इन बनी बट कुकीज़ एक प्यारा और स्वादिष्ट इलाज है जो बच्चों के लिए एक आदर्श वसंत ऋतु की गतिविधि है! आप उन्हें पूरी तरह से खरोंच से बना सकते हैं या अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप स्टोर से खरीदी गई सामग्री का उपयोग कर सकते हैं! किसी भी तरह से, वे एक सुपर स्वादिष्ट मिठाई बनाते हैं जो वसंत, ईस्टर या जन्मदिन पार्टियों के लिए बहुत अच्छा है!
मज़ा ईस्टर बनी कुकी पकाने की विधि
किसी भी छुट्टी के बारे में मेरे पसंदीदा भागों में से एक मजेदार है बच्चे के अनुकूल पाक गतिविधियों कि इसके साथ आओ! बेशक, ईस्टर कला और शिल्प के बहुत सारे हैं जो आप अपने बच्चे के साथ कर सकते हैं, लेकिन वे निश्चित रूप से कहीं भी इन आराध्य बनी कुकीज़ के रूप में अच्छे नहीं लगते हैं!
आप या तो चीनी कुकीज़ को खरोंच से बना सकते हैं (जो सुपर आसान है) या बस स्टोर से कुछ प्रीमेड शुगर कुकी आटा खरीदें अतिरिक्त सुविधा. अपने बच्चों को फ्रॉस्टिंग, कुकीज़ को चीनी में डुबोने, पैरों को सजाने और फिर कुकीज़ को जोड़ने में मदद करने दें!
पर कूदना:
यदि आप इन कुकीज़ को स्क्रैच से बना रहे हैं, तो मेरे गाइड पर एक नज़र डालें चीनी कुकीज बनाने का तरीका और कटआउट कुकीज कैसे बनाएं!
🥘 बनी बट कुकीज़ सामग्री
यदि आप स्टोर से खरीदे हुए चीनी कुकी आटा का उपयोग करते हैं, तो आपको उन्हें प्यारे छोटे बन्नी बट्स में बदलने के लिए केवल संयोजन सामग्री की आवश्यकता होगी! हालाँकि, मैं कहूँगा कि ये होममेड शुगर कुकीज़ हैं अतिरिक्त स्वादिष्ट!
चीनी की कुकीज़
- मक्खन - ¾ कप अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर नरम।
- चीनी - 1 कप सफेद दानेदार चीनी।
- अंडे - 2 बड़े, कमरे के तापमान के अंडे।
- वेनीला सत्र - 1 चम्मच शुद्ध वनीला एक्सट्रेक्ट (या वह स्वाद जो आपको सबसे अच्छा लगता है)।
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच बेकिंग पाउडर।
- नमक - 1 छोटा चम्मच नमक (यदि नमकीन मक्खन है, तो इसे आधा चम्मच तक कम करें)।
- आटा - 2½ कप मैदा, चम्मच से दबाकर चिकना कर लें।
बनी बट्स
- सैंडिंग शुगर - इसका इस्तेमाल कुकीज़ को कलर करने के लिए किया जाएगा। मैं विविधता जोड़ने के लिए कई रंगों का उपयोग करने की सलाह देता हूं!
- Frosting - 16 औंस वेनिला बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग। आप मेरी कोशिश कर सकते हैं घर का बना नुस्खा या व्हाइट फ्रॉस्टिंग के स्टोर से खरीदे हुए कंटेनर का उपयोग करें।
- मार्श मैलो - एक प्रकार की मिठाई - 24 मानक आकार के मार्शमॉलो, आधे में कटे हुए। ये बन्नी के पैरों की तरह काम करेंगे।
- मिनी मार्शमॉलो - पूंछ के लिए 24 मिनी मार्शमॉलो।
- गुलाबी सजावट - आप गुलाबी कैंडी का इस्तेमाल कर सकते हैं (मुझे किराने की दुकान पर कुछ ईस्टर एम एंड एम मिले)पैरों को सजाने के लिए पिंक स्प्रिंकल्स, पिंक फ्रॉस्टिंग या पिंक आइसिंग जेल।
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🔪 बनी बट कुकीज कैसे बनाएं
यह नुस्खा मेरे पसंदीदा का उपयोग करता है क्लासिक चीनी कुकी नुस्खा उसके बाद सबसे ऊपर है वैनीला बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग और छोटे खरगोशों में बदल गए जो ईस्टर के लिए बहुत अच्छे हैं (या कोई बहार का अवसर). आपको एक इलेक्ट्रिक मिक्सर, मापने वाले बर्तन, एक बेकिंग शीट, एक रोलिंग पिन और एक गोल कुकी कटर की आवश्यकता होगी।
आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले कुकी कटर के आधार पर आप अपने कुकीज़ के आकार को आसानी से अनुकूलित कर सकते हैं। मैं लगभग समाप्त हो गया 2 दर्जन बनी कुकीज़.
