सबसे अच्छा चिकन विंग सॉस नुस्खा इतना आसान और स्वाद से भरपूर है कि आप हर समय रात के खाने के लिए पंख चाहते हैं! पर्याप्त मसाले के साथ, यह बहुमुखी सॉस चिकन विंग्स से ज्यादा स्वादिष्ट है- यह एक बेहतरीन डिप भी बनाता है!
बेस्ट चिकन विंग सॉस पकाने की विधि
जब आप कुछ चिकन विंग्स को चबाते हैं तो खेल देखने जैसा कुछ नहीं होता है। विंग सॉस आता है सभी विभिन्न किस्मों में- मसालेदार, मीठा, नमकीन, आप इसे नाम दें।
यहाँ यह रेसिपी उन सभी में से मेरी सबसे पसंदीदा विंग सॉस के लिए है। यह है खुद को बनाना इतना आसान घर पर और इसमें सही मात्रा में किक होती है ताकि हर कोई खुश रहे।
सबसे अच्छे पंख बनाने के लिए आपको सबसे अच्छी चिकन विंग सॉस चाहिए, और यह अब तक मेरा पसंदीदा है!
पर कूदना:
इतना ही नहीं, यह सॉस दूसरे तरीकों से स्नैकिंग के लिए भी बहुत अच्छा है। मुझे इसका उपयोग करना अच्छा लगता है मेरी सब्जियां डुबोओ या सैंडविच पर बूंदा बांदी। यह पिज्जा पर भी स्वादिष्ट है!
इसके लिए मेरा शब्द न लें, बस अपने लिए इस हास्यास्पद स्वादपूर्ण विंग सॉस को आजमाएं! मेरा विश्वास करो, यह इसके लायक है 10 मिनट बनाने में जितना समय लगता है।
❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
यह लचीला है! आप आसानी से कर सकते हैं गर्मी समायोजित करें यदि आप इसे तीखा पसंद करते हैं या यदि आप इसे पसंद करते हैं तो मिठास बढ़ाएँ!
यह स्वादिष्ट है! यह चटनी तीखी है, यह मीठी है, यह गर्म है, यह है सही मिश्रण विंग सॉस से आप जो कुछ भी चाहते हैं!
यह आसान है! यह नुस्खा है शुरुआत के अनुकूल, इसमें बहुत कुछ नहीं है!
सामग्री
यहाँ कोई अपमानजनक सामग्री नहीं हैं! यह सब है सुंदर बुनियादी सामान जो आपके पास पहले से ही घर पर होने की संभावना है।
- ⅔ कप फ्रैंक्स रेड हॉट - यह मेरी पसंदीदा गर्म चटनी है, लेकिन अगर आपके पास है चहेता इसके बजाय इसका उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
- ½ कप मक्खन - अगर आप इसे छोड़ देंगे तो यह तेजी से पिघलेगा नरम खाना पकाने से पहले कमरे के तापमान पर, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।
- 1 XNUMX/XNUMX बड़े चम्मच एप्पल साइडर विनेगर - यदि आपके पास हाथ में कोई नहीं है, तो आप इनमें से किसी एक को आजमा सकते हैं के विकल्प.
- छोटा चम्मच वोरस्टरशायर सॉस - वहां कुछ विकल्प यदि आपको इसे भी स्थानापन्न करने की आवश्यकता है, लेकिन यह स्वाद को थोड़ा प्रभावित करेगा।
- मसाला - चम्मच लाल मिर्च, चम्मच लहसुन पाउडर, और 1 चम्मच कुचल लाल मिर्च के गुच्छे, यदि वांछित, अतिरिक्त गर्मी के लिए।
- ½ कप चीनी या शहद (वैकल्पिक) - मैं इसे हमेशा जोड़ता हूं, लेकिन यह उन लोगों के लिए एक व्यक्तिगत प्राथमिकता है जो अपने विंग सॉस को पसंद करते हैं थोड़ी सी मिठास।
*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*
चरण-दर-चरण निर्देश
आप इस चटनी को व्हिप कर सकते हैं 10 मिनट फ्लैट. आपको बस एक व्हिस्क और सॉस पैन की जरूरत है!
