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    होम » बेकिंग बेसिक्स

    एंजेला @ BakeItWithLove.com · एक टिप्पणी छोड़ दो

    चार्ट के साथ केक सर्विंग गाइड

    एक शादी के केक के पाठ के साथ छवि को पिन करें काटा जा रहा है।

    इस चार्ट के साथ केक सर्विंग गाइड यह संदर्भित करने का एक त्वरित और आसान तरीका है कि आप विभिन्न प्रकार के केक से कितने सर्विंग्स प्राप्त कर सकते हैं! इस गाइड के साथ आप सभी के लिए पर्याप्त होने की चिंता किए बिना शादियों या पार्टियों के लिए अपने सपनों के केक की योजना बना सकते हैं। टियर केक से लेकर शीट केक और बीच में सब कुछ, हम इस पर चर्चा करते हैं!

    आसान केक सर्विंग्स गाइड (चार्ट के साथ)

    पार्टी करते समय, आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि हर एक व्यक्ति स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सके। विशेषकर मिठाई! यदि आप कपकेक या कुकीज जैसे सिंगल-सर्विंग डेसर्ट चुनते हैं तो यह जानना आसान है कि आपको एक बैच से कितने मिलेंगे।

    हालांकि, केक परोसते समय यह अधिक कठिन होता है। यही कारण है कि a . का उपयोग करना केक सर्विंग चार्ट गाइड मददगार हो सकता है।

    काटे जा रहे शादी के केक की चौकोर छवि।
    पर कूदना:
    • आसान केक सर्विंग्स गाइड (चार्ट के साथ)
    • एक टियर केक में कितने सर्विंग्स होते हैं?
    • एक स्तर क्या माना जाता है?
    • एक केक में कितने टियर होते हैं?
    • केक सर्विंग गाइड चार्ट
    • लोकप्रिय स्तरीय केक संयोजन
    • शीट केक सर्विंग्स गाइड चार्ट
    • अन्य आकार के केक में सर्विंग्स की संख्या
    • अधिक बेकिंग गाइड

    केक आम तौर पर महत्वपूर्ण क्षणों जैसे शादियों, वर्षगाँठ और जन्मदिन के लिए बनाए जाते हैं। यदि आप एक छोटा और आकस्मिक मिलन समारोह कर रहे हैं, तो आप कर सकते हैं अनुमानित आप जिस स्लाइस को परोसना चाहते हैं, उसके आधार पर आपको कितने पीस मिलेंगे।

    हालांकि जब बड़े और अधिक औपचारिक आयोजनों की बात आती है, तो आपको होना चाहिए सटीक.

    ऊपर दिए केक गाइड नीचे आपको ऐसा करने में मदद मिलेगी। चाहे आप एक लेयर्ड केक, एक टियर केक, या एक शीट केक चुनें - मैंने आपको कवर कर लिया है!

    नीचे दिया गया प्रत्येक केक सर्विंग चार्ट आपको प्रदान करेगा सर्विंग्स की सही संख्या केक के आकार और स्लाइस के आकार के आधार पर। इसलिए, आप किसी भी कार्यक्रम की योजना बना सकते हैं और जान सकते हैं कि प्रत्येक व्यक्ति को केक के उतने ही टुकड़े मिलेंगे जितने की आप योजना बना रहे हैं। 

    एक टियर केक में कितने सर्विंग्स होते हैं?

    चूंकि सबसे बड़ी घटनाओं में से एक है जिसके लिए सटीक केक सर्विंग आकार की आवश्यकता होती है, वह है शादी, आइए टियर केक के साथ शुरू करें.

    चाहे आप अपना खुद का केक बना रहे हों या उस केक की कीमत तय करने की कोशिश कर रहे हों जिसे आप खरीदना चाहते हैं, यह मार्गदर्शिका आपको योजना बनाने में मदद करेगी सटीक राशि आपको अपने मेहमानों के लिए चाहिए।

    चर्चा करने से पहले एक टियर केक में कितने सर्विंग्स होते हैं हालांकि, यह समझना महत्वपूर्ण है कि एक टियर केक क्या है।

    एक स्तर क्या माना जाता है?