चीनी कुकी आटा तैयार करें
- मक्खन मलाई। 1 कप चीनी और 2/1 कप कमरे के तापमान वाले मक्खन को एक साथ मिलाकर इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें। फिर, XNUMX अंडे और XNUMX चम्मच प्रत्येक शुद्ध वैनिला अर्क (या आपका पसंदीदा अर्क), बेकिंग पाउडर, और नमक, और अच्छी तरह से मलाएं.
- सर्द. 2½ कप मैदा डालें और तब तक मिलाएँ जब तक मैदा आटे में अच्छी तरह से मिल न जाए। कटोरे को फ्रिज में स्थानांतरित करें और इसे करने दें एक घंटे के लिए ठंडा करें (या आप आटे को प्लास्टिक रैप में लपेट कर 3 दिनों तक ठंडा कर सकते हैं).
चीनी कुकीज़ को रोल और बेक करें
- पहले से गरम करना. अपने ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सेल्सियस) और अपनी बेकिंग शीट को लाइन करें(ओं) चर्मपत्र कागज के साथ।
- आटे को रोल करें। एक बार जब आटा ठंडा हो जाए, तो आटे के छोटे हिस्से को आटे की सतह पर रखें। चीनी कुकी आटा को ¼ और ½-इंच मोटा होने तक रोल करने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करें। फिर, गोल कुकी कटर का उपयोग करके आटे को अपने मनचाहे गोल आकार में काट लें।
- सेंकना. कटआउट कुकीज़ को तैयार बेकिंग शीट पर रखें और 375°F पर बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस) 6-9 मिनट के लिए।
- पूरी तरह से ठंडा। अपने चीनी कुकीज़ को ओवन से निकालें इससे पहले कि किनारे सुनहरे हो जाएं. उन्हें बेकिंग शीट पर 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर उन्हें कूलिंग रैक पर ले जाएं। फ्रॉस्टिंग से पहले कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
बनी बट कुकीज़ को इकट्ठा करें
- चीनी तैयार कर लीजिये. अपनी सैंडिंग शुगर को अलग-अलग प्लेट्स या उथले कटोरे में डालें।
- कुकीज़ को फ्रॉस्ट करें। ठंडा चीनी कुकीज़ में से प्रत्येक के ऊपर वेनिला फ्रॉस्टिंग की एक पतली परत फैलाएं। तब, धीरे से दबाओ फ्रॉस्टिंग साइड वाली कुकीज़ सैंडिंग शुगर में नीचे की ओर।
- पैरों को सजाएं। बन्नी के पैरों के लिए 24 मार्शमॉलो को आधे में काटें। पैरों की तरह दिखने के लिए उन्हें सजाएं गैर चिपचिपा पक्ष पिंक फ्रॉस्टिंग, स्प्रिंकल्स या पिंक कैंडी का उपयोग करना।
- कुकीज़ को इकट्ठा करो। मार्शमैलो के चिपचिपे पक्ष में फ्रॉस्टिंग की एक बिंदी जोड़ें और उन्हें कुकी पर दबाएं। फिर, एक मिनी मार्शमैलो में फ्रॉस्टिंग की एक बिंदी डालें और इसे कुकी के केंद्र में एक पूंछ के रूप में कार्य करने के लिए दबाएं।
- परोसें. तुरंत परोसें या बाद के लिए स्टोर करें।
ये कुकीज़ ईस्टर, बहार, या यहाँ तक कि जन्मदिन की पार्टियों के लिए बहुत अच्छी हैं! अधिक ईस्टर व्यंजनों के लिए, मेरे संग्रह पर एक नज़र डालें ईस्टर ब्रंच विचार और ईस्टर लंच विचार! का आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- ये कुकीज़ आसानी से बनाई जा सकती हैं यदि आप उन्हें बिल्कुल शुरू से नहीं बनाना चाहते हैं तो स्टोर से खरीदे हुए कुकी आटा और फ्रॉस्टिंग का उपयोग करें!
- नमक को आधा छोटा चम्मच कम करें अगर नमकीन मक्खन का उपयोग कर रहे हैं।
- इसे मिलाने के लिए, आप कुकीज़ दबा सकते हैं बनावट और स्वाद के लिए चीनी को रेतने के बजाय कटा हुआ नारियल में!