- मिलाना. एक मध्यम सॉस पैन में सभी सामग्री को मिलाएं (⅔ कप हॉट सॉस, ½ कप बटर, 1 ½ टेबलस्पून एप्पल साइडर विनेगर, ¼ टीस्पून वोरस्टरशायर सॉस, सीजनिंग और शहद अगर इस्तेमाल कर रहे हैं)। मध्यम आँच पर मिश्रण को गरम करें।
- उबाल. सॉस को उबाल लें, कभी-कभी हिलाते हुए या फेंटें, फिर इसे गर्मी से हटा दें और एक बार और फेंटें।
- परोसें. एक बार समाप्त होने पर, आप सॉस को ठंडा करने के लिए अलग रख सकते हैं ताकि आप इसे स्टोर कर सकें या इसे पंखों से उछालें और तुरंत परोसें।
मुझे कुछ के साथ पंख परोसना पसंद है दक्षिणी कोलेस्लो और कुछ आसान फ्रेंच फ्राइज़। यदि आप केवल एक बना रहे हैं पंखों का छोटा भाग, आप आधा सॉस का उपयोग कर सकते हैं और आधे को बाद के लिए स्टोर कर सकते हैं। आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- एक चिकनी चटनी के लिए, सॉस पैन में मक्खन को पिघलाकर शुरू करें, फिर एक रौक्स बनाने के लिए 1 बड़ा चम्मच मैदा मिलाएं। उसके बाद, निर्देशानुसार नुस्खा जारी रखें और सॉस ठंडा होने पर गाढ़ा हो जाएगा।
- अगर अनसाल्टेड मक्खन से शुरू करते हैं, स्वादानुसार एक चुटकी नमक डालें।
- सबसे स्वाद के लिए, सॉस में अपने पंखों को 30 मिनट तक मैरीनेट करें *हमेशा याद रखें कच्चे चिकन के लिए अचार के रूप में इस्तेमाल की जाने वाली किसी भी चटनी को त्याग दें (जब तक कि इसे बाद में उपयोग करने से पहले पकाया न जाए)।
भंडारण और फिर से गरम करना
कूल्ड विंग सॉस को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और फ्रिज में रख दें 10 दिन तक।
विंग सॉस को एक ही एयरटाइट कंटेनर में फ्रोजन किया जा सकता है 2 महीने तक।
चिकन विंग सॉस को फिर से गरम करना
मैं माइक्रोवेव में इस विंग सॉस को दोबारा गर्म करने की सलाह नहीं देता क्योंकि मक्खन आधारित सॉस माइक्रोवेव में आसानी से फट जाते हैं। इसके बजाय, इसे स्टोव पर एक सॉस पैन में गरम करें मध्यम-कम गर्मी और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क।
मेरे पसंदीदा सॉस व्यंजनों में से अधिक!
❓ सामान्य प्रश्न
सब्जियों या पौधों पर आधारित चिकन के लिए इस सॉस को शाकाहारी बनाने के लिए, बस मक्खन को एक शाकाहारी मक्खन विकल्प के लिए स्थानापन्न करें और सुनिश्चित करें कि वोस्टरशायर सॉस प्राप्त करें एंकोवीज़ शामिल नहीं है. (यह फ्रैंक के रेड हॉट का उपयोग करते समय लागू होता है, यदि किसी अन्य गर्म सॉस का उपयोग कर रहे हैं तो सामग्री की जांच करना सुनिश्चित करें।)
ज़रूर, स्वाद के लिए अपने पसंदीदा चीनी विकल्प का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। ध्यान रखें, जिनके पास एक अलग स्वाद है (जैसे स्प्लेंडा) सॉस में आ सकते हैं। सभी विकल्प चीनी के लिए 1:1 प्रतिस्थापन के रूप में उपयोग नहीं किए जाते हैं, इसलिए पैकेजिंग और स्वाद पर सुझाए गए अनुपात का पालन करें।
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
मेरे साथ संपर्क में रहें सोशल मीडिया के माध्यम से @ Pinterest, फेसबुक, इंस्टाग्रामया, ट्विटर! जब आप मेरी कोई रेसिपी ट्राई करें तो मुझे टैग करना न भूलें!
