चॉकलेट केक मिक्स एक अविश्वसनीय रूप से त्वरित और आसान बेकिंग स्टेपल रेसिपी है जिसे केवल पाँच मिनट में कुछ बुनियादी सामग्री के साथ तैयार किया जा सकता है! आप या तो मिश्रण को तुरंत बेक कर सकते हैं, दोस्तों को उपहार के रूप में दे सकते हैं, या किसी अन्य दिन समय बचाने के लिए इसे स्टोर कर सकते हैं! यह DIY चॉकलेट केक मिक्स जितना आसान हो जाता है उतना ही आसान है और हर बार नम और फूला हुआ बेक करेगा!
DIY चॉकलेट केक मिक्स पकाने की विधि
घर का बना चॉकलेट केक मिक्स है बढ़िया शॉर्टकट रेसिपी क्योंकि जब तुम्हारा कोई विशेष अवसर आने वाला हो! एक जार या एक वायुरोधी कंटेनर में बस कुछ साधारण सामग्री जोड़कर, आप समय बचाओ जब आपको परिवार के लिए सेंकना चाहिए!
Diy चॉकलेट केक मिक्स एक जार में बनाता है a प्यारा और मजेदार उपहार दोस्तों को देने के लिए! हर कोई नुस्खा के लिए पूछ रहा होगा क्योंकि यह घर का बना चॉकलेट केक ऐसा है एक बॉक्स मिक्स से बहुत बेहतर दुकान से!
पर कूदना:
🥘चॉकलेट केक मिक्स सामग्री
सिर्फ एक के साथ कुछ रसोई के स्टेपल, आपका चॉकलेट केक मिक्स कुछ ही समय में तैयार हो जाएगा! अगर आप इन साधारण सामग्रियों को अपनी पेंट्री में रखते हैं, तो आपको फिर कभी बॉक्स मिक्स नहीं खरीदना पड़ेगा!
- बहु - उद्देश्यीय आटा - 2 कप मैदा (चम्मच और समतल).
- चीनी - 2 कप चीनी।
- कोको पाउडर - कप बिना चीनी का कोको पाउडर।
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच बेकिंग पाउडर।
- बेकिंग सोडा - 1 ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा।
- नमक - 1 चम्मच नमक।
- एस्प्रेसो पाउडर - ½ बड़ा चम्मच एस्प्रेसो पाउडर (वैकल्पिक).
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चॉकलेट केक मिक्स कैसे बनाये
यह होममेड चॉकलेट केक मिक्स रेसिपी है अविश्वसनीय रूप से आसान बनाने के लिए और तैयार करने में केवल 5 मिनट लगते हैं! आरंभ करने के लिए अपने मिश्रण का कटोरा, मापने वाले कप और मेसन जार को पकड़ो!
जब आप DIY चॉकलेट केक मिक्स को बेक करने का निर्णय लेते हैं, तो यह बना देगा 20 सेवित शराबी और नम केक का! कार्यालय पार्टी, जन्मदिन की पार्टी, या में साझा करने के लिए बहुत कुछ है कोई विशेष अवसर!
