क्लासिक का ढेर बिस्क्विक वफ़ल नाश्ते के लिए जो वास्तव में सुबह को खास बनाता है! यह पुराने स्कूल की वफ़ल रेसिपी जितनी सरल हो सकती है। यदि आप चीजों को तैयार करना पसंद करते हैं तो आप हमेशा कुछ स्वादिष्ट टॉपिंग या अतिरिक्त सामग्री जोड़ सकते हैं!
क्लासिक बिस्क्विक वेफल्स पकाने की विधि
Bisquick® बेकिंग मिक्स का आविष्कार 1931 में हुआ था, जो एक "चमत्कार मिश्रण" बन गया था उपयोग करने में इतना आसान, कि कोई भी होम बेकर हो सकता है! बिस्क्विक का इस्तेमाल हर तरह की रेसिपी बनाने के लिए किया जा सकता है - बिस्कुट, मफिन, पाई, कॉफी केक, और शायद सबसे विशेष रूप से, पेनकेक्स और वफ़ल!
यह नुस्खा है बिस्क्विक वेफल्स के लिए मूल नुस्खा, और इसका एक कारण यह है कि यह वर्षों से वही बना हुआ है। यह व्यावहारिक रूप से मूर्खतापूर्ण और उपज है शराबी, स्वादिष्ट वफ़ल हर बार!

पर कूदना:
बिस्क्विक वेफल्स सामग्री
यदि आपने पहले बिस्क्विक के साथ वफ़ल बनाए हैं, तो ये सभी सामान्य सामग्री हैं। इसकी सामाग्री है सभी रसोई स्टेपल, यही बिस्क्विक को इतना सुविधाजनक बनाता है!

- बिस्किक बेकिंग मिक्स - आपको प्रति बैच 2 कप की आवश्यकता होगी। Bisquick के 9-औंस बॉक्स में 40 कप होते हैं, इसलिए यदि आप अधिक बनाना चाहते हैं तो सब कुछ दोगुना करना आसान है!
- दूध - 1 कप, अधिमानतः पूरा दूध, लेकिन कोई भी दूध काम करेगा!
- अंडा - कमरे के तापमान पर 1 बड़ा अंडा।
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा स्पून जरूरत है। यदि आवश्यक हो तो आप हल्के स्वाद वाले जैतून का तेल, पिघला हुआ मक्खन, चरबी या नारियल का तेल भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*
प्रतिस्थापन और परिवर्धन
हालांकि बिस्क्विक वेफल्स आते ही स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन हैं अपने वफ़ल को डॉक्टर से ठीक करने के कुछ तरीके उन्हें बेहतर बनाने के लिए। ये मेरे कुछ पसंदीदा हैं:
- छाछ - एक जैसे के लिए अमीर, फूला हुआ वफ़ल, दूध को छाछ से बदलें!
- चॉकलेट चिप्स - यदि आपके पास एक मीठा दाँत है, तो कुछ चॉकलेट चिप्स छिड़कें! चॉकलेट चिप्स वफ़ल लोहे में पिघल और हमेशा बच्चों और वयस्कों के पसंदीदा होते हैं।
- वेनीला सत्र - बैटर में सिर्फ 1 चम्मच शुद्ध वेनिला एक्सट्रेक्ट मिलाने से आपके वफ़ल बेहतर बनेंगे स्वाद की गहराई। बादाम का अर्क भी काम करेगा!
- ब्लू बैरीज़ - बैटर में कप ताज़े ब्लूबेरी को फोल्ड करने से थोड़ी फ्रूटी मिठास आ जाती है!
- मेपल सिरप - सिरप को एक से अधिक तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है! कुछ स्वादिष्ट बनाने के लिए अपने वफ़ल बैटर में थोडा़ सीरप मिलाएं मेपल वफ़ल।
- मसाले - एक चम्मच दालचीनी, जायफल या ब्राउन शुगर का हमेशा स्वागत है!
बिस्किक वफ़ल कैसे बनाये
क्योंकि हम पहले से बने बेकिंग मिक्स का उपयोग कर रहे हैं, निर्देश हैं बहुत साधारण। अपने वफ़ल को वफ़ल लोहे से बाहर निकालने के लिए प्लास्टिक, रबर, लकड़ी या सिलिकॉन के बर्तन का उपयोग करें क्योंकि धातु सतह को खरोंच सकती है!




