इस बनाने में आसान क्रॉक पॉट क्रिसमस क्रैक, उर्फ क्रिसमस कैंडी, एक आनंदमयी स्वादिष्ट हॉलिडे ट्रीट है जिसे कोई भी बहुत कम झंझट के साथ बना सकता है! चॉकलेट और पीनट बटर का स्वादिष्ट संयोजन इन फेस्टिव पीनट क्लस्टर्स को सभी उम्र के बच्चों के लिए एक लोकप्रिय पसंदीदा बनाता है!
बेस्ट चॉकलेट पीनट बटर डेसर्ट जो आपकी लालसा को पूरा करेगा!
छुट्टियों के साथ परिवार आता है, और परिवार के साथ बहुत सारी तैयारी होती है। चाहे आप अपने घर की सफाई कर रहे हों, यात्रा कार्यक्रम की योजना बना रहे हों, या केवल दावत दे रहे हों, समय सार का है वर्ष के इस समय। लेकिन गति के लिए स्वाद का त्याग कोई नहीं करना चाहता!
क्रॉक पॉट क्रिसमस क्रैक, उर्फ क्रॉक पॉट कैंडी के साथ, आपको यह नहीं करना पड़ेगा! अगर चॉकलेट पीनट बटर आपकी चीज है, आप इस समृद्ध, पतनशील व्यवहार को पसंद करेंगे.
पर कूदना:
वहां इस रेसिपी में 3 तरह की चॉकलेट, पीनट बटर चिप्स और असली मूंगफली। कुरकुरे-मलाईदार परिणाम प्रतीक्षा के लायक है।
इस बारे में सबसे अच्छा हिस्सा है क्रिसमस कैंडी नुस्खा यह है कि तैयारी में केवल 5 मिनट का समय लगता है! यह तब के लिए एकदम सही है जब आपके पास पूरा घर हो और अपने शेड्यूल के साथ टेट्रिस खेल रहे हों, यह पता लगाने की कोशिश कर रहे हैं कि ओवन में क्या और कब जाना चाहिए।
यह नुस्खा ओवन को किनारे कर देता है और इसे सुरक्षित रूप से एक कोने में कहीं भी रखा जा सकता है जब तक कि यह स्कूप्ड और ठंडा होने के लिए तैयार न हो। यह आपके जीवन के सभी चॉकलेट-प्रेमियों के लिए एक आसान जीत है।
अपने जीवन में युवा रसोइयों को शामिल करने का यह एक और शानदार तरीका है। सामग्री को मापकर बच्चे दावत में मदद कर सकते हैं बिना किसी चाकू या गर्म ओवन के क्रॉक पॉट में संभावित खतरे का कारण बनता है।
❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
सुपर आसान तैयारी! यह केवल लेता है सामग्री जोड़ने के लिए 5 मिनट, फिर इसे कम आँच पर सेट करें, और क्रॉक पॉट सारा काम कर देता है!
सीमित गड़बड़! एकमात्र डिश जो आपको धोनी होगी वह है आपका क्रॉक पॉट! मुझे यह मेरी रसोई से पसंद है ऐसा लगता है कि जब भी मैं बेक कर रहा होता हूं तो एक बवंडर टकरा जाता है!
यह मीठा और नमकीन है! उस संयोजन को कौन पसंद नहीं करता? पर आप मुझे लें मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट!
सामग्री
क्रॉक पॉट क्रिसमस क्रैक में केवल 6 अवयव हैं। और आप उनमें से अधिकांश को बेकिंग आइल में प्राप्त करने में सक्षम होंगे।
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
- 16 औंस जार अनसाल्टेड मूंगफली - ये अधिक नमक डाले बिना मूंगफली के स्वाद को बढ़ाते हैं।
- 16 औंस जार नमकीन मूंगफली - या जैसा कि मैं उन्हें कॉल करना पसंद करता हूं, कच्चे मूंगफली का मक्खन, बस जमीन होने की प्रतीक्षा कर रहा है। यम!