- सूखी सामग्री मिलाएं। अपनी सभी सूखी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें (मापने के बाद कोको पाउडर को मिलाने या छानने के लिए एक व्हिस्क का उपयोग करें). सर्वोत्तम चॉकलेट स्वाद के लिए, वैकल्पिक एस्प्रेसो पाउडर शामिल करें या डच प्रक्रिया कोको के लिए अपने बिना पके हुए कोको पाउडर को स्विच करें।
- केक मिक्स स्टोर करें। उपहार या वायुरोधी भंडारण कंटेनर के रूप में भेजने के लिए मेसन जार में स्थानांतरण करें।
- गीली सामग्री डालें। अपने चॉकलेट केक को बेक करने के लिए तरल सामग्री डालें: 2-3 बड़े अंडे, 1 कप दूध, ½ कप पिघला हुआ मक्खन या वनस्पति तेल, 3 चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट, फिर बैटर मिलाने के बाद 1 कप उबलता पानी डालें। चिकना होने तक मिलाएं और अपने केक पैन या 9x13 पैन में स्थानांतरित करें।
यदि आप करना चाहते हैं घर का बना आइसिंग साथ ही, मेरी चॉकलेट बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग और वैनीला बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग स्वादिष्ट और बनाने में आसान हैं! केक को जाने देना सुनिश्चित करें पूरी तरह से शांत फ्रॉस्टिंग जोड़ने से पहले। आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- 9x13 . में बेक करें बेकिंग पैन, 3 6 "राउंड, 2 8" राउंड, एक 10 "स्प्रिंगफॉर्म पैन, या 10" बंड पैन।
- यदि आप गठबंधन करते हैं इस घर का बना चॉकलेट केक मिश्रण अनसाल्टेड मक्खन के साथ, आपको चम्मच नमक मिलाना चाहिए।
- चॉकलेट केक बनाते समय उपहार देने के लिए मिक्स करें, अपने 32-औंस मेसन जार में सूखी सामग्री को परत करें। वांछित के रूप में एक लेबल, रिबन या धनुष जोड़ें।
- अपने फ्रॉस्टिंग करने से पहले बेक किया हुआ चॉकलेट केक, केक को कम से कम दो घंटे के लिए ठंडा करना सबसे अच्छा है (अधिमानतः रेफ्रिजरेटर में) इसे ठंडा करने से पहले।
- आपका मिश्रण हो सकता है यदि आप गर्म या आर्द्र जलवायु में रहते हैं तो एक छोटा शेल्फ जीवन। नमी के लिए आपके खमीरीकरण एजेंटों को जल्दी सक्रिय करना संभव है, जिससे एक बार जब आप इसे बेक करते हैं तो घने केक बन जाते हैं।
❓ सामान्य प्रश्न
भले ही यह केक मिश्रण लंबे समय तक चलेगा जब इसे ठीक से स्टोर किया जाएगा हवाबंद डिब्बा, आप हमेशा यह देखने के लिए जांच कर सकते हैं कि क्या इसे बनाना अभी भी ठीक है। खराब केक मिश्रण में एक गंध, एक बंद उपस्थिति, या मोल्ड मौजूद होगा। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि नमी नहीं शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद के लिए आपके संग्रहीत केक मिश्रण में जा सकते हैं।
हाँ, घर का बना केक मिक्स स्टोर से खरीदे जाने की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होता है क्योंकि उनमें नहीं होता जोड़ा रसायन और परिरक्षक। इसके अलावा, यदि आप चाहें तो चीनी को कम कर सकते हैं और समग्र रूप से स्वस्थ सामग्री का उपयोग कर सकते हैं।
बिल्कुल! अगर तुम न आना बिना मीठा कोको पाउडर, यह नुस्खा बना देगा a पीले केक मिश्रण. अंडे की सफेदी और साफ वेनिला अर्क का उपयोग करके एक सफेद केक बनाया जा सकता है।
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पकाने की विधि
चॉकलेट केक मिक्स
सामग्री
- 2 कप बहु - उद्देश्यीय आटा (चम्मच और समतल)
- 2 कप चीनी
- ¾ कप बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर
- 2 छोटी चम्मच पाक चूर्ण
- 1 साढ़े छोटी चम्मच पाक सोडा
- 1 छोटी चम्मच नमक
- ½ बड़ा चमचा एस्प्रेसो पाउडर (वैकल्पिक)
अनुदेश
- अपनी सभी सूखी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें (मापने के बाद कोको पाउडर को मिलाने या छानने के लिए एक व्हिस्क का उपयोग करें). सर्वोत्तम चॉकलेट स्वाद के लिए, वैकल्पिक एस्प्रेसो पाउडर शामिल करें या डच प्रक्रिया कोको के लिए अपने बिना पके हुए कोको पाउडर को स्विच करें।2 कप मैदा, 2 कप चीनी, ¾ कप बिना मीठा कोको पाउडर, 2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, 1 ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा, 1 छोटा चम्मच नमक, ½ बड़ा चम्मच एस्प्रेसो पाउडर
- एक उपहार के रूप में भेजने के लिए एक मेसन जार में स्थानांतरित करें, या एक वायुरोधी भंडारण कंटेनर।
- अपने चॉकलेट केक को बेक करने के लिए तरल सामग्री डालें: 2-3 बड़े अंडे, 1 कप दूध, ½ कप पिघला हुआ मक्खन या वनस्पति तेल, 3 चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट, फिर बैटर मिलाने के बाद 1 कप उबलता पानी डालें। चिकना होने तक मिलाएं और अपने केक पैन या 9x13 पैन में स्थानांतरित करें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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