चेरी पाई बार्स एक स्वादिष्ट फल मिठाई है जो किसी भी सभा में भीड़ को परोसने के लिए एकदम सही है! मीठी वेनिला शीशा लगाने के लिए केवल 3 अवयवों की आवश्यकता होती है और चेरी पाई भरने के साथ भरवां सुनहरा मक्खनदार परत को भरने के लिए एकदम सही है। इन चेरी पाई वर्गों को एक पार्टी, सभा, या पोटलक में लाओ और आपके सभी मेहमान नुस्खा जानना चाहेंगे!
बेस्ट चेरी पाई बार्स पकाने की विधि
चेरी पाई वर्ग एक स्वादिष्ट मिठाई है दोस्तों की भीड़ के साथ साझा करें! ये बार बनाने में बहुत आसान हैं, परोसने में आसान हैं, और इन्हें पहले से तैयार किया जा सकता है!
इसमें कोई शक नहीं कि ये चेरी पाई स्क्वेयर आपके दोस्तों और परिवार को लुभाएंगे। हर कोई होगा पागल और नुस्खा के लिए भीख माँग रहा हूँ!
पर कूदना:
🥘 चेरी पाई बार सामग्री
आपकी पेंट्री में इनमें से अधिकतर आइटम हो सकते हैं, खासकर यदि आप बार-बार सेंकना! जब आप मेरा घर का बना जोड़ते हैं चेरी पाई भरना, यह इस मिठाई को और भी स्वादिष्ट बना देगा (लेकिन डिब्बाबंद पाई भरने का काम भी करता है)!
चेरी पाई बार्स
- मक्खन - कप मक्खन (नरम).
- चीनी - 1½ कप सफेद चीनी।
- नमक - आधा चम्मच नमक।
- अंडे - 3 अंडे (कमरे के तापमान पर).
- वेनीला सत्र - 1½ चम्मच वनीला।
- बहु - उद्देश्यीय आटा - 2¼ कप मैदा।
- चेरी पाई भरना - 21 औंस चेरी पाई फिलिंग (1 21-औंस मेरी रेसिपी देख सकते हैं या देख सकते हैं).
वेनिला ग्लेज़
- कन्फेक्शनर चीनी - आधा कप कन्फेक्शनरों की चीनी।
- भारी क्रीम - 1 बड़ा चम्मच भारी क्रीम (या आप किसी अन्य पूर्ण वसा वाली डेयरी का उपयोग कर सकते हैं जैसे संपूर्ण दूध या आधा और आधा).
- वेनीला सत्र - आधा चम्मच वेनिला।
चेरी पाई बार्स कैसे बनाएं
इस नुस्खे के कुछ चरण हैं, लेकिन कुछ भी मुश्किल नहीं! बस एक मिक्सिंग बाउल, मापने वाले कप और एक 9x13 बेकिंग पैन लें।
यह नुस्खा बनाता है 18 चेरी पाई वर्ग. पार्टियों, बड़े समूहों या बाद के लिए बचत के लिए बिल्कुल सही!
चेरी पाई बार आटा बनाओ
- तैयारी। ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सेल्सियस) और हल्का ग्रीस करें बेकिंग स्प्रे या मक्खन का उपयोग करके एक 9x13 बेकिंग पैन।
- मक्खन के साथ सूखी सामग्री मिलाएं. मिक्सर की प्याली में कप मक्खन, 1 ½ कप चीनी और ½ छोटा चम्मच नमक डालें और मलाई सामग्री एक साथ।
- गीली सामग्री डालें. अपने मिक्सर के कटोरे में 1½ छोटा चम्मच वेनिला डालें। फिर एक-एक करके 3 अंडे डालें, सुनिश्चित करें कि हर एक के बीच मिश्रण (*नोट देखें)। * यदि आप ध्यान दें कि मिश्रण फटने लगा है, तो एक या दो बड़े चम्मच मैदा में मिलाएँ।
- मैदा में मिला लें। आटे में 2 कप मैदा मिलाने तक धीरे-धीरे मिलाएँ (ओवरमिक्स न करने का प्रयास करें). एक कप आटे को बाद के लिए रख दें और एक तरफ रख दें।
चेरी पाई बार्स को इकट्ठा करें और बेक करें
- आटा फैलाओ. इसके बाद, अपने आटे को अपने तैयार बेकिंग पैन के नीचे दबाएं, इसे एक समान और सुसंगत परत में फैलाएं। फिर उसके ऊपर पाई फिलिंग डालें। बचा हुआ 1 कप आटा लीजिये और उसमें डाल दीजिये गोल चम्मच चेरी पाई भरने की परत के ऊपर।
- सेंकना. पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक सुनहरा भूरा और टॉपिंग अब नरम नहीं है, लगभग 30-35 मिनट। फिर, पैन को वायर कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें ताकि शीर्ष पर वेनिला आइसिंग डालने से पहले कूलिंग समाप्त हो सके।
वेनिला ग्लेज़ बनाओ
- सामग्री डालें और मिलाएँ. ½ कप कन्फेक्शनरों की चीनी मिलाएं (पिसी चीनी), एक छोटी कटोरी में एक बड़ा चम्मच भारी क्रीम, और एक ½ छोटा चम्मच वेनिला अर्क। यदि आवश्यक हो, तब तक आप भारी क्रीम या पाउडर चीनी की छोटी-छोटी वृद्धि करके मोटाई को समायोजित कर सकते हैं एकरूपता हो जो बूंदा बांदी के लिए अच्छा है।
- वेनिला बूंदा बांदी के साथ समाप्त करें. बार पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, वेनिला बूंदा बांदी उन पर शीशा लगाना। आप तुरंत काट सकते हैं और परोस सकते हैं, या परोसने से पहले शीशे का आवरण सेट कर सकते हैं।
ये मिठाई बार हैं शानदार जैसा है लेकिन, निश्चित रूप से, आप उन्हें हमेशा आइसक्रीम से भर सकते हैं! इसके अलावा, आप खरोंच से बनी कुछ चीजों के साथ गलत नहीं हो सकते हैं क्रीम मार पड़ी है!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- अगर तुम नहीं डिब्बाबंद चेरी पाई भरना है, मेरा सरल घर का बना देखें चेरी पाई भरने की विधि!
- मेरा लेख देखें चेरी पाई भरने के स्वाद को बेहतर कैसे बनाएं इन आसान डेज़र्ट बार्स को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए!
- शीशा लगाना स्थिरता समायोजित करें जब तक यह एक अच्छी बूंदा बांदी की मोटाई तक नहीं पहुंच जाता। यह आपके चम्मच से चिपकना चाहिए, लेकिन गुच्छों में गिराए बिना स्वतंत्र रूप से बहना चाहिए।
भंडारण
किसी भी बचे हुए चेरी मोची बार को कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें 2 दिन अधिकतम (शीशा जोड़ने से पहले). यदि आपने डेयरी-आधारित शीशा लगाया है, तो आपके चेरी वर्गों को अधिकतम 4 दिनों के लिए रेफ्रिजेरेटेड रखा जाना चाहिए।
फ्रीजिंग चेरी पाई बार्स
अगर आपके चेरी पाई बार्स को फ्रीज़ कर रहे हैं, वेनिला बूंदा बांदी न जोड़ें जब तक वे गल न जाएं और परोसने के लिए तैयार न हों। उन्हें एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें और फिर उन्हें एक सीलबंद कंटेनर या हैवी-ड्यूटी स्टोरेज बैग में रखें। परोसने से पहले रात भर रेफ्रिजरेटर में डीफ़्रॉस्ट करें और तीन महीने के भीतर आनंद लें।
❓ सामान्य प्रश्न
हाँ! स्वादिष्ट पाई बार बनाने के लिए आप विभिन्न फलों या फलों के संयोजन का उपयोग कर सकते हैं! my . में से एक चुनें घर का बना फ्रूट पाई फिलिंग रेसिपी या मेरी कोशिश करो सेब मोची बार!
बिल्कुल! यदि आप चेरी पाई बार को फ्रीज करना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें शीशा लगाना बंद करो जब तक वे गल न जाएं और परोसने के लिए तैयार न हों। उन्हें एक सीलबंद कंटेनर या भारी शुल्क भंडारण बैग में रखें और वे अधिकतम के लिए अच्छे होंगे तीन महीने!
बेशक! डिब्बाबंद चेरी पाई भरने का उपयोग करने के बजाय, आप उपयोग कर सकते हैं ताजा चेरी और घर का बना चेरी पाई भरना!
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पकाने की विधि
चेरी पाई बार्स
सामग्री
चेरी पाई बार्स
- ¾ कप मक्खन (नरम - 12 बड़े चम्मच, या 1½ स्टिक मक्खन)
- 1½ कप चीनी
- ½ छोटी चम्मच नमक
- 3 बड़ा अंडे (कमरे के तापमान पर)
- 1½ छोटी चम्मच वेनिला निकालने
- 2¼ कप बहु - उद्देश्यीय आटा
- 21 oz चेरी पाई भरना (1 21-औंस मेरी रेसिपी देख सकते हैं या देख सकते हैं)
वेनिला ग्लेज़
- ½ कप कन्फेक्शनर चीनी
- 1 बड़ा चमचा भारी क्रीम (या पूरा दूध, या आधा और आधा)
- ½ छोटी चम्मच वेनिला निकालने
अनुदेश
चेरी पाई बार्स
- अपने ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सेल्सियस) और नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे, बेकिंग स्प्रे, या मक्खन का उपयोग करके एक 9x13 बेकिंग पैन को हल्का चिकना करें।
- मिक्सर के कटोरे में मक्खन, चीनी और नमक डालें और सामग्री को एक साथ मलाई करें।कप मक्खन, 1½ कप चीनी, साढ़े चम्मच नमक
- अपने मिक्सर के कटोरे में वेनिला अर्क डालें। फिर एक-एक करके अंडे डालें, हर एक के बीच मिलाते हुए (*नोट देखें)। * यदि आप ध्यान दें कि मिश्रण फटने लगा है, तो एक या दो बड़े चम्मच मैदा में मिलाएँ।3 बड़े अंडे, 1½ छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- जब तक आटा संयुक्त न हो जाए तब तक सभी उद्देश्य के आटे में धीरे से मिलाएं (कोशिश करें कि ओवरमिक्स न करें)। 1 कप आटे को बाद के लिए सुरक्षित रखें और एक तरफ रख दें।2¼ कप मैदा
- अपने तैयार बेकिंग पैन के नीचे एक समान परत में आटा फैलाएं। फिर उसके ऊपर पाई फिलिंग डालें। बचा हुआ 1 कप आटा लें और इसे चेरी पाई फिलिंग लेयर के ऊपर गोल चम्मच में डालें।21 ऑउंस चेरी पाई फिलिंग
- 350°F . पर बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) सुनहरा-भूरा होने तक और टॉपिंग अब नरम नहीं है, लगभग 30-35 मिनट। फिर, पैन को वायर कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें ताकि शीर्ष पर वेनिला आइसिंग डालने से पहले पूरी तरह से ठंडा हो जाए।
वेनिला ग्लेज़
- एक छोटे कटोरे में कन्फेक्शनरों की चीनी, भारी क्रीम और वेनिला मिलाएं। यदि आवश्यक हो, तब तक और क्रीम या चीनी डालें जब तक कि आप एक स्थिरता तक न पहुँच जाएँ जो बूंदा बांदी के लिए अच्छी हो।½ कप कन्फेक्शनरों की चीनी, 1 बड़ा चम्मच भारी क्रीम, आधा चम्मच वेनिला निकालने
- बार के पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, उनके ऊपर वैनिला ग्लेज़ की बूंदा बांदी करें। आप तुरंत काट सकते हैं और परोस सकते हैं, या परोसने से पहले शीशे का आवरण सेट कर सकते हैं।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- यदि आपके पास डिब्बाबंद चेरी पाई फिलिंग नहीं है, तो मेरा सरल घर का बना प्रयास करें चेरी पाई भरने की विधि!
- मेरा लेख देखें चेरी पाई भरने के स्वाद को बेहतर कैसे बनाएं इन आसान डेज़र्ट बार्स को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए!
- एक अच्छी बूंदा बांदी की मोटाई तक पहुंचने तक शीशे का आवरण की स्थिरता को समायोजित करें। यह आपके चम्मच से चिपकना चाहिए, लेकिन गुच्छों में गिराए बिना स्वतंत्र रूप से बहना चाहिए।
- स्टोर करने के लिए: किसी भी बचे हुए चेरी मोची बार को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर दो दिनों तक रखें (शीशा जोड़ने से पहले). यदि आपने डेयरी-आधारित शीशा लगाया है, तो आपके चेरी वर्गों को 4 दिनों तक रेफ्रिजेरेटेड रखा जाना चाहिए।
- फ़्रीज़ करने के लिए: यदि आपके चेरी मोची बार को फ़्रीज़ कर रहे हैं, तो शीशे का आवरण तब तक न डालें जब तक कि वे गल न जाएँ और परोसने के लिए तैयार न हों। उन्हें एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें और फिर उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर या हैवी-ड्यूटी फ्रीजर बैग में रखें। परोसने से पहले रात भर फ्रिज में रखें और 3 महीने के भीतर आनंद लें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
पाउला कहते हैं
सीधे आगे और पालन करने में आसान नुस्खा, धन्यवाद। पीएस मेरे बच्चे वास्तव में इन पाई बार से प्यार करते थे!
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
धन्यवाद पाउला, मुझे इन पाई बार का आनंद लेने वाले बच्चों के बारे में सुनना अच्छा लगता है!
गुमनाम कहते हैं
अभी तक कोशिश नहीं की है लेकिन जल्द ही सच हो जाएगा