इन क्रिसमस ब्रंच व्यंजनों मीठे और दिलकश ब्रंच विचारों को पेश करें जो आपकी छुट्टी को और भी जादुई बना देंगे! क्रिसमस परिवार के बीच साझा भोजन की तरह कुछ भी नहीं कहता है, और इन व्यंजनों में उन्हें हर काटने का स्वाद मिलेगा। आप उन्हें इतना प्यार करेंगे कि आप उन्हें साल दर साल बनाना चाहेंगे!
सर्वश्रेष्ठ क्रिसमस ब्रंच विचार
अगर आपका परिवार मेरे जैसा है तो व्यापार का पहला आदेश क्रिसमस की सुबह उपहार खोलने के लिए पेड़ के चारों ओर इकट्ठा हो रहा है। यह तब तक नहीं है जब तक सभी रैपिंग पेपर साफ नहीं हो जाते कि हमें एहसास होता है कि हम कितने भूखे हैं!
मैं शिकायत नहीं कर रहा हूँ, हमारा देर से नाश्ता इन सभी के लिए द्वार खोलता है शानदार ब्रंच रेसिपी! उस समय तक, एक मध्याह्न छुई मुई or जिंजरब्रेड अंडेगॉग कॉकटेल जब हम सब एक साथ भोजन का आनंद लेने के लिए मेज के चारों ओर इकट्ठा होते हैं तो यह पूरी तरह से उचित है।
पर कूदना:
- सर्वश्रेष्ठ क्रिसमस ब्रंच विचार
- हॉलिडे ब्रंच रेसिपी
- 1. दालचीनी रोल ब्रेड पुडिंग
- 2. सेब पाई फ्रेंच टोस्ट पुलाव
- 3. क्रैकर बैरल हैशब्राउन पुलाव
- 4. एप्पल साइडर पेनकेक्स
- 5. सॉसेज अंडा और पनीर नाश्ता पुलाव
- 6. पके हुए अंडे
- 7. बेक्ड डेनवर आमलेट
- 8. स्ट्रॉबेरी बटरमिल्क क्रेप्स
- 9. सॉसेज हैश ब्राउन नाश्ता पुलाव
- 10. फ्रेंच टोस्ट बेक
- 11. चॉकलेट पेनकेक्स
- 12. माराशिनो चेरी कॉफी केक
- 13. प्राइम रिब एग्स बेनेडिक्ट
- 14. आमलेट रोल
- 15. खट्टा फ्रेंच टोस्ट
- अधिक क्रिसमस व्यंजनों
- पकाने की विधि
- क्रिसमस ब्रंच व्यंजनों: प्राइम रिब अंडे बेनेडिक्ट (+ अधिक व्यंजन जो आपके परिवार को पसंद आएंगे!)
- सामग्री यूएस प्रथागत मीट्रिक
- अनुदेश
- उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
- नोट्स
हॉलिडे ब्रंच रेसिपी
ये ब्रंच रेसिपी मेरे परिवार से आपके लिए आजमाई हुई और सच्ची पसंदीदा हैं। क्या आपको अपना ब्रंच पसंद है मीठा या दिलकश, सबके लिए कुछ न कुछ है!
यदि आप दिन में कुछ समय पहले अपने क्रिसमस भोजन का आनंद लेते हैं, या आप भीड़ को परोसने की योजना बना रहे हैं, तो my . पर एक नज़र डालें क्रिसमस नाश्ता पुलाव रेसिपी!
