पीनट बटर के बिना चॉकलेट ओटमील नो बेक कुकीज़ के क्लासिक जायके का विरोध कौन कर सकता है? मैं नहीं। पूरी तरह से पका हुआ सिरप एक बनावट के लिए जई के साथ स्थापित होगा जो एक शुद्ध चॉकलेट फफूंदी प्रसन्न है!
पीनट बटर के बिना चॉकलेट ओटमील नो बेक कुकीज एक झागदार कुरकुरी हैं, फिर भी च्युकी कुकी है जो सुपर आसान है और सिर्फ 5 मिनट में बन जाती है!
चॉकलेट ओटमील नो बेक कुकीज (बिना पीनट बटर) रेसिपी
मुझे लगता है कि ये 5 मिनट की कुकीज बचपन की यादों को वापस लाने के लिए याद करती हैं, लेकिन फिर भी चॉकलेट ओटमील नहीं बेक कुकीज़ (बिना पीनट बटर के) किचन काउंटर से।
इससे मुझे यह भी लगता है कि मेरी बेटी अच्छी तरह से प्रशिक्षित है कि रसोई में कुछ भी न छूएं जो खाने के लिए स्पष्ट रूप से उचित खेल नहीं है (जैसा कि, यह पहले से ही फोटो खिंचवा चुका है और यहां साझा करने के लिए तैयार है!)। या वह सिर्फ एक बच्चे के रूप में मैंने किया था की तुलना में अधिक आत्म-नियंत्रण है
यह चचेरा भाई मेरे दूसरे को कोई सेंकना कुकीज़मूल संस्करण जो मैं उस के साथ बड़ा हुआ, वह भी बिना पीनट बटर के (चॉकलेट के स्वाद को अपने दम पर चमकाने के लिए) क्या मेरे चॉकलेट नहीं बेक कुकीज़। वे हो सकते हैं पीनट बटर के बिना, लेकिन वे उस नारियल को शामिल करते हैं जो आपके द्वारा याद किया जाने वाला क्लासिक संस्करण हो सकता है!
और चूंकि मैं आपको यह नहीं सोचना चाहता कि मैं मूंगफली का मक्खन नफरत करता हूं (मैं वास्तव में नहीं हूँ!) मेरे पास मेरी मलाई भी है मूंगफली का मक्खन दलिया कोई सेंकना कुकीज़. यह उन अजीबोगरीब चीजों में से एक है, कभी-कभी मैं अपने स्वादों को संयुक्त रूप से पसंद नहीं करता। या मैं वास्तव में इसे बचपन से एक ही तरह से याद करता हूं।
किसी भी तरह से, मैं अपने चॉकलेट और मूंगफली का मक्खन इन में संयुक्त नहीं हो सकता स्वादिष्ट कुकीज़!
चॉकलेट दलिया नहीं बेक कुकीज़ (मूंगफली का मक्खन के बिना) सामग्री
मक्खन, चीनी, दूध, वेनिला, कोको, और त्वरित जई सहित 6 सामग्री का उपयोग करके ये सरल नो-बेक कुकीज़ बनाई जाती हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, हम सुझाव देते हैं कि केवल आपके बिना बेक कुकीज़ में त्वरित जई का उपयोग करें।
पुराने जमाने के ओटमील और स्टील-कट ओट्स जैसे मजबूत ओट्स चाशनी को भी अवशोषित नहीं करेंगे और त्वरित ओट्स का उपयोग करने की तुलना में बहुत अधिक 'चबाने' के साथ एक सेट कुकी बनावट प्राप्त करेंगे।
चॉकलेट ओटमील ना बेक कुकीज बनाने का तरीका
एक सॉस पैन में मक्खन, चीनी और दूध मिलाएं और मध्यम से उच्च गर्मी के लिए एक फोड़ा करने के लिए ले आओ (एक तेज उबाल के लिए सिरप लाने के लिए पर्याप्त).
बार-बार हिलाओ जलने या उबलने से रोकें!
एक बार चाशनी पूरी तरह से उबलने के बाद, 1 मिनट के लिए हिलाएं और पकाएं फिर गर्मी से निकालें।
वेनिला और कोको जोड़ें, हलचल करें जब तक कि सिरप चिकनी न हो।
जल्दी जई जोड़ें और सिरप के साथ समान रूप से लेपित जब तक हलचल।
मोम के कागज पर टेबलस्पून के आकार के हिस्से को गिरा दें, कुकी के आकार का बनाने के लिए चम्मच के पीछे का उपयोग करें (बजाय कोई सेंकना कुकी टीला) अगर चाहा।
के लिए स्थापित करने की अनुमति दें कम से कम एक घंटा।
चॉकलेट दलिया नहीं बेक कुकीज़ (मूंगफली का मक्खन के बिना)
सामग्री
- 2 c चीनी
- ½ c मक्खन (1 छड़ी - नमकीन)
- ½ c दूध
- 4 बड़ा चमचा कोको
- 2 छोटी चम्मच वेनिला निकालने
- 3 c ओटमील (त्वरित जई का उपयोग करें, पुराने जमाने या स्टील कट जई का उपयोग नहीं)
अनुदेश
- एक सॉस पैन में मक्खन, चीनी, और दूध को मिलाएं और मध्यम से उच्च गर्मी के लिए एक उबाल लाने के लिए (पर्याप्त तेजी से उबाल के लिए सिरप लाने के लिए)। जलने या उबलने को रोकने के लिए बार-बार हिलाओ!