- 12 औंस बैग सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स - अगर आपको सेमी-स्वीट और मिल्क चॉकलेट में अंतर नहीं पता है, तो खाना बनाते समय स्वाद का परीक्षण करें!
- 12 औंस बैग मिल्क चॉकलेट चिप्स - इस रेसिपी में बिटरस्वीट या डार्क चॉकलेट भी बढ़िया रहेगी!
- 20 औंस (दो 10 औंस बैग) मूंगफली का मक्खन चिप्स - यदि आपने अभी तक पीनट बटर चिप्स से बेक नहीं किया है, तो उन्हें आज़माने का यह एक शानदार तरीका है। वे अद्भुत हैं!
- 2 पौंड सफेद बादाम की छाल - बादाम की छाल खूबसूरती से पिघलती है और एक बेहतरीन लेप बनाती है। चॉकलेट से ढके प्रेट्ज़ेल के लिए बचे हुए का प्रयोग करें!
विविधताएं
उस मूंगफली का मक्खन स्वाद बढ़ाएँ! कुछ रीस के छोटे टुकड़ों में मूंगफली का मक्खन चिप्स के साथ फेंक कर चीजों को बदलें। 20 औंस पीनट बटर चिप्स का उपयोग करने के बजाय, मैं इसे विभाजित करना पसंद करता हूं।
मैं मूंगफली का मक्खन चिप्स के एक पैकेज का उपयोग करता हूं (10 औंस) और रीज़ के छोटे टुकड़ों में से एक (10 औंस). यह वास्तव में मूंगफली के मक्खन के स्वाद को बढ़ाता है। आप पूरी तरह से अलग स्वाद के लिए बटरस्कॉच चिप्स के साथ सभी 20 औंस को बदलने का भी प्रयास कर सकते हैं।
अतिरिक्त स्वाद के लिए कुछ रंगीन स्प्रिंकल्स जोड़ें! जबकि चॉकलेट ठंडी हो रही है लेकिन अभी भी चिपचिपी है, कुछ लाल और हरे रंग के स्प्रिंकल्स डालें!
जाहिर है, आप कर सकते हैं किसी भी छुट्टी के लिए रंग बदलें. साल में एक बार खुद को सीमित करने की जरूरत नहीं है। यह किडोस के लिए एक और अच्छा काम है। कुकीज़ को सजाना हमेशा एक अच्छा समय होता है।
नट्स को स्वैप करें। चाहे आप इसे बहुत अधिक बनाते हैं और बदलाव चाहते हैं या बस कुछ नया करने की कोशिश करना चाहते हैं, इस नुस्खा के साथ प्रयोग करना आसान है।
मूंगफली को अन्य नट्स के साथ बदलने का प्रयास करें। काजू, बादाम, और पेकान सभी स्वादिष्ट प्रतिस्थापन हैं।
चरण-दर-चरण निर्देश
आपको एक क्रॉक पॉट और चर्मपत्र कागज के साथ एक क्षेत्र की आवश्यकता होगी। इससे आपके घर की महक बहुत अच्छी होगी!
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- सामग्री को लेयर करके शुरू करें। अपने ठंडे क्रॉक पॉट या धीमी कुकर में, परत 16 औंस अनसाल्टेड मूंगफली और 16 औंस नमकीन मूंगफली। अगली परत के लिए, 12 औंस सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स, 12 औंस मिल्क चॉकलेट चिप्स, फिर 20 औंस पीनट बटर चिप्स डालें। यह सब बंद करें 2 पाउंड सफेद बादाम की छाल के साथ, वर्गों में तोड़ा गया।
- अगला, इसे गर्म करें। ढक्कन लगा दें, और आँच को कम कर दें। 1 XNUMX/XNUMX घंटे तक पकाएं।
- हलचल। ढक्कन हटा कर मिला दीजिये. कवर वापस करें और एक और 30 मिनट के लिए पकाएं।
- फिर से हिलाएं और बंद कर दें। कुल पकाने के 2 घंटे के बाद, इसे फिर से चलाएँ और आँच बंद कर दें। ढक्कन को वापस रख दें और इसे एक और 30 मिनट के लिए बैठने दें।
- अंत में, स्कूप आउट करें और ठंडा करें। एक आखिरी बार हिलाओ। चर्मपत्र कागज, मोम पेपर, या एल्यूमीनियम पन्नी की एक या दो शीट बिछाएं। चर्मपत्र पर छोटे टीले बनाने के लिए एक चम्मच या कुकी स्कूप का प्रयोग करें, उन्हें कमरे के तापमान पर एक घंटे के लिए सख्त करने के लिए छोड़ दें. एक काट लें और आनंद लें!
ये क्रिसमस कैंडीज हैं सुंदर जब एक बड़ी थाली में परोसा जाता है और आसानी से दोपहर के नाश्ते के रूप में पारित किया जा सकता है। वे मिठाई और पैक लंच के लिए भी बहुत अच्छे हैं!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- कुछ विचारशील उपहारों के लिए अपने क्रॉक पॉट क्रिसमस क्रैक कैंडीज के ढेर को लपेटें। चाहे आप उन्हें जार में डालें और कुछ रिबन जोड़ें या उन्हें प्लास्टिक और टिशू पेपर में लपेटें, ये कैंडी दोस्तों और पड़ोसियों के लिए बहुत अच्छे उपहार हैं।
यदि आप उन्हें घर से बाहर निकालने की कोशिश कर रहे हैं तो आप रात के खाने के मेहमानों के साथ अतिरिक्त घर भी भेज सकते हैं। एक अतिरिक्त बोनस के रूप में, आपको उनके साथ उतना सावधान नहीं रहना होगा जितना आप कुकीज़ के साथ करते हैं; वे आसानी से नहीं टूटते. - इन्हें आप जो भी आकार चाहें बना लें! इन टीलों को कितना बड़ा या कितना छोटा बनाना है, इसका कोई नियम नहीं है।
यदि आप एक छोटे से भोग की तलाश कर रहे हैं तो a कॉफी के साथ फिंगर फूड, उन्हें ट्रफल्स के आकार का बना लें। यदि आप वास्तव में स्वादिष्ट मिठाई पर जाने के लिए तैयार हैं, तो एक बड़ा चम्मच या बड़ा उपयोग करें! यह पूरी तरह आप पर निर्भर है। - सुंदर दिखने के लिए उन्हें मिनी-मफिन लाइनर में विभाजित करें! साथ ही यह उन्हें पैक करना और खाना आसान बनाता है!
भंडारण
बचे हुए को प्लास्टिक स्टोरेज बैग या एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। कमरे के तापमान पर, वे करेंगे 2 सप्ताह तक अच्छे रहें. अगर फ्रिज में छोड़ दिया जाता है, तो वे 3 सप्ताह तक रहेंगे।
क्रिसमस के लिए भीड़ हो रही है? अपने क्रॉक पॉट क्रिसमस क्रैक को पहले से अच्छी तरह बना लें। फ्रीजर में स्टोर करने के लिए, उन्हें फ्रीजर बैग में रख दें, जितना संभव हो उतनी हवा को हटा दें, या 6 महीने तक एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
पिघलना, क्रिसमस कैंडी को काउंटर पर छोड़ दें कुछ घंटों के लिए या रात भर फ्रिज में रखें।
❓ सामान्य प्रश्न
संक्षेप में, हाँ। यह महत्वपूर्ण है, उदाहरण के लिए, कि सफेद चॉकलेट आखिर में जाती है. यदि यह नीचे के बहुत करीब हो जाता है, तो आप इसके बहुत गर्म होने और गुच्छे या जलने का जोखिम उठाते हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, नुस्खा में सूचीबद्ध क्रम में परत करें।
निश्चित रूप से! ऐसा करने के लिए, काउंटर के बजाय चर्मपत्र के साथ एक शीट पैन या दो को लाइन करें। जब आपने अपना टीला बना लिया है, पैन को बिना ढके फ्रिज में रख दें. बाहर से सख्त होने पर भी वे बीच में थोड़े नरम हो सकते हैं, लेकिन स्वादिष्ट होंगे।
