चिकन परमेसन पिज्जा

इस चिकन परमेसन पिज्जा ब्रेडेड परमेसन-क्रस्टेड चिकन, टेंगी पिज्जा सॉस, और पिघला हुआ मोज़ेरेला के कुरकुरे स्लाइस से भरा हुआ है! पिज्जा रात के लिए अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पिज्जा के हमारे नियमित रोटेशन के लिए यह सबसे नया जोड़ है। सबसे अच्छा, यह परिवार के रात्रिभोज के लिए एक विजयी पिक है, क्योंकि हर कोई इसे पसंद करता है!

बेस्ट चिकन परमेसन पिज्जा

पिज्जा के आटे पर सिर्फ ब्रेडेड चिकन और पनीर के साथ, यहां तक ​​​​कि अचार खाने वाले भी इससे खुश होंगे! पाना वह उत्तम सुनहरा क्रस्ट चिकन पर दो अलग-अलग प्रकार के ब्रेडक्रंब और कुछ नमक और काली मिर्च के साथ। 

इसके ऊपर कुछ मोज़ेरेला और डालें इतालवी मसाला एक के लिए मुँह में पानी लाने वाला अच्छा भोजन. प्रारंभ से अंत तक केवल 35 मिनट में, आपके पास एक घर का बना पिज्जा होगा! साथ ही, यह पिज्जा है बढ़िया अगले दिन, भी!

पर कूदना:

• बेस्ट चिकन परमेसन पिज्जा
• उत्पत्ति
• ❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
• 🥘 चिकन परमेसन पिज्जा सामग्री
• 🔪 चिकन परमेसन पिज्जा कैसे बनाएं
• एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
• भंडारण और फिर से गरम करना
• ❓ सामान्य प्रश्न
• 🍕 अधिक स्वादिष्ट पिज्जा व्यंजन विधि
• 📖नुस्खा
• 💬 टिप्पणियाँ

उत्पत्ति

जबकि ऐसा लगता है कि यह इटली से होना चाहिए, चिकन पार्म वास्तव में एक है इतालवी-अमेरिकी आविष्कार!

पूर्वी तट पर इतालवी अप्रवासियों ने पहचाना कि कितना सस्ता विभिन्न प्रकार के मांस उस समय अपने गृह देश की तुलना में अमेरिका में थे। 

वे परिवर्तित बैंगन परमेसन, इटली के दक्षिणी हिस्सों में पाया जाने वाला एक व्यंजन, विशेष रूप से कैम्पानिया और सिसिली, उस व्यंजन में जिसे हम सभी जानते हैं और प्यार करते हैं। 

चिकन परमेसन बन गया 1950 के दशक में विशेष रूप से लोकप्रिय जब यह प्रकाशित कुकबुक में दिखाई दिया।

❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!

• यह अद्वितीय है! आखिरी बार आपने पिज्जा पर चिकन परमेसन कब खाया था? एक बार कोशिश करने के बाद, आप इसे स्वीकार करेंगे पूरी तरह से एक साथ है भी!
• यह आसान है! लंबी किराने की सूची को भूल जाओ; आप केवल मुट्ठी भर सामग्री की आवश्यकता है.
• यह परिवार के अनुकूल है! ये आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट लेकिन बुनियादी स्वाद एक रात का खाना बनाने के लिए गठबंधन करते हैं हर कोई प्यार करेगा!

🥘 चिकन परमेसन पिज्जा सामग्री

पिज्जा के आटे को छोड़कर इनमें से अधिकांश सामग्रियां पहले से ही आपकी रसोई में हो सकती हैं। अपना बनाएं या तैयार पिज़्ज़ा आटा खरीदें, या पिज़्ज़ा आटा मिश्रण का उपयोग करें। 

परमेसन चिकन

• बोनलेस, स्किनलेस चिकन - 10 औंस बोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट या जांघ। या तो अच्छा काम करता है!
• अंडे - 1 बड़ा अंडा। अपने स्थानीय किसान का समर्थन करें और स्वादिष्ट फार्म-फ्रेश खरीदें अंडे यदि आप।
• रोटी के टुकड़ों - ½ कप पैंको उस रमणीय अतिरिक्त क्रंच को जोड़ता है।
• इतालवी अनुभवी ब्रेडक्रंब - ¼ कप इटालियन-सीज़न ब्रेडक्रंब, इन ब्रेडक्रंब में मसाला चिकन को और भी स्वादिष्ट बनाता है!
• पार्मीज़ैन का पनीर - ¼ कप कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान चीज़। मैं इसके लिए कभी पर्याप्त नहीं हो सकता! ताजा कसा हुआ सबसे अच्छा है।
• नमक और काली मिर्च - ¼ छोटा चम्मच प्रत्येक। ये जितने सरल हैं, ये दो मुख्य मसाले सब कुछ बेहतर बनाते हैं।
• तेल - तलने के लिए वनस्पति तेल एक अच्छा विकल्प है. तलने के लिए पर्याप्त उच्च धूम्रपान बिंदु के साथ एक खाना पकाने के तेल का चयन करना सुनिश्चित करें। एवोकैडो और कैनोला तेल भी अच्छी तरह से काम करते हैं और स्वाद में बहुत ज्यादा बदलाव नहीं करेंगे अपने भोजन के 

चिकन परमेसन पिज्जा

• पिज्जा का गुंथा हुआ आटा - 16 औंस पिज्जा आटा। प्री-मेड खरीदें या मेरा पसंदीदा आसान बनाएं पिज्जा का गुंथा हुआ आटा.
• पिज्जा चटनी - डेढ़ कप पिज्जा सॉस। यदि आप बनाते हैं तो यह आपके पसंदीदा स्वादों को जोड़ने का एक और शानदार तरीका है खरोंच से पिज्जा सॉस!
• मोत्ज़ारेला पनीर - मोज़ेरेला चीज़ के 8 औंस। ताजा मोज़ेरेला की एक गेंद को स्लाइस करें या एक ब्लॉक को कद्दूकस कर लें।
• इतालवी मसाला - तुलसी, अजवायन की पत्ती, मेंहदी, अजवायन के फूल, और मरजोरम इस स्वादिष्ट मसाला मिश्रण को बनाने के लिए गठबंधन करते हैं। आप सूखे का उपयोग कर सकते हैं इतालवी मसाला या एक ट्यूब में उपलब्ध पेस्ट (आपके स्थानीय किराना स्टोर के उत्पाद गलियारे में पाया जाता है).

*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*

🔪 चिकन परमेसन पिज्जा कैसे बनाएं

मैं इसे पहले से ही सूंघ सकता हूँ! पिज्जा है हमेशा एक विजेता पकवान मेरे घर पे। पिज्जा टॉपिंग चाहे कुछ भी हो, पिज्जा मेनू में होने पर कोई शिकायत नहीं करता है!

आरंभ करने के लिए आपको एक मिश्रण का कटोरा, एक व्हिस्क, एक कड़ाही और एक पिज्जा पैन की आवश्यकता होगी। यह नुस्खा 1 बनाता है 12-14 इंच पिज्जा, इसलिए साझा करने के लिए बहुत कुछ है!

परमेसन चिकन बनाएं

1. ब्रेडिंग तैयार करें। एक कटोरी में, 1 बड़ा अंडा फेंटें। दूसरी कटोरी में, ½ कप पैंको ब्रेडक्रंब, ¼ इटालियन सीज़न्ड ब्रेडक्रंब, ¼ कप परमेसन चीज़, और ¼ चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च मिलाएं।
2. चिकन को ब्रेड करें। बोनलेस स्किनलेस चिकन जांघों या कटे हुए स्तनों के 10 औंस के प्रत्येक टुकड़े को अंडे में डुबोएं, फिर ब्रेडक्रंब मिश्रण। ब्रेडक्रंब में प्रत्येक टुकड़े को मजबूती से दबाकर रोल करें चिकन को पूरी तरह से ढक दें. रद्द करना।
3. पैन गरम करें। अपने स्टोव को मध्यम-उच्च गर्मी पर चालू करें। एक कड़ाही में, गरम करें पर्याप्त तेल चिकन तलने के लिए।
4. चिकन पकाएं। बैचों में, चिकन को अच्छी तरह से पकाएं। बाहरी होना चाहिए सुनहरा भूरा जब तक यह समाप्त हो जाता है।

चिकन परमेसन पिज्जा बनाएं

1. ओवन को पहले से गरम करो। अपने ओवन को 450℉ . पर सेट करें (232 ℃).
2. आगामी, आटे को आकार दें। एक १२-१४" के पिज़्ज़ा पैन या बेकिंग शीट को चिकना कर लें या उसमें कॉर्नमील डालें ताकि वह चिपके नहीं। रोल या 16 औंस फैलाओ पिज्जा आटा फिट करने के लिए।
3. इकट्ठा। १ १/२ कप पिज़्ज़ा सॉस फैलाएं आटे के ऊपर समान रूप से. तली हुई चिकन के साथ शीर्ष, कटा हुआ या कटा हुआ मोज़ेरेला पनीर के 8 औंस, और इतालवी मसाला का 1 बड़ा चम्मच।
4. सेंकना। अपने पिज्जा को ओवन में रखें और अपना टाइमर सेट करें 8-12 मिनट के लिए. आप चाहते हैं कि पनीर चुलबुली हो और पपड़ी खस्ता हो।
5. गार्निश करके सर्व करें। अपने पिज्जा को ओवन से निकालते समय सावधान रहें (यह गर्म होगा!). a . से गार्निश करें अतिरिक्त परमेसन का छिड़काव और कुछ तुलसी, ताजा या सूखा। इच्छानुसार काटिये और खाइये!

जबकि यह शायद ओवन से बाहर सबसे अच्छा लंच या डिनर के लिए, आप कभी भी इसका आनंद ले सकते हैं। नाश्ते के लिए ठंडा पिज्जा किसे पसंद नहीं है? माई पर बूंदा बांदी करके देखें पिज़्ज़ा एओलि, या इसे एक साधारण के साथ परोसें सह भोजन एक तरह हरी सलाद or भाप से पकी हरी फूल गोभी. आनंद लेना!

एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स

• उच्च धूम्रपान बिंदु वाले तेल का उपयोग करना सुनिश्चित करें चिकन फ्राई करते समय। स्मोक पॉइंट वह तापमान होता है जिस पर तेल जलता है और धुएँ में बदल जाता है। तेज़ आँच पर पकाते समय, तलने की तरह, आपको एक ऐसे तेल की ज़रूरत होती है जो भोजन बनाते समय खराब न हो। 
• अगर आप खुद को परेशानी से बचाना चाहते हैं या चिकन को तलने की कैलोरी, इसे एयर फ्रायर में डालने का प्रयास करें! यह न्यूनतम गंदगी और न्यूनतम समय के साथ चिकन को कुरकुरे बनाने का एक अच्छा काम करता है। बस ब्रेड किया हुआ चिकन डालें और 375℉ पर पकाएं (190 डिग्री सेल्सियस) 10 मिनट के लिए। इसे पलट दें और इसे खत्म करने के लिए और 5 मिनट तक पकाएं। फिर अपने पिज़्ज़ा के आटे को बेलते हुए रेसिपी के साथ जारी रखें।
• अतिरिक्त स्वाद के लिए, अपना पसंदीदा मसाला मिलाएं ब्रेडिंग मिश्रण में। निजी तौर पर, मुझे थोड़ी गर्मी पसंद है। केयेन या लाल मिर्च के गुच्छे तापमान को थोड़ा बढ़ा देते हैं। आप कसा हुआ परमेसन या करी के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं। शायद थोड़ा भी कैजुन मसाला.  
• अनुमति दें तेल निकालने के लिए अपने तले हुए चिकन से। चिकन के टुकड़ों को प्लेट या पेपर टॉवल पर सेट करने के बजाय, ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका चिकन को कूलिंग रैक पर सेट करना है। इस तरह, तला हुआ परमेसन चिकन बिना 'स्टीम' के अच्छी तरह से निकल जाता है और गीला हो जाता है।

भंडारण और फिर से गरम करना

मैं इसे फ्रिज में अधिक समय तक रखने की सलाह नहीं दूंगा तीन से चार दिन. चार दिनों के बाद, बैक्टीरिया दिखाई देने लग सकते हैं। अपने सर्वोत्तम निर्णय का प्रयोग करें, और यदि इससे बदबू आती है, तो इसे तुरंत फेंक दें। 

सुनिश्चित करें कि कोई भी बचे हुए पिज्जा स्लाइस हैं एल्यूमीनियम पन्नी में कसकर लपेटा गया ताजा परिणामों के लिए।

बर्फ़ीली चिकन परमेसन पिज्जा

यदि आप अपने पिज्जा को फ्रीज करते हैं, तो इसका स्वाद बरकरार रहेगा दो महीने तक. यह पिघलना और उसके बाद खाने के लिए सुरक्षित है, लेकिन इसका उतना स्वाद नहीं होगा।  

सर्वोत्तम परिणामों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर या फ्रीजर बैग में डालने से पहले बचे हुए को पन्नी में लपेटने का प्रयास करें। के लिए सुनिश्चित हो हवा बाहर धक्का यदि आप फ्रीजर बैग का उपयोग करते हैं।  

यदि आप एक बार में एक स्लाइस को दोबारा गर्म करने की योजना बना रहे हैं, तो अलग और उन्हें एक बेकिंग शीट पर फ्रीज करें उन्हें लपेटने से पहले। जमने में लगभग 2-3 घंटे लगते हैं, फिर जमे हुए स्लाइस को एक एयरटाइट फ्रीजर कंटेनर या फ्रीजर स्टोरेज बैग में स्थानांतरित करें।

चिकन परमेसन पिज्जा को दोबारा गरम करना

मेरे जाने के लिए पिज्जा को दोबारा गर्म करना ओवन या टोस्टर ओवन में है। पिज्जा को पर रखो पहले से गरम बेकिंग शीट. 450℉ . पर पकाएं (232 डिग्री सेल्सियस) पांच मिनट या 350℉ . के लिए (175 डिग्री सेल्सियस) नरम क्रस्ट के लिए दस मिनट के लिए।

जमे हुए पिज्जा को फिर से गरम करने के लिए, आपको अपने ओवन या टोस्टर ओवन की फिर से आवश्यकता होगी। 375℉ . पर बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस) 12-15 मिनट के लिए। आवरण पकाते समय पन्नी के साथ पपड़ी यदि आप पपड़ी के बहुत अधिक भूरे होने के बारे में चिंतित हैं।

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❓ सामान्य प्रश्न

🍕 अधिक स्वादिष्ट पिज्जा व्यंजन विधि

• एंकोवी पिज्जा - आप एंकोवी से प्यार करते हैं या नफरत करते हैं। यदि आप एंकोवी-लविंग क्रू का हिस्सा हैं, तो यह पिज्जा एक नया पसंदीदा होगा!
• लहसुन पिज्जा - एक साधारण लजीज लहसुन पिज्जा जो हमेशा हाजिर रहता है!
• मार्गरीटा शीट पैन पिज्जा - यह सुपर आसान शीट पैन पिज्जा रसदार टमाटर और ताजा तुलसी से भरा हुआ है!
• भरवां पिज्जा बम - पिज्जा की अच्छाई के ये जंबो पॉकेट खेल के दिन या किसी भी समय आपको स्वादिष्ट स्नैक की आवश्यकता के लिए एकदम सही हैं!
• टॉर्टिला पिज्जा - यदि आप पिज़्ज़ा के लिए तरस रहे हैं लेकिन कुछ भारी नहीं चाहते हैं तो कम कार्ब वाला विकल्प।
• पेपरोनी पिज्जा पुलाव - एक सुपर आसान पास्ता पुलाव में पिज्जा के सभी स्वादिष्ट स्वाद!

📖नुस्खा