इस अंगूर के साथ चिकन सलाद एक त्वरित और स्वादिष्ट भोजन है जो घर पर दोपहर के भोजन, पिकनिक या पॉटलक्स के लिए एकदम सही है! इसका अकेले आनंद लें, सैंडविच बनाने के लिए इसका इस्तेमाल करें, या इसे सलाद के रूप में खाएं! यह व्यंजन बनाने में आसान है, बिल्कुल स्वादिष्ट है, और आपकी नई पसंदीदा चिकन सलाद रेसिपी बन जाएगी!
अंगूर की रेसिपी के साथ बेस्ट चिकन सलाद
चिकन सलाद मेरे सर्वकालिक पसंदीदा त्वरित और आसान दोपहर के भोजन के व्यंजनों में से एक है। मुझे अंगूर में मिलाना बहुत पसंद है क्योंकि वे पेश करते हैं मिठास की छोटी फुहारें दिलकश चिकन के विपरीत (जो पूरी तरह से स्वादिष्ट होता है).
व्यक्तिगत रूप से, मैं एक ही बैठक में एक चम्मच के साथ पूरे कटोरे को खा सकता था क्योंकि यह उचित है कि अच्छा। हालाँकि, कभी-कभी मुझे इसे सैंडविच या बनाने में समय लगता है इसे मेरे परिवार के बाकी लोगों के साथ साझा करें!
पर कूदना:
🥘 अंगूर के साथ चिकन सलाद सामग्री
ये सभी आइटम सिर्फ एक हैं त्वरित किराने की यात्रा दूर! सर्वोत्तम परिणामों के लिए सुपर ताज़ा अजवाइन और अंगूर चुनें!
- चिकन - 4 कप पका हुआ चिकन जो या तो कटा हुआ या कटा हुआ हो। इस रेसिपी के लिए रोटिसेरी चिकन पूरी तरह से काम करता है!
- अजवाइन - अच्छे क्रंच के लिए 1 कप कटी हुई सेलेरी!
- अंगूर - 1 कप लाल बीज रहित अंगूर जो आधे में कटे हुए हों। मैं वास्तव में लाल अंगूरों का उपयोग करने का आनंद लेता हूं, लेकिन निश्चित रूप से, आप अपनी पसंदीदा किस्म के अंगूरों का उपयोग कर सकते हैं।
- सूखे करौंदे - ½ कप सूखे क्रैनबेरी (क्राइसिन भी कहा जाता है). यदि आप चाहें तो बेझिझक इन्हें किशमिश या करंट से स्वैप करें।
- पेकान - आधा कप पेकान या अखरोट। बेझिझक इन्हें टोस्ट या रोस्ट करें और फिर इन्हें चंकी होने तक क्रश करें!
- मेयोनेज़ - 1 कप मेयोनेज़ या सादा ग्रीक योगर्ट।
- नमक और काली मिर्च - आधा चम्मच नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
- अजमोद (वैकल्पिक) - गार्निश के लिए 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ अजमोद, यदि वांछित हो।
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🔪 कैसे अंगूर के साथ चिकन सलाद बनाने के लिए
आपको वास्तव में बस इतना करना है सब कुछ एक साथ मिलाओ! आरंभ करने के लिए आपको एक मिश्रण का कटोरा और एक लकड़ी के चम्मच की आवश्यकता होगी।
यह नुस्खा बनाता है 8 सेवित चिकन सलाद का ताकि आप आसानी से पूरे परिवार को खिला सकें!
- जोड़ना. एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, 4 कप कटा हुआ चिकन, 1 कप कटा हुआ अजवाइन, 1 कप आधा अंगूर, ½ कप सूखे क्रैनबेरी, ½ कप पेकान, 1 कप मेयोनेज़ और ½ चम्मच नमक और काली मिर्च डालें।
- मिश्रण. करने के लिए लकड़ी के चम्मच का प्रयोग करें धीरे से हिलाओ सब कुछ एक साथ जब तक सभी सामग्री अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए।
- परोसें. चाहें तो एक बड़े चम्मच कटी हुई पार्सले से गार्निश करें और तत्काल सेवा या बाद में फ्रिज में कवर करके स्टोर करें।
इस चिकन सलाद को अंगूर के साथ अकेले ही खाएं या किसी और के साथ परोसें स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के विकल्प! इसे a के साथ पेयर करें ताजे फलों का सलाद और कुछ भुने हुए लाल आलू के वेजेज! का आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- कम मेयोनेज़ से शुरू करें यदि वांछित हो और तब तक और जोड़ें जब तक कि चिकन सलाद आपकी वांछित मलाई तक न पहुंच जाए।
- आप टोस्ट या रोस्ट कर सकते हैं पेकान और फिर उन्हें तब तक कुचलें जब तक वे चंकी या ठीक न हों! एक उथले फ्राइंग पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर नट्स को भूनना अधिक स्वाद जोड़ने का एक त्वरित तरीका है। महक आने तक गरम करें और तुरंत एक साफ प्लेट में निकाल लें।
- अगर आप हल्का करना चाहते हैं आपका चिकन सलाद, मेयोनेज़ के बजाय सादे ग्रीक योगर्ट का विकल्प चुनें।
- भुना हुआ मुर्गा इस रेसिपी के लिए एकदम सही है! हालाँकि, आप कुछ को आसानी से व्हिप भी कर सकते हैं तत्काल पॉट कटा हुआ चिकन!
- इस चिकन सलाद का आनंद अकेले ही लें, एक क्रोइसैन पर सैंडविच के रूप में, या लेटस रैप में!
भंडारण
रेफ्रिजरेटर में अपने बचे हुए चिकन सलाद को एक सीलबंद कंटेनर में रखें 3 दिन तक। यदि छोड़ दिया जाता है, तो सुनिश्चित करें कि यह 2 घंटे से अधिक समय तक कमरे के तापमान पर न रहे।
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❓ सामान्य प्रश्न
मेयोनेज़ वास्तव में फ्रीजर में अच्छा नहीं करता है, क्योंकि यह पायसीकारी करता है, अलग करता है और चिकना हो जाएगा। मैं इस चिकन सलाद को फ्रीज़ करने की सलाह नहीं देता।
चिकन सलाद निश्चित रूप से सबसे अच्छा स्वाद लेता है जब इसे ठंडा परोसा जाता है (सीधे फ्रिज से!) वास्तव में, यह वास्तव में है सबसे अच्छा स्वाद जब फ्रिज में कुछ घंटे बिताने के बाद जायके एक साथ मिल जाते हैं!
जैसा आप चाहें! आप इस चिकन सलाद का लुत्फ उठा सकते हैं सीधे कटोरे से, एक सैंडविच के रूप में, क्रैकर्स पर, या लेटस रैप में! आप इसे कैसे भी खाते हैं इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है!
😋 अधिक बढ़िया लंच रेसिपी
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📖नुस्खा
अंगूर के साथ चिकन सलाद
सामग्री
- 4 कप चिकन (पका हुआ, फिर कटा हुआ या कटा हुआ)
- 1 कप अजवाइन (काटा हुआ)
- 1 कप लाल बीजरहित अंगूर (आधा)
- ½ कप सूखे करौंदे (या किशमिश, या currants)
- ½ कप पेकान (या अखरोट का उपयोग करें, * नोट देखें)
- 1 कप मेयोनेज़ (या सादा ग्रीक योगर्ट)
- ½ छोटी चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना)
- 1 बड़ा चमचा अजमोद (वैकल्पिक, गार्निश के लिए कटा हुआ)
अनुदेश
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, कटा हुआ चिकन, अजवाइन, अंगूर, सूखे क्रैनबेरी, टोस्टेड पेकान, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें।4 कप चिकन, 1 कप अजवाइन, 1 कप लाल बीज रहित अंगूर, ½ कप सूखे क्रैनबेरी, ½ कप पेकान, 1 कप मेयोनेज़, ½ छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
- जब तक सभी सामग्री अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए, तब तक सब कुछ एक साथ मिलाने के लिए एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें।
- यदि वांछित हो तो अजमोद के साथ गार्निश करें और तुरंत परोसें या बाद में फ्रिज में ढककर स्टोर करें।1 बड़ा चम्मच अजमोद
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- यदि वांछित हो तो कम मेयोनेज़ के साथ शुरू करें और तब तक अधिक जोड़ें जब तक कि चिकन सलाद आपकी वांछित मलाई तक न पहुँच जाए।
- आप पेकान को टोस्ट या भून सकते हैं और फिर उन्हें चंकी या बारीक होने तक कुचल सकते हैं! एक उथले फ्राइंग पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर नट्स को भूनना अधिक स्वाद जोड़ने का एक त्वरित तरीका है। महक आने तक गरम करें और तुरंत एक साफ प्लेट में निकाल लें।
- यदि आप अपने चिकन सलाद को हल्का करना चाहते हैं, तो मेयोनेज़ के बजाय सादा ग्रीक योगर्ट चुनें।
- रोटिसेरी चिकन इस रेसिपी के लिए एकदम सही है! हालाँकि, आप कुछ को आसानी से व्हिप भी कर सकते हैं तत्काल पॉट कटा हुआ चिकन!
- एक सैंडविच के रूप में एक क्रोइसैन पर, या लेटस रैप में इस चिकन सलाद का अकेले आनंद लें!
- स्टोर करने के लिए: अपने बचे हुए चिकन सलाद को 3 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक सीलबंद कंटेनर में रखें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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