आप संभावना कर सकते हैं अपने कूलिंग टाइम को आधा कर दें अगर आप जल्दी में हैं और आपके पास फ्रिज में जगह है।
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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पकाने की विधि
क्रॉक पॉट क्रिसमस क्रैक
सामग्री
- 16 oz अनसाल्टेड मूंगफली (1 16 औंस जार)
- 16 oz नमकीन मूंगफली (1 16 औंस जार)
- 12 oz कम मीठा चॉकलेट चिप्स (1 12 औंस बैग)
- 12 oz दूध चॉकलेट चिप्स (1 12 औंस बैग)
- 20 oz मूंगफली का मक्खन चिप्स (2 10 औंस बैग)
- 2 एलबीएस सफेद बादाम की छाल (या वेनिला कैंडी कोटिंग)
अनुदेश
- भुनी हुई मूंगफली से शुरू करते हुए, सभी सामग्री को अपने क्रॉक पॉट या धीमी कुकर में डालें (नमकीन और अनसाल्टेड). सेमी-स्वीट और मिल्क चॉकलेट चिप्स, साथ ही पीनट बटर चिप्स, फिर सफेद बादाम की छाल डालें। * बादाम की छाल को चौकोर टुकड़ों में तोड़ना इस कैंडी रेसिपी में पिघलने के लिए ठीक काम करेगा।16 औंस अनसाल्टेड मूंगफली, 16 ऑउंस नमकीन मूंगफली, 12 ऑउंस सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स, 12 ऑउंस दूध चॉकलेट चिप्स, 20 ऑउंस मूंगफली का मक्खन चिप्स, 2 एलबीएस सफेद बादाम की छाल
- क्रॉक पॉट को ढक दें और धीमी आंच पर रख दें। 1 30/2 घंटे के बाद, खोलकर मिला लें। ढक्कन को वापस कर दें और धीमी आँच पर और 30 मिनट तक पकाएँ। जब चॉकलेट और मूंगफली XNUMX घंटे के लिए पक जाएं, तो इसे चलाएं और आंच बंद कर दें। कवर को बदलें और मिश्रण को अपने क्रॉक पॉट में अतिरिक्त XNUMX मिनट के लिए छोड़ दें।
- चर्मपत्र कागज, मोम पेपर, या एल्यूमीनियम पन्नी पर चॉकलेट कैंडी मिश्रण को बांटने से पहले हिलाओ। कैंडीज को कमरे के तापमान पर लगभग 1 घंटे के लिए सख्त होने के लिए छोड़ दें।
नोट्स
- इस रेसिपी को थोड़ा बदलने का मेरा पसंदीदा तरीका एक पैकेज पीनट बटर चिप्स का उपयोग करना है (10 औंस) और फिर रीज़ के छोटे टुकड़ों में अदला-बदली करें (10 औंस) मूंगफली का मक्खन चिप्स के दूसरे भाग के लिए।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
जूली कहते हैं
पीनट बटर चिप्स के लिए बटरस्कॉच चिप्स को प्रतिस्थापित करना ठीक होना चाहिए, है ना?
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
यह कोई समस्या नहीं होनी चाहिए, आनंद लें!
दबोरा ग्रीन कहते हैं
मैं इसे हर क्रिसमस तैयार करता हूं लेकिन मूंगफली के मक्खन चिप्स को कारमेल कैंडीज के साथ बदलने की सोच रहा था..आपके विचार क्या हैं?
