कम्फर्ट फूड रेसिपी

इन आरामदायक भोजन रेसिपी एगर्म, स्वादिष्ट और तृप्तिदायक हैं, इसलिए जब आप घर का बना खाना चाहते हैं तो वे हमेशा हाजिर रहते हैं! इनमें से कई क्लासिक व्यंजनों से आप परिचित होंगे, और पुरानी यादें उन्हें और भी अधिक मनोरंजक बनाती हैं! मैं गारंटी देता हूं कि आप हर काटने का स्वाद लेंगे!

सर्वोत्तम आरामदायक भोजन व्यंजन

आरामदायक भोजन व्यंजन हैं हार्दिक और स्वागतयोग्य, एक संतुष्टिदायक स्वाद के साथ जो आपको और अधिक के लिए वापस लाता रहता है। चाहे वह अमीरों का कटोरा हो मेकरोनी और चीज, का एक हार्दिक बर्तन चिकन सूप, या कुरकुरा का एक बैच तला हुआ चिकन, ये वो भोजन हैं जिन्हें आप बार-बार बनाने के लिए उत्सुक होंगे!

पर कूदना:

• सर्वोत्तम आरामदायक भोजन व्यंजन
• 1. अंतिम संस्कार आलू
• 2। फ्रायड चिकन
• 3. ग्राउंड बीफ स्ट्रोगानॉफ
• 4. स्पेगेटी बोलोग्नीज़
• 5. लसग्ना
• 6. यांकी पॉट रोस्ट
• 7. चिकन पॉट पाईज़
• 8. मिलियन डॉलर चिकन पुलाव
• 9. चिकन और पकौड़ी
• 10. स्वीडिश मीटबॉल
• 11. क्रॉकपॉट सैलिसबरी स्टेक
• 12. मीठा और खट्टा चिकन
• 13. चिकन परमेसन
• 14. ग्रिट्स
• 15. दलिया मीटलोफ
• 16. मैला जो
• 17. बीफ स्टू
• 18. चिकन नूडल सूप
• 19. चिकन टेटर टोट पुलाव
• 20. बेकन चीज़बर्गर हैमबर्गर हेल्पर
• 21. पैन सीयर्ड रिबे
• 22. घर की बनी मिर्च
• 23. वेलवेटा मैक और चीज़
• 24. मछली और चिप्स
• 25. शेफर्ड पाई
• 26. काउबॉय पुलाव
• 27. गिनीज लैम्ब स्टू
• 💭सर्वोत्तम आरामदायक भोजन बनाने के लिए युक्तियाँ
• 📖 रेसिपी कार्ड
• सर्वोत्तम आरामदायक भोजन रेसिपी: गिनीज लैम्ब स्टू (+अधिक स्वादिष्ट आरामदायक भोजन!)
• 💬समीक्षाएँ

1. अंतिम संस्कार आलू

अंत्येष्टि आलू को उनका नाम इसलिए मिला क्योंकि वे एक गर्म और आरामदायक साइड डिश थे जो अंतिम संस्कार के बाद की सभाओं में भीड़ को परोस सकते थे। हालाँकि, यह चीज़ी हैश ब्राउन केसरोल यह केवल गंभीर अवसरों के लिए नहीं है।

यह के लिए बिल्कुल सही है परिवार के भोजन, उत्सव, और भी बहुत कुछ!

