एक बार आप यह आसान कोशिश करें क्रीमयुक्त कॉर्नब्रेड रेसिपी आप यहाँ से बिना कॉर्नब्रेड मिश्रण का उपयोग किए कॉर्नब्रेड बनाना चाहेंगे! डिब्बाबंद क्रीमयुक्त मकई, मक्खन, और शहद का एक स्पर्श इसे भरपूर मिठास देता है जबकि भुलक्कड़ ब्रेड में मकई के टुकड़े बहुत अच्छी बनावट देते हैं। यह क्रीमयुक्त मकई कार्नब्रेड इस गर्मी में एक जरूरी साइड डिश है!
आसान क्रीमयुक्त मकई कॉर्नब्रेड
क्रीमयुक्त कॉर्नब्रेड किसी भी पारिवारिक भोजन के लिए एक बढ़िया साइड डिश है। क्रीमयुक्त स्वीटकॉर्न की बदौलत यह ताज़ा मीठा और स्वाद से भरपूर है, शहद, और मक्खन।
उन लोगों के लिए जो अधिक में हैं दक्षिण-पश्चिमी शैली के कॉर्नब्रेड, हाँ, पनीर और जलेपीनोस को हमारे जैसा कुछ बनाने के लिए जोड़ा जा सकता है जिफ़ी जलापेनो चेडर कॉर्नब्रेड. चाहे आप में हों मीठा या दिलकश, यह आपके लिए व्यंजन है!
पर कूदना:
- आसान क्रीमयुक्त मकई कॉर्नब्रेड
- सामग्री
- क्रीमयुक्त मक्के की रोटी कैसे बनाये
- एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- क्या मैं कास्ट आयरन स्किलेट में क्रीमयुक्त मकई कॉर्नब्रेड बना सकता हूं?
- क्या मुझे इस कॉर्नब्रेड को बनाने के लिए क्रीमयुक्त मकई का उपयोग करना होगा?
- क्या मैं जिफी कॉर्नब्रेड मिक्स का उपयोग कर सकता हूं?
- अधिक स्वादिष्ट मकई व्यंजनों!
- पकाने की विधि
- 💬 टिप्पणियाँ
सामग्री
यह क्रीमयुक्त कॉर्नब्रेड कॉर्नब्रेड मिश्रण के बिना बिना छाछ के भी बनाया जाता है। इन सामान्य सामग्रियों की अनुपस्थिति के बावजूद, यह एक आसान विजेता है जो है कुछ भी लेकिन सूखा!
- अंडे - कमरे के तापमान पर 3 बड़े अंडे।
- खट्टी मलाई - कमरे के तापमान पर 1 कप, फुल-फैट खट्टा क्रीम सबसे अच्छा है।
- मक्खन - कप।
- शहद - 2 बड़ा स्पून।
- चीनी - ¼ कप सफेद चीनी।
- डिब्बाबंद क्रीम कॉर्न - क्रीमयुक्त मकई का 14.75-औंस कैन, सूखा नहीं।
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच।
- नमक - आधा चम्मच।
- पीला सीoआरएन भोजन - कप।
- बहु - उद्देश्यीय आटा - 1 कप।
*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*
क्रीमयुक्त मक्के की रोटी कैसे बनाये
इसे बनाने के लिए आपका रात के खाने के बाद स्वयं आपको धन्यवाद देगा एक-डिश खुशी, आपको बस इसे मिलाना है, इसे एक पैन में डालना है, और सेंकना है! शुरू करने के लिए एक बेकिंग डिश, एक मिक्सिंग बाउल और एक व्हिस्क लें।
- प्रस्तुत करने का. सबसे पहले, अपने ओवन को पहले से गरम करें 375 ° एफ (190 डिग्री सेल्सियस) और एक 8x8 या 9x9 बेकिंग डिश को ग्रीस कर लें।
- बैटर बना लें। एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, 3 बड़े अंडे, कप मक्खन पिघला और ठंडा, 1 कप खट्टा क्रीम और 2 बड़े चम्मच शहद मिलाएं। चिकनी होने तक मिलाएं, फिर ¼ कप चीनी, क्रीमयुक्त कॉर्न का 14.75-औंस कैन मिलाएं (रस और सभी), आधा चम्मच नमक और 2 चम्मच बेकिंग पाउडर और मिलाने के लिए हिलाएं।
- कॉर्नमील और मैदा डालें। इसके बाद, कप पीला कॉर्नमील डालें और इसे गीली सामग्री के साथ मिलाने के लिए पर्याप्त मिलाएं। फिर 1 कप मैदा डालें और अच्छी तरह मिलाने तक धीरे-धीरे मिलाएँ। सावधान रहें कि अधिक मिश्रण न करें।