पकाने की विधि
बेस्ट चिकन विंग सॉस (सुपर टेस्टी !!)
सामग्री
- ⅔ कप फ्रैंक की लाल गर्म मूल चटनी (या आपकी पसंदीदा गर्म चटनी)
- ½ कप मक्खन
- 1 साढ़े बड़ा चमचा सेब का सिरका
- ¼ छोटी चम्मच वूस्टरशर सॉस
- ¼ छोटी चम्मच लाल मिर्च
- ⅛ छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- 1 छोटी चम्मच कुचल लाल मिर्च फ्लेक्स (वैकल्पिक - अधिक 'गर्मी' के लिए 2 चम्मच तक)
- ½ कप चीनी या शहद (वैकल्पिक - 'गर्मी' को मीठा और कम करने के लिए)
अनुदेश
- एक मध्यम सॉस पैन में सभी सामग्री डालें (गर्म सॉस, मक्खन, सेब साइडर सिरका, वोस्टरशायर सॉस, लाल मिर्च, और लहसुन पाउडर) और मध्यम आँच पर गरम करें। * यदि वांछित हो तो कोई भी वैकल्पिक सामग्री जोड़ें।⅔ कप फ्रैंक की लाल गर्म मूल सॉस, ½ कप मक्खन, 1 ½ बड़ा चम्मच सेब का सिरका, छोटा चम्मच वोस्टरशायर सॉस, छोटा चम्मच लाल मिर्च, छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, 1 छोटा चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च के गुच्छे, ½ कप चीनी या शहद
- सॉस को केवल उबालने, हिलाने या कभी-कभी फुसफुसाते हुए लाएं, फिर गर्मी से हटा दें और फिर से फेंटें।
- ठंडा होने और स्टोर करने के लिए अलग रख दें, या पंखों के साथ टॉस करें और परोसें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- अगर आप अनसाल्टेड मक्खन से शुरू करते हैं तो स्वाद के लिए एक चुटकी नमक डालें।
- चिकनी चटनी के लिए बची हुई सामग्री डालने से पहले एक बड़ा चम्मच मैदा और पिघला हुआ मक्खन के साथ एक रौक्स बनाएं।
- अधिक स्वाद के लिए अपने चिकन विंग्स को कम से कम 30 मिनट और रात भर के लिए मैरीनेट करें। *ध्यान दें कि आपको हमेशा छोड़ना कोई भी सॉस जिसे कच्चे चिकन के साथ अचार के रूप में इस्तेमाल किया गया था (जब तक कि इसे बाद में उपयोग करने से पहले पकाया न जाए)।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
हंसी कहते हैं
यह एक साधारण रेसिपी है लेकिन बहुत अच्छी है। मैंने स्मोक्ड विंग्स बनाए और वे अद्भुत निकले। यह एक रखवाला है।
एबी कहते हैं
मैं सालों से इस तरह के एक विंग सॉस की तलाश में हूं! हमारे पास यह "दीवार में छेद" बार था और उनके पास सबसे अच्छी विंग सॉस थी, यह इस तरह है (मिठास के बिना) धन्यवाद धन्यवाद! मैंने इसे शहद के साथ और बिना और उस दिन जो मैं तरस रहा हूं उसके आधार पर दोनों तरह से लिया है। मैं सिर्फ फ्रैंक और मक्खन मिलाता था, लेकिन मुझे नहीं लगता कि मैंने कभी पर्याप्त मक्खन का इस्तेमाल किया। बहुत अच्छा मुझे नहीं पता कि मैं फिर से हॉटिंग्स खरीदूंगा या नहीं! और आज की कीमतों के साथ विंग नाइट के लिए लागत में कटौती करने का यह एक शानदार तरीका है! ब्रेड की हुई फूलगोभी के साथ कोशिश करने के लिए इंतजार नहीं कर सकता!
ज़ग या मग कहते हैं
यह विंग सॉस मौके पर पहुंच गया! मैंने इसका इस्तेमाल किया लेकिन "किक इट अप" करने के लिए इसमें थोड़ा और लाल मिर्च मिलाई !!! आपको धन्यवाद