रिच और फुदकती चॉकलेट पीनट बटर नो बेक कुकीज़ सिर्फ 7 सामग्रियों से बनाना आसान है! ये स्टोव टॉप कुकीज केवल 30 मिनट में तैयार हो जाते हैं, बिना ओवन को बेक करने के लिए! इसके अलावा, वे एक बेहद लोकप्रिय कुकी हैं जो सभी को पसंद हैं!
यदि आप 'की तलाश कर रहे हैंपीनट बटर के बिना' संस्करण, आप खो नहीं रहे हैं! क्लासिक चॉकलेट कोई सेंकना कुकी ओटमील और नारियल सहित सिर्फ 7 सामग्रियों के साथ यहां ब्लॉग पर भी है। तो क्या मेरा वास्तव में सरल है चॉकलेट दलिया कोई सेंकना कुकी सिर्फ 6 सामग्री के साथ!
चॉकलेट पीनट बटर नो बेक कुकीज़ की तरह रिच और फज उस पीनट बटर के एक संकेत के साथ शानदार चॉकलेट स्वाद है जो सभी उम्र के बच्चों द्वारा जाना और पसंद किया जाता है!
चॉकलेट पीनट बटर नो बेक कुकीज़ रेसिपी
उन लोगों के लिए जो मेरी जानकारी रखते हैं क्लासिक कोई सेंकना कुकी संस्करण, आप जानते हैं कि मैं व्यक्तिगत रूप से अपने चॉकलेट नो बेक कुकीज़ में पीनट बटर को शामिल करता हूं। मुझे लगता है कि मैं रास्ते में इतना फंस गया हूं कि वे तब बने थे जब मैं छोटा था।
हालाँकि, यह मेरी बेटी के बारे में सच नहीं है! रास्ते में लॉरेन का जन्मदिन है और उसने इन नो बेक कुकीज़ के लिए कहा जिसमें उसके दो पसंदीदा स्वाद शामिल थे, चॉकलेट और पीनट बटर.
उसने उनका पूरा आनंद लिया, और मुझे पता है कि कई अन्य लोग भी हैं महान प्रशंसक इन स्वादिष्ट कुकीज़ की! सिर्फ इसलिए कि यह मेरा पसंदीदा नहीं है, निश्चित रूप से इसका मतलब यह नहीं है कि मुझे नहीं पता कि सूरज के नीचे हर नो बेक कुकी कैसे बनाई जाती है।
घर पर इस समय के साथ, कुछ और कोई बेक व्यवहार नहीं है जल्द ही आ रहा ब्लॉग के लिए! मुझे आशा है कि आप उन्हें आज़माएंगे और उनका आनंद लेंगे जितना कि हम इस पागल वर्ष में हैं!
कैसे बनाएं चॉकलेट पीनट बटर नो बेक कुकीज़
RSI सबसे आसान तरीका अपने नो बेक कुकीज़ को शुरू करने के लिए, और यह सुनिश्चित करने के लिए कि प्रक्रिया सुचारू रूप से चल रही है, सब कुछ पहले से मापा और तैयार किया है। मेरे लिए, इसका मतलब है कि एक बड़े सॉस पैन में मेरा मक्खन, दूध, चीनी और कोको पाउडर डालना।
अपने सॉस पैन को स्टोव शीर्ष पर रखें और अपनी बाकी सामग्री को मापें। त्वरित जई के लिए एक मध्यम आकार के कटोरे का उपयोग करें, और अपने में मूंगफली का मक्खन छोड़ दें मापने वाला कप (मक्खन की एक हल्की कोटिंग के साथ मापने वाले कप को चिकना करें और यह एक रंग के साथ आसानी से बाहर निकलेगा).
आप इसे भी माप सकते हैं वेनिला निकालने, लेकिन यह उन अवयवों में से एक है कि मैं राशि 'आंखों की गेंद' के लिए कुख्यात हूं। मुझे पता है मैं अकेला नहीं हूँ! आपका वेनिला अर्क गर्मी से निकालने के ठीक बाद सबसे पहले चाशनी में जाएगा।
इसके अलावा, मेरा सुझाव है कि आपके काम की सतह है (या एक बेकिंग शीट या दो) साथ लाइन में खड़ा चर्मपत्र। एक बार कुकीज़ मिश्रित हो जाने के बाद, उन्हें जल्दी से बाहर निकालने की आवश्यकता होती है!
आपकी सभी सामग्री तैयार होने के साथ, स्टोव शीर्ष को चालू करें और सामग्री को लाएं मध्यम उच्च गर्मी। मक्खन के रूप में सिरप को हिलाओ, सुंदर अक्सर, और अधिक बार यह एक फोड़ा के पास होता है।
आपके नो बेक कुकीज़ बनाने में सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है एक अच्छा रोलिंग फोड़ा। इसका मतलब है कि बड़े बुलबुले सतह और एक पूर्ण मिनट के लिए पॉप होना चाहिए। एक बार रोलिंग फोड़ा शुरू होने पर टाइमर का उपयोग करें।
पर एक मिनट का निशान, गर्मी से सॉस पैन निकालें। वेनिला में हिलाओ, फिर मूंगफली का मक्खन जब तक आपको पूरी तरह से निगमित और मलाईदार सिरप मिश्रण नहीं मिलता।
त्वरित जई जोड़ें और हलचल करें जब तक कि जई अच्छी तरह से चॉकलेट और मूंगफली के मक्खन सिरप के साथ लेपित न हों, और जई हैं अच्छी तरह से वितरित मिश्रण में। पैन में दलिया का कोई 'गुच्छा' नहीं रहना चाहिए।
में कुकी भागों को गिराएं हीपिंग टेबल चम्मच आपके तैयार किए गए चर्मपत्र कागज पर मात्रा, प्रसार के लिए प्रत्येक कुकी के बीच एक इंच के बारे में छोड़ना। तब तक जारी रखें जब तक कि सभी कुकी मिश्रण को अलग नहीं कर दिया जाता है, फिर उन्हें 30 मिनट के लिए सेट होने दें।
मैं आमतौर पर के बारे में मिलता है प्रति नुस्खा 30 कुकीज़ बड़े चम्मच के साथ बैच। का आनंद लें!
समस्या निवारण कोई सेंकना कुकीज़
यदि आपकी कोई बेक कुकीज़ बहुत कठिन हैं: रोलिंग फोड़ा चरण या तो बहुत गर्म था, या बहुत लंबा था। यदि आपको सिरप को बहने से रोकने में परेशानी हो रही है, तो अगली बार गर्मी कम करें और फिर से मिनट का समय आज़माएं।
यदि आपकी कोई बेक कुकीज़ बहुत नरम हैं: रोलिंग फोड़ा चरण बहुत छोटा था, या बहुत अच्छा पूर्ण रोलिंग फोड़ा नहीं था। अगली बार अपने तापमान को समायोजित करें और एक उबाल आने पर अधिक आक्रामक बुदबुदाहट प्राप्त करने का प्रयास करें। इस बीच, इस बैच को सही तरीके से सेट करने में मदद करने के लिए अपने नो बेक कुकीज़ को रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें।
इस चॉकलेट नो बेक कुकीज़ (बिना पीनट बटर के) का वीडियो यदि आप चाहें, तो प्रक्रिया, उबाल और समय को दर्शाता है नुस्खा के माध्यम से चलो.
अगर तुम चाहो मूंगफली का मक्खन, मेरे सुपर की कोशिश करो मूंगफली का मक्खन दलिया कोई सेंकना कुकीज़! वे इन नो बेक कुकीज का बिल्कुल क्रीमी, पीनट बटररी वर्जन हैं!
*अब हँसो मत, लेकिन कुकीज़ के इस बैच को बनाते समय मेरे पास उन 'क्षणों' में से एक था। मैंने हर्शे को पकड़ लिया विशेष डार्क कोको पाउडर और बिना सोचे समझे इसका इस्तेमाल किया! जो बिल्कुल स्वादिष्ट है, वैसे (मुझे वास्तव में यह पसंद था, मानक दूध चॉकलेट चचेरे भाई से अधिक)। इसलिए, यदि आपकी कुकीज़ दिखने में बहुत हल्की हैं: a) इसलिए आप कुछ भी गलत नहीं किया है, और बी) आपको अपने स्क्रीन रंगों को समायोजित करने की आवश्यकता नहीं है।
चॉकलेट पीनट बटर नो बेक कुकीज़
सामग्री
- ½ कप मक्खन
- ½ कप दूध
- 2 कप चीनी
- ¼ कप बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर
- 1 छोटी चम्मच वेनिला निकालने
- ½ कप मलाईदार मूंगफली का मक्खन
- 3 कप त्वरित जई (पुराने जमाने वाले जई या स्टील के कटे हुए जई नहीं)
अनुदेश
- एक बड़े सॉस पैन में, मक्खन, दूध, चीनी और कोको पाउडर को मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें। मक्खन के पिघलने पर अक्सर हिलाओ।
- सिरप को एक रोलिंग फोड़े में ले आओ, अपने तापमान को समायोजित करते हुए लगातार हिलाते हुए एक अच्छा बुदबुदाती उबाल लें। आपको एक पूरी रोलिंग मिनट के लिए एक ठोस रोलिंग उबाल पर सिरप पकाने की जरूरत है। टाइमर सेट करें।
- अपने स्टोव शीर्ष से सॉस पैन निकालें और चिकना और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक वेनिला और पीनट मक्खन में हलचल करें। फिर अच्छी तरह से लेपित और समान रूप से सिरप में वितरित होने तक त्वरित जई में हलचल करें।
- चर्मपत्र कागज लाइनिंग बेकिंग शीट या कामकाजी सतह पर टेबलस्पून मात्रा में हींग के अंशों को छोड़ने के लिए एक बड़े चम्मच का उपयोग करें। फैलने के लिए कुकीज़ के बीच लगभग 1 इंच छोड़ दें।
- कुकीज़ को 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर सेट करने की अनुमति दें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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