मेरा सबसे अच्छा चिकन Marinades के 18 अद्भुत चिकन चिकन के लिए सभी समय में उबाऊ, सादे चिकन को स्वादिष्ट, निविदा, और रसदार लेने के लिए! चाहे आप grilling, भुना हुआ, पैन-फ्राइंग, या अपने चिकन को marinades का उपयोग करके हलचल कर रहे हों, अपने परिवार के भोजन के तत्काल उन्नयन के लिए स्वाद और नमी में लॉक करने में मदद करता है !!

18 सर्वश्रेष्ठ चिकन Marinades (ग्रील्ड, पैन-सियरड, भुना हुआ, या बेक्ड चिकन के लिए)
क्या आपने कभी सोचा है कि आपको चिकन को मैरीनेट करने की जहमत क्यों उठानी चाहिए? आपको बता दें कि सिर्फ महान स्वाद वाले चिकन से ज्यादा इस सुपर सरल प्रक्रिया के साथ प्राप्त करने के लिए!
खाना पकाने के दौरान अद्भुत मसालेदार स्वाद के सभी जोड़ा स्वाद के लिए अपने चिकन में भिगोते हैं। यह आपके चिकन स्तनों, चिकन जांघों, चिकन पंखों या ड्रमस्टिक को एकदम सही बनाता है खाना पकाने के तरीकों की एक विस्तृत विविधता के लिए!
विषय - सूची
के अतिरिक्त सबसे marinades के लिए तेल का आधार आम तौर पर दो उद्देश्यों में कार्य करता है:
- मैरिनेड की मदद करने के लिए चिकन को कोट करें सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए।
- चिकन निविदा रखने के लिए और खाना पकाने के दौरान नम प्रक्रिया.
मैंने अभी तक नीचे की तरफ नहीं देखा है! बेशक, आपके पास समय की कमी है। यह हमेशा उबाऊ होता है क्योंकि आप अपने चिकन को जितनी देर तक मैरीनेट कर सकते हैं, बेहतर स्वाद!
समय की कमी में, इनमें से कोई भी आसान मैरिनेड जल्दी 15 - 30 मिनट के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है एक प्रकार का अचार। हालांकि, आपका सबसे अच्छा मैरीनेट किया हुआ चिकन स्वाद कम से कम 4 घंटे के मैरीनेटिंग से है, और अधिमानतः रात में 8 - 24 घंटों के बीच!
लोकप्रिय चिकन Marinades
- निंबू मिर्च- यह सुपर लिमोनी, काली मिर्च-आंख, और अतिरिक्त स्वादिष्ट अचार है सिर्फ 6 सामग्री के साथ बनाया! नींबू मिर्च चिकन एक महान मूल स्वाद है जो कि युवाओं के साथ भीड़-भाता पसंदीदा है! अपने चिकन को आसानी से अपग्रेड करने के लिए जैतून का तेल, नींबू का रस, लेमन जेस्ट, लहसुन, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और नमक का उपयोग करें!
- कार - एक बहुत बेहतर बारबेक्यू अचार जो कि ग्रिलिंग या बेकिंग चिकन के लिए बिल्कुल सही! इस 8 संघटक अचार में कुछ भी बीबीक्यू बेहतर बनाने के लिए मेरा एक 'गुप्त संघटक' शामिल है! यह एक अविश्वसनीय रूप से आसान बनाने वाला अचार है जो आपके पसंदीदा बोतलबंद बीबीक्यू सॉस को जैतून का तेल, तरल धुआं, लहसुन, पेपरिका, मिर्च पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ जोड़ता है!
- हनी मस्टर्ड - एक क्लासिक स्वाद संयोजन जो एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट स्वाद वाला चिकन बनाता है मिठास की सही मात्रा! शहद, अपने पसंदीदा दीजोन सरसों (मलाईदार, पत्थर-जमीन या मोटे जमीन वाली सरसों), जैतून का तेल, सेब साइडर सिरका, पेपरिका, केयेन काली मिर्च, लहसुन या लहसुन पाउडर, नमक, और काली मिर्च एक परिवार के पसंदीदा चिकन स्वाद के लिए मिलाएं!
- लेमन रोज़मेरी - एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट नींबू-जड़ी बूटी का अचार, जो सिर्फ 7 सामग्रियों से बनाया गया है! बस जैतून का तेल, नींबू का रस, लहसुन, मेंहदी, अजवायन, नमक और काली मिर्च मिलाएं इस क्लासिक स्वाद जोड़ी के लिए!
- नागदौना - एक और सुपर-स्वादिष्ट हर्ब चिकन मैरिनेड वह भी 7 सामग्रियों से बना है (यदि आप नमक और काली मिर्च गिन रहे हैं जैसे मैं यहाँ हूँ)! तारगोन के अलावा, इस अचार में जैतून का तेल, लहसुन, सफेद शराब या चिकन शोरबा, इतालवी मसाला, नमक और काली मिर्च का उपयोग प्रकाश और स्वादिष्ट चिकन के लिए किया जाता है!
- करी चिकन मैरीनाडे - एक सुपर सिंपल 4 इंग्रीडिएंट मैरीनेड है जो समृद्ध और स्वादिष्ट है! बस दही, नीबू का रस, करी पाउडर, और नमक मिलाकर एक हास्यास्पद रूप से कोमल और स्वादिष्ट चिकन!
- ग्रीक चिकन Marinade - दूसरा है दही आधारित चिकन मरीनड जिसे मैं चाहता हूं! यहाँ बहुत सारे बेहतरीन स्वाद हैं, लेकिन यह मेरे निजी पसंदीदा में से एक है! चिकन के नशे की लत स्वाद के लिए दही, जैतून का तेल, नींबू, कीमा बनाया हुआ लहसुन, अजवायन, नमक और काली मिर्च मिलाएं जो आप अपने भविष्य में कई बार बनाएंगे!
एशियाई प्रेरित जायके
- तेरीयाकी चिकन मैरीनाडे - सिर्फ 5 अवयवों को जोड़ती है अच्छी तरह से प्यार और परिवार के लिए अनुमोदित teriyaki चिकन स्वाद के लिए! सोया सॉस को चावल के सिरके, ब्राउन शुगर, अदरक और लहसुन के साथ मिलाएं। यह हलचल-तलना के लिए मेरे पसंदीदा समय में से एक है!
- शहद लहसुन - एक और पसंद किया जाने वाला एशियाई स्वाद है जो बहुत आसान है और केवल 6 अवयवों का उपयोग करता है! यह एक मिश्रण करने के लिए आसान अचार सीधे आपके क्वार्ट-आकार के फ्रीजर स्टोरेज बैग में! एक मीठे और चटपटे चिकन के लिए शहद, सोया सॉस, जैतून का तेल, लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें जो ग्रिलिंग और रोस्टिंग के लिए एकदम सही है!
- जापानी स्टीकहाउस - यह हिबाची से प्रेरित अचार बहुत लोकप्रिय अदरक की सूई की चटनी के स्वाद पर बनाया गया है। एक शानदार स्वादिष्ट चिकन के लिए सिर्फ ५ सामग्री जो है बाहरी हिबाची ग्रिलिंग के लिए एकदम सही है अपने ब्लैकस्टोन ग्रिल पर! अपने पंच स्वाद के लिए सोया सॉस, प्याज, अदरक, मिरिन और नारियल तेल को अपने चिकन के साथ मिलाएं!
मैक्सिकन से प्रेरित फ्लेवर
- फजिता चिकन मारिनडे - आपके फजीता रात के खाने को इतना अद्भुत बनाता है! यह मैरिनेड आपके फजीता फ्लेवर को ले जाने के लिए 10 सामग्रियों को मिलाता है सहजता से स्वादिष्टता के नए स्तर! जैतून का तेल, नींबू का रस, जीरा, मिर्च पाउडर, पेपरिका, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, सीताफल, नमक और काली मिर्च मिलाएं और फिर इसे अपने चिकन में मिलाएं!
- चिपोटल चिकन मैरिनड - यह 8 घटक मैक्सिकन चिकन मैरिनेड अपने चिकन में अपार स्वाद जोड़ने का एक शानदार तरीका है! अडोबो सॉस के साथ कुछ चिपोटल चिल्ली को प्यूरी करें, या अकेले अडोबो सॉस पर चिपकें और जैतून का तेल, नींबू का रस, जीरा, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च डालें!
- सीलेंट्रो लाइम - मेरे दो पसंदीदा स्वादों को a . में मिलाता है सरल 7 संघटक अचार! एक साथ चूने का रस, जैतून का तेल, cilantro, जीरा, cayenne काली मिर्च, नमक, और काली मिर्च के साथ कुछ खुश tangy चिकन का आनंद लें!
इतालवी प्रेरित जायके
- इतालवी चिकन मैरिनड - सिर्फ 6 सामग्री और आपके पास इतालवी स्वादों के अद्भुत संयोजन के साथ वास्तव में स्वादिष्ट चिकन है! ओह, मुझे तुलसी कैसे पसंद है! कुछ ताजा तुलसी का प्रयोग करें, फिर जैतून का तेल, नींबू का रस, इतालवी मसाला, लहसुन, और कुचल लाल मिर्च के गुच्छे एकes के लिए जोड़ें पूरी तरह से घर का बना इतालवी चिकन रात का खाना!
- Balsamic चिकन Marinade - यह सुपर फ्लेवरफुल बेलसमिक मैरीनेड बनाने के लिए सिर्फ 7 सामग्रियों का उपयोग करता है अविश्वसनीय रूप से समृद्ध और स्वादिष्ट चिकन! एक साथ जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका, लहसुन, अजवायन के फूल, तुलसी, नमक, और काली मिर्च को मिलाएं, फिर मेरे परिवार में पसंदीदा परिवार का आनंद लें!
- Pesto - सभी के साथ एक अद्भुत, क्लासिक इतालवी स्वाद का अचार है तुलसी का समृद्ध स्वाद जिसे आप जानते हैं और प्यार करते हैं कीट में! तुलसी, जैतून का तेल, लहसुन, नींबू का रस, पाइन नट्स, नमक, और काली मिर्च को एक आसान, समृद्ध पेस्टो चिकन के लिए मिलाएं!
ट्रॉपिकल फ्लेवर
- जमैका जर्क चिकन Marinade - यह एक साधारण जमैका जर्क रेसिपी है जो एक प्रामाणिक संस्करण के लिए सभी प्रकार के सुझावों के साथ पेंट्री स्टेपल का उपयोग करती है! इसे जल्दी और आसानी से रखने के लिए, जैतून का तेल, नींबू का रस, ब्राउन शुगर, लहसुन पाउडर, अजवायन के फूल, दालचीनी, लाल मिर्च, allspice, नमक और काली मिर्च मिलाएं!
- मैंगो चिकन मैरिनड - यह ताज़ा, स्वादिष्ट अचार स्वादिष्ट ताज़े आम सहित 7 सामग्रियों का उपयोग करता है! कटे हुए आम को जैतून का तेल, नींबू का रस, शहद, श्रीराचा, लहसुन और नमक के साथ प्यूरी करें। चिकन आश्चर्यजनक रूप से कोमल और नम है बिना मीठा या मसालेदार बिल्कुल भी नहीं! पूरे परिवार को अपने आम चिकन पसंद आएगा!
मुझे उम्मीद है कि आप अपने चिकन रात्रिभोज में स्वाद जोड़ने के लिए मैरिनड्स के इस अद्भुत चयन का आनंद लेंगे! मुझे बताएं कि आपको कौन सा पसंद है!
के रूप में मैं इन marinades का उपयोग कर अधिक व्यंजनों जोड़ने के लिए वापस जाँच करने के लिए सुनिश्चित करें कि इन रमणीय marinade जायके की सबसे अच्छी सुविधा के लिए !!
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
एलन कहते हैं
होला इस्टा मुय बुएना तू पब्लिकेशन। सेरिया डे मुचा आयुदा सी पुडिएरस पोनर कैंटिडेड्स डे कुआंतो कैडा कोसा ते लो अग्रदेसेरिया मुचो तों
"नमस्कार, आपका प्रकाशन बहुत अच्छा है। यह बहुत मददगार होगा यदि आप यह निर्धारित कर सकें कि प्रत्येक चीज़ वास्तव में इसकी कितनी सराहना करेगी।"
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
एसई, एस्टॉय एक्चुअलिजैंडो लास रिसेटस ग्रेडिएंट एन बेक इट विथ लव पैरा क्यू लास कैंटिडैड्स एस्टेन एन टोडा ला पब्लिकेशियन एस्क्रिटा। सिएमप्रे पुएडे एनकॉन्टर लास कैंटिडेड्स एन ला टार्जेटा डे रीसेटस इम्प्रिमिबल। डेस्प्लेसेज़ हस्ता ला पार्ट अवर डे ला पेजिना ओ यूज़ ला ओप्सियन 'साल्टर ए रिसेटा' एन ला पार्ट सुपीरियर डे ला पब्लिकेशियन। ग्रेसियस पोर प्रीगुंटर!
"हां, मैं धीरे-धीरे बेक इट विद लव पर व्यंजनों को अपडेट कर रहा हूं ताकि पूरी लिखित पोस्ट में मात्राएं हों। आप हमेशा प्रिंट करने योग्य नुस्खा कार्ड में मात्रा पा सकते हैं। पृष्ठ के नीचे स्क्रॉल करें या 'जंप टू रेसिपी' का उपयोग करें। पोस्ट के शीर्ष पर विकल्प। पूछने के लिए धन्यवाद!"
कैरोलिन कहते हैं
हाय एंजेला,
क्या शानदार लेख है! कॉस्टको से चिकन ब्रेस्ट का एक बड़ा पैकेज खरीदने के बाद मुझे बस यही चाहिए था। मेरा सवाल इसे फ्रीज करने के बारे में है। क्या मैं स्टोरेज बैग में चिकन में मैरिनेड मिलाने के ठीक बाद इसे फ्रीज कर सकता हूं? मैं उनमें से कई को आजमाना चाहता हूं और आसान उपयोग के लिए उन्हें फ्रीज करना चाहता हूं। धन्यवाद!
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
हाय कैरोलिन! हां, मैं बैगिंग के ठीक बाद अपना फ्रीज जरूर करता हूं। मैंने एक का उपयोग करने की भी योजना बनाई है और इसे एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा है और फिर इसे बाद में भी फ्रीज करने का फैसला किया है। का आनंद लें!