1. दालचीनी रोल ब्रेड पुडिंग
क्रिसमस पर, हम इसका भंडाफोड़ करते हैं अतिरिक्त विशेष ब्रेड पुडिंग! आप बचे हुए, स्टोर से खरीदे गए या ताजा बने का उपयोग कर सकते हैं दालचीनी का रोल इस संस्करण को बनाने के लिए।
जैसे कि दालचीनी के रोल काफी स्वादिष्ट नहीं थे, इन्हें काटा जाता है और एक में भिगोया जाता है मलाईदार मीठा कस्टर्ड फिर बेक किया हुआ। यह एक ऐसा नुस्खा है जिसे आप पारिवारिक परंपरा बनाना चाहेंगे।
2. सेब पाई फ्रेंच टोस्ट पुलाव
यह ब्रंच पुलाव बिल्कुल वैसा ही है स्वप्निल और अनुग्रहकारी जैसा लगता है। सेब पाई सभी को पसंद होती है और फ्रेंच टोस्ट सभी को पसंद होते हैं, तो क्यों न दोनों को मिला दिया जाए?
तुम भी इस पुलाव क्रिसमस की पूर्व संध्या बनाओ तो यह अगले दिन जाने के लिए तैयार है। बस इसे ओवन में पॉप करें, इसे स्लाइस करें और परोसें!
3. क्रैकर बैरल हैशब्राउन पुलाव
इस संतोषजनक हैशब्राउन पुलाव के साथ अपने पसंदीदा ब्रंच को परोसें। कुरकुरे हैशब्राउन को एक में लेपित किया जाता है अनूठा संयोजन पिघला हुआ पनीर, खट्टा क्रीम, और चिकन सूप की क्रीम।
इसमे स्वाद है समान क्रैकर बैरल संस्करण के लिए। शायद इससे भी बेहतर!
4. एप्पल साइडर पेनकेक्स
एप्पल साइडर एक है क्रिसमस की परंपरा और ये उत्सव के पैनकेक उसी मसालेदार सेब के स्वाद से भरे हुए हैं! वे नरम, दालचीनी-तले हुए सेब और एक कारमेल सेब सिरप के साथ भी सबसे ऊपर हैं जो सर्वथा स्वर्गीय है।
आप ऐसा कर सकते हैं सभी बाहर जाओ और कुछ परोसें घर का बना सेब साइडर सही इन पेनकेक्स के साथ। 'तीस का मौसम!
5. सॉसेज अंडा और पनीर नाश्ता पुलाव
यह दिलकश पुलाव आप सब से बना है नाश्ता पसंदीदा एक आसानी से बनने वाली डिश में! यह दिलकश और लजीज है और यह आपको रात के खाने तक भरा हुआ रखेगा।
क्रिसमस के दिन अपना समय बचाने के लिए इस पुलाव को आसानी से पहले से इकट्ठा किया जा सकता है।
6. पके हुए अंडे
यदि आप अपने ब्रंच स्प्रेड में कुछ अंडे जोड़ना चाहते हैं, तो ये पके हुए अंडे इसे करने का एक आसान तरीका हैं! पके हुए अंडे अभी भी बीच में मलाईदार होते हैं लेकिन सफेद पूरी तरह से सेट होते हैं, यह वास्तव में अंडे का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका है।
ये न सिर्फ बनाने में आसान हैं, बल्कि दिखने में भी आसान हैं कितने शालीन जब एक सजावटी रमीकिन में बेक किया जाता है। पेटू दिखने वाले ब्रंच स्प्रेड को एक साथ रखने के लिए यह एक बेहतरीन लाइफ हैक है।
7. बेक्ड डेनवर आमलेट
भुलक्कड़ पका हुआ आमलेट इसके लिए एक बढ़िया विकल्प है भीड़ को खाना खिलाना क्रिसमस के दिन। यह सौतेले प्याज, हैम के दिलकश टुकड़े, बेल मिर्च, और निश्चित रूप से, बहुत सारे पनीर से भरा है।
यह बेक्ड आमलेट पहले से बनाया जा सकता है इसलिए जब आप ब्रंच के लिए तैयार हों तो आप इसे ओवन में आसानी से पॉप कर सकते हैं!
8. स्ट्रॉबेरी बटरमिल्क क्रेप्स
मलाईदार और मीठा, स्ट्रॉबेरी बटरमिल्क क्रेप्स किसी भी भोजन को एक जैसा महसूस कराएगा विशेष अवसर। उल्लेख नहीं है, यह खूबसूरत फ्रेंच नाश्ता सिर्फ 15 मिनट में खाने के लिए तैयार है।
छाछ के क्रेप्स तो हैं लाइट एंड टेंडर एक सूक्ष्म मिठास के साथ जो पूरी तरह से ताजा स्ट्रॉबेरी द्वारा पूरक है और फेटी हुई मलाई।
9. सॉसेज हैश ब्राउन नाश्ता पुलाव
अगर आप तरस रहे हैं सुपाच्य आहार, यह सॉसेज हैशब्राउन नाश्ता पुलाव मौके पर पहुंच जाएगा। यह पूरे देश के नाश्ते से आप जो कुछ भी चाहते हैं उसे जोड़ती है और इसे एक संतोषजनक पुलाव में बनाती है!
तुम्हें मिल गया है दिलकश सॉसेज, प्रोटीन से भरे अंडे, पिघला हुआ पनीर, और कुरकुरा हैशब्राउन, आपको और क्या चाहिए?
10. फ्रेंच टोस्ट बेक
फ्रेंच टोस्ट के अलग-अलग स्लाइस बनाने में समय बर्बाद न करें जब आप एक डिश में पूरे परिवार के लिए पर्याप्त बना सकते हैं! यह है शानदार शराबी और यह एक सपने की तरह टूट जाता है।
A मेपल सिरप की बूंदा बांदी और कुछ ताजे फल या व्हीप्ड क्रीम इसे याद रखने के लिए एक ब्रंच बना देंगे!
11. चॉकलेट पेनकेक्स
जब बच्चे और वयस्क अपनी प्लेटों पर इन समृद्ध चॉकलेट पेनकेक्स का ढेर देखेंगे तो वे बहुत खुश होंगे! मैंने my . के लिए एक नुस्खा भी शामिल किया है अनुग्रहकारी चॉकलेट गनाचे सिरप अगर आपका परिवार चॉकलेट प्रेमियों का है।
मुझे अपने चॉकलेट पैनकेक के साथ टॉपिंग करने में मज़ा आता है मार्श मैलो - एक प्रकार की मिठाई। यह गर्म कोको की तरह है जिसे आप खा सकते हैं!
12. माराशिनो चेरी कॉफी केक
रसदार बिट्स माराशिनो चेरी इस कॉफी केक में आपका परिवार हर स्वाद का स्वाद चखेगा। यह एक अनूठा स्ट्रेसेल टॉपिंग और बीच में एक दालचीनी लहर के साथ नरम और कुरकुरे है।
कॉफी केक है क्लासिक ब्रंच किराया, लेकिन मैं वादा करता हूँ कि आपने इस तरह का कॉफी केक नहीं खाया होगा!
13. प्राइम रिब एग्स बेनेडिक्ट
अपने क्रिसमस की पूर्व संध्या प्राइम रिब से बचा हुआ लें और उन्हें अविस्मरणीय अंडे बेनेडिक्ट में बदल दें! मख़मली चिकनी हॉलैंडाइस सॉस, निविदा कटा हुआ प्राइम रिब, और ए पूरी तरह से पका हुआ अंडा आपके मेहमानों को ऐसा लगेगा कि वे किसी 5-सितारा रेस्तरां में हैं।
यदि आपने कभी अंडे को बेनेडिक्ट नहीं बनाया है, चिंता मत करो। यह नुस्खा आपको हर कदम पर चलता है।
14. आमलेट रोल
पिघले हुए चेडर और नमकीन हैम के टुकड़ों के चारों ओर पूरी तरह से अंडे लुढ़के, यम! तुम कर सकते हो इसे काट दो और इसे अपने पसंदीदा ब्रंच पक्षों के साथ परोसें।
1 आमलेट रोल बनाता है a भारी 12 सर्विंग्स, इसलिए विस्तारित परिवार के लिए बहुत कुछ है।
15. खट्टा फ्रेंच टोस्ट
एक बार जब आप इस खट्टे फ्रेंच टोस्ट को आजमाते हैं, तो आप फिर कभी भी पतली कटी हुई ब्रेड पर वापस नहीं जाएंगे। रोटी के स्वाद को अवशोषित करती है अमीर मेपल और वेनिला बिना गीला हुए।
खट्टा जोड़ता है a थोड़ा 'स्पर्शी' तत्व जो वास्तव में अतिरिक्त मिठास को संतुलित करने में मदद करता है। यह आपके पसंदीदा फ्रेंच टोस्ट टॉपिंग के साथ भी उतना ही स्वादिष्ट है!
अधिक क्रिसमस व्यंजनों
- हॉलिडे पाई रेसिपी - इस छुट्टी पर अपने परिवार के साथ साझा करने के लिए सबसे स्वादिष्ट और उत्सवपूर्ण पाई।
- नट्टर बटर स्नोमेन - ये प्यारे कुकी स्नोमैन आपकी अगली क्रिसमस पार्टी में सभी गुस्से में होंगे!
- जिंजरब्रेड हाउस गोंद - सबसे मजबूत खाद्य गोंद के लिए इस नुस्खा के साथ आपका जिंजरब्रेड हाउस नए साल में अच्छी तरह से चलेगा!
- मेमने का भुना हुआ रैक - मेमने के पूरी तरह से पके हुए रैक को परोस कर याद करने के लिए क्रिसमस डिनर की मेजबानी करें।
- एग्नॉग क्रीम ब्रुली - एक स्वादिष्ट कस्टर्ड जिसमें मीठे कैरामेलाइज़्ड टॉपिंग होते हैं जो अंडे के स्वाद से भरे होते हैं।
- क्रिंकल कुकीज छिड़कें - ये आसानी से बनने वाली क्रिसमस कुकीज खुद को सजाती हैं!
ये क्रिसमस ब्रंच रेसिपी आपके और आपके प्रियजनों के लिए एक जादुई सुबह को खींचने में आपकी मदद करने के लिए यहां हैं। मुझे नीचे एक टिप्पणी छोड़ कर मुझे बताएं कि आपने अपने अवकाश मेनू में कौन से व्यंजन दिखाए हैं!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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पकाने की विधि
क्रिसमस ब्रंच व्यंजनों: प्राइम रिब अंडे बेनेडिक्ट (+ अधिक व्यंजन जो आपके परिवार को पसंद आएंगे!)
सामग्री
होल्लान्दैसे सॉस
- ½ कप भारी क्रीम
- 4 बड़ा अंडे की जर्दी
- 1 साढ़े बड़ा चमचा नींबू का रस
- 1 छोटी चम्मच डी जाँ सरसों (वैकल्पिक)
- 1-2 चुटकी लाल मिर्च (वैकल्पिक)
- ½ कप बिना नमक का मक्खन (पिघला हुआ)
- प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना)
अंडे बेनेडिक्ट
- 1 बड़ा चमचा सफेद सिरका
- 8 बड़ा अंडे (ताजा सबसे अच्छा है)
- 4 इंग्लिश मफिन्स (विभाजित करें)
- 1 lb प्राइम रिब रोस्ट (अंग्रेजी मफिन प्रति 2 औंस में विभाजित)
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल (एक छोटी बूंदा बांदी, अतिरिक्त कुंवारी)
- ताजा अजमोद (या चिव्स, कटा हुआ)
- लाल शिमला मिर्च (चखना)
अनुदेश
हॉलैंडाइस सॉस बनाना
- एक सॉस पैन में लगभग 1 इंच पानी डालकर पानी से स्नान करें और एक स्टेनलेस स्टील या कांच का कटोरा रखें जो पानी को छुए बिना अंदर फिट हो जाए। पानी को उबाल आने दें।
- भारी क्रीम, अंडे की जर्दी, नींबू का रस, वैकल्पिक सरसों, और वैकल्पिक लाल मिर्च को कटोरे में डालें। मिश्रण को उबलते पानी के ऊपर, लगातार चलाते हुए तब तक पकने दें जब तक कि यह एक चम्मच के पिछले हिस्से को कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए। यह कम से कम 160°F . होना चाहिए (71 ° C) है।½ कप भारी क्रीम, 4 बड़े अंडे की जर्दी, 1 ½ बड़ा चम्मच नींबू का रस, 1 चम्मच डिजॉन सरसों, 1-2 चुटकी लाल मिर्च
- तापमान को निम्न स्तर पर लाएं। पिघला हुआ मक्खन धीरे-धीरे कटोरे में डालें, लगातार चलाते हुए।½ कप अनसाल्टेड मक्खन
- गर्मी से निकालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। हॉलैंडाइस को एक नई डिश में स्थानांतरित करें और इसे गर्म रखने के लिए ढक दें। रद्द करना।प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
पोच्ड अंडे बनाना
- एक बड़े फ्राइंग पैन में 3-4 इंच पानी और सिरका डालकर उबाल लें। एक बार में एक अंडे को उबलते पानी में फोड़ें, लेकिन एक बार में 4 से अधिक अंडे नहीं फोड़ें (आप 2 बैच करेंगे).8 बड़े अंडे, 1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका
- अंडे को तब तक पकने दें जब तक कि अंडे की सफेदी सेट न हो जाए लेकिन जर्दी अभी भी बह रही है (आमतौर पर 3-4 मिनट)। एक स्लेटेड चम्मच से अंडे को पानी से निकालें और उन्हें एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें। शेष अंडे के साथ दोहराएं।
अंग्रेजी मफिन और प्राइम रिब तैयार करें
- मफिन को टोस्टर में या ब्रॉयलर के नीचे बेकिंग शीट पर तब तक टोस्ट करें जब तक कि ऊपर से सुनहरा-भूरा न हो जाए।३ अंग्रेजी मफिन
- बचे हुए प्राइम रिब को पतली स्ट्रिप्स में काटें जो आपके अंग्रेजी मफिन के ऊपर आसानी से फोल्ड हो जाएंगी। जैतून के तेल (अतिरिक्त कुंवारी) की एक छोटी बूंदा बांदी के साथ मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही या ग्रिल पैन गरम करें, जब तक कि तेल झिलमिलाना शुरू न हो जाए।1 एलबी प्राइम रिब रोस्ट, 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- प्रत्येक तरफ लगभग 1 मिनट के लिए मुख्य पसलियों के हिस्सों को संक्षेप में गरम करें, जो बचे हुए मांस को पूरी तरह से गर्म करने के लिए पर्याप्त है।
अंडे बेनेडिक्ट इकट्ठा करें
- इंग्लिश मफिन हाफ के ऊपर प्राइम रिब का एक टुकड़ा रखें। फिर, एक पके हुए अंडे के साथ प्राइम रिब के ऊपर और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। प्रत्येक अंडे के ऊपर चम्मच हॉलैंडाइस। ताजा पार्सले या चिव्स से गार्निश करें और पेपरिका छिड़कें।ताजा अजमोद, लाल शिमला मिर्च
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- ताजे अंडे अवैध शिकार के लिए सबसे अच्छा काम करते हैं क्योंकि वे पानी में कम फैलते हैं।
- इस रेसिपी के लिए पानी में नमक न डालें, इससे अंडे ज्यादा फैलेंगे।
- यदि पुराने अंडों के साथ काम कर रहे हैं, तो एक बार में एक का शिकार करें। पानी को घुमाने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके एक भंवर बनाएं और अंडे को बीच में छोड़ दें (यह उन्हें फैलने से रोकता है)।
- हॉलैंडाइस सॉस को फिर से गर्म करने के लिए इसे 10-सेकंड की वृद्धि के लिए 50% शक्ति पर माइक्रोवेव करें, हर बार गर्म होने तक हिलाएं।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: