इन ईस्टर ब्रंच विचार ईस्टर रविवार को आनंद लेने के लिए सबसे अच्छे मीठे और स्वादिष्ट ब्रंच व्यंजनों को शामिल करें! खूबसूरती से पके हुए अंडे से लेकर भीड़ को भाने वाले पुलाव तक, इन सभी व्यंजनों का उपयोग एक अविस्मरणीय ईस्टर ब्रंच स्प्रेड को खींचने के लिए किया जा सकता है। आपको इस सूची में कुछ नए पारिवारिक पसंदीदा भी मिल सकते हैं!
बेस्ट ईस्टर ब्रंच व्यंजनों
चाहे आप नाश्ते, दोपहर के भोजन या कहीं बीच में योजना बना रहे हों, ये ब्रंच व्यंजनों ईस्टर रविवार को परिवार के साथ साझा करने के लिए एकदम सही हैं! क्रेप्स से लेकर कैसरोल तक, मीठे और नमकीन विकल्प हैं इसलिए यहां सभी के लिए कुछ न कुछ है!
मेज पर अच्छे भोजन के साथ, कुछ मिमोसा मॉकटेल (वयस्कों के लिए शैम्पेन), और आपका दोस्तों और परिवार चारों ओर इकट्ठे हुए, आप हर साल ईस्टर ब्रंच की मेजबानी करने के लिए उत्सुक होंगे। और वे भी इसके लिए तत्पर रहेंगे!
पर कूदना:
- बेस्ट ईस्टर ब्रंच व्यंजनों
- 1. पके हुए अंडे
- 2. एयर फ्रायर बेकन
- 3. स्ट्रॉबेरी बटरमिल्क क्रेप्स
- 4. दालचीनी रोल पुलाव
- 5. हैशब्राउन क्रस्ट सॉसेज चेडर क्विचे
- 6. ओवरनाइट फ्रेंच टोस्ट बेक
- 7. दक्षिणी झींगा और ग्रिट्स
- 8. आमलेट रोल
- 9. डक फैट फ्राइड आलू
- 10. घर का बना वफ़ल
- 11. चोरिज़ो और अंडे
- 12. सेब पाई फ्रेंच टोस्ट पुलाव
- 13. सेब केला मफिन्स
- 14. हैशब्राउन पुलाव
- 15. पोलेंटा
- 16. माराशिनो चेरी कॉफी केक
- 17. चिकन फ्राइड क्यूब स्टेक
- 18. शीट पैनकेक
- 19. एवोकैडो अंडे सेंकना
- 20. बेक्ड डेनवर आमलेट
- 21. झींगा मछली नाश्ता सैंडविच
- 🐰 स्वादिष्ट ईस्टर डेसर्ट
- पकाने की विधि
- ईस्टर ब्रंच विचार: हैश ब्राउन क्रस्ट सॉसेज चेडर क्विचे (+ और अधिक बढ़िया व्यंजन!)
- सामग्री यूएस प्रथागत मीट्रिक
- अनुदेश
- उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
- नोट्स
- 💬 टिप्पणियाँ
1. पके हुए अंडे
हर किसी को अपना देने के बारे में कुछ सुंदर है पूरी तरह से पका हुआ अंडा एक रमीकिन में। यह रेसिपी बहुत ही सरल है, लेकिन आपको ऐसा लगेगा जैसे आप किसी लोकप्रिय ब्रंच स्थान पर भोजन कर रहे हैं!
2. एयर फ्रायर बेकन
एयर फ्रायर का उपयोग करने से बेकन बनाने के सभी सामान्य तनाव से छुटकारा मिल जाता है। कोई पॉपिंग ग्रीस नहीं है और सफाई आसान है! साथ ही बेकन बाहर आता है खुशी से खस्ता हर बार।
3. स्ट्रॉबेरी बटरमिल्क क्रेप्स
बच्चे और वयस्क इन नाजुक छाछ क्रेप्स का आनंद लेंगे। मैं उनके साथ शीर्ष पर हूं ताजा स्ट्रॉबेरी और व्हीप्ड क्रीम, लेकिन आप उन्हें अपने किसी भी पसंदीदा फल के साथ अनुकूलित कर सकते हैं!
4. दालचीनी रोल पुलाव
आप दालचीनी रोल का उपयोग कर सकते हैं सीधे ट्यूब से या इस मीठे नाश्ते के पुलाव को बनाने के लिए बचे हुए बेक्ड दालचीनी रोल। यह 30 मिनट की त्वरित रेसिपी है जो 12 भूखे लोगों को खिला सकती है!
5. हैशब्राउन क्रस्ट सॉसेज चेडर क्विचे
यह अनूठा नाश्ता कुरकुरे के लिए पारंपरिक शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री को खोदता है हैशब्राउन क्रस्ट! भरने को मक्खन, अंडे, क्रीम, चेडर पनीर, और चाइव्स के साथ बनाया जाता है और आश्चर्यजनक रूप से शराबी और मलाईदार होने के लिए बेक किया जाता है।
6. ओवरनाइट फ्रेंच टोस्ट बेक
यह नुस्खा होगा आपको समय बचाओ ईस्टर पर क्योंकि आप इसे रात पहले तैयार कर सकते हैं और सुबह इसे बेक कर सकते हैं! ब्राउन शुगर, दालचीनी, और अंडे का एक मलाईदार मिश्रण ब्रेड में भिगो देता है क्योंकि यह रात भर फ्रिज में रहता है जो सबसे अविश्वसनीय फ्रेंच टोस्ट बनाता है!
7. दक्षिणी झींगा और ग्रिट्स
अगर आपके परिवार में ए हार्दिक भूख, झींगा और ग्रिट्स एक क्लासिक दक्षिणी ब्रंच रेसिपी है जो हर किसी को सेकंड के लिए वापस आ जाएगी। ग्रिट्स लजीज और गर्म होते हैं जिनमें मोटे झींगे को शीर्ष पर रखा जाता है।
8. आमलेट रोल
स्वादिष्ट हैम ऑमलेट के सभी स्वाद को एक विशाल, लजीज, स्लाइस करने योग्य ऑमलेट रोल में रोल किया गया है! यह एक बहुत बड़ा दावा करता है 12 सेवित, इसलिए यह हर किसी का अपना ऑमलेट तैयार करने से कहीं ज्यादा आसान है।
9. डक फैट फ्राइड आलू
इनका गुप्त संघटक अमीर और बटररी तले हुए आलू? बत्तख की चर्बी! आप इसे ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं यदि आप इसे आस-पास से प्राप्त नहीं कर सकते हैं, और मुझ पर विश्वास करें, परिणाम इसके लायक हैं।
10. घर का बना वफ़ल
न केवल होममेड वफ़ल जमे हुए से बेहतर हैं (क्षमा करें एगो), लेकिन आप भी कर सकते हैं बैटर पहले से बना लें या उन्हें बेक करें और उन्हें स्वयं फ्रीज करें! इस तरह, ईस्टर की सुबह आपके पास जाने के लिए वैफल्स तैयार हैं!
इन्हें कुछ स्वादिष्ट के साथ अवश्य परोसें वफ़ल टॉपिंग सर्वोत्तम ब्रंच अनुभव के लिए!
11. चोरिज़ो और अंडे
अगर आपको मजा आता है मेक्सिकन स्वाद, कोरिज़ो और अंडे परोसने की कोशिश करें। मुझे नाश्ते की बार स्थिति स्थापित करना अच्छा लगता है घर का बना Tortillas, ताजा पिको, बेकन, रेस्टोरेंट-शैली मैक्सिकन चावल, और बीन्स। फिर, हर कोई अपना नाश्ता टैकोस बना सकता है!