    एक टियर केक कम से कम दो स्तरों से बना होता है जो एक दूसरे के ऊपर ढेर होते हैं। प्रत्येक स्तर कहीं से भी है 4-6 इंच मोटा।

    सेवारत आकार के लिए प्रत्येक स्तर की ऊंचाई महत्वपूर्ण नहीं है। हालांकि, यह केक के सौंदर्य के लिए महत्वपूर्ण है। इसलिए, ध्यान रखें कि यदि आप अपना केक स्वयं बना रहे हैं - तो स्तरों को समान ऊंचाई की आवश्यकता होगी।

    एक स्तर दो तरीकों में से एक में बनाया जा सकता है। एक बेकर एक मानक गोल केक पैन का उपयोग कर सकता है जो है लगभग 2 इंच मोटा और दो परतों को एक स्तर के बराबर करने के लिए ढेर करें।

    एक अन्य विकल्प एक स्तरीय बेकिंग पैन का उपयोग करना है। टियर बेकिंग पैन के बारे में हैं 4 इंच मोटा. इसलिए, आपको प्रत्येक स्तर के लिए केवल एक केक बनाने की आवश्यकता है।

    एक केक में कितने टियर होते हैं?

    केक में स्तरों की संख्या अलग-अलग होगी। पर निर्भर करता है व्यक्तिगत प्राथमिकता और अतिथि सूची का आकार।

    यह एक और कारण है कि एक केक में केक के कितने टुकड़े हैं, यह समझना महत्वपूर्ण है। यह आपको जानने में मदद करता है कितने स्तरों को बनाना है और किस आकार का है।

    यहां आरंभ करने में आपकी सहायता के लिए एक गोल या चौकोर टियर में कितने सर्विंग्स हैं छह अलग केक आकार.

    केक सर्विंग गाइड चार्ट

    ये सर्विंग साइज़ 2-लेयर्ड केक के लिए हैं, जिसमें केक का प्रत्येक टुकड़ा बीच में है 1 से 2 इंच मोटा.

    • पार्टी के आकार के केक हैं 1.5 x 2" x 4 इंच लंबा
    • शादी के आकार के केक हैं 1 "x 2" x 4 इंच लंबा

    एक गोल केक में सर्विंग्स की संख्या

    आकार (में।)आकार (सेमी)शादी के केकपार्टी केककप्स ऑफ बैटरबेक करने का समय (अनुमानित)
    6 ”राउंड 15 सेमी14 सेवित12 सेवित4 साढ़े25-30 मि
    8 ”राउंड 20 सेमी24 सेवित20 सेवित835-40 मि
    10 ”राउंड 25 सेमी38 सेवित28 सेवित1250-60 मि
    12 ”राउंड 30 सेमी56 सेवित40 सेवित1660-70 मि
    14 ”राउंड35 सेमी78 सेवित63 सेवित2265-75 मि
    16 ”राउंड40 सेमी100 सेवित77 सेवित3080-90 मि
    2-लेयर्ड गोल केक में सर्विंग्स की संख्या

    एक स्क्वायर केक में सर्विंग्स की संख्या

    आकार (में।)आकार (सेमी)शादी के केकपार्टी केककप्स ऑफ बैटरबेक करने का समय (अनुमानित)
    १ ”वर्ग15 सेमी18 सेवित12 सेवित640-45 मि
    १ ”वर्ग20 सेमी32 सेवित20 सेवित1245-50 मि
    १ ”वर्ग25 सेमी50 सेवित30 सेवित1855-65 मि
    १ ”वर्ग30 सेमी72 सेवित48 सेवित2470-80 मि
    १ ”वर्ग35 सेमी98 सेवित63 सेवित3275-85 मि
    १ ”वर्ग40 सेमी128 सेवित80 सेवित4480-90 मि
    2-लेयर्ड स्क्वायर केक में सर्विंग्स की संख्या

