फजीता मसाला

इस फजीता मसाला रेसिपी जड़ी बूटियों और मसालों के एक गहरे स्वादिष्ट मिश्रण को एक चुटकी केयेन काली मिर्च के साथ एक किक के लिए जोड़ती है! बेशक, आप हमेशा परिवार के रात्रिभोज के लिए गर्मी को कम कर सकते हैं या इसे पूरी तरह से छोड़ सकते हैं। चिकन, बीफ, झींगा, यह मसाला आपके सभी पसंदीदा फजीता व्यंजनों के लिए काम करेगा!

घर का बना फजीता मसाला

यदि आप घर पर अपना सीज़निंग नहीं बना रहे हैं, तो शुरू करने में कभी देर नहीं होती! घर के बने सीज़निंग मिक्स को आपके स्वाद के अनुसार बदला जा सकता है, साथ ही उनके पास सब कुछ नहीं होता है संरक्षक जो स्टोर से खरीदे गए मिश्रणों में हैं।

मैंने अदला-बदली की DIY मसाला कुछ समय पहले और एक बार जब मैं इस फजीता सीज़निंग रेसिपी पर उतरा, तो मुझे पता था कि मैं इसे अपने स्थायी संग्रह में शामिल करूँगा! मैंने इसे चिकन, स्टेक, और बीफ फजिटास पर आज़माया है, सभी शानदार स्वादिष्ट परिणामों के साथ!

पर कूदना:

• घर का बना फजीता मसाला
• 🥘 फजीता मसाला सामग्री
• 🔪 फजीता मसाला कैसे बनाएं
• एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
• भंडारण
• ❓ सामान्य प्रश्न
• 😋 अधिक DIY मसाला
• पकाने की विधि
• 💬 टिप्पणियाँ

अपने मसाले कैबिनेट को स्टॉक करने के लिए और आसान व्यंजनों के लिए, मेरा पूरा संग्रह देखें घर का बना मसाला मिश्रण और मसाला मिश्रण!

🥘 फजीता मसाला सामग्री

ये सब काफी सामान्य हैं औषधि और मसाले. मैं आमतौर पर उन्हें हाथ में रखता हूं, इसलिए जरूरत पड़ने पर मैं हमेशा इस सीज़निंग के एक बैच को व्हिप कर सकता हूं!

• लाल शिमला मिर्च - 2 चम्मच पपरिका (या स्मोकी फ्लेवर के लिए स्मोक्ड पेपरिका)।
• जीरा - 2 छोटे चम्मच जीरा।
• मिर्च बुकनी - 1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर।
• नमक - 1 छोटा चम्मच नमक (अधिक या कम स्वाद के लिए)।
• प्याज पाउडर - 1 चम्मच प्याज का पाउडर।
• लहसुन चूर्ण - 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर।
• लाल मिर्च - ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च।

*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*

🔪 फजीता मसाला कैसे बनाएं

इस फजीता मसाला को बनाना इस प्रकार है आसान जैसा मिलता है! आपको मापने वाले चम्मच, एक छोटे मिश्रण का कटोरा, एक व्हिस्क या चम्मच, और एक एयरटाइट कंटेनर या मसाला जार की आवश्यकता होगी।

एक बैच बनाता है 2 बड़े चम्मच मसाला जो 2 पाउंड मांस का मौसम कर सकता है (1 बड़ा चम्मच प्रति पाउंड का उपयोग करें).

1. सामग्री को मापें। उपाय बाहर सामग्री (1 चम्मच मिर्च पाउडर, 1 चम्मच नमक, 2 चम्मच पेपरिका, 1 चम्मच प्याज पाउडर, 1 चम्मच लहसुन पाउडर, 2 चम्मच जीरा, और ¼ चम्मच लाल मिर्च) और उन्हें एक छोटे मिक्सिंग बाउल में डालें।
2. गठबंधन। मिलाने के लिए हिलाएँ या फेंटें।
3. उपयोग या स्टोर करें। बनाने के लिए तुरंत प्रयोग करें fajitas, या एक एयरटाइट कंटेनर या मसाला जार में रखें और बाद के लिए स्टोर करें।

इस बहुमुखी फजीता मसाला का उपयोग किया जा सकता है चिकन, स्टेक, सूअर का मांस, या श्रिम्प फजितास! साइड डिश सुझावों के लिए, मेरे पेज पर रुकना सुनिश्चित करें फजिटास के साथ क्या परोसें. आनंद लें!

एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स

• यह नुस्खा 2 बड़े चम्मच बनाता है 2 पाउंड मांस के लिए मसाला (1 बड़ा चम्मच प्रति पाउंड का उपयोग करें)। 
• स्पाइसीयर फजिटास के लिए, लाल मिर्च की मात्रा बढ़ा दें।
• प्रत्येक उपयोग से पहले हिलाएं किसी भी सामग्री को पुनर्वितरित करने के लिए जो जार के तल में डूब गई हो।

भंडारण

अपने फजीता सीज़निंग को किसी कैबिनेट या पेंट्री की तरह ठंडी और डार्क जगह पर किसी एयरटाइट कंटेनर या स्पाइस जार में ताज़ा रखने के लिए रखें। यह कम से कम 1 साल तक चलेगा, लेकिन बेहतरीन स्वाद के लिए इसे अंदर ही इस्तेमाल करें 6 महीने।

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❓ सामान्य प्रश्न

😋 अधिक DIY मसाला

• मुर्ग मसाला - जड़ी बूटियों और मसालों का एक सरल मिश्रण जो चिकन, बटेर, टर्की, और बहुत कुछ पर बहुत अच्छा लगता है!
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पकाने की विधि