मक्खन पोच्ड मॉन्कफिश

मक्खन पोच्ड मोनकफिश एक सच्ची विनम्रता होने के बावजूद इसे बनाना बेहद आसान है, जिसका स्वाद बिल्कुल अविश्वसनीय है! यदि आपने कभी मोनकफिश की कोशिश नहीं की है, तो शुरू करने के लिए यह नुस्खा है! इस गरीब आदमी का झींगा मछली आनंद लेने के लिए आपकी नई पसंदीदा मछली बन जाएगी!

बटर पोच्ड मॉन्कफिश रेसिपी

एक बार जब आप मोनकफिश का स्वाद ले लेते हैं, तो आप चाहते हैं इसे हर समय खाओ! यह वास्तव में लॉबस्टर के समान स्वाद है (इसलिए उपनाम 'गरीब आदमी का झींगा मछली').

यह रेसिपी बनाने में आसान, स्वाद में लाजवाब और सस्ती है! अगर तुम और अधिक जानने की इच्छा है इस मनोरम मछली के बारे में, मेरी पोस्ट देखें जो है Monkfish . के बारे में.

पर कूदना:

• बटर पोच्ड मॉन्कफिश रेसिपी
• मक्खन पोच्ड मॉन्कफिश सामग्री
• मॉन्कफिश का शिकार कैसे करें
• एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
• मॉन्कफिश को शिकार करने में कितना समय लगता है?
• मॉन्कफिश को कैसे पकाना चाहिए?
• क्या मॉन्कफिश का स्वाद झींगा मछली की तरह होता है?
• 🐟 अधिक स्वादिष्ट मछली व्यंजनों
• पकाने की विधि

मक्खन पोच्ड मॉन्कफिश सामग्री

आप विशेष किराने की दुकानों या समुद्री भोजन बाजारों में मोनकफिश पा सकते हैं। अगर आपको इसे खोजने में परेशानी हो रही है, तो आप हमेशा कर सकते हैं इसे ऑनलाइन ऑर्डर करें!

• मॉन्कफिश - 1 पौंड ताजा मोनकफिश पूंछ या फाइलेट।
• पानी - 3 बड़े चम्मच पानी।
• मक्खन - ½ कप नमकीन मक्खन जिसे आसानी से पिघलने के लिए 1 बड़े चम्मच पैट में काटा गया है (या आप घी का उपयोग कर सकते हैं).
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस।
• लहसुन - एक अतिरिक्त स्वादिष्ट स्वाद के लिए 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन।
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें, मात्रा को अपने विशिष्ट स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
• अजमोद - एक जीवंत गार्निश के लिए कुछ कटा हुआ ताजा अजमोद का प्रयोग करें।

*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*

मॉन्कफिश का शिकार कैसे करें

मोनकफिश से डरो मत, यह नुस्खा आसान है! अपनी बड़ी कड़ाही, चिमटे और मापने वाले कप को पकड़ो और आप आरंभ करने के लिए तैयार हैं!

एक पाउंड मोनकफिश के लिए एकदम सही है 4 लोगों को खाना खिलाना, इसलिए अधिक खरीद लें यदि आपके पास अधिक भीड़ है!

1. मोनकफिश तैयार करें। कागज़ के तौलिये के साथ अपने 1 पाउंड मोनकफिश फाइल्स को कुल्ला और सुखाएं, फिर उन्हें काट लें छोटे टुकड़े या टुकड़े अगर चाहा।
2. सामग्री डालें। एक बड़े कड़ाही या फ्राइंग पैन में, 3 बड़े चम्मच पानी और 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस गरम करें माध्यम आँच और आधा कप नमक वाला मक्खन और एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें। मक्खन को पिघलाएं फिर 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन और तैयार मोनकफिश डालें।
3. पकाएं और पलटें। 3 मिनट के लिए पकाएं, फिर पलटें और तब तक पकाते रहें जब तक कि फ़िललेट्स एक . तक न पहुँच जाएँ आंतरिक तापमान 145 डिग्री फारेनहाइट (63°C - *नोट देखें) सबसे अच्छे स्वाद के लिए मोनकफिश को बटर सॉस के साथ बेक करें।
4. सेवा कर। पक जाने पर आंच से उतार लें और तुरंत परोसें। यदि वांछित हो तो ताजा, कटा हुआ अजमोद के साथ गार्निश करें।

इस स्वादिष्ट मछली को किसी के साथ परोसें मक्खन निकाला or नींबू मक्खन की चटनी. का एक पक्ष जोड़ें रिसोट्टो और हरी बीन्स को भूनना एक के लिए स्वादिष्ट रात्रि भोजन. आनंद लें!

एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स

• USDA अनुशंसा करता है कि सभी मछलियों को 145°F . पर पकाया जाए (63 डिग्री सेल्सियस)हालांकि, कई लोगों को लगता है कि यह ज़्यादा पका हुआ है। अधिकांश लोग 125°F . पर पकाई गई मोनकफ़िश का आनंद लेते हैं (52 डिग्री सेल्सियस).
• यह आसान तरीका है सही गरीब आदमी का झींगा मछली खाना पकाने के लिए!
• यह मक्खन अवैध शिकार तकनीक किसी अन्य प्रकार की मछली पर भी आसानी से लगाया जा सकता है!
• संचय करना: किसी भी बचे हुए को 2 दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। मैं पहले से पके हुए मोनफिश को फ्रीज करने की सलाह नहीं देता।
• फिर से गरम करना: किसी भी प्रकार की मछली को दोबारा गर्म करते समय, इसे सूखने से बचाने के लिए कम तापमान का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। अपने बचे हुए मोनकफिश को 275°F पर पहले से गरम ओवन में बेक कर लें (140 डिग्री सेल्सियस) लगभग 15 मिनट के लिए

मॉन्कफिश को शिकार करने में कितना समय लगता है?

आप अपनी मोनकफिश को ज्यादा नहीं पकाना चाहते हैं। मैंने पाया कि मेरी फ़िललेट्स लगभग . के साथ सबसे अच्छी तरह से पकती हैं प्रति पक्ष 3 मिनट. यह समय आपके फ़िललेट्स की मोटाई के आधार पर भिन्न हो सकता है।

मॉन्कफिश को कैसे पकाना चाहिए?

Monkfish अत्यंत बहुमुखी है और इसे a . में पकाया जा सकता है विभिन्न तरीकों का गुच्छा. इसका दृढ़ मांस ग्रिल तक अच्छी तरह से रहता है, लेकिन इसे पैन-सियर्ड, बेक किया हुआ, भुना हुआ या पोच्ड भी किया जा सकता है!

क्या मॉन्कफिश का स्वाद झींगा मछली की तरह होता है?

यह विश्वास करना जितना कठिन हो सकता है, यह अजीब दिखने वाली मछली वास्तव में बहुत समान है स्वाद और बनावट झींगा मछली के लिए! यह स्वाद और व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जुड़ता है जो लॉबस्टर भी अच्छी तरह से जोड़ता है। और भी बड़े बोनस के रूप में, मोनकफिश सस्ता है!

🐟 अधिक स्वादिष्ट मछली व्यंजनों

• बेक्ड मॉन्कफिश
• भुना हुआ माही माही
• ग्रील्ड ब्रांज़िनो
• ग्रील्ड जमैका जर्क रेड स्नैपर
• पैन सीयर स्वोर्डफ़िश
• ग्रील्ड स्वोर्डफ़िश

पकाने की विधि