबकि ब्राउन ग्रेवी में शोरबा का उपयोग किया जाता है।

आप घर का बना ग्रेवी बहुत आसानी से बना सकते हैं, या आप किराने की दुकान पर कुछ ग्रेवी मिश्रण खरीद सकते हैं। कोई बात नहीं, यह स्वादिष्ट चटनी टॉपिंग के लिए बढ़िया है (या डुबकी) इतने सारे व्यंजन जैसे चिकन फ्राइड स्टेक, मसले हुए आलू, सैलिसबरी स्टेक, बिस्कुट, पाउटिन, पोर्क चॉप्स, और मीटलाफ!

51. ग्रीक योगर्ट

ग्रीक योगर्ट सामान्य दही से थोड़ा भिन्न होता है क्योंकि वे कैसे बनते हैं। दोनों एक ही सामग्री से बने होते हैं, लेकिन नियमित दही दूध को गर्म करके, बैक्टीरिया को मिलाकर और फिर इसे किण्वित करके बनाया जाता है जबकि ग्रीक योगर्ट किसके द्वारा बनाया जाता है मट्ठा को खत्म करना और ठेठ दही से अन्य तरल पदार्थ।

परिणाम अलग-अलग स्थिरता वाले दो अलग-अलग उत्पाद हैं (ग्रीक योगर्ट काफी गाढ़ा होता है) और विभिन्न पोषण मूल्य। इन दोनों में प्रोटीन और प्रोबायोटिक्स होते हैं और ये पोषण का एक स्वस्थ स्रोत हैं। विशेष रूप से, ग्रीक योगर्ट में अधिक प्रोटीन होता है जबकि लो-फैट योगर्ट में कम कैलोरी होती है।

52। guacamole

यह स्वादिष्ट डिप हर मैक्सिकन रेस्तरां में अच्छे कारणों से लोकप्रिय है। एवोकैडो का मुख्य घटक होने के साथ यह सुपर स्वादिष्ट है! आप इसे मलाईदार, चंकी, गर्म या हल्के और अपने पसंदीदा टॉर्टिला चिप्स के साथ मिला सकते हैं!

53. चिपचिपा भालू

इस मीठी और चटपटी कैंडी को हर कोई जानता है! इस चिपचिपा कैंडी अन्य गमी कैंडी के समान बनाया जाता है (जिलेटिन, चीनी, फ्लेवरिंग और अन्य सामग्री का उपयोग करना) भालू के आकार के सांचों में डालने से पहले।

क्या मैंने G अक्षर से शुरू होने वाले क्लासिक आराम वाले खाद्य पदार्थों, ब्रेड, डिनर, डेसर्ट और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य पदार्थों की इस सूची से कुछ अद्भुत याद किया है? एक टिप्पणी छोड़ दो और मुझे नीचे बताएं!

पकाने की विधि