- एक बार चाशनी पूरी तरह से उबलने के बाद, 1 मिनट के लिए हिलाएँ और पकाएँ फिर गर्मी से हटा दें।
- वेनिला और कोको जोड़ें, हलचल करें जब तक कि सिरप चिकनी न हो। त्वरित जई जोड़ें और सिरप के साथ समान रूप से लेपित होने तक हलचल करें।
- मोम के कागज पर टेबलस्पून के आकार के हिस्से को गिरा दें, अगर वांछित हो तो कुकी के आकार का (कोई सेंकना कुकी टीला नहीं) बनाने के लिए चम्मच के पीछे का उपयोग करें। एक घंटे के लिए सेट करने की अनुमति दें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
पीटर सी कहते हैं
बहुत अच्छा निकला, रेसिपी टिप्स मददगार थे। धन्यवाद!
शान कहते हैं
आश्चर्यजनक रूप से आसान नुस्खा! इन उदासीन कुकीज़ को वास्तव में कील करने के लिए सभी युक्तियों के लिए धन्यवाद, मेरे पास वर्षों में कोई नहीं था !! बिना पीनट बटर के भी सही रेसिपी पाकर बहुत खुशी हुई।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
धन्यवाद शान! वे निश्चित रूप से मेरे बचपन के पसंदीदा में से एक हैं। 🙂
एमा कहते हैं
कहना होगा कि ये नो-बेक कुकीज़ अभूतपूर्व हैं! मैंने हमेशा सोचा था कि मुझे उन्हें काम करने के लिए मूंगफली का मक्खन चाहिए, आपका नुस्खा निर्दोष था धन्यवाद!
सराह कहते हैं
अब तक की सबसे बेहतरीन कुकीज!
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
माना! ये मेरे सर्वकालिक पसंदीदा में से एक हैं
डोना कहते हैं
ये कमाल हैं! यह वह नुस्खा है जिसके साथ मैं बड़ा हुआ- माँ ने कभी मूंगफली का मक्खन नहीं डाला! एक नोट - यह नुस्खा में 1 कप मक्खन का उपयोग करने के लिए कहता है और कोष्ठक में यह कहता है (1 छड़ी) लेकिन एक छड़ी केवल 1/2 कप है !!
बर्निस कहते हैं
ये सबसे अच्छी नो-बेक कुकीज़ हैं क्योंकि ये वास्तव में बिल्कुल वैसी ही हैं जैसी हम बच्चों के रूप में करते थे। अब तक की सबसे अच्छी रेसिपी, शेयर करने के लिए धन्यवाद !!
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
हम पूरी तरह सहमत हैं! आप जानते हैं कि यह एक बेहतरीन क्लासिक रेसिपी है जब पुराना रेसिपी इंडेक्स कार्ड पहना जाता है और उस पर चॉकलेट होती है! मैं
जेनिफर कहते हैं
मैंने इन का आनंद लिया। आपको धन्यवाद
मुझे हाल ही में अपने आहार से मूंगफली का मक्खन खत्म करना पड़ा। ये पीनट बटर के बिना भी उतने ही अच्छे लगते हैं
नीता कहते हैं
क्या इन कुकीज़ में कोको के बजाय चॉकलेट चिप्स का उपयोग करने वाला संस्करण है?
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
मैंने पिघले हुए चॉकलेट चिप्स (अब 30 से अधिक वर्षों में) का उपयोग करके कभी भी कोई सेंकना कुकीज़ नहीं बनाई है, हालांकि, अगर मैं कोशिश करता हूं कि मैं उन्हें इस पोस्ट में भी जोड़ूंगा!
विक्टोरिया एलन कहते हैं
मेरा नो बेक सेट क्यों नहीं है, वे बहुत फ्लॉपी हैं
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
हैलो, अगर उन्हें ज्यादा देर तक उबाला नहीं गया तो वे सही नहीं होंगे। एक रोलिंग फोड़ा पर 1 पूरा मिनट। आशा है कि मदद करता है
जैकी कहते हैं
ये वैसे ही हैं जैसे हम स्कूल के लंच (बार के अलावा) में प्राप्त करते थे और वे बहुत अच्छे हैं, साझा करने के लिए धन्यवाद। बेस्ट नो-बेक कुकीज!
