यह झटपट, लजीज डोरिटोस चिकन पुलाव सप्ताह के किसी भी रात के लिए काफी स्वादिष्ट है! मेरा पतनशील पनीर पुलाव क्रस्ट और टॉपिंग के रूप में कुचले हुए नाचो चीज़ डोरिटोस का उपयोग करता है। यह एक मजेदार और स्वादिष्ट भोजन है जो सबके चेहरे पर मुस्कान लाना!
नाचो सीहेस डोरिटोस चिकन पुलाव समृद्ध, मलाईदार और पूर्ण स्वाद से भरपूर है!
पनीर। डोरिटोस। मुर्गी। पुलाव। वह ध्वनि कितनी आश्चर्यजनक है? स्वाद से भरपूर इस पुलाव का बनना निश्चित है एक नया परिवार पसंदीदा!
यह एक मलाईदार पुलाव है जो पनीर और कटा हुआ चिकन से भरा हुआ है, फिर सबसे ऊपर है क्रिस्पी नाचो चीज़ डोरिटोस. डोरिटोस एक अद्भुत चीज़ी क्रस्ट बनाते हैं जो विनम्र पुलाव को एक पायदान ऊपर कर देता है!
पर कूदना:
मुझे पुलाव पसंद है क्योंकि वे हमेशा बनाने में आसान होते हैं! इस पुलाव को तैयार करने में केवल 10 मिनट लगते हैं और इसमें न्यूनतम व्यंजन का उपयोग होता है, इसलिए सफाई करना हमेशा इतना आसान होता है!
यह सुपर चीज़ी, क्रिस्पी डोरिटोस चिकन पुलाव बहुत मज़ेदार है - आपको इसे आज रात बनाना है! यह एक स्वस्थ और है बहुत ही स्वादिष्ट डिनर कि मेरा परिवार प्यार करता था और तुम्हारा भी!
❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
अल्ट्रा-चीज़ी! यह अद्भुत पुलाव क्रीम चीज़, मैक्सिकन चीज़ से भरा हुआ है, और नाचो चीज़ डोरिटोस के साथ सबसे ऊपर है! यह है सबसे प्यारा पुलाव कभी!
ऑल-इन-वन डिनर! रात के खाने के लिए पुलाव बहुत बढ़िया हैं क्योंकि यह एक संपूर्ण भोजन है! यह पुलाव है इतना भरने और स्वस्थ!
सुपर किड-फ्रेंडली! अचार खाने वाले मिल गए? इसका कोई रास्ता नहीं है डोरिटोस पुलाव में सबसे ऊपर है उनके पसंदीदा में से एक नहीं बनेंगे!
सामग्री
इस पनीर पुलाव रेसिपी एक विशेष सामग्री है: नाचो चीज़ डोरिटोस! यह आसानी से मिलने वाला स्नैक चिप है जो इस पुलाव को ऊपर ले जाएगा!
- 1 बड़े चम्मच जैतून का तेल - या अन्य तेल के साथ a उच्च धूम्रपान बिंदु.
- कप पीला प्याज - यह इस बारे में है ½ एक मध्यम आकार का प्याज, कटा हुआ। आप चाहें तो सफेद प्याज का भी इस्तेमाल कर सकते हैं!
- 21.5 औंस चिकन कंडेंस्ड सूप की क्रीम - यह बराबर है दो 10.75-औंस के डिब्बे चिकन सूप की क्रीम से।
- हरी मिर्च के साथ 10 औंस रोटेल कटे हुए टमाटर - रोटेल का 1 कैन इस व्यंजन को अतिरिक्त स्वादिष्ट बनाता है!
- 1 XNUMX/XNUMX टेबल स्पून टैको सीज़निंग - मेरी आसान रेसिपी बनाएं या ओर्टेगा जैसे अपने पसंदीदा स्टोर-खरीदे गए ब्रांड का उपयोग करें।
- 4 औंस क्रीम चीज़ - क्रीम पनीर होना चाहिए नरम और कमरे के तापमान पर लाया गया. मैं क्रीम पनीर को टुकड़ों में काटने या काटने की सलाह देता हूं ताकि इसे और अधिक आसानी से पिघलाया जा सके।
- 15.25 औंस ब्लैक बीन्स - 1 15.25-औंस काली फलियाँ, सूखा और धुला हुआ.
- 4 कप पका हुआ चिकन - इस रेसिपी के लिए चिकन को काटा जाना चाहिए! मुझे पसंद है बचे हुए रोटिसरी चिकन का प्रयोग करें इस भोजन को सुपर आसान बनाने के लिए।
- 9 औंस नाचो चीज़ डोरिटोस - यह डोरिटोस के एक नियमित आकार के बैग के बराबर है। चिप्स होना चाहिए कुचल कर दो भागों में बांटा गया है.
- 2 कप मेक्सिकन चीज़ ब्लेंड - मुझे एक बारीक कटा हुआ मैक्सिकन पनीर मिश्रण पसंद है। इसे भी विभाजित किया जाना चाहिए दो 1 कप भाग.
- कप सीताफल - Cilantro एक है वैकल्पिक, लेकिन अनुशंसित योग। यदि उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह ताजा और मोटे तौर पर कटा हुआ है।
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प्रतिस्थापन और परिवर्धन
यह झटपट पुलाव जैसा है शानदार है, लेकिन आप इसे आसानी से अनुकूलित कर सकते हैं! यहां कुछ स्वादिष्ट विविधताएं दी गई हैं जिन्हें आप आजमा सकते हैं:
चावल - आप 1 या 2 कप डालकर इस भोजन को थोड़ा अतिरिक्त भर सकते हैं सादा, पका हुआ सफेद चावल.
जलपिनोज - कुछ के साथ थोड़ा टेक्स-मेक्स मसाला डालें ताजा या मसालेदार जलेपीनोसी काटा हुआ! आप एडोबो में कटे हुए चिपोटल भी डाल सकते हैं (सूखे जलेपीनोस) मसाले की एक अलग परत के लिए!
मकई - आप आसानी से कर सकते हैं अतिरिक्त सब्जियों में चुपके चिकन मिश्रण में थोड़ा सा आग भुना हुआ मकई डालकर।
लाल शिमला मिर्च - प्याज के साथ कुछ कटी हुई लाल शिमला मिर्च भूनें अतिरिक्त स्वाद और रंग!
चरण-दर-चरण निर्देश
यह आसान पुलाव जितना आसान है सर्वथा स्वादिष्ट! आपको यहां किसी विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं है, बस एक बड़ा कड़ाही और एक बेकिंग डिश है!
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- तैयार करें। से शुरू अपने ओवन को पहले से गरम करना 350 डिग्री फारेनहाइट तक (175 डिग्री सेल्सियस)जब आप मध्यम आँच पर 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ एक बड़ा कड़ाही गरम करें। इसके बाद, एक 9x13 बेकिंग डिश को नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे या तेल से हल्का चिकना करें और एक तरफ रख दें।
- सॉस बनाओ। एक बार जब तेल गर्म हो जाए और झिलमिला जाए, तो उसमें कप कटे हुए पीले प्याज डालें और सुगंधित और कोमल होने तक भूनें, या लगभग 4 से 5 मिनट. फिर, चिकन सूप की कंडेंस्ड क्रीम के 21.5 औंस, हरी मिर्च के साथ 10 औंस रोटेल डाइस्ड टमाटर और 1 XNUMX/XNUMX टेबलस्पून टैको सीज़निंग डालें। सॉस की सभी सामग्री को मिलाने के लिए हिलाएँ।
- बाकी सामग्री डालें। सॉस को चमचे से चलाने के बाद, 4 औंस क्यूब्ड, सॉफ्ट क्रीम चीज़ डालें और पिघलने और चिकना होने तक हिलाएं. फिर, 15.25 औंस सूखा हुआ, धुला हुआ काला बीन्स और 4 कप पका हुआ, कटा हुआ चिकन डालें (यदि आप अपने पुलाव में कुछ सीताफल चाहते हैं, तो चिकन और बीन्स के साथ कप में हलचल करें)।
इकट्ठा और सेंकना
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- परत पुलाव। अपने तैयार बेकिंग डिश में कुचले हुए 9 औंस नाचो चीज़ डोरिटोस के आधे हिस्से को रखकर शुरू करें, फिर आधा चिकन और सॉस मिश्रण डालें। ऊपर से कटे हुए मेक्सिकन चीज़ का 1 कप मिश्रण डालें, फिर चिकन मिश्रण का अंतिम आधा भाग डालें। आखिरकार, शेष कुचल डोरिटोस के साथ शीर्ष और बचा हुआ 1 कप कटा मेक्सिकन पनीर।
- पुलाव सेंकना। पुलाव के परतदार होने के बाद, बिना ढके 350°F . पर बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) अपने ओवन के केंद्र रैक के बीच में 30 मिनट के लिए रखें। अगर चीज़ टॉपिंग बहुत ज्यादा ब्राउन होने लगे, एल्यूमीनियम पन्नी की एक शीट के साथ ढीले कवर करें. पनीर के पूरी तरह से पिघलने और सुनहरा होने पर पुलाव तैयार है।
यह लजीज, स्वादिष्ट पुलाव है एक शानदार सप्ताह रात का भोजन! मुझे प्लेटों को थोड़े अतिरिक्त सीताफल से सजाना और इसे वैसे ही परोसना पसंद है! यदि आप इसे और भी अधिक भरना चाहते हैं, तो my . के साथ परोसने का प्रयास करें धनिया चूना चावल!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- सुनिश्चित करें कि आपका क्रीम चीज़ नरम हो गया है! क्रीम चीज़ को इस्तेमाल करने से पहले लगभग 30 मिनट के लिए सेट करना आम तौर पर क्रीम चीज़ को कमरे के तापमान पर गर्म करने के लिए पर्याप्त समय होता है।
- डोरिटोस के नियमित आकार के बैग (छोटा हो जाओ) लेकिन आम तौर पर 9 और 10 औंस के बीच होता है। परिवार के आकार के बैग लगभग 15 औंस हैं और साथ ही साथ काम करेंगे!