    *ये सेवारत आकार केक के प्रत्येक टुकड़े के बीच होने पर आधारित होते हैं 1 से 2 इंच मोटा. आप चाहते हैं कि प्रत्येक टुकड़ा कम से कम 1 इंच मोटा हो, लेकिन 2 इंच से अधिक मोटा न हो।

    शायद पार्टी केक में सर्विंग की तुलना में वेडिंग केक के लिए सर्विंग साइज छोटा लगता है। गौर करें कि टियर केक में अक्सर फ्रॉस्टिंग की अतिरिक्त परतें होती हैं। इसलिए, ए 2 इंच का टुकड़ा अधिकांश मेहमानों के लिए एकदम सही है।

    लोकप्रिय स्तरीय केक संयोजन

    अब जब आप जानते हैं कि आप प्रत्येक केक से कितने सर्विंग्स प्राप्त कर सकते हैं, तो यह आपके केक की योजना बनाने का समय है। उचित रूप से योजना बनाने के लिए, आपको इस बात की स्पष्ट संख्या की आवश्यकता है कि कितने अतिथि कार्यक्रम में भाग ले रहे हैं।

    इस संख्या को ध्यान में रखते हुए, आप नीचे दिए गए लोकप्रिय टियर केक संयोजनों का उपयोग करके यह निर्धारित कर सकते हैं कि आपको कितने स्तरों की आवश्यकता है। इसके अलावा, किस आकार के टीयर एक दूसरे के साथ जोड़ी बनाने के लिए सबसे अच्छे हैं सबसे अच्छा सौंदर्य और सेवारत आकार?

    दो स्तरीय गोल केक संयोजन

    • 6 " (15 सेमी) = 12 सर्विंग्स
    • 8 " (20 सेमी =) 24 सेवित

    36 सर्विंग्स

    • 8 " (20 सेमी) = 24 सर्विंग्स
    • 10 " (25 सेमी) = 38 सर्विंग्स

    62 सर्विंग्स

    • 10 " (25 सेमी) = 38 सर्विंग्स
    • 12 " (30 सेमी) = 56 सर्विंग्स

    94 सर्विंग्स

    • 12 " (30 सेमी) = 56 सर्विंग्स
    • 14 " (35 सेमी) =78 सर्विंग्स

    134 सर्विंग्स

    • 14 " (35 सेमी) = 78 सर्विंग्स
    • 16 " (40 सेमी) = 100 सेवित

    178 सर्विंग्स

    तीन स्तरीय गोल केक संयोजन

    • 6 " (15 सेमी) = 12 सेवित
    • 8 " (20 सेमी) = 24 सेवित
    • 10 " (25 सेमी) = 38 सर्विंग्स

    74 सर्विंग्स

    • 8 " (20 सेमी) = 24 सर्विंग्स
    • 10 " (25 सेमी) = 38 सर्विंग्स
    • 12 " (30 सेमी) = 56 सर्विंग्स

    118 सर्विंग्स

    • 10 " (25 सेमी) = 38 सर्विंग्स
    • 12 " (30 सेमी) = 56 सर्विंग्स
    • 14 " (35 सेमी) = 78 सर्विंग्स

    172 सर्विंग्स

    • 12 " (30 सेमी) = 56 सेवित
    • 14 " (35 सेमी) = 78 सर्विंग्स
    • 16 " (40 सेमी) = 100 सेवित

    234 सर्विंग्स

    चार स्तरीय गोल केक संयोजन

    • 6 " (15 सेमी) = 12 सेवित
    • 8 " (20 सेमी) = 24 सर्विंग्स
    • 10 " (25 सेमी) = 38 सर्विंग्स
    • 12 " (30 सेमी) = 56 सेवित