2। फ्रायड चिकन

फ्राइड चिकन आरामदायक भोजन का प्रतीक है! कुरकुरी सुनहरी ब्रेडिंग के साथ यह रसदार और स्वादिष्ट है जो इसे डुबोने के लिए एकदम सही बनाता है देशी ग्रेवी, शहद सरसों की चटनी, या आपके पसंदीदा मसाले।

3. ग्राउंड बीफ स्ट्रोगानॉफ

बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ अत्यधिक समृद्ध और मलाईदार है फिर भी हार्दिक और संतोषजनक है। इस आसान संस्करण का उपयोग करना वास्तविक गोमांस यह पारिवारिक रात्रिभोज के लिए बिल्कुल उपयुक्त है क्योंकि यह केवल 20 मिनट में तैयार हो जाता है।

4. स्पेगेटी बोलोग्नीज़

स्पेगेटी के बड़े कटोरे का विरोध कौन कर सकता है मीट का चटनी? कुछ क्रिस्पी डालें पके हुए लहसुन की रोटी और कसा हुआ परमेसन चीज़ का एक अतिरिक्त छिड़काव, और आपके पास शुद्ध इतालवी आरामदायक भोजन है।

5. लसग्ना

लसग्ना जैसा कि वे आते हैं उतना ही क्लासिक आरामदायक भोजन है, और यह कहना सुरक्षित है कि ज्यादातर लोगों के पास आनंद लेने की शुरुआती यादें हैं घर का बना लसग्ना डिनर के लिए। यह आश्चर्यजनक रूप से जम भी जाता है, इसलिए आप इसे पहले से बना सकते हैं और जब आपके पास समय कम हो तो आप इसे बेक करने के लिए तैयार डिनर के लिए तैयार कर सकते हैं।

6. यांकी पॉट रोस्ट

रेड वाइन और बीफ़ शोरबा का संयोजन एक समृद्ध रूप में उबलता है स्वादिष्ट ग्रेवी यह केवल टूटते-टूटते-निविदा गोमांस द्वारा बेहतर बनाया गया है। इसमें विभिन्न प्रकार की पूरी तरह से पकी हुई जड़ वाली सब्जियाँ भी हैं जो इसे एक स्वादिष्ट वन-पॉट डिनर बनाती हैं।

7. चिकन पॉट पाईज़

स्क्रैच से बने चिकन पॉट पाई आपके परिवार को खाने की मेज पर आने के लिए मजबूर कर देंगे! सुनहरा, परतदार पाई क्रस्ट, नरम चिकन और सब्जियाँ, और समृद्ध चिकन ग्रेवी स्वाद और बनावट को पूरी तरह से जोड़ती हैं।

यदि आप अपने पॉट पाई के साथ परोसने के लिए कुछ ढूंढ रहे हैं, तो आप सर्वोत्तम पा सकते हैं चिकन पॉट पाई साइड डिश यहाँ!

8. मिलियन डॉलर चिकन पुलाव

नाम से सब कुछ पता चलता है; यह समृद्ध और पनीरयुक्त चिकन पुलाव का स्वाद दस लाख रुपये जैसा है! यह सबसे अच्छा हिस्सा भी नहीं है, और इसके ऊपर बटररी रिट्ज़ क्रैकर्स हैं जो इसे एक परफेक्ट क्रंच देते हैं!

9. चिकन और पकौड़ी

चिकन और पकौड़ी एक है परिवार की पसंदीदा रेसिपी यह किसी भी समय के लिए बिल्कुल सही है, लेकिन विशेष रूप से तब आरामदायक होता है जब आप खराब मौसम का अनुभव कर रहे हों। भरपूर शोरबा, कोमल पकौड़ी और रसदार चिकन आपको जल्दी बेहतर महसूस कराएंगे!

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10. स्वीडिश मीटबॉल

जब आइकिया ने इन-हाउस स्वीडिश मीटबॉल की पेशकश शुरू की तो वह कुछ करने में लगी थी। वे समृद्ध, मलाईदार ग्रेवी में लिपटे हुए हैं जिसका स्वाद अविश्वसनीय है मक्खन नूडल्स or मसला हुआ आलू!

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11. क्रॉकपॉट सैलिसबरी स्टेक

आप कुछ भी पका हुआ जानते हैं कम और धीमा क्रॉकपॉट में नरम, स्वादिष्ट होगा (और, संभवतः, इसे बनाना बेहद आसान है)। जब आप अपना दिन बिताते हैं तो ये रसदार सैलिसबरी स्टेक नरम मशरूम के साथ एक समृद्ध भूरे रंग की ग्रेवी में पूरी तरह से पकाया जाता है!

12. मीठा और खट्टा चिकन

If चाइनीज टेकआउट रेसिपी क्या आपका विचार आरामदायक भोजन का है, आप शायद जानते हैं कि मीठे और खट्टे चिकन का एक बड़ा कटोरा कितना व्यसनकारी हो सकता है। कुरकुरे वॉक-फ्राइड चिकन को चिपचिपे आवरण में लपेटा जाता है, खट्टी मीठी चटनी यह एक तरफ से बिल्कुल स्वादिष्ट है चमेली चावल or तला - भुना चावल.

13. चिकन परमेसन

एक कुरकुरा तला हुआ चिकन कटलेट Marinara सॉस और अल डेंटे स्पेगेटी के गर्म बिस्तर पर मोत्ज़ारेला चीज़ पिघलाया? मुझे साइन अप! चिकन परमेसन पिज्जा या एक चिकन परमेसन सैंडविच यदि आप मुझसे पूछें तो इसे आरामदायक भोजन के रूप में भी वर्गीकृत किया जाता है!

14. ग्रिट्स

ग्रिट्स तो हैं बहुमुखी आप इन्हें नाश्ते, ब्रंच, दोपहर के भोजन या रात के खाने में खा सकते हैं, और इन्हें मसाला या स्वाद देने के कई तरीके हैं। आप उन्हें समृद्ध, मक्खनयुक्त, मीठा या नमकीन बना सकते हैं (सोच झींगा और जई का आटा)!

15. दलिया मीटलोफ

मैंने अपना उचित प्रयास किया है मांस के आटे की रेसिपी, और यह पुराने ज़माने का ओटमील मीटलोफ़ एक पसंदीदा है जिसे मैं बार-बार देखता रहता हूँ। रेसिपी की सहजता, उत्तम बनावट, और क्लासिक केचप शीशा लगाना यह वह सब कुछ है जो आप क्लासिक मीटलोफ़ के साथ पसंद करते हैं और उम्मीद करते हैं।

16. मैला जो

यदि आपको रात के खाने के लिए स्लॉपी जोस के डिब्बे याद हैं और आप इसके प्रशंसक नहीं हैं, तो आपको इसे एक बार फिर से आज़माना होगा जब यह घर का बना हो। इस हार्दिक भोजन को हैमबर्गर बन्स के बीच परोसें (या, और भी बेहतर, रोटी बन्स) आसान लंच या डिनर के लिए!

मैंने एक पूरा पृष्ठ समर्पित किया स्लॉपी जोस के साथ क्या परोसें क्योंकि वे अक्सर मेरे कार्यदिवस के रात्रि भोज में शामिल होते हैं!

17. बीफ स्टू

जब मौसम ठंडा होता है और मुझे आरामदायक भोजन की इच्छा होती है, तो बीफ स्टू सबसे पहला व्यंजन है जो दिमाग में आता है। पूरी तरह से पकाया हुआ शोरबा, नरम बीफ़ स्टू मांस के टुकड़े, और सब्जियाँ इसे उत्कृष्ट बनाती हैं पतझड़ का सूप.

मेरी व्यक्तिगत पसंदीदा विधि क्रॉकपॉट में है, हालाँकि मैंने इसे इसमें बनाया है तत्काल पॉट बेहतरीन परिणामों के साथ! मेरे पास इसका एक त्वरित और आसान संस्करण भी है वास्तविक गोमांस.

18. चिकन नूडल सूप

चिकन नूडल सूप का एक कटोरा लंबे समय से 'आत्मा भोजन' माना जाता है क्योंकि यह बहुत आरामदायक और संतोषजनक है! यह इससे बनाई जाने वाली एक क्लासिक रेसिपी है अंडा नूडल्स (पतले स्पेगेटी नूडल्स नहीं जो आप डिब्बाबंद सूप में पाते हैं).

इसे कुछ के साथ आजमाएं बटर हर्ब रोड्स डिनर रोल्स शोरबा को सोखने के लिए, या इनमें से कुछ भी बनाने के लिए चिकन नूडल सूप साइड डिश.

19. चिकन टेटर टोट पुलाव

निश्चित रूप से एक समय ऐसा था जब मेरा परिवार था पागल इस चिकन टैटर टोट कैसरोल के साथ। वे प्यार करते थे अमीर और मलाईदार सॉस, कुरकुरा टेटर टोट टॉपिंग, और कोमल चिकन और सब्जियाँ, जबकि मुझे यह पसंद आया कि इसे बनाना कितना आसान है!

20. बेकन चीज़बर्गर हैमबर्गर हेल्पर

इस घर का बना नकलची हैमबर्गर हेल्पर एक बॉक्स से मिलने वाली किसी भी चीज़ से प्रकाश वर्ष बेहतर है। यह बेकन के टुकड़ों, पूरी तरह से अनुभवी ग्राउंड बीफ और कोमल मैकरोनी नूडल्स से भरपूर और लजीज है!

21. पैन सीयर्ड रिबे

स्टेक प्रेमियों के लिए, परम आरामदायक भोजन अक्सर होता है पूरी तरह से पकाया हुआ स्टेक डिनर. पर मेरे गाइड का पालन करें गोमांस दान का स्तर और पैन-सियर्ड रिबेय स्टेक के लिए यह सुपर सरल रेसिपी, और आप एक पेशेवर की तरह स्टेक पकाएंगे।

सर्वोत्तम साइड डिश सुझावों के लिए देखें रिबे स्टेक के साथ क्या परोसें!

22. घर की बनी मिर्च

पिघले हुए चेडर चीज़, कुछ कुरकुरे क्रैकर और खट्टी क्रीम की एक बड़ी मात्रा के साथ, मैं मिर्च के एक बड़े कटोरे के साथ एक खुश कैंपर हूँ! जब मैं इसे बनाता हूं तो मिर्च के लिए यह मेरी पसंदीदा रेसिपी है, और बचा हुआ खाना इसके लिए बिल्कुल उपयुक्त है मिर्च कुत्ते or मिर्च कुत्ता पुलाव अगली रात।

23. वेलवेटा मैक और चीज़

कई लोगों के लिए, जिनमें मैं भी शामिल हूं, मुझे पता है कि वेल्वेटा मैक और पनीर का एक बड़ा बर्तन बचपन की याद दिलाता है (मजेदार तथ्य: इसका आविष्कार 1919 में हुआ था)! वेलवेटा जल्दी और खूबसूरती से पिघल जाता है, जिससे एक ऐसा चीज़युक्त, अत्यधिक समृद्ध मैक और चीज़ बन जाता है जो कभी निराश नहीं करता।

24. मछली और चिप्स

पश्चिमी तट पर रहने वाले, मछलियाँ और चिप्स थे प्रत्येक स्थानीय रेस्तरां के लिए जरूरी है और पब. कुरकुरी सुनहरी तली हुई मछली को टार्टर सॉस में डुबाना बहुत संतुष्टिदायक है (और यह फ्रेंच फ्राइज़ टार्टर में भी स्वाद अच्छा है)!

आप मेरी पोस्ट देख सकते हैं मछली और चिप्स के साथ क्या परोसें? अपने भोजन को बेहतर बनाने के और भी अधिक तरीकों के लिए!

25. शेफर्ड पाई

शेफर्ड पाई एक आरामदायक भोजन है जिसका आनंद पूरी दुनिया में उठाया जाता है! समृद्ध ग्रेवी, कोमलता में ऐसा क्या है जो पसंद नहीं आएगा सब्जियों, और स्वादिष्ट मेमने का मांस मुलायम मसले हुए आलू की टॉपिंग के नीचे पकाया गया?

तकनीकी रूप से, चरवाहे की पाई मेमने के मांस से बनाई जाती है, लेकिन आप अभी भी पूरी तरह से स्वादिष्ट और आरामदायक बना सकते हैं पर झोपड़ी ग्राउंड बीफ के साथ!

26. काउबॉय पुलाव

टेटर टोट्स अपने आप में आरामदायक भोजन हैं, इसलिए उन्हें इसमें बदल दें चीज़ी ग्राउंड बीफ़ पुलाव, और आप जानते हैं कि आप किसी स्वादिष्ट चीज़ की तलाश में हैं! सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे इकट्ठा करके बेक कर सकते हैं, फिर इसे सप्ताह के किसी भी दिन आसानी से खाने के लिए फ्रीज में रख सकते हैं।

27. गिनीज लैम्ब स्टू

इस गिनीज मेमने के स्टू में मक्खनयुक्त, समृद्ध मेमने का मांस और स्वाद की और भी अधिक गहराई के लिए स्टाउट बीयर से बना गहरा स्वादिष्ट शोरबा है। मैं इसे किसी घरेलू चीज़ के साथ जोड़ना पसंद करता हूँ आयरिश सोडा ब्रेड or रस्टिक ब्रेड हर आखिरी बूंद को सोखने के लिए!

💭सर्वोत्तम आरामदायक भोजन बनाने के लिए युक्तियाँ

बनाना सर्वोत्तम आरामदायक भोजन इसमें स्वाद, बनावट और खाना पकाने की तकनीक का संयोजन शामिल है। सबसे स्वादिष्ट आरामदायक भोजन बनाने में आपकी सहायता के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं:

1. परिचित सामग्री का प्रयोग करें: नॉस्टेल्जिया कई लोगों के लिए एक बड़ा आरामदायक भोजन तत्व है। जिन सामग्रियों या व्यंजनों को आप प्यार से याद करते हैं, वे अन्य की तुलना में अधिक आरामदायक और स्वादिष्ट लगेंगे!
2. स्वादों को संतुलित करें: आरामदायक भोजन आम तौर पर समृद्ध और स्वादिष्ट स्वादों की ओर झुकता है। इन्हें मीठा, नमकीन और उमामी जैसे अन्य स्वादों के साथ संतुलित करें। आप स्वादों को संतुलित करने के बारे में अधिक जान सकते हैं यहाँ उत्पन्न करें.
3. खाना पकाने की बुनियादी तकनीकों से खुद को परिचित करें: कई आरामदायक भोजन व्यंजन क्लासिक खाना पकाने के तरीकों जैसे ब्रेज़िंग, भूनने, तलने या उबालने पर निर्भर करते हैं। ये तकनीकें आपके व्यंजनों की सर्वोत्तम बनावट और स्वाद प्राप्त करने में आपकी सहायता करेंगी।
4. संतुलित बनावट का लक्ष्य रखें: आरामदायक भोजन में बनावट महत्वपूर्ण है। कुरकुरे तले हुए चिकन के बाहरी भाग और अंदर के कोमल, रसीले मांस के बीच अंतर पर विचार करें। पूरक बनावट वाले व्यंजन हमेशा अधिक संतोषजनक होते हैं।
5. Share: आरामदायक भोजन का मतलब परिवार और दोस्तों के साथ आनंद लेना है! प्रियजनों के साथ भोजन साझा करने से आप नई पुरानी यादें ताज़ा करने वाले व्यंजन बनाते हैं!

जिस भी दिन मैं इन आरामदायक भोजन व्यंजनों में से किसी एक का आनंद ले सकता हूं, वह मेरी किताब में एक महान दिन है! मुझे नीचे टिप्पणी अनुभाग में अपने पसंदीदा आरामदायक खाद्य पदार्थों के बारे में बताएं!

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