कॉर्नब्रेड को ट्रांसफर और बेक करें
- करने के लिए। बैटर को अपनी ग्रीस की हुई बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।
- सेंकना. बैटर को अपने ओवन में बीच वाले रैक के बीच में रखें और 40°F . पर 45-375 मिनट तक बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस) या जब तक आपका कॉर्नब्रेड न दिखे शीर्ष पर सुनहरा-भूरा और बीच में डाली गई टूथपिक साफ निकल आती है।
- सेवा कर। स्लाइस करने और परोसने से पहले थोड़ा ठंडा करें।
मुझे कॉर्नब्रेड पसंद है a . के साथ अच्छा बारबेक्यू मांस इनकी तरह स्मोक्ड बेबी बैक रिब्स या बेक किया हुआ बारबेक्यू चिकन लेग क्वार्टर. कुछ स्वादिष्ट के साथ परोसें टकराहट or लहसुन हरी फलियाँ भोजन में रंग जोड़ने के लिए कुछ सब्जियां जोड़ने के लिए (और कुछ मक्खन और अधिक शहद के साथ कॉर्नब्रेड को ऊपर रखना न भूलें)! का आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- मिश्रण करने से पहले सामग्री को कमरे के तापमान पर लाएं। एक बैटर में मिलाने से पहले यदि संभव हो तो रेफ्रिजेरेटेड सामग्री को कमरे के तापमान पर लाया जाना चाहिए। इससे आपके पके हुए माल को और भी अधिक पकाने में मदद मिलेगी।
- खाना पकाने का समय अलग-अलग होगा। आवश्यक समय आपके ओवन और आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले बेकिंग डिश के प्रकार पर निर्भर करेगा। यह बताने का सबसे अच्छा तरीका है कि क्या यह समाप्त हो गया है, शीर्ष के साथ एक टूथपिक डालें जो सुनहरे-भूरे रंग की होने लगे। अगर यह साफ निकलता है, तो यह हो गया है।
- इसे पन्नी से ढक दें। कभी-कभी बीच के पकने से पहले ही ऊपर से काला पड़ने लगेगा। अगर ऐसा होता है, तो डिश को पकाने के बचे हुए समय के लिए एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें ताकि आगे ब्राउन होने से बचा जा सके।
- भंडारण: बेक्ड क्रीमयुक्त कॉर्नब्रेड को कमरे के तापमान पर 1-2 दिनों तक रखा जा सकता है। लंबे समय तक भंडारण के लिए इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जाना चाहिए और 5-7 दिनों तक रेफ्रिजरेट किया जाना चाहिए। इसे माइक्रोवेव में 20-30 सेकंड के लिए या अपनी संतुष्टि के अनुसार गर्म होने तक गर्म करें।
क्या मैं कास्ट आयरन स्किलेट में क्रीमयुक्त मकई कॉर्नब्रेड बना सकता हूं?
कास्ट आयरन स्किलेट में कॉर्नब्रेड शानदार है, और यह कोई अपवाद नहीं हैपर। बस इसे वनस्पति तेल से स्वाइप करना सुनिश्चित करें और जब आप अपने ओवन को पहले से गरम करें तो इसे पहले से गरम करें।
यह एक पर होने जैसा है वास्तव में बहुत अच्छा कैम्पआउट अपने सभी गियर को जंगल में ढोए बिना।
क्या मुझे इस कॉर्नब्रेड को बनाने के लिए क्रीमयुक्त मकई का उपयोग करना होगा?
यदि आपके पास केवल नियमित स्वीट कॉर्न है तो इसका विकल्प बनाना मुश्किल नहीं है। बस एक बनाएं 1:1 दरदरा पिसी हुई गुठली और अच्छी तरह से शुद्ध की हुई गुठली का मिश्रण थोड़े से पानी या दूध के साथ।
मूल रूप से 14.75 औंस के लिए बुलाए गए उपाय को मापें और निर्देशानुसार उपयोग करें।
मजेदार तथ्य: अधिकांश डिब्बाबंद क्रीमयुक्त स्वीट कॉर्न में वास्तव में क्रीम नहीं होती है!
क्या मैं जिफी कॉर्नब्रेड मिक्स का उपयोग कर सकता हूं?
संक्षेप में, हाँ। यह नुस्खा क्रीमयुक्त कॉर्नब्रेड बनाने के लिए बनाया गया है कॉर्नब्रेड मिश्रण के बिना, लेकिन इसे आसान बनाने के लिए आप Jiffy के दो बॉक्स का उपयोग कर सकते हैं (8.5 औंस प्रत्येक). मैदा, मकई का आटा, चीनी और बेकिंग पाउडर को छोड़ दें और फिर नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में दिए गए निर्देशों का पालन करें। *ध्यान दें कि कॉर्नब्रेड मिश्रण में पहले से ही कॉर्नमील, नमक, बेकिंग पाउडर और कभी-कभी चीनी होती है।
अधिक स्वादिष्ट मकई व्यंजनों!
- कोब पर स्मोक्ड कॉर्न
- मैक्सिकन कॉर्नब्रेड पुलाव
- कॉर्न फ्राई
- मैक्सिकन मकई के टुकड़े
- क्रीमी बेक्ड कॉर्न
- कोब पर मिल्क बटर कॉर्न
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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पकाने की विधि
क्रीमयुक्त मकई कॉर्नब्रेड
सामग्री
- 3 बड़ा अंडे (कमरे के तापमान पर)
- 1 कप खट्टी मलाई (कमरे के तापमान पर, फुल-फैट खट्टा क्रीम सबसे अच्छा है)
- ¼ कप मक्खन (पिघल और ठंडा)
- 2 बड़ा चमचा शहद
- ¼ कप चीनी
- 14.75 oz डिब्बाबंद क्रीमयुक्त मकई (सूखा नहीं)
- 2 चम्मच पाक चूर्ण
- ½ छोटी चम्मच नमक
- 1 ¼ कप बहु - उद्देश्यीय आटा
- ¾ कप पीला मकई का आटा
अनुदेश
- अपने ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सेल्सियस) और एक 8x8 या 9x9 बेकिंग डिश को ग्रीस कर लें।
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, अंडे, पिघला हुआ और ठंडा मक्खन, खट्टा क्रीम और शहद मिलाएं। चिकना होने तक मिलाएँ, फिर चीनी, क्रीमयुक्त कॉर्न, नमक और बेकिंग पाउडर डालें और मिलाएँ।3 बड़े अंडे, 1 कप खट्टा क्रीम, कप मक्खन, 2 बड़ा चम्मच शहद, ¼ कप) चीनी, 14.75 औंस डिब्बाबंद क्रीमयुक्त मकई, 2 चम्मच बेकिंग पाउडर, साढ़े चम्मच नमक
- इसके बाद, पीला कॉर्नमील डालें और इसे गीली सामग्री के साथ मिलाने के लिए पर्याप्त रूप से मिलाएं। मैदा डालें और धीरे से मिलाएँ, जब तक कि अच्छी तरह से मिल न जाए। सावधान रहें कि अधिक मिश्रण न करें।1 कप मैदा, ¾ कप पीला कॉर्नमील
- बैटर को अपने तैयार बेकिंग डिश में ट्रांसफर करें।
- 40-45 मिनट के लिए 375°F . पर बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस) या जब तक आपका कॉर्नब्रेड ऊपर से सुनहरा-भूरा न दिखे और बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकले।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- जब आप कर सकते हैं कमरे के तापमान सामग्री का उपयोग करना (जैसे अंडे और खट्टा क्रीम) आपके कॉर्नब्रेड को समान रूप से पकाने में मदद करेगा और उन्हें अन्य सामग्रियों के साथ मिलाना आसान होगा।
- कुल खाना पकाने का समय आपके ओवन और आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले बेकिंग डिश के प्रकार के आधार पर भिन्न होता है। एक टूथपिक के साथ तत्परता की जांच करें जब शीर्ष सुनहरा-भूरा हो और आपको संदेह हो कि यह तैयार है।
- अगर आपके कॉर्नब्रेड के बीच में बेक नहीं हुआ है, लेकिन ऊपर से बहुत ज्यादा अंधेरा होने लगा है, तो इसे बचे हुए समय के लिए फॉयल से ढक दें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
टीना कहते हैं
अद्भुत नुस्खा!
कैथी कहते हैं
शानदार रेसिपी, शेयर करने के लिए धन्यवाद।
बेथी कहते हैं
Is this cornbread overly sweet? If so can I reduce honey or sugar and/or replace with something..just wondering. I love this recipe but some people think the ingredients make it sound sweet.
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
This cornbread recipe is not super sweet, and it's perfect for topping with more honey to your liking. Enjoy!
डाफ्ने कहते हैं
मुझे यह पसंद है, अब तक का सबसे अच्छा कॉर्नब्रेड!