पुलाव बनाम हॉटडिश

यदि आप एक के बारे में सोच रहे हैं पुलाव बनाम हॉटडिश और अगर उनके बीच कोई अंतर है, तो चिंता न करें, मेरे पास सभी उत्तर हैं! स्पॉयलर अलर्ट: वे एक ही चीज़ नहीं हैं! हम चर्चा करने वाले हैं कि कैसरोल और हॉटडिश में वास्तव में क्या अंतर हैं।

कैसरोल बनाम हॉटडिश: क्या कोई अंतर है?

तो, क्या पुलाव और हॉटडिश में अंतर है? खैर, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किससे पूछते हैं और वे कहां से हैं। कुछ व्यक्तियों का एक सख्त सेट होता है गुण जो उन्हें स्पष्ट रूप से अलग बनाता है (नीचे समझाया गया) हालाँकि, अन्य लोग केवल यह सोचते हैं कि एक पुलाव और एक हॉटडिश के बीच का अंतर बस इतना है कि आप कहाँ से हैं!

एक "हॉटडिश" मूल रूप से का अनौपचारिक राज्य व्यंजन है मिनेसोटा. हालाँकि, यदि आपने ठीक वही पकवान टेक्सास में, लोग इसे केवल एक पुलाव के रूप में संदर्भित करेंगे। तो, क्या वे वही हैं या नहीं?

पर कूदना:

• कैसरोल बनाम हॉटडिश: क्या कोई अंतर है?
• एक पुलाव क्या है?
• हॉटडिश क्या है?
• पुलाव बनाम हॉटडिश
• मेरी पसंदीदा पुलाव रेसिपी!
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तर्क के लिए, आइए कैसरोल बनाम हॉटडिश की महान बहस के बारे में सभी जानकारी को तोड़ दें। वास्तव में, बहुत से लोग दृढ़ता से मानते हैं कि इसमे अंतर है, इसलिए हम चर्चा करने जा रहे हैं कि वास्तव में वे अंतर क्या हैं।

एक पुलाव क्या है?

एक पुलाव और हॉटडिश के बीच का बहुत भ्रम यह समझने पर आधारित है कि वास्तव में पुलाव क्या है। तकनीकी रूप से, शब्द "कैसरोल" किसी भी चीज़ को संदर्भित करता है जो है एक वास्तविक पुलाव पकवान में पकाया जाता है।

50 और 60 के दशक में इसकी लोकप्रियता में भारी वृद्धि हुई क्योंकि यह था वास्तव में एक पॉट भोजन क्योंकि डिश भी सर्विंग प्लेट के रूप में दोगुनी हो गई थी।

इस परिभाषा के अनुसार पुलाव कुछ भी हो सकता है जब तक यह एक पुलाव डिश में पकाया जाता है।

हॉटडिश क्या है?

अगर आपको लगता है कि पुलाव अस्पष्ट थे, तो हॉटडिश की परिभाषा और भी भ्रमित करने वाली हो सकती है। सबसे पहले, "हॉटडिश" शब्द है केवल अपर मिडवेस्ट में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से मिनेसोटा और नॉर्थ डकोटा।

परिभाषा से, यह एक ऐसा व्यंजन है जिसमें स्टार्च, प्रोटीन और वेजी के साथ एक मलाईदार सॉस शामिल है।

मैं आपको पहले से ही यह कहते हुए सुन सकता हूं "लेकिन रुको- क्या यह सिर्फ एक पुलाव नहीं है?" और मैं आपको यह कहकर उत्तर देता हूं हाँ, यह एक पुलाव है.

इसलिए सभी गर्म व्यंजनों को पुलाव माना जाता है, लेकिन (यहाँ वह जगह है जहाँ विभाजन आता है) सभी कैसरोल को गर्म व्यंजन नहीं माना जाता है।

सभी गर्म व्यंजन एक पुलाव हैं क्योंकि एक पुलाव है कैसरोल डिश में पकाई गई कोई भी चीज़. पुलाव एक साइड डिश भी हो सकता है।

हालाँकि, सभी कैसरोल हॉटडिश नहीं होते हैं क्योंकि हॉटडिश में सॉस होना आवश्यक है और ऐसा होता है हमेशा मुख्य पाठ्यक्रम.

पुलाव बनाम हॉटडिश

जहां तक ​​​​वास्तविक सामग्री की बात है, पुलाव और हॉटडिश में अंतर है। कैसरोल में वह सब कुछ हो सकता है जो आप चाहते हैं, लेकिन एक हॉटडिश में ऐसे तत्व होते हैं जिन्हें शामिल करने की आवश्यकता होती है।

निर्दिष्ट करने के लिए, एक हॉटडिश में "कुछ की क्रीम" सूप होना चाहिए (या टमाटर का आधार), सब्जी, या तो आलू या पास्ता के लिए स्टार्च, प्रोटीन, और किसी प्रकार का खस्ता टॉपिंग (चिप्स, ब्रेडक्रंब, आदि।)।

पनीर वैकल्पिक है लेकिन, इसका सामना करते हैं, लगभग हमेशा पनीर होगा। इसका मतलब यह है कि किसी भी चीज में इन सभी अवयवों को शामिल नहीं किया जाएगा, उसे पुलाव माना जाएगा, लेकिन हॉटडिश नहीं.

और भी गहराई में गोता लगाने के लिए, एक पुलाव का उपयोग साइड डिश, नाश्ते, एक हार्दिक मुख्य पकवान, या यहां तक ​​कि मिठाई के लिए भी किया जा सकता है! दूसरी ओर, ए गरमागरम ही मुख्य भोजन हो सकता है क्योंकि यह (कथित तौर पर) एक हार्दिक भोजन में एक की जरूरत की हर चीज शामिल है।

हमारे पास मौजूद जानकारी के आधार पर, दो शर्तें तकनीकी रूप से विनिमेय नहीं हैं. सभी हॉटडिश कैसरोल हैं, लेकिन सभी कैसरोल हॉटडिश नहीं हैं।

आपका परिवार कैसरोल बनाम हॉटडिश में कैसे अंतर करता है? मुझे अपनी राय नीचे कमेंट्स में बताएं!

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