सोआ आचारी चटनी आपके अगले पोट्लक, पार्टी, या गेम डे गेट-टुगेदर के लिए बनाने के लिए एक अविश्वसनीय रूप से आसान, त्वरित और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र है! कटा हुआ सोआ अचार, मसाला, क्रीम पनीर, और खट्टा क्रीम के साथ भरा हुआ, इस अचार के डिप में सबसे अच्छा तीखा, मलाईदार स्वाद है! केवल 10 मिनट की तैयारी और 6 सामग्रियों के साथ, आपको यह पसंद आएगा कि एक फ्लैश में व्हिप करना कितना आसान है।
आसान डिल अचार डिप रेसिपी
सभी को बुला रहे हैं डिल अचार प्रेमी! यह मलाईदार, स्वादिष्ट सोआ अचार डिप बनाने में आसान और बिल्कुल स्वादिष्ट है। डिल अचार, अचार का रस, क्रीम चीज़, खट्टा क्रीम, लहसुन पाउडर, और सूखे सोआ का संयोजन इतना ताज़ा और स्वादिष्ट है, आप इस डिप को बार-बार बना रहे होंगे!
आपको बस इतना करना है कि सभी सामग्रियों को एक कटोरे में मिला लें इसे रेफ्रिजरेटर में पॉप करें ठंडा करने के लिए 1-2 घंटे के लिए। एक बार आप यह टेस्टी लेकर आ जाइए क्षुधावर्धक अपनी अगली पोट्लक या गेम डे वॉच पार्टी में, आप देखेंगे कि यह कितनी जल्दी गायब हो जाती है!
पर कूदना:
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🥘 सोआ अचार डिप सामग्री
यह अविश्वसनीय रूप से आसान अचार डुबकी की आवश्यकता है 6 सरल सामग्री! यदि आप कुछ गर्मी जोड़ना चाहते हैं, तो पपरिका या मिर्च पाउडर का एक पानी का छींटा डालें।
- मलाई पनीर - 8 औंस क्रीम चीज़ (1 पैकेज 8 औंस के बराबर है, नरम किया हुआ).
- खट्टी मलाई - 1 कप खट्टा क्रीम।
- डिल अचार का रस - ¼ कप सोआ अचार का जूस।
- सोआ अचार - 1 कप सोआ का अचार (कटा हुआ).
- लहसुन चूर्ण - 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर।
- सूखे डिल वीड - 1 छोटा चम्मच सूखा अजवायन।
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🔪 डिल अचार डिप कैसे बनाएं
मेरा घर का बना डिल अचार डिप है तैयार करने के लिए जल्दी, लेकिन मैं इसे परोसने से पहले कम से कम 1-2 घंटे के लिए ठंडा करने की अत्यधिक सलाह देता हूँ! इस स्वादिष्ट डिप को बनाने के लिए आपको कुछ मापने वाले बर्तनों, एक छोटे मिश्रण के कटोरे, एक सिलिकॉन स्पैचुला सेट और एक हैंड मिक्सर की आवश्यकता होगी।
इस डुबकी का 1 बैच लगभग निकलेगा 12 सेवित! यदि आप इस डिप को किसी बड़ी पार्टी में ला रहे हैं, तो आप आसानी से सामग्री को दोगुना या तिगुना कर सकते हैं।
- मिक्स। एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में, 8 औंस क्रीम पनीर, 1 कप खट्टा क्रीम, और ¼ कप डिल अचार के रस को मिलाने के लिए एक हाथ मिक्सर का उपयोग करें चिकनी।
- सामग्री जोड़ें। 1 कप कटा हुआ अचार, 1 चम्मच लहसुन पाउडर, और 1 चम्मच सूखा सोआ एक सिलिकॉन स्पैटुला के साथ जोड़ें। हलचल अच्छी तरह से संयुक्त होने तक।
- ठंडा करें और परोसें. डिप को कम से कम ठंडा करें 1-2 घंटे परोसने से पहले फ्रिज में। कटी हुई सब्जियों, चिप्स या पटाखों के साथ परोसें।
सोआ आचारी चटनी कुछ के साथ पेयर करने के लिए एकदम सही ऐपेटाइज़र है एयर फ्रायर आलू के चिप्स, पटाखे, या आपके पसंदीदा ताजा वेजी स्लाइस! यदि आपको कुछ और स्वादिष्ट क्षुधावर्धक विचारों की आवश्यकता है, तो मेरी पोस्ट देखें गेम-डे ऐपेटाइज़र! का आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- आप कटा हुआ सोआ अचार बदल सकते हैं अपने किसी भी पसंदीदा अचार के साथ।
- यदि आप कुछ गर्मी जोड़ना चाहते हैं, कटे हुए सोआ अचार को अपने पसंदीदा मसालेदार अचार के साथ बदलें। अतिरिक्त गर्मी के लिए आप जलापेनोस, पेपरिका का एक पानी का छींटा या मिर्च पाउडर भी डाल सकते हैं।
- अगर आपका अचार डिप ज्यादा गाढ़ा हो गया है, धीरे-धीरे अधिक डिल अचार के रस में बूंदा बांदी करें (1 बड़ा चम्मच तक) जब तक आप अपनी पसंद की स्थिरता तक नहीं पहुँच जाते। ध्यान रहे कि ठंडा होने पर यह गाढ़ा हो जाएगा।
- अपने पसंदीदा चिप्स के साथ परोसें, पटाखे, कटी हुई सब्जियां, पिटा, या मिनी प्रेट्ज़ेल स्टिक। यह डुबकी स्लाइडर्स या सैंडविच पर भी शानदार स्प्रेड होगी!
भंडारण
अपने डिप को फ्रिज में एक एयरटाइट स्टोरेज कंटेनर में रखें 3 - 4 दिन.
यह डिल अचार डिप फ्रीजर में रखेगा 2 महीने जब उथले, एयरटाइट फ्रीजर स्टोरेज कंटेनर में रखा जाता है।
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❓ सामान्य प्रश्न
बेशक! आप इस डिप को परोसने से 3-4 दिन पहले तक बना सकते हैं या इसे 2 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। मैं इसे रात पहले बनाने की सलाह देता हूं और अगले दिन फ्रिज में चिल करते समय सभी स्वादों के बिखरने के बाद इसका आनंद लेता हूं!
बिल्कुल! अधिकांश डिप्स की तरह, यह डिल अचार डिप फ्रीज करने के लिए एक बढ़िया है। अपने डिप को एक एयरटाइट कंटेनर में ट्रांसफर करें और फ्रीजिंग के 2 महीने के भीतर इसका आनंद लें।
बढ़िया सवाल! चूंकि इस डिल अचार रेसिपी में खट्टा क्रीम और क्रीम पनीर है, आप इसे अधिकतम 2 घंटे के लिए ही छोड़ सकते हैं। हालाँकि, यदि आप इसे किसी पार्टी में परोस रहे हैं और इसे बर्फ के साथ सर्विंग ट्रे में रखते हैं, तो आप इसे थोड़ी देर बाहर रख सकते हैं।
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पकाने की विधि
सोआ आचारी चटनी
सामग्री
- 8 oz मलाई पनीर (1 पैकेज 8 औंस के बराबर है, नरम किया हुआ)
- 1 कप खट्टी मलाई
- ¼ कप डिल अचार का रस
- 1 कप सोआ अचार (काटा हुआ)
- 1 छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- 1 छोटी चम्मच सूखे हुए खरपतवार
अनुदेश
- एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में, क्रीम पनीर, खट्टा क्रीम और डिल अचार के रस को चिकना होने तक मिलाने के लिए एक हाथ मिक्सर का उपयोग करें।8 ऑउंस क्रीम चीज़, 1 कप खट्टा क्रीम, ¼ कप डिल अचार का रस
- कटा हुआ अचार, लहसुन पाउडर, और सूखे सोआ एक सिलिकॉन रंग के साथ में जोड़ें। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हिलाओ।1 कप सोआ अचार, 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, 1 छोटा चम्मच सूखे डिल वीड
- परोसने से पहले डिप को फ्रिज में कम से कम 1-2 घंटे के लिए ठंडा करें। कटी हुई सब्जियों, चिप्स या क्रैकर्स के साथ परोसें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- कटे हुए सोआ अचार के स्थान पर आप अपने मन पसन्द का कोई भी अचार डाल सकते हैं.
- यदि आप कुछ गर्मी जोड़ना चाहते हैं, तो कटा हुआ डिल अचार को अपने पसंदीदा मसालेदार अचार के साथ बदलें। अतिरिक्त गर्मी के लिए आप जलापेनोस, पेपरिका का एक पानी का छींटा या मिर्च पाउडर भी डाल सकते हैं।
- यदि आपका अचार बहुत गाढ़ा हो जाता है, तो धीरे-धीरे अधिक डिल अचार के रस में बूंदा बांदी करें (1 बड़ा चम्मच तक) जब तक आप अपनी पसंद की स्थिरता तक नहीं पहुँच जाते। ध्यान रहे कि ठंडा होने पर यह गाढ़ा हो जाएगा।
- अपने पसंदीदा चिप्स, पटाखे, कटी हुई सब्जियां, पिटा, या मिनी प्रेट्ज़ेल स्टिक के साथ परोसें। यह डुबकी स्लाइडर्स या सैंडविच पर भी शानदार स्प्रेड होगी!
- स्टोर करने के लिए: अपने डिप को 3-4 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट स्टोरेज कंटेनर में रखें।
- फ्रीज करने के लिए: यह डिल अचार डिप 2 महीने तक फ्रीजर में रखेगा जब उथले, एयरटाइट फ्रीजर स्टोरेज कंटेनर में रखा जाएगा।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: