क्रिसमस गाइड

इस क्रिसमस गाइड परम क्रिसमस सभा की मेजबानी करने के लिए आपको आवश्यक सभी योजनाओं के माध्यम से कदम से कदम मिलाकर चलेंगे! सजावट से लेकर किराने की खरीदारी और मेनू की योजना बनाने तक, क्रिसमस गाइड की इस उलटी गिनती में यह सब शामिल है। क्रिसमस डिनर की मेजबानी के लिए इन आसान टिप्स और ट्रिक्स के साथ इस साल तनाव मुक्त छुट्टी का आनंद लें!

बेस्ट क्रिसमस गाइड (कैसे एक प्रो की तरह क्रिसमस डिनर होस्ट करने के लिए!)

जबकि आप योजना बनाने के लिए खुद को पर्याप्त समय देना चाहते हैं परम क्रिसमस पर्व, आप भी प्रत्येक छुट्टी का आनंद लेने के लिए खुद को समय देना चाहते हैं। इसलिए, थैंक्सगिविंग से सीधे क्रिसमस में भाग लेने के बजाय, बीच में आनंद लेने के लिए एक सप्ताह का समय लें। एक बार जब आप थैंक्सगिविंग के बाद आराम कर लेते हैं, तो धीरे-धीरे अपने उत्सव की तैयारी के लिए क्रिसमस डिनर की मेजबानी के लिए इस गाइड का उपयोग करें।

हालांकि कुछ हफ्तों की योजना बनाना शुरू करना जल्दी लग सकता है, धीरे-धीरे योजना बनाना एक बड़े रात्रिभोज की योजना बनाने का सबसे अच्छा तरीका है, जबकि अभी भी सभी का आनंद लेना है छुट्टी उत्सव इसके लिए अग्रणी। इसके अलावा, अपनी दावत की तैयारी के लिए कुछ सप्ताह का समय लेने से आप उस वास्तविक दिन का आनंद ले सकते हैं जो वह आता है।

पर कूदना:

• बेस्ट क्रिसमस गाइड (कैसे एक प्रो की तरह क्रिसमस डिनर होस्ट करने के लिए!)
• क्रिसमस से तीन सप्ताह पहले
• 1. अपनी अतिथि सूची की योजना बनाएं
• 2. अतिरिक्त टेबल, डाइनिंग वियर आदि खोजें।
• 3. मेनू की योजना बनाएं
• क्रिसमस डिनर के लिए क्या परोसें?
• क्रिसमस डिनर में ऐपेटाइज़र के लिए क्या परोसें?
• क्रिसमस डिनर में हैम के साथ क्या परोसें?
• क्रिसमस डिनर में मेमने के साथ क्या परोसें?
• क्रिसमस डिनर में प्राइम रिब के साथ क्या परोसें?
• क्रिसमस डिनर में मिठाई के लिए क्या परोसें?
• किसी भी आहार प्रतिबंध के लिए योजना कैसे बनाएं
• 4. ऑर्डर योर हैम, टर्की, या रोस्ती
• क्रिसमस से 2 सप्ताह पहले
• 5. किराने की सूची लिखें
• 6. गैर-नाशपाती के लिए खरीदारी करें
• 7. स्पेशलिटी आइटम खरीदें
• 8. पिकअप पेय
• क्रिसमस से 1 सप्ताह पहले
• 9. घर को सजाएं
• 10. सेंटरपीस बनाएं
• 11. मांस या अन्य किराने का सामान उठाओ
• क्रिसमस से दो से तीन दिन पहले
• 12. घर की सफाई करें
• 13. किराये या उधार की वस्तुओं को उठाएं
• 14. अंतिम किराना स्टोर रन
• 15. डीफ्रॉस्ट हैम या रोस्ट
• 16. साइड्स और डेसर्ट तैयार करें
• 17. अपने खाना पकाने के कार्यक्रम की योजना बनाएं
• 18. क्रिसमस की पूर्व संध्या दिवस
• 19. क्रिसमस डे
• छुट्टियों की शुभकामनाएं!
• पकाने की विधि

हर हफ्ते थोड़ी-थोड़ी तैयारी करके आप ऊधम और तनाव को खत्म करें क्रिसमस के पूरे सप्ताह ऐसा करने के लिए। इसलिए, जब तक यह आएगा, आप आनंदित, हर्षित और परिवार और दोस्तों के साथ भोजन का आनंद लेने के लिए तैयार महसूस करेंगे! 

क्रिसमस से तीन सप्ताह पहले

1. अपनी अतिथि सूची की योजना बनाएं

इस क्रिसमस गाइड का पहला कदम है अपनी अतिथि सूची की योजना बनाएं। तो, खाने पर कौन आ रहा है ?! यदि आपके पास क्रिसमस डिनर की मेजबानी करने की पारिवारिक परंपरा है, तो आपके पास पिछले साल की तरह ही सूची हो सकती है।

हालाँकि, यह अभी भी एक अच्छा विचार है उन सभी को लिखें जो भाग लेने की योजना बना रहे हैं. साल दर साल चीजें बदलती रहती हैं। उदाहरण के लिए, हो सकता है कि कोई व्यक्ति जो पिछले साल रात के खाने के लिए आया था, उसके पास अब एक नया आहार प्रतिबंध है।

सबका नाम लिखकर आपके पास एक दृश्य है कौन आ रहा है यह देखने के लिए जगह।

इसके अलावा, आप जल्दी से लिख सकते हैं नोट्स और अनुस्मारक. जैसे कि मेहमान जिन्होंने उत्तर दिया है कि वे रात के खाने के लिए "शायद" हैं, या जो छुट्टी तक जाने के लिए रद्द कर देते हैं।

आप भी कर सकते हैं नाम जोड़ें यदि आप रास्ते में किसी को आमंत्रित करने का निर्णय लेते हैं या यदि कोई अतिथि प्लस वन ला रहा है। 

2. अतिरिक्त टेबल, डाइनिंग वियर आदि खोजें।

आपकी डिनर अतिथि सूची कितनी बड़ी है, इस पर निर्भर करते हुए, आपको इसकी आवश्यकता हो सकती है अतिरिक्त आइटम प्राप्त करें होस्टिंग के लिए। इसमें अतिरिक्त टेबल, लिनेन, कटलरी या फ्लैटवेयर शामिल हो सकते हैं।

एक के सबसे आसान तरीके इसका प्रबंधन करने के लिए इन वस्तुओं को किराए पर देना है। कई रेंटल कंपनियां रात्रिभोज की मेजबानी के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए, वह सब कुछ प्रदान करती हैं। किराए पर लेने से, आप वास्तव में जानते हैं कि आपको क्या मिल रहा है और यह क्रिसमस के दिन उपलब्ध होने की गारंटी है।

हालाँकि, क्रिसमस पहले से ही हम में से अधिकांश के लिए अतिरिक्त खर्च का समय है। इसलिए, यदि आप वस्तुओं को किराए पर देने के लिए भुगतान नहीं करना चाहते हैं - तो मित्रों और परिवार से संपर्क करें देखें कि कौन साझा कर सकता है उनके पास क्या है।

3. मेनू की योजना बनाएं

थैंक्सगिविंग के विपरीत, जिसमें कई पारंपरिक व्यंजन हैं, क्रिसमस में कुछ अधिक है लचीलापन. हालाँकि, आपके पास कुछ पसंदीदा व्यंजन हो सकते हैं जो आप हमेशा बनाते हैं या जो एक पारिवारिक परंपरा है। इसके अलावा, आपके पास एक नया नुस्खा हो सकता है जिसे आप आजमाना चाहते हैं।

इतने सारे विकल्पों के साथ, क्रिसमस से कुछ हफ्ते पहले मेनू के बारे में सोचना शुरू करना महत्वपूर्ण है। यह आपको अनुमति देता है एक स्पष्ट मेनू की योजना बनाएं उस पर वह सब कुछ है जो आप चाहते हैं।

इसके अलावा, अपना मेनू जल्दी लिखने से आपको अपनी योजना बनाने में मदद मिलती है खरीदारी की सूची. आप सप्ताह पहले जितनी अधिक खरीदारी कर सकते हैं, उतना अच्छा है।

क्रिसमस डिनर के लिए क्या परोसें?

जबकि टर्की थैंक्सगिविंग डिनर के लिए मुख्य व्यंजन है, क्रिसमस है कई विकल्प में से चुनना। अगर आपका परिवार टर्की से प्यार करता है, तो आप हमेशा दूसरा कर सकते हैं भुना हुआ टर्की.

हालांकि, ज्यादातर लोग कुछ अलग पसंद करते हैं। ए चमकता हुआ शहद हैम, मेमने की टांग, or प्रधानमंत्री रिब गोमांस भुना सभी स्वादिष्ट विकल्प हैं।

मुख्य भुट्टे के अलावा, विभिन्न साइड डिश की योजना बनाएं. आलू या चावल की डिश, एक सब्जी, एक प्रकार की ब्रेड और संभवत: सलाद को शामिल करना एक अच्छा दिशानिर्देश है।

हालाँकि, आप क्या शामिल करना चुनते हैं, यह इस पर निर्भर करेगा प्राथमिक व्यंजन जो आप बनाते हैं। किसी के लिए योजना बनाना न भूलें ऐपेटाइज़र आप मिठाई के साथ-साथ परोसना भी चाह सकते हैं।

क्रिसमस डिनर में ऐपेटाइज़र के लिए क्या परोसें?

जब आप क्रिसमस डिनर की मेजबानी कर रहे हों तो विचार करें कितने बजे लोग आपके घर आ रहे हैं। क्या वे रात का खाना शुरू होने पर ठीक से आ रहे होंगे, या थोड़ा जल्दी?

यदि आप मेहमानों के जल्दी आने की योजना बना रहे हैं, तो यह अच्छा है कुछ ऐपेटाइज़र लें या hors d'oeuvres की पेशकश करने के लिए।

पनीर जैसे साधारण ऐपेटाइज़र, तले हुए अंडे, पटाखे के साथ डुबोना, स्वाद ट्रे, या एक पूर्ण चारकोटी बोर्ड महान हैं क्योंकि वे मेहमानों को मुख्य भोजन से पहले उन्हें भरकर बिना नाश्ता करने के लिए कुछ प्रदान करते हैं। इसके अलावा, इस तरह के सरल ऐप्स हैं आपके लिए तैयार करना आसान और जल्दी तैयार किया जा सकता है।

क्रिसमस डिनर में हैम के साथ क्या परोसें?

यदि आप हैम को अपने मुख्य व्यंजन के रूप में परोसना चाहते हैं, तो मेरे सुझावों को देखें हमी के साथ क्या परोसें स्वादिष्ट साइड डिश पर विचारों के लिए।

इस सूची में कई अलग-अलग सब्जी व्यंजन, आलू और चावल के व्यंजन, और यहां तक ​​​​कि विभिन्न रोटी विकल्प भी शामिल हैं। क्रिसमस के लिए मेरे कुछ पसंदीदा हैं भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स बेकन और डिजॉन मस्टर्ड सॉस के साथ,  गॉर्डन रामसे का मशरूम रिसोट्टो, तथा पारंपरिक यॉर्कशायर पुडिंग्स।

क्रिसमस डिनर में मेमने के साथ क्या परोसें?

क्रिसमस डिनर के लिए मेमना एक और स्वादिष्ट विकल्प है। ए मेमने की टांग अद्भुत है समृद्ध स्वाद जो कई अलग-अलग साइड डिश के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाता है।

हालाँकि, एक बात पर विचार करना है कि आपने किसे रात के खाने के लिए आमंत्रित किया है। मेमने का स्वाद हर किसी को पसंद नहीं होता है। इसलिए, यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपके मेहमान इसका आनंद लेंगे तो आप इसे चुनना चाहेंगे हैम या बीफ।

यदि आप मेमने की सेवा करना चुनते हैं, तो मेरे पास एक सूची है कई स्वादिष्ट पक्ष मेमने के साथ वह जोड़ी पूरी तरह से। आप निश्चित रूप से मेरी की सूची में से कुछ पा रहे हैं मेमने के साथ क्या परोसें जो आपके क्रिसमस दावत के लिए एकदम सही होगा।

इसके अलावा, यदि आप मेमने को पकाने के लिए नए हैं, तो यह है उतना मुश्किल नहीं जितना लगता है। आप एक मेमने को भूनने के लिए आवश्यक सब कुछ सीख सकते हैं my मेमने को भूनने के लिए गाइड।

क्रिसमस डिनर में प्राइम रिब के साथ क्या परोसें?