गुमनाम कहते हैं
खैर, मुझे लगता है कि मैं उन लोगों की तरह हूं जिनके क्रॉकपॉट बहुत गर्म हो जाते हैं - इसे पूरी तरह से जला दिया जाता है - मुझे कुछ अलग करने के लिए फिर से प्रयास करना होगा 🙁
सिंथिया कहते हैं
मैं अलग-अलग छुट्टियों के लिए क्रॉकपॉट कैंडी बनाता हूं मेरा पसंदीदा ईस्टर है। यह एक इलाज होने जा रहा है नुस्खा बहुत अच्छा लग रहा है। मेरा सवाल यह है कि मेरा क्रॉकपॉट कम तापमान पर भी बहुत गर्म होता है, क्या मूंगफली को जलाने से बचने के लिए मैं कुछ कर सकता हूं
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
यदि आपके पास एक क्रॉकपॉट है जो गर्म तरफ से पकता है, तो आप इस कैंडी रेसिपी को जलने से बचाने के लिए हिला सकते हैं। कैंडी पूरी तरह से पिघलने और चिकनी होने तक बस हर 30 मिनट में हिलाएं। आनंद लेना!
एल नाबर्स कहते हैं
क्या आप जानते हैं कि क्या आप पेकान के साथ लघु मार्शमेलो का उपयोग कर सकते हैं? तो, यह 2 पीडी होगा। पेकान, लघु मार्शमॉलो का एक बैग और फिर बाकी सामग्री।
जूली कहते हैं
हाय वहाँ है,
मैंने वैनिला बादाम की छाल की जगह सफेद चॉकलेट खरीदी... क्या यह वैसी ही रहेगी? मैंने सचमुच 2 एलबीएस सफेद चॉकलेट वर्ग खरीदे हैं
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
व्हाइट चॉकलेट और बादाम की छाल दोनों पिघल जाएगी, हालांकि मैं व्हाइट चॉकलेट को बहुत करीब से देखूंगा। पकाते समय बार-बार हिलाएँ, फिर आँच से हटाएँ और एक बार सब कुछ चिकना हो जाने पर अपनी कैंडी को अलग कर लें। उम्मीद है कि आपकी मदद होगी!
मिशेल कहते हैं
क्या आप सिर्फ नमकीन मूंगफली का उपयोग कर सकते हैं या यह क्रॉक पॉट क्रिसमस क्रैक के लिए नमक होगा
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
मैंने इसे केवल नमकीन मूँगफली के उपयोग के साथ आज़माया नहीं है, जो मुझे लगता है कि ठीक काम कर सकता है। हालाँकि, मैं निश्चित रूप से नहीं कह सकता। यदि आप इसे आजमाते हैं तो कृपया वापस आएं और मुझे बताएं कि इसका स्वाद कैसा है! 🙂
स्कारलेट कहते हैं
यह अद्भुत लग रहा है! मैंने इसे एक साथ रखा और पाया कि मेरा क्रॉकपॉट इसकी सबसे कम सेटिंग में अभी भी बहुत गर्म है। मेरे नट से बिल्ली को जला दिया। ऐसी निराशा!
हालांकि एक नए क्रॉकपॉट के साथ फिर से कोशिश करेंगे। उह! सावधानी की कहानी, बच्चों!
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
धत्तेरे की! आपने किस आकार का क्रॉकपॉट इस्तेमाल किया था? आशा है कि आप इसे जल्द ही यहाँ एक और कोशिश देंगे !!
जेसिका कहते हैं
मुझे मूंगफली का मक्खन चिप्स कहीं नहीं मिल रहा है …
क्या मैं मूंगफली का मक्खन इस्तेमाल कर सकता हूँ? यदि हां, तो अनुपात क्या होगा ?
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
हैलो, मैंने इस रेसिपी में कभी भी जर्रेड या होममेड पीनट बटर का उपयोग करने की कोशिश नहीं की है, इसलिए मैं परिणामों के बारे में बात नहीं कर सकता। हालांकि, मैं नियमित रूप से रीज़ के पीनट बटर कैंडीज (या मिनी) की समान मात्रा के लिए पीनट बटर चिप्स की अदला-बदली करता हूं। उम्मीद है की वो मदद करदे!