इस अंडे का सलाद एक क्लासिक रेसिपी है जिसमें उबले अंडे, मेयोनेज़, सरसों, और यहां तक कि कुछ कुरकुरा और कुरकुरे बेकन भी शामिल हैं! यह एक साधारण दोपहर के भोजन या पिकनिक के लिए जल्दी से आपके पसंदीदा, त्वरित व्यंजनों में से एक बन जाएगा। इसे अकेले खाएं या अब तक के सबसे अच्छे अंडे के सलाद सैंडविच के लिए इसका इस्तेमाल करें!
आसान अंडा सलाद रेसिपी
मुझे पसंद है कि कुछ अंडे का सलाद बनाना कितना तेज़ और आसान है! चूंकि मेरा परिवार उनके अंडे के सलाद में अप्रत्याशित 'क्रंच' का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं है, इसलिए हम लाल प्याज के बजाय बारीक कटा हुआ हरा प्याज चुनते हैं।
मैं अन्य अतिरिक्त हलचल का आनंद लेता हूं और वे हैं नीचे लिखा हैं. यह नुस्खा इतना बहुमुखी है, आप इसे अपनी आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं!
पर कूदना:
यदि आप सोच रहे हैं कि अपने सभी बचे हुए कठोर उबले ईस्टर अंडे के साथ क्या करना है, तो मेरी क्लासिक क्रीम का कुछ और आनंद लें तले हुए अंडे!
अंडे का सलाद सामग्री
क्लासिक अंडा सलाद सैंडविच के लिए मेरे परिवार के पसंदीदा अंडा सलाद का आधार है। बड़ा हो रहा है, आधार सामग्री हमेशा सरल थे। बस अंडे, मेयोनेज़, सरसों (क्लासिक फ्रेंच की पीली सरसों), नमक और मिर्च।
- उबले हुए सख्त अण्डे - 8 बड़े अंडे जिन्हें सख्त उबाला गया हो।
- मेयोनेज़ - कप मेयोनीज। मैं हेलमैन या ड्यूक का उपयोग करना पसंद करता हूँ!
- सरसों - 2 चम्मच पीली सरसों। यदि आप डिजॉन सरसों का उपयोग करना चाहते हैं, तो थोड़ा और डालें और फिर स्वाद के लिए समायोजित करें।
- नमक - आधा चम्मच नमक।
- काली मिर्च - छोटा चम्मच काली मिर्च।
- हरा प्याज (वैकल्पिक) - 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा प्याज, अगर वांछित हो।
- बेकन (वैकल्पिक) - 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ पका हुआ बेकन।
अंडे का सलाद कैसे बनाये
यह नुस्खा पागल सरल है! सुनिश्चित करें कि आपके पास अपने अंडे उबालने के लिए एक सॉस पैन और सब कुछ मिलाने के लिए एक मिक्सिंग बाउल है!
20 मिनट से भी कम समय में, आपके पास अंडे के सलाद के 4 सर्विंग्स होंगे!
उबले हुए सख्त अण्डे
- सॉस पैन में अंडे डालें। अपने 8 अंडे एक सॉस पैन में रखें। अंडे एक ही परत में होने चाहिए और लगभग 2 इंच पानी से ढके होने चाहिए।
- सिमर। एक बार जब पानी में उबाल आ जाए, तो आँच को कम कर दें और अपने अंडों को 10 मिनट तक उबालें।
- शांत रहो. खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए अपने अंडे ठंडे पानी के नीचे चलाएं
- छाल। एक बार अंडे को छील लें जब वे संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाएं।
सुपर क्विक हार्ड-उबले अंडे के लिए my . देखें तत्काल पॉट कठोर उबले अंडे!
अंडे का सलाद बनाएं
- अंडे को स्थानांतरित करें। एक बार जब आपके कड़े उबले अंडे छिल गए हों, तो उन्हें एक मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में रखें।
- चोप। अंडे को तब तक काटें जब तक आपके पास न हो वर्दी आकार छोटे टुकड़े।
- कप मेयोनेज़ और 2 बड़े चम्मच सरसों डालें, फिर ½ छोटा चम्मच नमक और छोटा चम्मच काली मिर्च डालें।
- कुछ मिक्स-इन्स डालें। इस बिंदु पर जोड़ने के लिए कुछ अन्य बेहतरीन स्वाद हैं डिल (आधा चम्मच), लाल शिमला मिर्च (एक चुटकी, नहीं तो यह आपके अंडे के सलाद को रंग देगा!), सफेद सिरका (एक चम्मच), ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (एक चम्मच), और / या वोस्टरशायर सॉस (½ छोटा चम्मच).
- मिक्स। अपने को मिलाओ अंडे का सलाद सामग्री जब तक वे चिकने और क्रीमी न हो जाएं।
- प्याज और बेकन डालें। अंत में, 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ डालें हरा प्याज और 1 बड़ा चम्मच बेकन, यदि उपयोग कर रहे हैं।
- सेवा कर। सलाद के बिस्तर पर सैंडविच के रूप में या क्षुधावर्धक के रूप में पटाखे के साथ परोसें। आनंद लेना!
