यह आसानी से बनने वाली क्रीमी एंकोवी के बिना सीज़र सलाद ड्रेसिंग अविश्वसनीय रूप से त्वरित, बहुमुखी और सुपर स्वादिष्ट होने के लिए बस सबसे अच्छा है! बस कुछ मुख्य सामग्री जो आपके हाथ और वॉयला पर हो सकती है! आपके पास उपयोग करने के लिए एक समृद्ध, स्वादिष्ट ड्रेसिंग तैयार है!
Anchovies पकाने की विधि के बिना सीज़र ड्रेसिंग
मैं बहुत खुश हूं एक जाने के लिए संस्करण कि मेरे सीज़र सलाद के प्रशंसक मुझे उतना ही प्यार करते हैं! मैंने नहीं सोचा था कि मुझे कभी भी एन्कोवियों के बिना एक समान स्वाद मिलेगा।
आखिरकार, एंकोवी का स्वाद इस ड्रेसिंग की तीखी, गरली पूर्णता का एक विशिष्ट हिस्सा है!
यदि आप मेरी तरह सीज़र सलाद ड्रेसिंग से परहेज कर रहे हैं, तो इस संस्करण को आज़माएं। यह बहुत तेज़ है और घरेलू सामग्री का उपयोग करता है (मेयो, डिजॉन, परमेसन, वोस्टरशायर, नींबू, नमक और काली मिर्च)। एंकोविज़ के बिना वह सब बढ़िया स्वाद!
यह स्वादिष्ट मलाईदार, स्वादिष्ट सीज़र सलाद ड्रेसिंग मिनटों में तैयार हो जाती है, किसी अंडे या एंकोवी की आवश्यकता नहीं होती है!
पर कूदना:
सामग्री
केवल कुछ पेंट्री स्टेपल और आप इसे आश्चर्यजनक रूप से जल्दी और स्वादिष्ट ड्रेसिंग बना सकते हैं!
- 1 कप मेयोनीज
- 1 बड़ा नींबू (उत्तेजित और रसदार)
- 3 बड़े चम्मच परमेसन चीज़
- 2 बड़े चम्मच मोटे जमीन डिजॉन सरसों
- 2 चम्मच वूस्टरशर सॉस
- छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (हौसले से जमीन, स्वाद के लिए)
संघटक नोट: अतिरिक्त एंकोवी के विकल्प में केपर्स और स्वादिष्ट नमकीन जैतून जैसे कलामाता या कैस्टेलवेट्रानो शामिल हैं।
मछली एलर्जी: यदि आप इस ड्रेसिंग को किसी ऐसे व्यक्ति के साथ साझा कर रहे हैं जिसे मछली से एलर्जी है, तो कृपया ऊपर दिए गए अतिरिक्त विकल्प विकल्पों पर ध्यान दें: वोरस्टरशायर सॉस में एक घटक के रूप में एन्कोवीज़ होते हैं. वॉर्सेस्टरशायर सॉस के विकल्प के लिए गाइड में अतिरिक्त विकल्प हैं जिनका उपयोग मछली एलर्जी के आसपास काम करने के लिए किया जा सकता है।
*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*
एंकोवी के बिना सीज़र सलाद कैसे बनाएं
एक खाद्य प्रोसेसर में कुछ ही मिनट लगते हैं। आपकी सामग्री का एक त्वरित ब्लिट्ज और आप इसका आनंद लेंगे स्वादिष्ट सीज़र सलाद ड्रेसिंग!
- चिकना होने तक मिलाएँ। सभी सामग्री मिलाएं (मेयोनीज़, एक बड़े नींबू का रस + आधा से ज़ेस्ट, परमेसन चीज़, दरदरी पिसी हुई डीजॉन सरसों, वोरस्टरशायर सॉस, और ताज़ा पिसा हुआ नमक और काली मिर्च) में फूड प्रोसेसर और ब्लिट्ज या पल्स क्रीमी होने तक।
- टॉस करें और परोसें। एक बड़ा कटोरा और ढेर सारी हरी सब्जियाँ लें, फिर गुड़िया एक उदार हिस्सा अपने सलाद के ऊपर ड्रेसिंग का। अच्छी तरह से लेपित होने तक टॉस करें और परोसें।
ले देख? सभी से निपटने के लिए कैन में कोई कच्चा अंडा या सुपर नमकीन नहीं है! केवल महान स्वाद संयुक्त परिवार-सुखदायक ड्रेसिंग बनाने के लिए। मुझे आशा है कि आप इसे मेरे परिवार के रूप में ज्यादा आनंद लेते हैं और मैं करता हूं!
