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    होम » व्यंजन विधि » मसाला मिश्रण और मसाला मिश्रण

    एंजेला @ BakeItWithLove.com · 2 टिप्पणियाँ

    ब्रिस्केट ड्राई रुब

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    पकाने की विधि पर कूदो
    ब्रिस्केट ड्राई रब से भरे सफेद कटोरे के टेक्स्ट के साथ छवि को पिन करें।

    मेरा सरल ब्रिस्केट ड्राई रब पूरी तरह से संतुलित स्वाद है और इसे चीनी के साथ या बिना बनाया जा सकता है और किसी भी तरह से स्वादिष्ट स्वाद लेता है! मैं अपने धीमी पके हुए ओवन बेक्ड ब्रिस्केट और स्मोक्ड ब्रिस्केट के लिए इस आसान ब्रिस्केट सीज़निंग का उपयोग करता हूं, लेकिन यह ग्रिल्ड ब्रिस्केट पर भी स्वादिष्ट है, या जो भी आपकी पसंदीदा खाना पकाने की विधि हो सकती है!

    द बेस्ट ब्रिस्केट ड्राई रुब

    कुछ निविदा से बेहतर कुछ नहीं है, बाहर की तरफ एक अच्छे चार के साथ ब्रिस्केट अलग हो जाते हैं। इससे पहले कि आप खाना बनाना शुरू करें, मांस के इस स्वादिष्ट टुकड़े को बर्बाद करना शर्म की बात होगी, और इसीलिए सबसे अच्छा ब्रिस्केट ड्राई रब आवश्यक है!

    My आसान ब्रिस्केट सूखी रगड़ कुछ सामान्य जड़ी-बूटियों और मसालों को शामिल करता है, लेकिन कुंजी सही मात्रा में उपयोग करने में है ताकि आपको एक अच्छी तरह से संतुलित स्वाद मिल सके!

    ब्रिस्केट ड्राई रब से भरी सफेद कटोरी की चौकोर छवि।
    चाहे आप ग्रिल कर रहे हों, धूम्रपान कर रहे हों, या अपने ब्रिस्केट को बेक कर रहे हों, यह अद्भुत रब इसे अगले स्तर तक ले जाएगा!
    पर कूदना:
    • द बेस्ट ब्रिस्केट ड्राई रुब
    • सामग्री
    • चरण-दर-चरण निर्देश
    • एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
    • अधिक DIY स्पाइस ब्लेंड्स
    • पकाने की विधि
    • 💬 टिप्पणियाँ

    सामग्री

    आपके कैबिनेट में इन जड़ी-बूटियों और मसालों में से प्रत्येक की संभावना पहले से ही है! मैं मिठास के स्पर्श के लिए अपने रगड़ में ब्राउन शुगर जोड़ना पसंद करता हूं, लेकिन यह अभी भी है पूरी तरह से स्वादिष्ट इसके बिना।

    सूखे रब में इस्तेमाल होने वाले मसाले दिखाते हुए संघटक फोटो।
    • लाल शिमला मिर्च - कप
    • कोषर नमक - कप
    • लहसुन चूर्ण - कप
    • प्याज पाउडर - कप
    • पीसी हूँई काली मिर्च - 2 बड़ा स्पून
    • सूखा अजमोद - 2 बड़ा स्पून
    • लाल मिर्च - 1 बड़ा चम्मच
    • सूखे अजवायन की पत्ती - 1 बड़ा चम्मच
    • ब्राउन शुगर (वैकल्पिक)- नोट्स को देखो।

    *सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*

    चरण-दर-चरण निर्देश

    बस हैं यहाँ 2 सरल कदम, सामग्री को मिलाएं और रब को अपनी छाती पर लगाएं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए सब कुछ सटीक रूप से मापना सुनिश्चित करें।

    1. सामग्री मिलाएं। एक मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में सामग्री को मापें, जिसमें कप पेपरिका, ⅓ कप कोषेर नमक, कप लहसुन पाउडर, ¼ कप प्याज पाउडर, 2 बड़े चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, 2 बड़े चम्मच सूखा अजमोद, 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च, 1 बड़ा चम्मच शामिल हैं। सूखे अजवायन की पत्ती। चाहें तो वैकल्पिक ब्राउन शुगर डालें।
    2. उपयोग या स्टोर करें। 10 पाउंड ट्रिम किए गए बीफ़ ब्रिस्केट के लिए सूखे रगड़ के रूप में लागू करें। या, अपने ब्रिस्केट को एप्पल साइडर विनेगर या पीली सरसों के साथ लेप करने के बाद लगाएं। ये दोनों बाध्यकारी एजेंट आपके ब्रिस्केट को कोमल बनाने में मदद करेंगे। अन्यथा, इसे एक अंधेरी ठंडी जगह पर एक एयरटाइट कंटेनर में 3 महीने तक के लिए रख दें (ब्राउन शुगर का उपयोग करने पर कम।)

    यह रगड़ना स्वादिष्ट होगा my धीमी गति से पका हुआ ओवन बेक्ड बीफ ब्रिस्केट। कुछ प्रेरणा के लिए के रूप में अपने ब्रिस्केट के साथ क्या परोसें, हमारी संबंधित पोस्ट देखें! आनंद लेना!

    एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स

    • प्रत्येक सेवारत मौसम में सक्षम होने पर आधारित है 5 पाउंड ब्रिस्केट। यह नुस्खा सीजन 10 पाउंड होगा।
    • तक का प्रयोग करें ½ कप ब्राउन शुगर प्रति 5 पाउंड ब्रिस्केट जिस पर आप सूखा रगड़ लगा रहे हैं, इसे आसान भंडारण और चीनी मुक्त विकल्पों के लिए यहां छोड़ दिया गया है।
    • स्थानापन्न टेबल नमक कोषेर नमक के लिए टेबल नमक की मात्रा को आवश्यक कोषेर नमक के तक कम करके, इसलिए इस नुस्खा के लिए कप टेबल नमक का उपयोग करें।
    ब्रिस्केट ड्राई रब से भरी सफेद कटोरी की पिन इमेज।

    अधिक DIY स्पाइस ब्लेंड्स

    • इतालवी मसाला
    • बीफ स्टू मसाला
    • पीला करी पाउडर
    • मांस का मसाला
    • मिर्च का मसाला
    • कॉर्न बीफ मसाला

    क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
    मेरे साथ संपर्क में रहें सोशल मीडिया के माध्यम से @ Pinterest, फेसबुक, इंस्टाग्रामया, ट्विटर! सदस्यता आज के समाचार पत्र के लिए (कोई स्पैम नहीं, मैं वादा करता हूँ)! जब आप मेरी कोई रेसिपी ट्राई करें तो मुझे टैग करना न भूलें!

    पकाने की विधि

    ब्रिस्केट ड्राई रब से भरी सफेद कटोरी की चौकोर छवि।
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    5 से 3 समीक्षा

    ब्रिस्केट ड्राई रुब

    मेरे साधारण ब्रिस्केट ड्राई रब में पूरी तरह से संतुलित स्वाद है और इसे चीनी के साथ या बिना बनाया जा सकता है और किसी भी तरह से स्वादिष्ट स्वाद लेता है! मैं अपने धीमी पके हुए ओवन बेक्ड ब्रिस्केट और स्मोक्ड ब्रिस्केट के लिए इस आसान ब्रिस्केट सीज़निंग का उपयोग करता हूं, लेकिन यह ग्रिल्ड ब्रिस्केट पर भी स्वादिष्ट है, या जो भी आपकी पसंदीदा खाना पकाने की विधि हो सकती है!
    लेखक | एंजेला
    सर्विंग्स: 2 सर्विंग
    कैलोरी: 282किलो कैलोरी
    प्रस्तुत करने का 5 मिनट
    खाना बनाना 0 मिनट
    कुल समय 5 मिनट
    पिन पकाने की विधि फेसबुक पर सांझा करें

    सामग्री
     

    • ⅔ कप लाल शिमला मिर्च
    • ⅓ कप कोषर नमक
    • ¼ कप लहसुन चूर्ण
    • ¼ कप प्याज पाउडर
    • 2 बड़ा चमचा पीसी हूँई काली मिर्च
    • 2 बड़ा चमचा सूखा अजमोद
    • 1 बड़ा चमचा लाल मिर्च
    • 1 बड़ा चमचा सूखे अजवायन की पत्ती

    अनुदेश

    • एक मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में सामग्री को मापें, जिसमें शामिल हैं: पेपरिका, नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, सूखे अजमोद, लाल मिर्च और सूखे अजवायन। चाहें तो वैकल्पिक ब्राउन शुगर डालें। *नोट्स को देखो।
      ⅔ कप पपरिका, ⅓ कप कोषेर नमक, ¼ कप लहसुन पाउडर, ¼ कप प्याज पाउडर, 2 बड़े चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, 2 बड़ा चम्मच सूखा अजमोद, 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च, 1 बड़ा चम्मच सूखा अजवायन
    • 10 पाउंड ट्रिम किए गए बीफ़ ब्रिस्केट के लिए सूखे रगड़ के रूप में लागू करें। या, अपने ब्रिस्केट को एप्पल साइडर विनेगर या पीली सरसों के साथ लेप करने के बाद लगाएं। ये दोनों बाध्यकारी एजेंट आपके ब्रिस्केट को कोमल बनाने में मदद करेंगे।

    उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है

    मापने के कप
    नापने वाले चम्मच
    मिश्रण का कटोरा

    नोट्स

    • प्रत्येक सर्विंग 5 पाउंड ब्रिस्केट के मौसम में सक्षम होने पर आधारित है। यह नुस्खा सीजन 10 पाउंड होगा।
    • तक का प्रयोग करें ½ ब्राउन शुगर का कप प्रति 5 पाउंड ब्रिस्केट जिसे आप सूखा रगड़ लगा रहे हैं, इसे आसान भंडारण और चीनी मुक्त विकल्पों के लिए यहां छोड़ दिया गया है।
    • टेबल नमक की मात्रा को कम करके कोषेर नमक के लिए टेबल नमक को प्रतिस्थापित करें ¾ कोषेर नमक के लिए कहा जाता है, इसलिए उपयोग करें ¼ इस रेसिपी के लिए कप टेबल सॉल्ट।

    पोषण

    कैलोरी: 282किलो कैलोरी (14%) | कार्बोहाइड्रेट: 60g (20%) | प्रोटीन: 13g (26%) | मोटी: 6g (9%) | संतृप्त वसा: 1g (6%) | बहुअसंतृप्त फैट: 3g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 1g | सोडियम: 18926mg (823%) | पोटैशियम: 1528mg (44%) | फाइबर: 21g (88%) | चीनी: 6g (7%) | विटामिन ए: 18886IU (378%) | विटामिन सी: 8mg (10%) | कैल्शियम: 263mg (26%) | आयरन: 12mg (67%)
    क्या आपने यह नुस्खा आजमाया? इसे नीचे रेट करें!मैं आपके परिणाम देखने के लिए इंतजार नहीं कर सकता! उल्लेख @bake_it_with_love या टैग #बेक_इट_साथ_प्यार!
    ब्रिस्केट ड्राई रब, मसाला मिश्रण
    कोर्स मसाला मिश्रण
    खाना पकाने अमेरिकन

    लेखक प्रोफाइल फोटो
    एंजेला @ BakeItWithLove.com

    एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!

    बेकिटविथलोव.com/about/
    « मिसो पेस्ट विकल्प
    कैप्रीज़ सलाद »

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    टिप्पणियाँ

    1. टोनी कहते हैं

      दिसम्बर 02, 2022 1 पर: 58 PM

      बस सूखी रगड़ सामग्री को एक साथ मिलाकर पूरा किया, मुझे एक 10 पौंड का ब्रिस्केट मिला, मैं इसे अपने ओवन में 5 घंटे के लिए 2:50 पर रखने जा रहा हूं, फिर मैं इसे बाहर निकालने जा रहा हूं और इसे 5 घंटे के लिए अपने धूम्रपान करने वाले में डाल दूंगा। मैं वह छाल प्राप्त कर सकता हूं मैं आपको बता दूंगा कि रविवार दोपहर फुटबॉल के लिए गेम स्नैक्स कैसे निकलता है