12. सेब पाई फ्रेंच टोस्ट पुलाव
के जायके सेब पाई और फ्रेंच टोस्ट एक साथ मिलकर एक स्वादिष्ट पुलाव बनाते हैं! डिब्बाबंद सेब पाई भरने का उपयोग करके आप तैयारी के समय में कटौती कर सकते हैं, लेकिन घर का बना सेब पाई भरना वास्तव में इसे दूसरे स्तर पर ले जाता है!
13. सेब केला मफिन्स
RSI गर्म मसालेदार सुगंध ताज़े बेक किए हुए सेब केले के मफिन्स से हर कोई रसोई में जाने के लिए उतावला हो जाएगा! नरम मफिन्स को एक मीठी ब्राउन शुगर स्ट्रीसेल टॉपिंग के साथ सबसे ऊपर रखा जाता है जो सही मात्रा में क्रंच जोड़ता है।
14. हैशब्राउन पुलाव
इस मलाईदार और पनीर हैशब्राउन कैसरोल क्रैकर बैरल के सिग्नेचर वर्जन का एक परफेक्ट डुप्ली है। यह आपकी किसी भी पसंदीदा ब्रंच रेसिपी के लिए एक लाजवाब साइड डिश है!
15. पोलेंटा
पोलेंटा अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है और लगभग किसी भी प्रोटीन, विशेष रूप से अंडे के साथ अविश्वसनीय स्वाद लेता है! मैं अपना बनाता हूं अतिरिक्त मलाईदार एक आसान बेस या साइड डिश के लिए पार्मेज़ान चीज़ के साथ आप किसी भी रेसिपी के साथ जोड़ सकते हैं।
16. माराशिनो चेरी कॉफी केक
इस कॉफी केक के रिबन हैं दालचीनी की मिठास शीर्ष पर एक पर्णपाती चेरी क्रम्ब टॉपिंग के साथ। आप मिठास के एक अतिरिक्त पॉप के लिए कुछ वैनिला आइसिंग भी जोड़ सकते हैं जो ताज़ी पीसे हुए कॉफी के साथ शानदार स्वाद देता है।
17. चिकन फ्राइड क्यूब स्टेक
जब आप 'ब्रंच' सुनते हैं तो चिकन तला हुआ स्टेक पहली चीज नहीं हो सकती है लेकिन इसमें दक्षिण, यह हर नाश्ते के मेनू पर है! इसे कुछ कुरकुरे बेकन, सनी-साइड-अप अंडे और के साथ पेयर करें देशी ग्रेवी, हार्दिक ब्रंच के लिए आपका परिवार इसे पसंद करेगा।
18. शीट पैनकेक
यदि आप भीड़ की सेवा कर रहे हैं और पूरे दिन फ्लैपजैक को उछालना नहीं चाहते हैं, तो ये शीट पैनकेक अचूक उपाय हैं। वे क्लासिक पेनकेक्स की तरह ही नरम और भुलक्कड़ होते हैं, लेकिन इसमें पलटने की आवश्यकता नहीं होती है।
19. एवोकैडो अंडे सेंकना
स्वादिष्ट और पौष्टिक, ये एवोकैडो एग बेक किसी भी ब्रंच स्प्रेड के लिए एक स्वागत योग्य अतिरिक्त है। के साथ बहता हुआ पका हुआ अंडा केंद्र में और कुछ स्वादिष्ट टॉपिंग, आप कार्ब्स को भी याद नहीं करेंगे!
20. बेक्ड डेनवर आमलेट
यह भुरभुरा बेक्ड डेनवर ऑमलेट तैयार करने में आसान है और खूबसूरती से स्लाइस! यह हैम, चेडर पनीर, घंटी मिर्च और प्याज से भरा हुआ है, इसलिए यह ब्रंच के लिए एक बढ़िया मुख्य कोर्स बनाता है।
21. झींगा मछली नाश्ता सैंडविच
एक लॉबस्टर ब्रेकफास्ट सैंडविच निश्चित रूप से एक स्थायी छाप छोड़ेगा! यह एक ताजा बेक्ड ब्रियोच बन के साथ बनाया गया है जो फिर मलाईदार तले हुए अंडे, निविदा शतावरी भाले, और रसदार चंक्स के साथ सबसे ऊपर है। ताजा झींगा मछली.
यदि आप चाहते हैं एक पेटू ब्रंच फैल गया, यह सैंडविच निश्चित रूप से मेनू में होना चाहिए।
इन स्वादिष्ट ईस्टर ब्रंच विचारों के साथ, यह वर्ष याद रखने वाला ईस्टर होगा! मुझे यह बताना सुनिश्चित करें कि आप नीचे दी गई टिप्पणियों में कौन सी रेसिपी आज़माते हैं!
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🐰 स्वादिष्ट ईस्टर डेसर्ट
- नो बेक ईस्टर पीप्स नेस्ट - चॉकलेट और पीनट बटर नो-बेक कुकीज़ के ऊपर रंगीन नारियल और पीप्स मार्शमैलो चिक्स!
- ईस्टर ठगना Oreos को कवर किया - ये फज-कवर कुकीज़ आराध्य ईस्टर स्प्रिंकल्स के साथ सजाए गए हैं!
- ईस्टर टोकरी कपकेक्स - हरे बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग और चॉकलेट कैंडी अंडे के साथ फूले हुए सफेद कपकेक जो प्यारे घोंसलों की तरह दिखते हैं!
- ईस्टर टोकरी कुकीज़ - बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग, रंगीन नारियल, और कैडबरी के शिमर मिनी चॉकलेट अंडे की परतों के साथ नरम और चबाने वाली चीनी कुकीज़!
- गाजर का केक - क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ घर का बना गाजर का केक एक क्लासिक ईस्टर मिठाई है जो हर किसी को पसंद आएगी!
- पाइनएप्पल अपसाइड डाउन बंडट केक - उष्णकटिबंधीय अनानस स्वाद से भरा एक अतिरिक्त नम बंडल केक और चेरी और अनानस स्लाइस के साथ शीर्ष पर!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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पकाने की विधि
ईस्टर ब्रंच विचार: हैश ब्राउन क्रस्ट सॉसेज चेडर क्विचे (+ और अधिक बढ़िया व्यंजन!)
सामग्री
हैश ब्राउन क्रस्ट
- 20 oz तले हुए आलू (मैंने प्रशीतित बस आलू का इस्तेमाल किया)
- ½ कप चेद्दार पनीर (कटा)
- ½ छोटी चम्मच नमक
- ¼ छोटी चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च
Quiche भरना
- 2 बड़ा चमचा मक्खन
- ½ मध्यम पीले प्याज (पतली कटी हुई)
- 6 बड़ा अंडे (हल्के से पीटा)
- ½ कप भारी क्रीम (या पूरा दूध)
- 4 सॉसेज पैटीज़ (पकाया और उखड़ा हुआ)
- 1 कप चेद्दार पनीर (कटा)
- 1 बड़ा चमचा Chives (पतला कटा हुआ, और अधिक गार्निश के लिए)
- ½ छोटी चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना)
अनुदेश
क्रस्ट तैयार करें
- अपने हैशब्रोन्स से जितना हो सके उतना तरल निचोड़ें और फिर उन्हें एक बड़े मिश्रण के कटोरे में रखें।20 ऑउंस हैश ब्राउन
- उसी कटोरे में, कटा हुआ चेडर चीज़, नमक और काली मिर्च डालें। मिलाने के लिए हिलाओ।½ कप चेडर चीज़, ½ छोटा चम्मच नमक, Black चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- हैश ब्राउन मिश्रण को पैन के नीचे और ऊपर की तरफ दबाने से पहले हल्के से 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन को चिकना कर लें। सुनिश्चित करें कि भरने को लीक होने से रोकने के लिए हैशब्राउन क्रस्ट में कोई छेद नहीं है।
- पैन को फ्रीजर में रख दें और 1 घंटे के लिए ठंडा होने दें।
क्विचे बनाओ
- अपने ओवन को 425°F पर प्रीहीट करें (220 डिग्री सेल्सियस).
- पहले से गरम होने पर, जमे हुए क्रस्ट को ओवन में स्थानांतरित करें और इसे 15 मिनट के लिए बेक करें। पपड़ी को ओवन से निकालें और भरने को तैयार करते समय इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
- मध्यम आँच पर एक कड़ाही में, प्याज़ डालने से पहले मक्खन को पिघलाएँ और 10-15 मिनट के लिए भून लें। रद्द करना।2 बड़ा चम्मच मक्खन, ½ मध्यम पीला प्याज
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, अंडे और भारी क्रीम को हल्का और फूलने तक फेंटें।6 बड़े अंडे, Cream कप हैवी क्रीम
- अंडे के साथ कटोरे में कारमेलाइज्ड प्याज, क्रम्बल सॉसेज, कटा हुआ चेडर चीज़, चाइव्स, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएँ।4 सॉसेज पैटीज़, 1 कप चेडर चीज़, 1 बड़ा चम्मच चिव्स, ½ छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
- अंडे के मिश्रण को पार-बेक्ड हैशब्राउन क्रस्ट में डालें और फिर इसे ओवन में ट्रांसफर करें।
- अवन के तापमान को तुरंत 375°F तक कम करें (190 डिग्री सेल्सियस) और 25-30 मिनट तक या अंडे के सेट होने तक बेक करें।
- पके हुए क्विच को ओवन से निकालें और ध्यान से क्रस्ट के बाहरी किनारे पर चाकू चलाएं। स्प्रिंगफॉर्म पैन को ढीला करें और फिर एक कुरकुरा पपड़ी प्राप्त करने के लिए अतिरिक्त 10-15 मिनट के लिए बेक करने के लिए क्विक को वापस ओवन में रखें।
- पैन को ओवन से निकालें और काटने और परोसने से पहले क्विक को 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- 4-6 सॉसेज लिंक के लिए 8 सॉसेज पैटीज़ की अदला-बदली की जा सकती है।
- जमे हुए हैश ब्राउन की तुलना में रेफ्रिजेरेटेड सिंपली पोटैटो में नमी कम होगी। हालाँकि, आप जमे हुए का उपयोग भी कर सकते हैं - बस सभी नमी को निचोड़ना सुनिश्चित करें!
- सुनिश्चित करें कि आपके हैशब्राउन क्रस्ट में कोई छेद नहीं है! यदि आप कोई जगह छोड़ते हैं, तो भरने को पैन में डालते ही रिसाव हो जाएगा।
- स्प्रिंगफॉर्म पैन में हैश ब्राउन क्रस्ट को दबाने के लिए आप मापने वाले कप के नीचे का उपयोग कर सकते हैं। यह पपड़ी को अच्छा और समान बनाने में मदद करता है।
- आगे या फ्रीज करने के लिए: निर्देशित के रूप में पूरी तरह से इकट्ठा करें और बेक करें। इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें और फिर इसे जमने तक फ्रीजर में रख दें। फिर, इसे प्लास्टिक रैप की कई परतों के साथ एल्यूमीनियम पन्नी की एक परत में कसकर लपेटें, और इसे 3 महीने तक फ्रीजर में वापस कर दें। तैयार होने पर, अपने अवन को 375°F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सेल्सियस), क्विचे को खोलें और इसे पार्चमेंट पेपर से ढकी हुई बेकिंग शीट पर रखें। 30-35 मिनट तक बेक करें।
- स्टोर करने के लिए: किसी भी बचे हुए को 4 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
- दोबारा गरम करने के लिए: अलग-अलग टुकड़ों को माइक्रोवेव या ओवन में फिर से गरम करें। यदि बड़ी मात्रा में या पूरे क्विचे को दोबारा गरम कर रहे हैं, तो बचे हुए को पार्चमेंट पेपर से ढकी एक बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में 375°F पर बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस) अपनी पसंद के हिसाब से गर्म होने तक।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: