रूपांतरण

यदि आप छिटपुट रूप से भी रसोई में हैं, तो आपको त्वरित रूपांतरण की गणना करने की आवश्यकता होगी। एक अमेरिकी निवासी के रूप में, जब भी मैं किसी अंतर्राष्ट्रीय रेसिपी में उतरना चाहूँगा तो शुरू करने से पहले मुझे मीट्रिक से रूपांतरण करना होगा।

अन्य आम तौर पर आवश्यक रूपांतरण बेकिंग करते समय होते हैं, कुछ व्यंजन आसानी से बेहतर बन जाएंगे (और अधिक लगातार) यदि आप कप के बजाय आटे के वजन का उपयोग करते हैं।