मोहब्बत घर का बना सलाद ड्रेसिंग व्यंजनों? कोशिश करिए हमारा बेनिहाना अदरक सलाद ड्रेसिंग! या क्लासिक घर की बनी रैंच ड्रेसिंग!
भंडारण
एंकोवी के बिना आपके घर का बना सीज़र सलाद ड्रेसिंग एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है और एक सप्ताह तक के लिए प्रशीतित. हालांकि, मैं पहले कुछ दिनों के भीतर अपनी ड्रेसिंग का उपयोग करना पसंद करता हूं और सर्वोत्तम स्वाद के लिए अधिकतम 3 दिन तक।
अधिक सलाद ड्रेसिंग
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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पकाने की विधि
मलाईदार सीज़र सलाद ड्रेसिंग (कोई लंगर नहीं)
सामग्री
- 1 कप मेयोनेज़
- 1 बड़ा नींबू (उत्तेजित और रसदार)
- 3 बड़ा चमचा पार्मीज़ैन का पनीर
- 2 बड़ा चमचा मोटे जमीन दीजोन सरसों
- 2 छोटी चम्मच वूस्टरशर सॉस
- ⅛ छोटी चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (हौसले से जमीन, स्वाद के लिए)
अनुदेश
- एक खाद्य प्रोसेसर में सभी अवयवों (मेयोनेज़, एक बड़े नींबू + रस से आधा, पार्मेसन पनीर, मोटे जमीन डेजोन सरसों, वोर्सेस्टरशायर सॉस, और हौसले से जमीन नमक और काली मिर्च) का रस मिलाएं और मलाईदार तक गठबंधन करें।1 कप मेयोनेज़, 1 बड़ा नींबू, 3 बड़े चम्मच परमेसन चीज़, 2 बड़े चम्मच दरदरी पिसी हुई डीजॉन सरसों, 2 चम्मच वोस्टरशायर सॉस, छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
- अपने पसंदीदा साग पर परोसें और आनंद लें!
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
स्टीव कहते हैं
यह नुस्खा सिर्फ सादा काम करता है 🙂
मेडेनहेवन कस्टम क्रिएशन्स कहते हैं
मैं एक सीज़र ड्रेसिंग रेसिपी की खोज कर रहा था जिसमें एंकोवी पेस्ट के बजाय वेस्टरशायर का इस्तेमाल किया गया था क्योंकि मुझे मछली और शेलफिश के लिए एनाफिलेक्सिक प्रतिक्रिया है और फिर भी मैं सबसे खराबशायर खाने में सक्षम हूं। मेरा मानना है कि ऐसा इसलिए है, क्योंकि हमारे घर में हम किसी भी चीज में इतनी कम मात्रा में वर्स्टशायर का इस्तेमाल करते हैं। मुझे ग्रिल्ड चिकन सीज़र बहुत पसंद है। अधिक मामूली मछली एलर्जी वाले किसी व्यक्ति के लिए बस एक विचार।
सारा कहते हैं
मुझे यह रेसिपी बहुत पसंद थी मेरे पास मेरे रेफ्रिजरेटर में मेरी जरूरत की हर चीज थी और इसका स्वाद इतना अच्छा था कि मैंने इसे अपने सैल्मन सलाद पर रखा जो मैंने बनाया था और अब यह मेरे लिए जाने वाला है यह बिल्कुल स्वादिष्ट है धन्यवाद धन्यवाद के लिए धन्यवाद यह नुस्खा
अन्ना क्लोविस कहते हैं
वोरस्टरशायर सॉस मछली पर आधारित है, केवल एलर्जी वाले किसी भी व्यक्ति के लिए।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
यह वास्तव में है! सॉस में आमतौर पर कुछ प्रकार के एंकोवीज़ होते हैं (यही कारण है कि यह डिब्बाबंद एंकोवीज़ का उपयोग किए बिना इस ड्रेसिंग को बनाने के लिए बहुत अच्छा काम करता है)। मैं एलर्जी वाले लोगों के लिए एक बड़े अनुस्मारक के रूप में अपडेट करूंगा !! ~ एंजेला