मेरा त्वरित और आसान क्रीम पनीर भरवां मशरूम किसी भी रात्रिभोज, उत्सव, पार्टी, या मिलनसार के लिए एकदम सही काटने के आकार के ऐपेटाइज़र हैं! ये अविश्वसनीय हॉर्स डी'ओवरेस एक क्रीम चीज़ और परमेसन फिलिंग से भरे हुए हैं जिन्हें पूर्णता के लिए सीज़न किया गया है - आप सिर्फ एक नहीं खा सकते हैं!
आसान भरवां मशरूम
आप हर जगह रेस्तरां मेनू में भरवां मशरूम पा सकते हैं क्योंकि वे न केवल अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं, बल्कि वे हैं बनाने में बहुत आसान! मैं अपने मशरूम को क्रीम चीज़, परमेसन, और मुट्ठी भर साधारण सीज़निंग के मिश्रण से भरता हूँ जो एक फिलिंग बनाने के लिए गठबंधन करते हैं सीधे आदी।
ये मशरूम हैं सही काटने के आकार का फिंगर फ़ूड किसी भी अवसर के लिए। आप एक अतिरिक्त बैच बनाना चाह सकते हैं क्योंकि हर कोई सेकंड चाहता है (और तिहाई)!
सामग्री
इन क्रीम चीज़ स्टफ्ड मशरूम में केवल कुछ आसानी से मिल जाने वाली सामग्री की आवश्यकता होती है। वैकल्पिक काजुन मसाला उन्हें थोड़ा किक और अतिरिक्त स्वाद देता है जो मेरे परिवार को वास्तव में पसंद है!
- मशरूम - 8 औंस सफेद मशरूम या सेरेमनी मशरूम।
- मलाई पनीर - क्रीम चीज़ का एक 8-औंस ब्लॉक कमरे के तापमान पर नरम हो गया।
- पार्मीज़ैन का पनीर - कप कटा हुआ परमेसन, कुछ ऊपर छिड़कने के लिए सुरक्षित रखें (*नोट देखें).
- मसाला - छोटा चम्मच नमक, छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, छोटा चम्मच प्याज पाउडर।
- कैजुन मसाला (वैकल्पिक) - स्वाद के लिए मशरूम के ऊपर छिड़कने के लिए पर्याप्त है।
- अजमोद (वैकल्पिक) - ताजा या सुखाकर, सजाने के लिए।
*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*
चरण-दर-चरण निर्देश
भरवां मशरूम देखने के बाद आप हर समय बनाना चाहेंगे कितना आसान है! आपको एक बेकिंग शीट, मिक्सिंग बाउल और सिलिकॉन स्पैटुला की आवश्यकता होगी।
- प्रस्तुत करने का. अपने ओवन को 400°F . पर प्रीहीट करें (205 डिग्री सेल्सियस) और चर्मपत्र कागज के साथ एक पाक चादर को लाइन करें।
- साफ मशरूम। अपने 8 औंस मशरूम में से किसी भी गंदगी को साफ करें और ध्यान से उपजी हटा दें (*नोट देखें)।
- भरना बनाओ। एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में 8 औंस नरम क्रीम पनीर को चिकना होने तक तोड़ें। फिर, कप परमेसन चीज़, छोटा चम्मच नमक, छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, छोटा चम्मच लहसुन पाउडर और छोटा चम्मच प्याज पाउडर डालें और फिर से मिलाएँ। चिकना होने तक।
- सामान मशरूम। प्रत्येक मशरूम कैप में क्रीम चीज़ फिलिंग का एक बड़ा भाग डालें। फिर, मशरूम को अपनी तैयार बेकिंग शीट पर रखें और वैकल्पिक के साथ छिड़के कैजुन मसाला और यदि वांछित हो तो कोई आरक्षित परमेसन।
- सेंकना। 400°F . पर बेक करें (205 डिग्री सेल्सियस) 20 मिनट के लिए। क्रीम चीज़ स्टफिंग को ब्राउन करने के लिए कुछ मिनट के लिए उबाल लें, अगर जरूरत. ताजा कटे हुए पार्सले से सजाकर तुरंत परोसें।
ये क्रीम चीज़ भरवां मशरूम बनाते हैं एक शानदार शुरुआत किसी भी भोजन के लिए। यदि आप काजुन मसाला के प्रशंसक हैं, तो उन्हें कुछ के साथ परोसें काजुन सॉसेज पास्ता or काजुन झींगा. आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- यह सबसे अच्छा है अपने मशरूम को पोंछ कर साफ करें थोड़े नम तौलिये के साथ, जैसा कि हम चाहते हैं कि वे सूखें, बजाय एक बार बेक होने के बाद गीला।
- कटा हुआ या ताजा कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ के 1-2 बड़े चम्मच सुरक्षित रखें बेक करने से पहले भरवां मशरूम के ऊपर छिड़कें।
- आप चाहें तो कटे हुए मशरूम के डंठल काट सकते हैं बारीक और भूनें (प्लस वैकल्पिक बारीक कीमा बनाया हुआ प्याज और/या लहसुन) लगभग 5 मिनट के लिए, ठंडा करें, और क्रीम पनीर स्टफिंग के साथ मिलाएं।
- भंडारण: ये मशरूम ओवन से बाहर सबसे अच्छे हैं, लेकिन अगर आपके पास बचे हुए हैं तो आप उन्हें 5 दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं। इन्हें दोबारा गर्म करने का सबसे आसान तरीका है कि इन्हें माइक्रोवेव में 25-30 सेकेंड के लिए रख दें!
😋 अधिक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र
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क्रीम पनीर भरवां मशरूम
सामग्री
- 8 oz सफेद मशरूम (या सेरेमनी मशरूम)
- 8 oz मलाई पनीर (नरम, कमरे के तापमान पर)
- ⅓ कप पार्मीज़ैन का पनीर (कटा)
- ¼ छोटी चम्मच नमक
- ¼ छोटी चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च
- ¼ छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- ¼ छोटी चम्मच प्याज पाउडर
- कैजुन मसाला (वैकल्पिक)
- अजमोद (ताजा या सूखा, वैकल्पिक)
अनुदेश
- अपने ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें (205 डिग्री सेल्सियस) और चर्मपत्र कागज के साथ एक पाक चादर को लाइन करें।
- मशरूम को साफ करें और मशरूम के डंठल को सावधानी से बाहर निकालें।8 ऑउंस सफेद मशरूम
- एक मध्यम मिक्सिंग बाउल में नरम क्रीम चीज़ को तोड़ें और चिकना होने तक मिलाएँ। भरने की सामग्री मिलाएं (क्रीम चीज़, परमेसन चीज़, नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और प्याज़ पाउडर) और चिकना होने तक फिर से मिलाएँ।8 ऑउंस क्रीम चीज़, ⅓ कप परमेसन चीज़, छोटा चम्मच नमक, छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, छोटा चम्मच प्याज पाउडर
- क्रीम चीज़ के मिश्रण को हर मशरूम कैप में अच्छी तरह से भरते हुए भाग दें। मशरूम को अपनी तैयार बेकिंग शीट पर रखें और फिर वैकल्पिक काजुन मसाला छिड़कें (साथ ही आरक्षित परमेसन चीज़).कैजुन मसाला
- 400°F . पर बेक करें (205 डिग्री सेल्सियस) 20 मिनट के लिए। यदि आवश्यक हो तो क्रीम चीज़ स्टफिंग को ब्राउन करने के लिए कुछ मिनट के लिए उबाल लें। ताज़े कटे हुए पार्सले से सजाकर तुरंत परोसें/अजमोद
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- अपने मशरूम को थोड़े नम तौलिये से पोंछकर साफ करना सबसे अच्छा है क्योंकि हम उन्हें सूखा चाहते हैं, बजाय इसके कि एक बार बेक होने के बाद गीला हो जाए।
- अगर आप चाहें, तो आप छंटे हुए मशरूम के डंठल को बारीक काट कर भून सकते हैं (प्लस वैकल्पिक बारीक कीमा बनाया हुआ प्याज और/या लहसुन) लगभग 5 मिनट के लिए, ठंडा करें और क्रीम चीज़ स्टफिंग के साथ मिलाएं।
- बेकिंग से पहले भरवां मशरूम पर छिड़कने के लिए कटा हुआ या ताजा कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ के 1-2 बड़े चम्मच सुरक्षित रखें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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