    130 सर्विंग्स

    • 8 " (20 सेमी) = 24 सर्विंग्स
    • 10 " (25 सेमी) = 38 सर्विंग्स
    • 12 " (30 सेमी) = 56 सर्विंग
    • 14 " (35 सेमी) = 78 सर्विंग्स

    196 सर्विंग्स

    • 10 " (25 सेमी) = 38 सेवित
    • 12 " (30 सेमी) = 56 सर्विंग्स
    • 14 " (35 सेमी) = 78 सर्विंग्स
    • 16 " (40 सेमी) = 100 सेवित

    272 सर्विंग्स

    पांच स्तरीय गोल केक संयोजन

    • 6 " (15 सेमी) = 12 सेवित
    • 8 " (20 सेमी) = 24 सेवित
    • 10 " (25 सेमी) = 38 सर्विंग्स
    • 12 " (30 सेमी) = 56 सर्विंग्स
    • 14 " (35 सेमी) = 78 सेवित

    208 सर्विंग्स

    • 8 " (20 सेमी) = 24 सेवित
    • 10 " (25 सेमी) = 38 सर्विंग्स
    • 12 " (30 सेमी) = 56 सर्विंग्स
    • 14 " (35 सेमी) = 78 सेवित
    • 16 " (40 सेमी) = 100 सर्विंग्स

    296 सर्विंग्स

    छह स्तरीय गोल केक संयोजन

    • 6 " (15 सेमी) = 12 सेवित
    • 8 " (20 सेमी) = 24 सेवित
    • 10 " (25 सेमी) = 38 सर्विंग्स
    • 12 " (30 सेमी) = 56 सर्विंग्स
    • 14 " (35 सेमी) = 78 सेवित
    • 16 " (40 सेमी) = 100 सर्विंग्स

    308 सर्विंग्स

    जैसा कि आप देख सकते हैं, अतिथि सूची जितनी बड़ी होगी अधिक स्तर आपको चाहिये होगा। हालांकि, एक स्तरीय केक चुनने का हिस्सा सौंदर्यशास्त्र के बारे में भी है।

    मान लीजिए कि आपको a . का सिंपल लुक पसंद है 2-स्तरीय शादी का केक, लेकिन आपके पास 200 से अधिक लोगों की अतिथि सूची है। आप क्या करते हैं?

    सौंदर्य के साथ जाना सबसे अच्छी बात है! वह केक चुनें जिसे आप देखना पसंद करते हैं। फिर, परोसने के लिए अन्य केक डालें। यह बेक करके किया जा सकता है अतिरिक्त शीट केक।

    शीट केक को टियर केक के समान स्वाद में बनाएं लेकिन उनका उपयोग करें केवल सेवा के लिए (प्रस्तुति के लिए नहीं) यह आपको दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ खाने की अनुमति देता है - एक सौंदर्य केक और सभी के लिए बहुत सारी मिठाई।

    शीट केक सर्विंग्स गाइड चार्ट

    शीट केक तीन आकारों में आते हैं: एक चौथाई शीट केक, एक आधा शीट केक, और एक पूर्ण शीट केक। शादियों के लिए, उन्हें आम तौर पर काट दिया जाता है 1" 2 "टुकड़ों से।

    चूंकि ये केक आमतौर पर सिंगल-लेयर होते हैं, मेरा सुझाव है कि 2 इंच के स्लाइस के साथ जाएं। पार्टियों के लिए, आप विचार कर सकते हैं बड़ा 2" 2 से" or 2 "3" टुकड़े।

    एक शीट केक में सर्विंग्स की संख्या

    शीट केक का आकारआकार (में)शादी का केक
    (1 "x 2")
    पार्टी केक
    (2 "x 2")
    पार्टी केक
    (2 "x 3")
    क्वार्टर शीट केक 9x13x254 सेवित24 सेवित18 सर्विंग्स
    हाफ शीट केक12x18x2108 सेवित54 सेवित36 सर्विंग्स
    पूरी शीट केक16x24x2192 सेवित96 सेवित64 सर्विंग्स
    शीट केक के लिए शादी और पार्टी सर्विंग्स