एक और आसान शॉर्टकट my . का उपयोग करना है माइक्रोवेव बेकन विधि!
💭 युक्तियाँ और नोट्स
- जब आपके अंडे छिल जाते हैं, आपके पास अंडे की सफेदी होनी चाहिए जो नर्म हों और चबाने वाली न हों, और पूरी तरह से पके हों लेकिन फिर भी स्वादिष्ट रूप से मलाईदार अंडे की जर्दी हों। पूरी तरह से पके अंडे के साथ, जर्दी से मलाई आएगी और आप कम मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं!
- मेयोनेज़ का उपयोग करते समय, सर्वश्रेष्ठ ब्रांडों का उपयोग करें। वह हेलमैन है (या पश्चिमी तट पर सर्वश्रेष्ठ भोजन) और दक्षिणी राज्यों में ड्यूक का ब्रांड मेयोनेज़। मैं अक्सर मेयोनेज़ को ग्रीक योगर्ट के साथ प्रतिस्थापित करने का विकल्प चुनता हूं, जो कि सादे अप्रभावित किस्में हैं।
- संचय करना: अपने अंडे के सलाद को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5 दिनों तक रखें।
❓ सामान्य प्रश्न
हाँ! मेरा निजी पसंदीदा ग्रीक योगर्ट है, लेकिन आप ह्यूमस, पेस्टो, एवोकाडो, पनीर, रिकोटा या खट्टा क्रीम का भी उपयोग कर सकते हैं!
कुछ अतिरिक्त स्वादिष्ट के लिए अंडा सलाद जोड़, आप कुछ अजवाइन, अचार, सोआ, नींबू का रस, चिव्स, अजमोद, या स्वाद में मिला सकते हैं!
अपने अंडों को समय से पहले उबालने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। इन्हें 7 दिनों तक फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है!
🥪 अन्य महान सैंडविच
- नाश्ता सैंडविच - यह आसान नाश्ता सैंडविच एक स्वादिष्ट भोजन के लिए आपके सभी पसंदीदा सुबह के स्वादों को जोड़ता है!
- मुर्गे का परमा - यह क्लासिक इतालवी पसंदीदा सैंडविच में तब्दील होने पर उतना ही स्वादिष्ट होता है!
- पिनव्हील्स - ये आसान पिनव्हील लोगों के समूह को परोसने के लिए एकदम सही स्नैक या ऐपेटाइज़र हैं!
- ग्रील्ड चिकन क्लब - यह होममेड क्लब आपको सैंडविच की दुकान पर मिलने वाली किसी भी चीज़ से बेहतर है!
- लॉबस्टर नाश्ता सैंडविच - अपना दिन शुरू करने के लिए एक अतिरिक्त परिष्कृत तरीके के लिए, इस लॉबस्टर ब्रेकफास्ट सैंडविच को आजमाएं!
- बचे हुए प्राइम रिब फिलि - मुझे बचे हुए प्राइम रिब खाना पसंद है क्योंकि यह बिना किसी प्रयास के एक अतिरिक्त स्वादिष्ट सैंडविच बनाता है!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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📖 रेसिपी कार्ड
अंडे का सलाद
सामग्री
अनुदेश
- छिलके वाले अंडे को मध्यम आकार के कटोरे में मिलाएं। मेयोनेज़ और सरसों जोड़ें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। यदि आवश्यक हो तो स्वाद के लिए मसाला समायोजित करें।
- मलाईदार और चिकना होने तक अपने अंडे का सलाद हिलाओ।
- बारीक कटी हरी प्याज और बेकन में मोड़ो।
- सैंडविच के लिए लेट्यूस और ब्रेड के बिस्तर पर फैलाएं, या ऐपेटाइज़र के रूप में पटाखे के साथ परोसें।
नोट्स
- जब आपके अंडे छिल जाते हैं, आपके पास अंडे की सफेदी होनी चाहिए जो नर्म हों और चबाने वाली न हों, और पूरी तरह से पके हों लेकिन फिर भी स्वादिष्ट रूप से मलाईदार अंडे की जर्दी हों। पूरी तरह से पके अंडे के साथ, जर्दी से मलाई आएगी और आप कम मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं!
- मेयोनेज़ का उपयोग करते समय, सर्वश्रेष्ठ ब्रांडों का उपयोग करें। वह हेलमैन है (या पश्चिमी तट पर सर्वश्रेष्ठ भोजन) और दक्षिणी राज्यों में ड्यूक का ब्रांड मेयोनेज़। मैं अक्सर मेयोनेज़ को ग्रीक योगर्ट के साथ प्रतिस्थापित करने का विकल्प चुनता हूं, जो कि सादे अप्रभावित किस्में हैं।
- संचय करना: अपने अंडे के सलाद को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5 दिनों तक रखें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
व्यक्ति 1 कहते हैं
एक हिट था और मेरे पास काली मिर्च, प्याज या बेकन भी नहीं था। चिव्स डाल दिया। बहुत आसान और सभी को पसंद आया। धन्यवाद!