- मिक्स। सभी सामग्री को मिला लें (2 कप बिस्क्विक बेकिंग मिक्स, 1 कप दूध, 1 अंडा, 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल) एक बड़े मिश्रण के कटोरे में। सब कुछ एक साथ अच्छी तरह मिलाने के लिए व्हिस्क या हैंड बीटर का प्रयोग करें।
- गर्मी। इस बीच, अपने वफ़ल आयरन को चालू करके और इसे गर्म होने के लिए तैयार करें। यदि आवश्यक हो तो नॉन-स्टिक स्प्रे डालें (*नोट देखें)।
- करने के लिए। वफ़ल बैटर को सीधे अपने वफ़ल आयरन के केंद्र में डालें।
- कुक। बैटर को तब तक पकने दें जब तक कि वफ़ल आयरन भाप लेना बंद न कर दे, आमतौर पर लगभग 5 मिनट (*नोट देखें). फिर वफ़ल को ध्यान से हटा दें और परोसें।
जोड़ना आपकी पसंदीदा टॉपिंग और खोदो! चूंकि आपके पास एक बॉक्स है, हमारे दूसरे को देखें स्वादिष्ट बिस्क्विक रेसिपी! का आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- आपके वफ़ल लोहे के आधार पर समय भिन्न हो सकता है। प्रत्येक वफ़ल लोहा अलग होता है, और वे सभी समान मात्रा में बैटर नहीं रखते हैं (जो खाना पकाने के समय को प्रभावित कर सकता है). वफ़ल मेकर में आटे को भाप देना बंद करने के लिए देखना सबसे आसान तरीका है।
- नॉन-स्टिक स्प्रे को मत भूलना! बिना किसी अतिरिक्त के क्लासिक वफ़ल वफ़ल लोहे से ठीक बाहर आना चाहिए। हालाँकि, यदि आप चीनी, शहद, मेपल सिरप, यहाँ तक कि चॉकलेट भी मिलाते हैं, तो बैटर डालने से पहले अपने वफ़ल मेकर को नॉन-स्टिक स्प्रे से स्प्रे करना मददगार होता है।
- भंडारण: बचे हुए वफ़ल को 3 दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है। बैटर को फ्रिज में भी रखा जा सकता है, लेकिन इसे ज्यादा से ज्यादा 2 दिन के अंदर इस्तेमाल कर लेना चाहिए।
- समय से पहले अपने वफ़ल बनाएं! एक बार जब वे ठंडा हो जाते हैं, तो वफ़ल को फ़ॉइल या प्लास्टिक रैप में लपेटा जा सकता है और अंदर रखा जा सकता है फ्रीजर 1 महीने तक के लिए। उन्हें पिघलाने की आवश्यकता नहीं है, बस उन्हें टोस्टर में डाल दें जब वे खाने के लिए तैयार हों!

अधिक स्वादिष्ट नाश्ता व्यंजनों!
- शीट पैनकेक
- मशरूम स्विस आमलेट
- फ्राइड बोलोग्ना और एग सैंडविच
- ब्लूबेरी व्हाइट चॉकलेट स्कोनस
- खट्टा फ्रेंच टोस्ट
- क्विच लॉरेन
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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पकाने की विधि
Bisquick Waffles मूल पकाने की विधि (+ अधिक बढ़िया अतिरिक्त!)
अनुदेश
- एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में, सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाने के लिए व्हिस्क या हैंड बीटर का उपयोग करें।2 कप बिस्क्विक बेकिंग मिक्स, 1 कप दूध, 1 बड़ा अंडा, 2 चम्मच वनस्पति तेल
- इस बीच, यदि आवश्यक हो तो अपने वफ़ल लोहे को नॉन-स्टिक स्प्रे या वनस्पति तेल से चिकना करें (*नोट देखें) और इसे गर्म होने दें।
- अपने गर्म वफ़ल लोहे के बीच में घोल डालें और ऊपर से बंद कर दें।
- बैटर को तब तक पकने दें जब तक कि वह भाप लेना बंद न कर दे, लगभग 5 मिनट। फिर, वफ़ल को ध्यान से हटा दें और परोसें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- वफ़ल को पकाने में लगने वाला समय और उत्पादित वफ़ल की मात्रा आपके वफ़ल लोहे पर निर्भर करती है। कुछ में दूसरों की तुलना में अधिक बैटर होता है, और उपयोग किए गए बैटर की मात्रा प्रभावित कर सकती है कि उन्हें पकाने में कितना समय लगता है।
- बैटर आमतौर पर साफ वफ़ल आइरन पर ठीक काम करेगा, लेकिन जब आप बैटर में चीनी, मेपल सिरप या शहद मिलाते हैं, तो आप वफ़ल को रोकने के लिए नॉन-स्टिक स्प्रे या कुकिंग ऑयल की हल्की कोटिंग का उपयोग करना चाहेंगे। चिपका हुआ
- एक बार ठंडा होने पर, पके हुए वफ़ल को फ़ॉइल या प्लास्टिक रैप में लपेटा जा सकता है और 1 महीने तक के लिए फ़्रीज़ किया जा सकता है। दोबारा गरम करने से पहले पिघलने की जरूरत नहीं है, बस उन्हें टोस्टर में डाल दें!
- एक ऐसे बर्तन का उपयोग करना सुनिश्चित करें जो आपके वफ़ल लोहे की नॉन-स्टिक सतहों जैसे सिलिकॉन, रबर, प्लास्टिक या लकड़ी के स्पैटुला को खरोंच न करे।
पोषण

एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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