अनीता हार्पर चान कहते हैं
1/2 सी किशमिश जोड़ा। मेरे पति के साथ एक हिट
एबी कहते हैं
मुझे नहीं पता कि क्या गलत हुआ, लेकिन ये अब तक के सबसे सूखे नो बेक हैं। मैं आमतौर पर मूंगफली के मक्खन के साथ अपना बनाता हूं लेकिन मुझ पर कोई नहीं है।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
नहीं ओ! सूखी नो-बेक कुकीज़ आमतौर पर सिरप मिश्रण या सामग्री पर गलत माप से अधिक उबालने से होती हैं (मुझे कुछ भूलने के लिए भी जाना जाता है!) मूंगफली का मक्खन कोई अंतर नहीं है, क्योंकि मैंने इन दोनों तरीकों को बनाया है और फिर कुछ को 30 से अधिक वर्षों से बनाया है। क्या उन्हें स्थापित होने में लंबा समय लगा? मुझे बताएं कि क्या मैं और मदद कर सकता हूं!
पाम कहते हैं
2x रेसिपी में मक्खन की समान मात्रा है। यह कहता है कि एक स्टिक 1 कप। यह कहना चाहिए कि एक कप के लिए 2 छड़ें। मैंने इसे बहुत देर से पकड़ा। मैंने उन्हें पहले ही बना लिया है और यह देखने के लिए इंतजार कर रहा हूं कि क्या वे सेट करेंगे।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
नमस्ते! यह एक ऐसी सुविधा है जिसे अद्यतन और सही करने के लिए काम किया जाना चाहिए। जब आप नुस्खा बढ़ाते हैं तो इसके साथ घटक नोट नहीं बदलते हैं। तो, नोट्स नुस्खा मात्रा के लिए लिखे गए हैं और जब आप 1 छड़ी पढ़ते हैं तो आपको ध्यान देना होगा कि यह वास्तव में दोगुनी नुस्खा के लिए 2 छड़ें और 3 छड़ें हैं यदि आप नुस्खा को तीन गुना करना चाहते हैं। ऐसा लगता है कि आपने उस मात्रा में मक्खन के साथ कुछ सूखे नो-बेक्स के साथ समाप्त कर दिया होगा, असुविधा के लिए खेद है!
जेरी कहते हैं
महान कुकीज़! इतना आसान एक बीबीक्यू आदमी उन्हें बना सकता है। अगला प्रयास मेरे धूम्रपान करने वाले में होगा। ज़ोर-ज़ोर से हंसना
ब्रांडों कहते हैं
मैंने इस रेसिपी का उपयोग किया है, लेकिन चूंकि मुझे डार्क चॉकलेट पसंद है, इसलिए मैंने अतिरिक्त 5 Tbls जोड़ा। कोको पाउडर। वे खूबसूरती से निकले! तो यम्मी ❤️ 'बेक इट विथ' के लिए एक बड़ा धन्यवाद
एल❤️VE !!
गब्बी ४ Gab कहते हैं
इसे अभी तक रेट नहीं किया जा सकता है लेकिन ऐसा लगता है कि यह वही नुस्खा है जो हमारे पास था ... बाकी सभी में मूंगफली का मक्खन था जो मुझे कभी याद नहीं आया। मैं राशियों को याद नहीं रख सका और अपना पुराना नुस्खा खो दिया लेकिन अपने बेटे को आश्चर्यचकित करना चाहता था क्योंकि यह पहली कुकी है जिसे उसने बनाना सीखा। उसे सरप्राइज पसंद आएगा लेकिन मैंने गलती की और पुराने जमाने के ओट्स का इस्तेमाल किया। उनके ठंडा होने के बाद, मैं यह पता लगाने के लिए इसका स्वाद लूंगा कि मेरी त्रुटि के साथ भी नुस्खा को कैसे रेट किया जाए
jo कहते हैं
ओह बहुत स्वादिष्ट! जैसे मेरी माँ ने बनाया।
लिंडा कहते हैं
भाग क्या हैं ??
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
सभी भाग, मात्रा और निर्देश रेसिपी कार्ड में हैं (टिप्पणी अनुभाग के ऊपर यहां पाया गया)। अगर आपको और मदद चाहिए तो मुझे बताएं, धन्यवाद!
लांस थोरबर्न कहते हैं
एक बच्चे के रूप में मुझे ऐसा कुछ भी याद नहीं है।
बहुत बेहतर!
टीना टेरी कहते हैं
ये कमाल के थे !!
माउस कहते हैं
हमेशा बचपन का पसंदीदा, हमेशा पीनट बटर के बिना। जब तक मैंने स्टोर से खरीदे गए लोगों की कोशिश नहीं की, तब तक मूंगफली का मक्खन संस्करण कभी नहीं था। इस क्लासिक रेसिपी को साझा करने के लिए धन्यवाद।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
मैं भी! जब तक मैंने विशेष रूप से मूंगफली का मक्खन (केवल) नो-बेक कुकीज़ नहीं बनाया, तब तक मेरे किसी भी नो-बेक कुकीज़ में मूंगफली का मक्खन नहीं था। मुझे पता था कि मैं अकेला नहीं था!
कैंडेस पिलरस्की कहते हैं
अद्भुत, जैसे मैं उन्हें चखने को याद करता हूं! बहुत बहुत धन्यवाद।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
यह अद्भुत है, मुझे यह सुनना अच्छा लगता है! बहुत बहुत धन्यवाद कैंडेस !!