    अन्य आकार के केक में सर्विंग्स की संख्या

    जबकि गोल टियर और शीट केक दो सबसे आम केक आकार हैं, वे अकेले नहीं हैं। अधिक से अधिक लोग चुन रहे हैं स्क्वायर टियर केक के साथ-साथ हेक्सागोन टियर केक और यहां तक ​​कि दिल भी।

    एक तो मस्ती के आकार का केक आपकी गति अधिक है, यहां कुछ अधिक सामान्य के लिए सेवारत आकार दिए गए हैं (फिर भी असामान्य) के आकार का केक।

    2 टियर स्क्वायर केक सर्विंग साइज़

    • 6 " (15 सेमी) = 18 सर्विंग्स
    • 8 " (20 सेमी) = 32 सर्विंग्स

    50 लोगों की सेवा करता है

    • 6 " (15 सेमी) = 18 सर्विंग्स
    • 10 " (25 सेमी) = 50 सर्विंग्स

    68 लोगों की सेवा करता है

    3 टियर स्क्वायर केक सर्विंग साइज़

    • 6 " (15 सेमी) = 18 सर्विंग्स
    • 8 " (20 सेमी) = 32 सर्विंग्स
    • 10 " (25 सेमी) = 50 सर्विंग्स

    100 लोगों की सेवा करता है

    • 8 " (20 सेमी) = 32 सर्विंग्स
    • 10 " (25 सेमी) = 50 सर्विंग्स
    • 12 " (30 सेमी) 72 सेवित

    154 लोगों की सेवा करता है

     2 टियर हेक्सागोन केक सर्विंग साइज़

    • 6 " (15 सेमी) = 12 सर्विंग्स
    • 9 " (22 सेमी) = 26 सर्विंग्स

    38 लोगों की सेवा करता है

    3 टियर हेक्सागोन केक सर्विंग साइज़

    • 6 " (15 सेमी) = 12 सर्विंग्स
    • 9 " (22 सेमी) = 26 सर्विंग्स
    • 12 " (30 सेमी) = 40 सर्विंग्स

    78 लोगों की सेवा करता है

    2 टायर्ड हार्ट शेप्ड केक सर्विंग साइज़

    • 6 " (15 सेमी) = 14 सर्विंग्स
    • 9 " (22 सेमी) = 22 सर्विंग्स

    36 लोगों की सेवा करता है

    3 टायर्ड हार्ट शेप्ड केक सर्विंग साइज़

    • 6 " (15 सेमी) = 14 सर्विंग्स
    • 9 " (22 सेमी) = 22 सर्विंग्स
    • 12 " (30 सेमी) = 38 सर्विंग्स

    74 लोगों की सेवा करता है

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    हम आशा करते हैं कि केक के विभिन्न प्रकारों और आकारों के साथ-साथ उनमें कितनी सर्विंग्स शामिल हैं, पर आपके किसी भी प्रश्न को साफ़ कर दिया है! नीचे दी गई टिप्पणियों में हमें बताएं कि क्या आपको चार्ट के साथ यह केक परोसने वाला गाइड मददगार लगा!

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    एंजेला @ BakeItWithLove.com

    एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!

    बेकिटविथलोव.com/about/
    « टैटार की क्रीम के बिना स्निकरडूडल्स
    काला मसाला »

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    नमस्ते, मैं एंजेला हूँ! मैं एक शौकीन चावला विंटेज कुकबुक कलेक्टर, रेसिपी क्रिएटर, एनिमल लवर और टोटल फूडी हूं। मुझे ऐसी रेसिपी शेयर करना पसंद है जो मेरी दादी की तरह नई, मज़ेदार और रचनात्मक होने के साथ-साथ बेहतरीन क्लासिक रेसिपी भी हैं!

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