क्रॉकपॉट मैक और पनीर मैकरोनी और पनीर बनाने की आपकी नई पसंदीदा विधि होने वाली है क्योंकि यह बहुत आसान है और इसमें कोई व्यंजन नहीं है! आपके मैकरोनी नूडल्स में उबाल नहीं आ रहा है, आप बस उन्हें अपने धीमी कुकर में अन्य सामग्री के साथ टॉस करें और इसे अपना काम करने दें!
आसान धीमी कुकर मैक और पनीर
अगर एक खाना है हर कोई सहमत हो सकता है, यह मैक और पनीर है। बहुत सारे विकल्प और किस्में हैं: बेक्ड मैक और पनीर, आसान माइक्रोवेव मैक, अच्छे पुराने जमाने की स्टोवटॉप मैकरोनी, आप भी बना सकते हैं आपके धूम्रपान करने वालों में पनीर मैकरोनी...और अब आप बना सकते हैं क्रॉकपॉट मैक और पनीर, भी!
एक बड़ा कटोरा मलाईदार, पनीर पास्ता दुनिया के साथ सब कुछ सही महसूस कराता है। केवल एक चीज बेहतर है एक मैक और पनीर जिसे आप क्रॉकपॉट में फेंक सकते हैं और के बारे में भूल जाओ खाने का समय होने तक!
अगली बार जब भी आपका मन करे, मेरी स्वादिष्ट धीमी कुकर मकारोनी और पनीर को एक बार आजमा कर देखें बेहद समृद्ध और मलाईदार मकारोनी और पनीर!
क्रॉकपॉट मैक और पनीर एक जरूरी है सह भोजन छुट्टियों या विशेष अवसरों के लिए!
पर कूदना:
सामग्री
आप ऐसा कर सकते हैं आसानी से एक और प्रकार का पनीर जोड़ें इसे 4 चीज़ मैकरोनी और चीज़ बनाने के लिए! ग्रूएरे, गौडा, म्यूएनस्टर, व्हाइट चेडर, जो भी आपको पसंद हो!
- कोहनी पास्ता - 1 पाउंड, कच्चा।
- दूध - 2 XNUMX/XNUMX कप, पूरा दूध सर्वोत्तम परिणाम देता है।
- वाष्पीकृत दूध - 12 औंस।
- मलाई पनीर - 4 औंस (आधा ब्लॉक) अतिरिक्त मलाईदार मैक और पनीर के लिए 8 औंस तक।
- एक्स्ट्रा शार्प चेडर - 3 कप ताजा कटा हुआ, पहले से कटा हुआ पैकेज नहीं।
- अमेरिकन चीज़ - 1 कप ताजा कटा हुआ, संसाधित स्लाइस नहीं। या मॉन्टेरी पनीर।
- मसाला - 1 चम्मच नमक, चम्मच काली मिर्च, चम्मच लहसुन पाउडर, चम्मच प्याज पाउडर।
- मक्खन - कप, क्यूब्स में काट लें।
*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*
क्रॉकपॉट में मैक और पनीर कैसे बनाएं
क्रॉकपॉट कोई भी नुस्खा बनाता है एक हवा का झोंका, और क्रॉकपॉट मैक और पनीर अलग नहीं है! आपको एक धीमी कुकर, पास्ता को धोने के लिए एक कोलंडर और हिलाने के लिए एक लकड़ी के चम्मच की आवश्यकता होगी।
- तैयारी। अपने क्रॉकपॉट को नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें। बिना पके मैकरोनी नूडल्स को ठंडे पानी में धो लें और नाली.
- सामग्री मिलाएं। बिना पके पास्ता को अपने क्रॉकपॉट में रखें। फिर, 2 12/XNUMX कप दूध, XNUMX औंस वाष्पित दूध, सभी चीज डालें (4-8 औंस क्रीम चीज़, 3 कप चेडर और 1 कप अमेरिकन), और मसाला (1 चम्मच नमक, चम्मच काली मिर्च, चम्मच प्याज पाउडर, और चम्मच लहसुन पाउडर)। के लिए हिलाओ अच्छी तरह से मिलाएं।
- घिसा हुआ मक्खन डालें. सुनिश्चित करें कि मैकरोनी नूडल्स यथासंभव तरल में डूबे हुए हैं। ऊपर से कप घिसा हुआ मक्खन रखें, क्यूब्स को चारों ओर फैला दें समान रूप से।
- रसोइया. ढक्कन को अपने क्रॉकपॉट में बदलें और 1 घंटे के लिए धीमी आंच पर पकाएं. फिर पास्ता को चमचे से चला कर चैक कीजिए. यदि नहीं किया है, तो खाना पकाना जारी रखें और पास्ता के एक टुकड़े की जांच करें हर 30 मिनट में।
- सेवा कर। मैक और चीज़ तब बनाई जाती है जब पास्ता नरम हो जाता है और चीज़ सॉस गाढ़ा और क्रीमी हो जाता है। तत्काल सेवा।
सभी बाहर जाओ और अपने क्रॉकपॉट मैक और पनीर को कुछ क्रस्टी के साथ परोसें लहसुन युक्त रोटी। या किसी को साइड डिश के रूप में परोसें स्लॉपी जॉएस or पोर्क चॉप्स को हिलाएं और बेक करें. आनंद लें!
अधिक सुझावों के लिए मैक और पनीर के साथ क्या परोसें, हमारा पेज देखें मैकरोनी को समर्पित और इसके साथ जाने वाली सभी भयानक रेसिपी!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, पास्ता को ठंडे बहते पानी के नीचे धो लें जब तक पानी साफ न हो जाए और दूधिया रंग न दिखाई दे।
- ताजा कटा हुआ पनीर का प्रयोग जरूरी है मलाईदार मकारोनी और पनीर प्राप्त करने में! पहले से कटा हुआ पैकेज्ड पनीर को एक साथ चिपकने या ठीक से पिघलने से बचाने के लिए परिरक्षकों में लेपित किया जाता है।
- आपके क्रॉकपॉट की उम्र, मेक और मॉडल खाना पकाने के समय को प्रभावित कर सकता है। इसलिए, खाना पकाने के समय में कुछ बदलाव होना सामान्य है।
- ताजा अमेरिकी पनीर खोजने का सबसे आसान तरीका इसे अपने स्थानीय किराना स्टोर के डेली काउंटर से मांगना है!
- आपकी पनीर की चटनी गाढ़ी हो जाएगी यदि आप ढक्कन हटाते हैं और इसे परोसने से पहले 10-15 मिनट के लिए सेट होने देते हैं।
- आप अपने क्रॉकपॉट को 2 घंटे तक गर्म पर छोड़ सकते हैं आसान सेवा के लिए।
- भंडारण: एक उथले, वायुरोधी कंटेनर में, मैक और पनीर फ्रिज में 3-5 दिनों तक चलेंगे। माइक्रोवेव में दोबारा गरम करें।
🤔 क्या मैं पास्ता को धोना छोड़ सकता हूँ?
हाँ आप कर सकते हैं। हालांकि, यह परिणामी मैक और पनीर को प्रभावित करता है। अगर आप अपना मैक और चीज़ परोस रहे हैं बिल्कुल अभी यह ठीक काम कर सकता है।
यदि आप क्रॉकपॉट को बाद में या किसी पारिवारिक समारोह में परोसने के लिए गर्म पर छोड़ने जा रहे हैं, तो आपका पास्ता चिपचिपा हो जाएगा। कुल्ला छोड़ना भी होगा अपने बचे हुए मैक और पनीर को दोबारा गर्म करने पर कम वांछनीय परिणाम मिलते हैं।
अधिक आसान क्रॉकपॉट व्यंजनों!
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पकाने की विधि
क्रॉकपॉट मैक और पनीर
सामग्री
- 1 पाउंड कोहनी मैकरोनी (कच्चा)
- 2 साढ़े कप दूध (पूरा दूध सर्वोत्तम है)
- 12 औंस वाष्पीकृत दूध
- 4 oz मलाई पनीर (अतिरिक्त मलाईदार मैक और पनीर के लिए 8 औंस तक)
- 3 कप तेज चेडर (ताजा कटा हुआ, पूर्व-पैक नहीं कटा हुआ)
- 1 कप अमेरिकन चीज़ (ताजा कटा हुआ, संसाधित स्लाइस नहीं- या मॉन्टेरी पनीर।)
- 1 छोटी चम्मच नमक
- ¼ छोटी चम्मच काली मिर्च
- ¼ छोटी चम्मच प्याज पाउडर
- ¼ चम्मच लहसुन चूर्ण
- ¼ कप मक्खन (क्यूब्स में काट लें)
अनुदेश
- अपने क्रॉकपॉट को नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें। बिना पके मैकरोनी नूडल्स को ठंडे पानी से धोकर छान लें।1 पौंड कोहनी मैकरोनी
- बिना पके पास्ता को अपने क्रॉकपॉट में रखें। फिर, दूध, वाष्पित दूध, सभी चीज डालें (क्रीम चीज़, चेडर और अमेरिकन), और मसाला (नमक, काली मिर्च, प्याज पाउडर और लहसुन पाउडर)। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।2 ½ कप दूध, 12 औंस वाष्पित दूध, 4 ऑउंस क्रीम चीज़, 3 कप तेज चेडर, 1 कप अमेरिकी पनीर, 1 छोटा चम्मच नमक, छोटा चम्मच काली मिर्च, छोटा चम्मच प्याज पाउडर, छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- सुनिश्चित करें कि मैकरोनी नूडल्स यथासंभव तरल में डूबे हुए हैं। सब कुछ के ऊपर मक्खन के क्यूब्स फैलाएं।कप मक्खन
- ढक्कन को अपने क्रॉकपॉट में बदलें और 1 घंटे के लिए धीमी आंच पर पकाएं। फिर, ढक्कन हटा दें और हिलाएं। पास्ता को चैक करें, आपके क्रॉकपॉट के आधार पर इसमें 1-2 घंटे और लग सकते हैं। यदि नहीं किया है, तो खाना पकाना जारी रखें और हर 30 मिनट में पास्ता के एक टुकड़े की जांच करें।
- मैक और चीज़ तब बनाई जाती है जब पास्ता नरम हो जाता है और चीज़ सॉस गाढ़ा और क्रीमी हो जाता है। तत्काल सेवा।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, पास्ता को ठंडे बहते पानी के नीचे तब तक धोएँ जब तक कि पानी साफ न हो जाए और उसमें दूधिया रंग न आ जाए।
- मलाईदार मैकरोनी और पनीर प्राप्त करने के लिए ताजा कटा हुआ पनीर का उपयोग करना आवश्यक है! पहले से कटा हुआ पैकेज्ड पनीर को एक साथ चिपकने या ठीक से पिघलने से बचाने के लिए परिरक्षकों में लेपित किया जाता है।
- आपके क्रॉकपॉट की उम्र, मेक और मॉडल खाना पकाने के समय को प्रभावित कर सकता है। इसलिए, खाना पकाने के समय में कुछ बदलाव होना सामान्य है।
- ताजा अमेरिकी पनीर खोजने का सबसे आसान तरीका है कि आप इसे अपने स्थानीय किराने की दुकान पर डेली काउंटर से मांगें!
- यदि आप ढक्कन हटाते हैं और इसे परोसने से पहले 10-15 मिनट के लिए सेट होने देते हैं तो आपकी चीज़ सॉस गाढ़ी हो जाएगी।
- आप आसानी से परोसने के लिए अपने क्रॉकपॉट को 2 घंटे तक गर्म पर छोड़ सकते हैं।
- बचे हुए को एक उथले, वायुरोधी कंटेनर में स्टोर करें। मैक और पनीर फ्रिज में 3-5 दिनों तक चलेंगे।
- माइक्रोवेव में छोटे-छोटे 30-सेकंड के अंतराल में, बीच-बीच में हिलाते हुए गरम करें। आवश्यकतानुसार और दूध डालें। या एक छोटे सॉस पैन में स्टोवटॉप पर कम गरम करें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
किम बी कहते हैं
यह अब तक का सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट मैक और पनीर है, मैंने कुछ ग्रूयरे पनीर भी जोड़ा, धन्यवाद!
बेथ कहते हैं
सुपर मलाईदार मैक और पनीर, धन्यवाद!