- Cilantro वैकल्पिक है लेकिन अनुशंसित है! Cilantro एक बेहतरीन गार्निश है, लेकिन अधिक शानदार टेक्स-मेक्स स्वाद के लिए पुलाव के लिए एक शानदार हलचल भी है।
- रोटेल नहीं मिल रहा है? इस स्वादिष्ट पुलाव में सादे या आग में भुने हुए टमाटर भी उतने ही लाजवाब हैं!
भंडारण और फिर से गरम करना
जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो इस लजीज डोरिटोस चिकन पुलाव के बचे हुए हिस्से होंगे 3 से 4 दिन तक रखें. बेकिंग डिश को प्लास्टिक क्लिंग फिल्म के साथ अच्छी तरह लपेटना सुनिश्चित करें या बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें।
यह पुलाव फ्रीजर में भयानक रूप से रहता है 3 महीनों तक! ठंडे बचे हुए हिस्सों को एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करना सुनिश्चित करें। आप प्लास्टिक क्लिंग फिल्म की एक परत और एल्यूमीनियम पन्नी की एक परत के साथ लिपटे एक पूरे पुलाव को भी फ्रीज कर सकते हैं (अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न देखें).
डोरिटोस चिकन पुलाव को दोबारा गर्म करना
यदि आप इस पुलाव को फिर से गर्म करना चाहते हैं, तो मेरा सुझाव है सर्वोत्तम परिणामों के लिए ओवन का उपयोग करना. इस तरह, डोरिटोस टॉपिंग फिर से स्वादिष्ट रूप से कुरकुरी हो सकती है।
या तो पूरी बेकिंग डिश या पुलाव के कुछ हिस्सों को 350°F . में रखें (175 डिग्री सेल्सियस) ओवन और सेंकना लगभग 20 से 30 मिनट के लिए. जब यह सुनहरा और बुदबुदा रहा हो, या आपकी संतुष्टि के लिए गरम किया गया हो, तो पुलाव को फिर से गरम किया जाता है।
अधिक अद्भुत पुलाव
- मैक्सिकन कॉर्नब्रेड पुलाव
- चिकन स्टफिंग पुलाव
- तोरी स्क्वैश पुलाव
- ग्राउंड बीफ मैक्सिकन पुलाव
- टैको पुलाव चलना
- जिफ़ी कॉर्न पुलाव
❓ सामान्य प्रश्न
डोरिटोस वह है जो इस पुलाव को इतना अद्भुत बनाता है! वे शानदार स्वाद जोड़ते हैं और बनाते हैं एक आश्चर्यजनक रूप से कुरकुरा टॉपिंग. हालाँकि, अगर डोरिटोस जैसे स्नैक चिप्स ऐसी चीज़ हैं जिनसे आप बचते हैं, तो आप नियमित टॉर्टिला चिप्स का उपयोग करके देख सकते हैं!
यह नुस्खा समय से पहले आसानी से बनाया जा सकता है! बस 3 दिनों तक ढककर रखें और 3 महीने तक फ्रीज करें। मैं कुचल डोरिटोस टॉपिंग को जोड़ने की सलाह नहीं देता बेक करने से ठीक पहले तक, तो यह अच्छा और कुरकुरा रहता है!
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पकाने की विधि
डोरिटोस चिकन पुलाव (क्रीम पनीर के साथ)
सामग्री
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
- ¼ कप पीले प्याज (diced - या सफेद प्याज)
- 21.5 oz चिकन की क्रीम गाढ़ा सूप (2 10.75-औंस के डिब्बे)
- 10 oz हरी मिर्च के साथ टमाटर ने टमाटर को खाया
- 1 साढ़े बड़ा चमचा टैको मसाला (नुस्खा देखें या अपने पसंदीदा ब्रांड का उपयोग करें)
- 4 oz मलाई पनीर (क्यूब्ड या टुकड़ों में कटा हुआ, कमरे के तापमान पर नरम)
- 15.25 oz काले सेम (1 15.25-औंस कैन, सूखा और धुला हुआ)
- 4 कप पका हुआ मुर्गा (कटा हुआ, या बचा हुआ रोटिसरी चिकन)
- 9 oz नाचो चीज डोरिटोस (एक नियमित आकार का बैग, कुचल - 2 भागों में विभाजित)
- 2 कप मैक्सिकन पनीर मिश्रण (कटा हुआ - विभाजित, दो 1 कप भाग)
- ¼ कप cilantro (वैकल्पिक, ताजा, कटा हुआ)
अनुदेश
- अपने ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सेल्सियस) जब आप मध्यम आँच पर जैतून के तेल के साथ एक बड़ी कड़ाही गरम करें। एक 9x13 बेकिंग डिश को हल्का चिकना कर लें।1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- एक बार जब तेल झिलमिलाने लगे, तो कटा हुआ प्याज डालें और अपारदर्शी, सुगंधित और कोमल होने तक या लगभग 4-5 मिनट तक भूनें। चिकन सूप की क्रीम में डालें, हरे प्याज़ के साथ रोटेल डाइस्ड टमाटर और टैको सीज़निंग। संयुक्त करने के लिए हिलाओ।¼ कप पीला प्याज, चिकन गाढ़ा सूप का 21.5 औंस क्रीम, 10 आउंस RoTel ने हरी मिर्च के साथ टमाटर काटे, 1 ½ बड़ा चम्मच टैको मसाला
- सॉस को हिलाने के बाद, नरम क्रीम चीज़ डालें और पिघलने तक हिलाएँ, फिर सूखा हुआ काली बीन्स और कटा हुआ, पका हुआ चिकन मांस डालें। मिलाने के लिए हिलाएँ और चिकन को सॉस के साथ समान रूप से कोट करें। * यदि आप अपने चिकन पुलाव में कुछ वैकल्पिक सीताफल चाहते हैं, तो इसे चिकन और बीन्स के साथ मिलाएं।4 ऑउंस क्रीम चीज़, 15.25 ऑउंस ब्लैक बीन्स, 4 कप पका हुआ चिकन, Ant कप सीलेंट्रो
- कुचले हुए नाचो चीज़ डोरिटोस की आधी परत अपने तैयार बेकिंग डिश में डालें और फिर आधा चिकन सॉस मिश्रण डालें। कटा हुआ मैक्सिकन पनीर मिश्रण के आधे के साथ शीर्ष। चिकन मिश्रण का अंतिम आधा भाग, शेष डोरिटोस के साथ शीर्ष, और फिर शेष कटा हुआ पनीर जोड़ें।9 ऑउंस नाचो चीज़ डोरिटोस, 2 कप मेक्सिकन चीज़ मिश्रण
- 350°F . पर खुला बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) अपने ओवन के केंद्र रैक के बीच में 30 मिनट के लिए रखें। अगर पनीर की टॉपिंग बहुत ज्यादा ब्राउन होने लगे, तो एल्युमिनियम फॉयल की शीट से ढक दें। जब पनीर पूरी तरह से पिघल कर सुनहरा हो जाए तो आपका पुलाव तैयार है।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- अपने क्रीम चीज़ को ज़रूरत पड़ने से लगभग 30 मिनट पहले सेट करना है (आम तौर पर) क्रीम चीज़ को कमरे के तापमान पर गर्म करने के लिए पर्याप्त समय है।
- इस पुलाव में सादा या आग भुना हुआ टमाटर भी बहुत अच्छा है।
- नियमित आकार के बैग (छोटा हो जाओ) लेकिन आम तौर पर 9 से 10-औंस के बीच होता है। परिवार के आकार के बैग लगभग 15-औंस के हैं और साथ ही साथ अद्भुत काम करेंगे।
- परोसते समय वैकल्पिक सीताफल गार्निश के रूप में बहुत अच्छा है, लेकिन यह पुलाव के लिए एक शानदार हलचल भी है।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
Kay कहते हैं
यह रेसिपी बहुत पसंद आई इसे अक्सर बनाये!!!
क्रिस कहते हैं
आज इसे बनाया और यह वास्तव में अच्छा था!
Angi कहते हैं
इसे कुछ हफ़्ते पहले शांत खेत के साथ बनाया गया था और यह एक हिट था। मेरे दोस्तों ने इसे अगले सप्ताह के लिए अनुरोध किया लेकिन साल्सा वर्डे स्वाद के साथ और एक मीठा और मसालेदार स्वाद के साथ। मुझे यकीन है कि वे उतने ही अच्छे होंगे। बहुत बहुत धन्यवाद!
जॉनसन जेनेट कहते हैं
स्वादिष्ट और स्वादिष्ट लगता है।