इस भैंस चिकन डुबकी एक समृद्ध और मलाईदार क्षुधावर्धक है जिसमें आप अपने पसंदीदा गर्म पंखों से सभी स्वाद की उम्मीद करते हैं! डिब्बाबंद चिकन, क्रीम चीज़, रैंच, भैंस सॉस के टुकड़ों से बनाया गया (या गर्म मिर्च की चटनी), और बहुत सारे चेडर चीज़, यह डिप आसान और किफ़ायती दोनों है! अपने अगले टेलगेट, पोटलक, या हॉलिडे पार्टी में लाने के लिए यह एकदम सही चीज़ है।
भैंस खेत चिकन डुबकी पकाने की विधि
से सभी बेहतरीन स्वाद भैंस चिकन विंग्स एक अनूठा डुबकी लगाने के लिए एक साथ आओ! टेंडर चिकन, क्रीम चीज़, ज़ेस्टी पेपर सॉस, रैंच ड्रेसिंग, और बहुत सारे चेडर चीज़ का संयोजन इतना समृद्ध और मलाईदार है, आप चाहते हैं कि आपने 2 बैच बनाए।
चिकन है पहले से पका हुआ, तो यह नुस्खा सब कुछ गर्म करने और इसे एक साथ मिलाने की बात है। यह सरल लेकिन स्वादिष्ट है और पार्टियों में हमेशा हिट होता है!
पर कूदना:
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🥘 भैंस चिकन डुबकी सामग्री
इस डुबकी के लिए सभी सामग्री हैं खोजने में आसान और किफायती. कुछ सामग्रियों को आपकी प्राथमिकताओं के अनुरूप अनुकूलित किया जा सकता है ताकि आप जो हाथ में है उसका उपयोग कर सकें!
- मुर्गी - डिब्बाबंद चंक चिकन के 30 औंस, सूखा हुआ (लगभग ३ कप). आप रोटिसरी चिकन या कटा हुआ बचा हुआ चिकन भी इस्तेमाल कर सकते हैं, जो भी आप पसंद करते हैं!
- गरमा गरम काली मिर्च की चटनी - कप गर्म मिर्च की चटनी जैसे फ्रैंक्स रेड हॉट। आपकी पसंदीदा भैंस या विंग सॉस भी काम आएगी।
- मलाई पनीर - 16 औंस (2 ब्लॉक) कमरे के तापमान क्रीम पनीर की।
- खास तरह की सलाद ड्रेसिंग - 1 कप रेंच ड्रेसिंग।
- चेद्दार पनीर - 1 2/XNUMX कप ताजा कटा हुआ चेडर चीज़ XNUMX भागों में विभाजित। डिब्बाबंद पनीर में संरक्षक होते हैं जो इसे पिघलने से रोकते हैं, इसलिए यदि संभव हो तो इसे स्वयं कद्दूकस करना सबसे अच्छा है।
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भैंस चिकन डिप बनाने की विधि
यह डिप बनाने में अविश्वसनीय रूप से आसान है कोई वास्तविक खाना पकाने, आप बस सामग्री को गर्म करें और गठबंधन करने के लिए हिलाएं। आपको एक कड़ाही, एक लकड़ी का चम्मच या हलचल के समान कुछ और एक क्रॉकपॉट की आवश्यकता होगी।
इस डुबकी का 1 बैच लगभग . बनाता है 20 सेवित या 5 कप। यदि आपके पास दूसरा क्रॉकपॉट है तो आप इसे आसानी से दोगुना कर सकते हैं!
- चिकन और सॉस मिलाएं। डिब्बाबंद चिकन के 30 औंस और कप गर्म काली मिर्च सॉस जोड़ें (या भैंस या विंग सॉस) मध्यम आँच पर एक कड़ाही में और गरम होने तक पकाएँ (3-5 मिनट)।
- क्रीम पनीर और खेत जोड़ें। 16 औंस कमरे के तापमान क्रीम पनीर और 1 कप खेत ड्रेसिंग में हिलाओ। 3-5 मिनट के लिए या गर्म और अच्छी तरह मिश्रित होने तक पकाते और हिलाते रहें।
- क्रॉकपॉट में स्थानांतरण। चेडर चीज़ के आधे भाग में हिलाएँ (¾ कप)फिर मिश्रण को धीमी कुकर में डालें और बचा हुआ कप पनीर ऊपर से छिड़क दें।
- ढक कर पकाएं। ढककर धीमी आंच पर 35 मिनट या डिप के चुलबुली और गर्म होने तक पकाएं। पटाखे, चिप्स या अपनी पसंद की सब्जियों के साथ परोसें।
चाहे आप होस्ट कर रहे हों खेल दिवस या फेंकना छुट्टियों के लिए पार्टी, इस मलाईदार भैंस चिकन डिप को अपने फैलाव का हिस्सा बनाएं! आप इसके साथ परोस सकते हैं टॉरटिल्ला चिप्स, पटाखे, या अजवाइन की छड़ें, या कुछ विकल्प प्रदान करें और अपने मेहमानों को चुनने दें। आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- डिब्बाबंद चंक चिकन के 30 औंस 3 10-औंस के डिब्बे के बराबर है और 16 औंस क्रीम चीज़ 2 8-औंस ब्लॉक के बराबर है।
- यदि आप नीले पनीर के साथ अपने गर्म पंख पसंद करते हैं रैंच के बजाय इस रेसिपी में रैंच के लिए समान मात्रा में ब्लू चीज़ की अदला-बदली करें।
- आप रोटिसरी चिकन का भी इस्तेमाल कर सकते हैं या डिब्बाबंद चिकन के बजाय कटा हुआ बचा हुआ चिकन!
- अगर आप इस डिप को ओवन में बनाना पसंद करते हैं, इसे निर्देशानुसार इकट्ठा करें लेकिन इसे क्रॉकपॉट में स्थानांतरित करने के बजाय इसे बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें। 350°F . पर बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) गर्म और चुलबुली होने तक।
भंडारण और फिर से गरम करना
बचे हुए भैंस चिकन डिप को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2-3 दिनों के लिए रखें। आप इसे उसी कंटेनर, या फ्रीजर बैग में 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं।
भैंस चिकन डिप को फिर से गरम करना
फ्रोजन डिप को रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। माइक्रोवेव में गरम करें या इसे बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और ओवन में 350°F . पर रखें (175 डिग्री सेल्सियस) 15-20 मिनट के लिए।
❓ सामान्य प्रश्न
आप अपने भैंस चिकन डिप के साथ पटाखे और चिप्स से लेकर सब्जियों तक कुछ भी परोस सकते हैं! बिस्किट पटाखे में नाबिस्को चिकन एक निजी पसंदीदा है। मैं अक्सर बेबी गाजर और अजवाइन भी परोसता हूं क्योंकि पारंपरिक रूप से चिकन विंग्स के साथ परोसा जाता है।
यह तब होता है जब आपने अपनी सामग्री को पर्याप्त रूप से अच्छी तरह से नहीं मिलाया है। यदि आपके साथ ऐसा होता है, तो डिप को मध्यम आँच पर स्टोवटॉप पर लौटा दें और कुछ और मिनटों के लिए लगातार हिलाएँ।
यह निश्चित है! इस डिप में प्रति सर्विंग में लगभग 3 शुद्ध कार्ब्स होते हैं। बेशक, यह आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले खेत या भैंस सॉस के प्रकार के आधार पर भिन्न हो सकता है।
कोशिश करने के लिए और अधिक डुबकी
- कद्दू फुलाना डुबकी - फॉल फ्लेवर से भरा एक मीठा डिप जो ग्रैहम क्रैकर्स, मार्शमॉलो और फलों के साथ अच्छी तरह से जुड़ता है!
- सॉसेज क्रीम चीज़ डिप - यह 3-घटक डिप किसी भी पार्टी को शुरू करने का एक सही तरीका है!
- काजुन डिपिंग सॉस - सीफूड, चिकन, चिप्स, या फ्रेंच फ्राइज़ के लिए एक ज़ायकेदार डिप जो मज़बूत काजुन स्वाद से भरपूर है।
- रोटेल डिप - ग्राउंड बीफ़, वेलवेता चीज़, और रोटेल डिब्बाबंद टमाटर को मिलाकर बनाया गया एक आसान होममेड क्वेसो।
- प्याज से बनी फ्रांसीसी चटनी - आप अपने अगले गेट-टुगेदर में इस क्लासिक क्रीमी डिप को परोसने में गलत नहीं हो सकते।
- द बेस्ट 7 लेयर डिप - इस डिप में सब कुछ है: रिफाइंड बीन्स, गुआकामोल, खट्टा क्रीम, पनीर, टमाटर और काले जैतून की एक परत!
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पकाने की विधि
भैंस चिकन डुबकी
सामग्री
- 30 oz डिब्बाबंद चंक चिकन (सूखा, *नोट देखें)
- ¾ कप गर्म काली मिर्च की चटनी (जैसे फ्रैंक्स रेड हॉट)
- 16 oz मलाई पनीर (कमरे के तापमान पर, *नोट देखें)
- 1 कप खास तरह की सलाद ड्रेसिंग
- 1 साढ़े कप चेद्दार पनीर (कटा हुआ, 2 भागों में विभाजित)
अनुदेश
- मध्यम आँच पर एक कड़ाही में चिकन और गर्म मिर्च की चटनी डालें और गरम होने तक पकाएँ (3-5 मिनट)।30 ऑउंस डिब्बाबंद चंक चिकन, ¾ कप गर्म मिर्च की चटनी
- क्रीम पनीर और खेत ड्रेसिंग में हिलाओ। 3-5 मिनट के लिए या गर्म और अच्छी तरह मिश्रित होने तक पकाते और हिलाते रहें।16 ऑउंस क्रीम चीज़, 1 कप रैंच ड्रेसिंग
- ½ चेडर चीज़ डालें, फिर मिश्रण को धीमी कुकर में डालें और बचा हुआ चीज़ ऊपर से छिड़कें।1 XNUMX/XNUMX कप चेडर चीज़
- ढककर धीमी आंच पर 35 मिनट या डिप के चुलबुली और गर्म होने तक पकाएं। पटाखे, चिप्स या अपनी पसंद की सब्जियों के साथ परोसें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- इस डिप का 1 बैच लगभग 20 सर्विंग्स या 5 कप बनाता है।
- डिब्बाबंद चंक चिकन के 30 औंस 3 10-औंस के डिब्बे के बराबर है और 16 औंस क्रीम पनीर 2 8-औंस ब्लॉक के बराबर है।
- यदि आप अपने गर्म पंखों को रैंच के बजाय ब्लू चीज़ के साथ पसंद करते हैं, तो इस रेसिपी में रैंच के लिए समान मात्रा में ब्लू चीज़ को स्वैप करें।
- आप डिब्बाबंद चिकन के बजाय रोटिसरी चिकन या कटा हुआ बचा हुआ चिकन भी इस्तेमाल कर सकते हैं!
- यदि आप इस डिप को ओवन में बनाना पसंद करते हैं, तो इसे निर्देशानुसार इकट्ठा करें, लेकिन इसे क्रॉकपॉट में स्थानांतरित करने के बजाय इसे बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें। 350°F . पर बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) गर्म और चुलबुली होने तक।
- स्टोर करने के लिए: बचे हुए भैंस चिकन डिप को एक एयरटाइट कंटेनर में 2-3 दिनों के लिए फ्रिज में रखें। आप इसे उसी कंटेनर, या फ्रीजर बैग में 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं।
- फिर से गरम करने के लिए: फ्रोजन डिप को रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। माइक्रोवेव में गरम करें या इसे बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और ओवन में 350°F . पर रखें (175 डिग्री सेल्सियस) 15-20 मिनट के लिए।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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