      जवाब दें
    2. नैन्सी कहते हैं

      अक्टूबर 19, 2022 7 पर: 03 AM

      जैसे ही ब्रिस्केट रब जाता है, हमने पाया कि यह मिश्रण थोड़ा बहुत मसालेदार है (और हम पैदा हुए हैं और टेक्सन पैदा हुए हैं!), और अयस्कों पर थोड़ा भारी है। (घर से बदबू आ रही थी जैसे हम स्पेगेटी और मीट सॉस पका रहे हों।) हमने नियमित के बजाय स्मोक्ड पेपरिका का भी इस्तेमाल किया, और आधा और कोषेर नमक और स्मोक्ड नमक का मिश्रण। इसे थोड़ी और ब्राउन शुगर की भी जरूरत थी। भविष्य में हमने तय किया कि हम लाल मिर्च को 1 छोटा चम्मच या 1/2 कर देंगे, और अजवायन को 1/2 या 1/4 कम कर देंगे। और ब्राउन शुगर की मात्रा दोगुनी कर दें।

      जवाब दें

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    केक के साथ लेखक की बायो फोटो।

    नमस्ते, मैं एंजेला हूँ! मैं एक शौकीन चावला विंटेज कुकबुक कलेक्टर, रेसिपी क्रिएटर, एनिमल लवर और टोटल फूडी हूं। मुझे ऐसी रेसिपी शेयर करना पसंद है जो मेरी दादी की तरह नई, मज़ेदार और रचनात्मक होने के साथ-साथ बेहतरीन क्लासिक रेसिपी भी हैं!

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    नाश्ता

    • पके हुए फ्रेंच टोस्ट मफिन्स की वर्गाकार छवि।
      बेक्ड फ्रेंच टोस्ट मफिन्स
    • क्विचे फ़्लोरेंटाइन को दर्शाने वाली वर्गाकार छवि।
      Quiche फ्लोरेंटाइन
    • कटा हुआ और एक सफेद प्लेट पर दालचीनी सेब की रोटी की चौकोर छवि।
      दालचीनी सेब की रोटी
    • अंडे के बिना बने पैनकेक के ढेर की वर्गाकार छवि।
      अंडे के बिना पेनकेक्स
    • कॉफी केक के एक टुकड़े की चौकोर छवि।
      कॉफ़ी केक
    • कॉपीकैट अंडे मैकमफिन्स की वर्ग छवि।
      अंडा मैकफिन
    • धूप में सुखाए गए टमाटर क्विचे की चौकोर छवि।
      धूप में सुखाया हुआ टमाटर क्विचे
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    रात के खाने के विचार

    • कटा हुआ ग्रील्ड चक रोस्ट की चौकोर छवि।
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      चिकन टेरीयाकी कटार
    • स्क्वायर मल्टी स्प्लिट इमेज इंस्टेंट पॉट रेसिपी आइडिया दिखा रही है।
      इंस्टेंट पॉट रेसिपी
    • कोब पर मकई के साथ क्या लेना है, इसके लिए अलग-अलग रेसिपी आइडिया दिखाते हुए स्क्वायर स्प्लिट इमेज।
      कोब पर मकई के साथ क्या परोसें
    • ग्रील्ड BBQ चिकन स्तन की चौकोर छवि।
      ग्रील्ड BBQ चिकन स्तन
    • स्लो कुकर गोलश की प्लेट की चौकोर उपरि छवि।
      धीमी कुकर में गोलश
    • ग्रिल्ड बेबी बैक रिब्स दिखाती चौकोर छवि।
      ग्रील्ड बेबी बैक रिब्स
    • मिलियन डॉलर स्पेगेटी पुलाव की वर्गाकार छवि।
      मिलियन डॉलर स्पेगेटी पुलाव
    जैसा कि इमेज ब्लॉक पर देखा गया है।

    अस्वीकरण: एक अमेज़ॅन सहयोगी के रूप में, मैं आपके लिए बिना किसी अतिरिक्त लागत के योग्य खरीद से एक कमीशन अर्जित करता हूं।

    पाद

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