मुख्य पसली क्रिसमस डिनर के लिए एक और प्यारा विकल्प है। इस भुना हुआ मांस एक कट है जिसे अक्सर विशेष अवसरों के लिए परोसा जाता है। यदि आपके पास मेहमानों का एक बड़ा समूह है कि आप उनकी प्राथमिकताओं के बारे में अनिश्चित हैं, तो प्राइम रिब वह है जिसका अधिकांश लोग आनंद लेंगे।

चूंकि प्राइम रिब अधिक परिचित है, आप पहले से ही जान सकते हैं कि इसके साथ कौन से जोड़े अच्छी तरह से हैं। दुबारा सीके हुए आलू और हरी फली क्लासिक्स हैं। एक महान सहिजन सॉस और औ जस इस प्रीमियर रोस्ट के साथ भी आवश्यक हैं!

यदि आप कुछ अतिरिक्त विचार चाहते हैं, तो मेरी सूची देखें क्या प्रमुख रिब के साथ सेवा करने के लिए.

क्रिसमस डिनर में मिठाई के लिए क्या परोसें?

मिठाई क्रिसमस की छुट्टियों का एक मानक हिस्सा है। इसलिए, आप भूलना नहीं चाहते एक स्वादिष्ट मिठाई अपने क्रिसमस डिनर को लपेटने के लिए।

जबकि थैंक्सगिविंग के लिए पाई को पारंपरिक मिठाई माना जाता है, वे क्रिसमस के खाने के लिए भी एक अच्छा विकल्प हैं। पेकन पाई अपने समृद्ध स्वाद के साथ विशेष रूप से स्वादिष्ट है।

इसके अलावा, कई लोग मानते हैं क्रिसमस केक, ब्रेड पुडिंगया, चिपचिपा टॉफी का हलवा पारंपरिक क्रिसमस डेसर्ट होने के लिए। 

यदि आप एक नहीं करना चाहते हैं औपचारिक मिठाई आप एक मिठाई बुफे भी ले सकते हैं। डेज़र्ट बुफे आपके सभी पसंदीदा को शामिल करने का एक मजेदार तरीका है क्रिसमस कुकीज़, ठगना, कैंडी, और अन्य छुट्टी व्यवहार करता है।

आप अपने पसंदीदा में से कई को बेक कर सकते हैं और जैसे ही उनका मन करता है उन्हें मेहमानों के लिए नाश्ते के लिए सेट कर सकते हैं। इसके अलावा, आप अपने मेहमानों को अपने साथ लाने के लिए आमंत्रित कर सकते हैं पसंदीदा क्रिसमस मिठाई साझा करने के लिए.

किसी भी आहार प्रतिबंध के लिए योजना कैसे बनाएं

जैसा कि आप अपने क्रिसमस मेनू के बारे में सोच रहे हैं, किसी भी चीज़ को ध्यान में रखें आहार प्रतिबंध आपके मेहमानों के पास हो सकता है। आहार प्रतिबंध आज की दुनिया में एक आम घटना है।

इसलिए, आपकी अतिथि सूची कितनी बड़ी है, इसके आधार पर यह संभावना है कि आपके पास कम से कम एक व्यक्ति होगा जिसे आहार की विशिष्ट आवश्यकता है.

जबकि एक बड़ा और विविध मेनू अक्सर प्रदान करेगा पर्याप्त भिन्न विकल्प लोगों के लिए चुनने के लिए, मेजबान के रूप में अपने मेहमानों से समय से पहले पूछना एक अच्छा विचार है। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको एक पूरी तरह से नया मेनू बनाने की आवश्यकता होगी, बस आपको कई अलग-अलग विकल्पों के बारे में ध्यान रखने की आवश्यकता है।

उदाहरण के लिए, यदि आपके पास कोई शाकाहारी या शाकाहारी है - तो कोशिश करें अतिरिक्त पुलाव या साइड डिश जिनके पास पशु उत्पाद नहीं हैं।

इसके अतिरिक्त, यदि आपके पास कोई भी जो लस मुक्त है, एक अलग छोटी साइड डिश बनाने की कोशिश करें जो लस मुक्त हो (उदाहरण के लिए, ब्रेडक्रंब को एक छोटी, वैयक्तिकृत सर्विंग के ऊपर छोड़ देना).

4. ऑर्डर योर हैम, टर्की, या रोस्ती

एक बार जब आप तय कर लें कि आप रात के खाने के लिए क्या परोस रहे हैं, तो मैं अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ इसे जल्दी आदेश देना. आखिरी चीज जो आप चाहते हैं वह क्रिसमस के सप्ताह तक पहुंचना है और आप जो मांस चाहते हैं उसे नहीं ढूंढ पा रहे हैं।

एक हैम, लेग ऑफ लैंब या प्राइम रिब रोस्ट का सप्ताह आगे ऑर्डर करना गारंटी देता है कि आपके पास इच्छित मांस का सटीक कट होगा। इसके अलावा, जबकि आप कर सकते हैं स्थिर ये अलग-अलग कट उनमें से ज्यादातर ताजा बेचे जाते हैं।

इसलिए, आप इसे पिकअप के लिए ऑर्डर कर सकते हैं क्रिसमस से कुछ दिन पहले और इसे defrosting के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

क्रिसमस से 2 सप्ताह पहले

5. किराने की सूची लिखें

एक बार जब आप अपने मेनू को अंतिम रूप दे देते हैं, तो यह समय है किराने की सूची लिखें. यह दो सप्ताह पहले करना आवश्यक है क्योंकि आपको इनमें से कई वस्तुओं की खरीदारी जल्दी शुरू करने की आवश्यकता है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप कुछ भी नहीं भूले हैं, किसी और को अपने साथ सूची में जाने के लिए कहें। इसके अलावा, यह न मानें कि आपके पास पहले से ही कुछ है। हमेशा दोबारा जांचें!

आप सोच सकते हैं कि आपके पास पर्याप्त है वेनिला निकालने या दालचीनी, केवल आपको थैंक्सगिविंग में खोजने के लिए।

6. गैर-नाशपाती के लिए खरीदारी करें

क्रिसमस की पूर्व संध्या तक किराने की खरीदारी छोड़ना is इसे काटने नहीं जा रहा है एक बड़े क्रिसमस डिनर की मेजबानी करते समय।

इतना ही नहीं होगा भीड़ निपटने के लिए, लेकिन आप किराने की दुकान के कुछ अवयवों से बाहर होने का जोखिम भी उठाते हैं। याद रखें, बहुत से लोग क्रिसमस का खाना बना रहे हैं!

भीड़, तनाव और संभावित रूप से गायब सामग्री से बचने के लिए, आप जो जल्दी कर सकते हैं उसके लिए खरीदारी करें. डिब्बाबंद सामान और सूखे पैकेज्ड आइटम सभी को कुछ हफ़्ते पहले खरीदा जा सकता है।

यह भी याद रखें अतिरिक्त बेकिंग आपूर्ति उठाओ जैसे आटा, चीनी और वेनिला।

इसके अलावा, आप कुछ आइटम भी खरीद सकते हैं स्थिर. मक्खन अच्छी तरह से जम जाता है और छुट्टियों के लिए हाथ पर अतिरिक्त मक्खन रखना हमेशा एक अच्छा विचार है!

7. स्पेशलिटी आइटम खरीदें

एक बड़ा रात्रिभोज तैयार करना केवल सही भोजन करने के बारे में नहीं है। यह होने के बारे में भी है उचित उपकरण खाना पकाने के लिए।

आप चाहेंगे मांस थर्मामीटर अपना भूनने के लिए (या हमी) पूरी तरह से पका हुआ। इसके अलावा, यदि आप किसी भी प्रकार के कारमेल या कैंडी बनाने की योजना बना रहे हैं, तो आपको कैंडी थर्मामीटर की आवश्यकता होगी।

बर्तनों की जांच करना न भूलें, धूपदान, और खाना पकाने का कोई अन्य गैजेट जिसकी आपको आवश्यकता हो सकती है।

8. पिकअप पेय

अगर आपको लगता है कि क्रिसमस से कुछ दिन पहले किराना स्टोर पैक होने वाले हैं, तो आप शर्त लगा सकते हैं शराब की दुकान साथ ही होगा। इसलिए, दो सप्ताह पहले अपने सभी पेय पदार्थों को उठाकर अपना समय बचाएं।

बीयर, वाइन, स्प्रिट और सोडा सभी को जल्दी उठाया जा सकता है और क्रिसमस के दिन तक बिना रेफ्रिजेरेटेड छोड़ दिया जा सकता है। आप उन्हें गैरेज या पेंट्री में छोड़ सकते हैं, ताकि वे जगह न घेरें।

फिर, एक दिन पहले उन्हें ठंडा करें (या की सुबह) छुट्टी।

क्रिसमस से 1 सप्ताह पहले

9. घर को सजाएं

क्रिसमस के बारे में आश्चर्यजनक बात यह है कि सजाना छुट्टी का एक स्वाभाविक हिस्सा है। इसलिए, हो सकता है कि आप पहले से ही हमारे सभी सजावट पहले महीने में।

हालाँकि, यदि आपके पास सजावट करने का समय नहीं है, सप्ताह पहले करने का बहुत अच्छा समय है।

यह वह सप्ताह है जब यह आता है तो एक प्रकार की खामोशी होती है भोजन भाग के लिए. इसलिए, पेड़ को रौंदने, जिंजरब्रेड घरों को सजाने और माल्यार्पण करने जैसे उत्सव के मौज-मस्ती पर ध्यान देने का यह सही समय है।

10. सेंटरपीस बनाएं

नियमित अवकाश सजावट के अलावा, यह सप्ताह तैयारी के लिए एक अच्छा समय है कोई विशेष केंद्रबिंदु आप रात के खाने के लिए चाहेंगे। कई क्रिसमस सेंटरपीस पहले से बनाए जा सकते हैं।

सिंपल सेंटरपीस पॉइन्सेटियास, पाइन कोन, और मिनी पाइन ट्री सभी मज़ेदार विकल्प हैं जिन्हें जल्दी बनाया जा सकता है। 

11. मांस या अन्य किराने का सामान उठाओ

यदि आपने क्रिसमस से ठीक पहले ताजा हैम या रोस्ट लेने का आदेश नहीं दिया है, तो इस सप्ताह अपना मांस प्राप्त करना सुनिश्चित करें। मांस का अपना वांछित कट ढूंढें और फिर इसे फ्रीजर में रख दें क्रिसमस से कुछ दिन पहले तक।

इसके अलावा, आप उठा सकते हैं कोई भी हार्दिक सब्जियां (आलू की तरह) और इस सप्ताह हैवी व्हिपिंग क्रीम जैसी अतिरिक्त सामग्री। यदि आपने अपने हैम या रोस्ट का ऑर्डर दिया है, तो आप इन अतिरिक्त वस्तुओं को अपने अंतिम ग्रोसरी रन के लिए छोड़ सकते हैं।

क्रिसमस से दो से तीन दिन पहले

12. घर की सफाई करें

जबकि आपको एक करने की आवश्यकता हो सकती है त्वरित पिकअप क्रिसमस के दिन मेहमानों के आने से पहले, कुछ दिन पहले गहरी सफाई करने के लिए समय निकालें। फिर आपको बस इतना करना है कि जिस दिन कागज लपेटना है, उसके अवशेष उठा लें।

13. किराये या उधार की वस्तुओं को उठाएं

यदि आप कोई टेबल या डाइनिंग वियर किराए पर ले रहे हैं या उधार ले रहे हैं, तो उन्हें कम से कम उठाएँ कुछ दिनों छुट्टी से पहले। इसलिए, आप जानते हैं कि आपके पास वह सब कुछ है जिसकी आपको आवश्यकता है और आप क्रिसमस तक आने वाले दिनों का आनंद ले सकते हैं।

14. अंतिम किराना स्टोर रन

किराने की दुकान के लिए अपना अंतिम रन बनाएं। कोई भी उठाओ अंतिम समय के आइटम कि आप पिछली यात्राओं में भूल गए होंगे (खासकर अगर आपने पिछले हफ्ते किराने की दौड़ नहीं की थी) इसके अलावा, सलाद या अन्य साइड डिश के लिए आवश्यक सब्जियां लें।

15. डीफ्रॉस्ट हैम या रोस्ट

यदि आपके पास फ्रोजन हैम या किसी प्रकार का रोस्ट है (भेड़ का बच्चा या बीफ) फिर इसे डीफ़्रॉस्ट करने के लिए निकाल लें। सबसे अच्छा (और सबसे सुरक्षित) मांस को डीफ़्रॉस्ट करने का तरीका यह है कि इसे फ़्रीज़र से अंदर ले जाया जाए फ्रिज.

मांस को कागज़ के तौलिये या ट्रे पर रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रखें। इसे किसी भी सुरक्षात्मक प्लास्टिक में लपेट कर छोड़ दें। इसके अलावा, इसे छोड़ दें 2 - 3 दिन धीरे-धीरे डीफ़्रॉस्ट करने के लिए (छोटे कटों में केवल 2 दिन लगेंगे, लेकिन सुरक्षित रहने के लिए आप क्रिसमस से 3 दिन पहले शुरू कर सकते हैं).

16. साइड्स और डेसर्ट तैयार करें

कई साइड डिश और डेसर्ट एक दो दिन पहले तैयार किए जा सकते हैं। Casseroles (जैसे ग्रीन बीन पुलाव) को इकट्ठा करके रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। बस उन्हें प्लास्टिक रैप से सुरक्षित रूप से कवर करना सुनिश्चित करें।

ब्रेड पुडिंग जैसे डेसर्ट को अक्सर इकट्ठा किया जा सकता है और रेफ्रिजरेट किया जा सकता है एक या दो दिन आगे। फिर आपको इसे रात के खाने के दिन बेक करने की जरूरत है। इसके साथ ही, कद्दू pies दो दिन पहले बेक किया जा सकता है, और मूस पाई बनाया जा सकता है। फिर क्रिसमस तक बस ठंडा करें।

यही समय है ऐपेटाइज़र इकट्ठा करें किया जा सकता है। मांस और पनीर बोर्ड आसानी से दो दिन पहले इकट्ठा किया जा सकता है यदि वे कसकर लपेटे जाते हैं और ठीक से प्रशीतित होते हैं।

17. अपने खाना पकाने के कार्यक्रम की योजना बनाएं

खाना पकाने के कार्यक्रम की योजना बनाने के लिए क्रिसमस के खाने से कुछ दिन पहले उपयोग करें। यह आपको न केवल रात के खाने के लिए तैयार करने की अनुमति देगा बल्कि अपने क्रिसमस का आनंद लें सुबह परिवार के साथ।

की समीक्षा करें खाना पकाने का समय आप जिस प्रकार के मांस को पका रहे हैं, उसके लिए इसे पकाने में सबसे अधिक समय लगेगा। फिर, आप योजना बना सकते हैं कि आपको साइड डिश के लिए कितने समय की आवश्यकता होगी।

चूंकि मांस को आराम करने की आवश्यकता होगी लगभग 30 मिनट के लिए ओवन से बाहर आने के बाद, आप उस दौरान अन्य व्यंजनों को गर्म करने के लिए ओवन का उपयोग करने की योजना बना सकते हैं।

18. क्रिसमस की पूर्व संध्या दिवस

थैंक्सगिविंग के विपरीत, जहां पहले की रात बहुत कुछ है अंतिम समय की तैयारी हो गया है, क्रिसमस की पूर्व संध्या क्रिसमस के दिन जितनी ही छुट्टी है। इसलिए, मेरा सुझाव है कि क्रिसमस से दो से तीन दिन पहले जितना हो सके उतना प्राप्त करें।

हालाँकि, कुछ चीजें हैं जिनकी आपको अभी भी मुख्य उत्सव के लिए तैयारी करने की आवश्यकता हो सकती है। क्रिसमस की भावना में बने रहने के लिए, इन्हें करने का प्रयास करें दिन में जल्दी।

इसके अलावा, परिवार में दूसरों से पूछें मदद करने के लिए ताकि आप चीजों को और तेज़ी से पूरा कर सकें। छुट्टी की भावना में बने रहने में आपकी मदद करने के लिए कुछ क्रिसमस संगीत लगाना एक और बढ़िया विचार है!

• तालिका सेट करें।
• डाल पेय फ्रिज में ठंडा करने के लिए।
• किसी भी जमे हुए डेसर्ट या व्यंजन को स्थानांतरित करें जिनकी आवश्यकता है डीफ्रोस्ट रेफ्रिजरेटर को।
• हैम, लेग ऑफ लैम्ब, टर्की, या प्राइम रिब को सीज़न करके और रोस्टिंग पैन में रखकर तैयार करें। फिर इसे कसकर कवर करें और इसे वापस फ्रिज में रख दें जब तक कि यह पकने का समय न हो जाए।
• प्रस्तुत करने का कोई अन्य खाद्य पदार्थ जो आप कर सकते हैं (सब्जियां काटें, ऐपेटाइज़र बनाएं, आदि)

19. क्रिसमस डे

जब अंत में क्रिसमस का दिन होता है, तो सबसे महत्वपूर्ण बात यह होती है कि अपने दिन का आनंद लें! इसलिए, अपनी होस्टिंग जिम्मेदारियों के साथ छुट्टी का आनंद लेना याद रखें।

परिवार और अपनी परंपराओं के साथ अपनी छुट्टी की सुबह का आनंद लेकर अपने दिन की शुरुआत करें। उपहार खोलने और स्वादिष्ट नाश्ता खाने के बीच, करें थोड़ा सा तैयारी डिनर के लिए।

• जमी हुई ब्रेड या रोल को निकाल लें जिनकी जरूरत है पिघलना और उठना।
• मेमने या प्राइम रिब को काउंटर पर सेट करें 30-60 मिनट इसे पकाने से पहले कमरे के तापमान में आने के लिए।
• उपहार खोलने के बाद रैपिंग पेपर उठाएं और एक करें जल्दी उठाओ घर के आस पास।
• इस पर निर्भर करते हुए कि आप जल्दी या देर से रात का खाना खा रहे हैं, शुरू करें तैयार करना आपके मेहमानों के आने के लिए।
• हैम को ओवन में रखें या के अनुसार भूनें कितने बजे आप रात के खाने के लिए बैठने की योजना बना रहे हैं।
• जबकि मांस पक रहा है, मेहमानों के लिए ऐपेटाइज़र तैयार करें। मेहमानों को ऐपेटाइज़र के लिए उपयोग करने के लिए नैपकिन और छोटी प्लेट रखना याद रखें (हाँ, डिस्पोजेबल हॉलिडे पेपर व्यंजन स्वीकार्य हैं और धोने के लिए एक कम डिश)।
• जब मांस पक जाए, तो उसे रहने दें लगभग 30 मिनट आराम करें (ओवन से निकालें और पन्नी के साथ कवर करें) इस समय के दौरान, किसी भी ऐसे पुलाव को गर्म करें जिसे गर्म करने की आवश्यकता हो। 
• अगर ग्रेवी बना रहे हैं (और/या मैश किए हुए आलू) उपयोग 20 मिनट ऐसा करने के लिए रात के खाने पर बैठने से पहले।

जब सब कुछ खाने के लिए तैयार हो जाए, रात के खाने का आनंद लेने के लिए बैठो! रात के खाने के बाद, मेहमानों को मिठाई से पहले थोड़ी देर के लिए मेज से दूर आराम करने के लिए आमंत्रित करें। यह उन लोगों के साथ चैट करने का एक अच्छा समय है, जिनके साथ आप रात के खाने पर नहीं बैठे थे या एक समूह के रूप में कोई गेम नहीं खेल सकते थे।

आप किस प्रकार की मिठाई परोस रहे हैं, इस पर निर्भर करते हुए आप मेहमानों को तैयार होने पर स्वयं मिठाई प्राप्त करने की अनुमति दे सकते हैं या सबकी सेवा करो देख सकते हैं।

एक बार जब सभी का पेट भर गया और पूरा हो गया, तो आराम करें और दूसरे के अंतिम क्षणों का आनंद लें क्रिसमस की शुभकामनाएँ!

छुट्टियों की शुभकामनाएं!

मुझे उम्मीद है कि क्रिसमस गाइड की इस उलटी गिनती ने आपको कुछ तनाव कम करने और योजना बनाने में मदद की है! चाहे आप पहली बार होस्ट कर रहे हों या आपका घर हर साल परिवार का जमावड़ा हो, ये मूल्यवान टिप्स आपको अपनी छुट्टी का सही मायने में आनंद लेने में मदद कर सकते हैं!

यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो कृपया नीचे टिप्पणी अनुभाग में मुझसे संपर्क करें। मैं जितनी जल्दी हो सके आपके पास वापस आऊंगा ताकि आपकी छुट्टी सुचारू रूप से चले! मेरी अविश्वसनीय कोशिश करने के लिए अपने बचे हुए को सहेजना न भूलें बचे हुए प्रमुख रिब व्यंजनों, बचे हुए मेमने की रेसिपी, बचे हुए टर्की व्यंजनोंया, बचे हुए हैम व्यंजनों!

पकाने की विधि