- कटा हुआ नारियल आसानी से रंगा जाता है इन प्यारी कुकीज़ को बनाने के लिए। देखो मेरा ईस्टर टोकरी कुकीज़ अपने नारियल को रंगने की युक्तियों के लिए।
- आप पैरों को सजा सकती हैं पाइपिंग बैग में पिंक फ्रॉस्टिंग के साथ (या कोने के साथ एक स्टोरेज बैग बंद कर दिया गया), पिंक आइसिंग जेल, कुछ पिंक कैंडीज, पिंक स्प्रिंकल्स, या कुछ और जो आपके पास हो सकता है!
भंडारण
इन कुकीज़ को एक में संग्रहीत किया जा सकता है बंद डिब्बा कमरे के तापमान पर। उन्हें एक-दूसरे के ऊपर ढेर न लगाने की कोशिश करें, या उन्हें अलग करने के लिए वैक्स पेपर का इस्तेमाल करें।
पर मेरी पोस्ट देखें कब तक चीनी कुकीज़ पिछले यहाँ।
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❓ सामान्य प्रश्न
चीनी कुकीज़ में एक बनावट होनी चाहिए जो दोनों हो कोमल और कोमल. यदि आपकी कुकीज़ कुरकुरी हैं, तो वे शायद अधिक पके हुए थे। आटे को ¼-इंच मोटा बेलने से शानदार मुलायम कुकीज़ सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी!
अधिकांश चीनी कुकी व्यंजनों को बनाने में आटे को ठंडा करना आवश्यक है, और इसे छोड़ा नहीं जा सकता है! यदि आप नहीं करते हैं अपने आटे को ठीक से ठंडा करें फ्रिज में कम से कम एक घंटे के लिए, कुकीज़ ओवन में फैल सकती हैं और अपना आकार खो सकती हैं। देखो मेरा नो-चिल शुगर कुकीज रेसिपी यदि आप चिलिंग टाइम को छोड़कर जल्दी में चीनी कुकीज़ बनाना चाहते हैं।
चीनी कुकीज़ को गलती से अधिक सेंकना आश्चर्यजनक रूप से आसान है। आपको पता चल जाएगा कि वे तैयार हैं जब किनारे सेट हो गए हैं और वे नरम या पिघले हुए नहीं दिखते हैं। हालाँकि, आपको तब तक इंतजार नहीं करना चाहिए जब तक कि किनारे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएँ, क्योंकि वे ज़्यादा पक जाएंगे।
🐰 अधिक ईस्टर व्यवहार
- ईस्टर टोकरी चॉकलेट - मीठे कपकेक जो लघु ईस्टर टोकरियों की तरह दिखते हैं!
- ठगना कवर ओरेओस - एक नो-बेक रेसिपी जिसमें होममेड फज में शामिल ओरियो कुकीज़ शामिल हैं!
- ईस्टर पीप्स नेस्ट - नो-बेक चॉकलेट और पीनट बटर कुकीज श्रेडेड कोकोनट से भरे होते हैं!
- नारियल पाव केक - नम कोकोनट केक को होममेड कोकोनट ग्लेज और श्रेडेड कोकोनट से टॉप किया गया है!
- गाजर का केक - मसालेदार केक को कसा हुआ गाजर के साथ लोड किया जाता है और क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ लेपित किया जाता है!
- पाइनएप्पल अपसाइड डाउन बंडट केक - बंडट पैन में अनन्नास उल्टा केक तैयार करना इसे अतिरिक्त सुंदर बनाता है!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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पकाने की विधि
बनी बट कुकीज़
सामग्री
चीनी की कुकीज़
- ¾ कप मक्खन (अनसाल्टेड, नरम, कमरे के तापमान पर)
- 1 कप चीनी
- 2 बड़ा अंडे (कमरे के तापमान पर)
- 1 छोटी चम्मच वेनिला निकालने (या अपनी पसंद का स्वाद निकालें)
- 1 छोटी चम्मच पाक चूर्ण
- 1 छोटी चम्मच नमक
- 2½ कप बहु - उद्देश्यीय आटा (चम्मच और समतल)
बनी बट्स
- सैंडिंग शुगर (विभिन्न रंगों में)
- 16 oz वैनीला बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग (या स्टोर-खरीदी का उपयोग करें)
- 24 मार्श मैलो - एक प्रकार की मिठाई (काटकर आधा करो)
- 24 मिनी मार्शमॉलो
- मिश्रित गुलाबी छिड़काव (या गुलाबी मिनी मार्शमॉलो, गुलाबी कैंडी, या गुलाबी आइसिंग जेल)
अनुदेश
चीनी कुकी आटा तैयार करें
- चीनी और कमरे के तापमान के मक्खन को एक साथ क्रीम करने के लिए एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का प्रयोग करें। फिर, अंडे, शुद्ध वेनिला अर्क, बेकिंग पाउडर और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।कप मक्खन, 1 कप चीनी, 2 बड़े अंडे, 1 चम्मच वेनिला अर्क, 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, 1 चम्मच नमक
- मैदा डालें और तब तक मिलाएँ जब तक मैदा आटे में अच्छी तरह से मिल न जाए। कटोरे को फ्रिज में रख दें और एक घंटे के लिए ठंडा होने दें (या आप आटे को प्लास्टिक रैप में लपेट कर 3 दिनों तक ठंडा कर सकते हैं).2 flour कप ऑल पर्पस आटा
चीनी कुकीज़ को रोल और बेक करें
- अपने ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सेल्सियस) और अपनी बेकिंग शीट को लाइन करें(ओं) चर्मपत्र कागज के साथ।
- एक बार जब आटा ठंडा हो जाए, तो आटे के छोटे हिस्से को आटे की सतह पर रखें। चीनी कुकी आटा को ¼ और ½-इंच मोटा होने तक रोल करने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करें। फिर, अपने मनचाहे गोलों में आटा काटने के लिए गोल कुकी कटर का उपयोग करें।
- कटआउट कुकीज़ को तैयार बेकिंग शीट पर रखें और 375°F पर बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस) 6-9 मिनट के लिए।
- किनारों को सुनहरा होने से पहले अपने चीनी कुकीज़ को ओवन से निकालें। उन्हें बेकिंग शीट पर 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें और फिर उन्हें कूलिंग रैक पर ले जाएं। फ्रॉस्टिंग से पहले उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें।
बनी बट कुकीज़ को इकट्ठा करें
- अपनी सैंडिंग शुगर को अलग-अलग प्लेट्स या उथले कटोरे में डालें।सैंडिंग शुगर
- ठंडा चीनी कुकीज़ में से प्रत्येक के ऊपर वेनिला फ्रॉस्टिंग की एक पतली परत फैलाएं। फिर, धीरे से कुकीज़ को सैंडिंग शुगर में नीचे की ओर फ्रॉस्टिंग साइड से दबाएं।16 ऑउंस वेनिला बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग
- बन्नी के पैरों के लिए अपने बड़े मार्शमॉलो को आधे में काटें। गुलाबी फ्रॉस्टिंग, स्प्रिंकल्स, या गुलाबी कैंडी का उपयोग करके गैर-चिपचिपी तरफ पैरों की तरह दिखने के लिए उन्हें सजाएं।24 मार्शमेलो, मिश्रित गुलाबी छिड़काव
- मार्शमैलो के चिपचिपे पक्ष में फ्रॉस्टिंग की एक बिंदी जोड़ें और उन्हें कुकी पर दबाएं। फिर, एक मिनी मार्शमैलो में फ्रॉस्टिंग की एक बिंदी डालें और इसे कुकी के केंद्र में एक पूंछ के रूप में कार्य करने के लिए दबाएं।१० मिनी मार्शमॉलो
- तुरंत परोसें या बाद के लिए स्टोर करें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- यदि आप उन्हें शुरू से नहीं बनाना चाहते हैं तो इन कुकीज़ को स्टोर से खरीदे हुए कुकी आटा और फ्रॉस्टिंग का उपयोग करके आसानी से बनाया जा सकता है!
- नमक कम कर दें ½ चम्मच अगर नमकीन मक्खन का उपयोग कर रहे हैं।
- इसे मिलाने के लिए, आप बनावट और स्वाद के लिए चीनी को सैंड करने के बजाय कुकीज़ को कद्दूकस किए हुए नारियल में दबा सकते हैं!
- इन प्यारे कुकीज़ को बनाने के लिए कटा हुआ नारियल आसानी से रंगा जाता है। देखो मेरा ईस्टर टोकरी कुकीज़ अपने नारियल को रंगने की युक्तियों के लिए।
- आप पाइपिंग बैग में पैरों को पिंक फ्रॉस्टिंग से सजा सकती हैं (या कोने के साथ एक स्टोरेज बैग बंद कर दिया गया), पिंक आइसिंग जेल, कुछ पिंक कैंडीज, पिंक स्प्रिंकल्स, या कुछ और जो आपके पास हो सकता है!
- स्टोर करने के लिए: इन कुकीज़ को कमरे के तापमान पर एक सीलबंद कंटेनर में स्टोर किया जा सकता है। उन्हें एक-दूसरे के ऊपर ढेर न लगाने की कोशिश करें, या उन्हें अलग करने के लिए वैक्स पेपर का इस्तेमाल करें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: