चिकन tortilla सूप

इस चिकन tortilla सूप एक अद्भुत स्वादपूर्ण सूप के लिए आम पेंट्री स्टेपल को जोड़ती है जो एक घंटे से भी कम समय में एक साथ आता है! यह मेरे सबसे अधिक अनुरोधित सूपों में से एक है, एक परिवार का पसंदीदा, और जब मैंने आगे की योजना नहीं बनाई है तो बनाने के लिए एक अविश्वसनीय रूप से आसान रात का खाना है! वास्तव में, यह एक आरामदायक भोजन होना चाहिए!

आसान चिकन टॉर्टिला सूप पकाने की विधि

मैं सूप के बारे में बहुत पसंद करता हूं लेकिन यह अब तक का मेरा सबसे अच्छा चिकन टॉर्टिला सूप है! कुछ और है डिब्बाबंद सामग्री इस संस्करण में, लेकिन आप जितनी अधिक ताजी सामग्री का उपयोग करेंगे, परिणाम उतने ही बेहतर होंगे।

मूल रूप से इस रेसिपी को प्रकाशित करने के कुछ साल बाद तेजी से आगे बढ़ा और मेरी बेटी अब इस सूप को खुद बनाती है! मुझे उस पर हमेशा बहुत गर्व होता है, लेकिन मैं इस तथ्य से पूरी तरह प्यार करता हूँ कि वह वास्तव में मेरे साथ रसोई में रहना पसंद करती है!

पर कूदना:

• आसान चिकन टॉर्टिला सूप पकाने की विधि
• 🥘चिकन टॉर्टिला सूप की सामग्री
• चिकन टॉर्टिला सूप कैसे बनाये
• एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
• ❓ सामान्य प्रश्न
• 🥣 अधिक बढ़िया सूप
• पकाने की विधि
• 💬 टिप्पणियाँ

सूप को लौटें। नहीं, यह 30 मिनट का सूप नुस्खा नहीं है, लेकिन मुझे लगता है कि अतिरिक्त समय इस सूप को पूरी तरह से बनाता है!

बहुत सारे महान व्यंजनों की नींव है फ्लेवर बिछाना जैसा कि आप नुस्खा बनाते हैं। यह एक तरह से घर बनाने जैसा है। एक मजबूत नींव से शुरू करें!

🥘चिकन टॉर्टिला सूप की सामग्री

यह बहुत सारी सामग्री की तरह लग सकता है लेकिन यह लालसा-योग्य सूप पूरी तरह से इसके लायक है!

• जैतून का तेल - 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल या वनस्पति तेल। इसे 2-चम्मच भाग और 1-चम्मच के दो भाग में अलग कर लें।
• चिकन जांघ - 4 बोनलेस, स्किनलेस चिकन जांघें। वैकल्पिक रूप से, आप 2 चिकन ब्रेस्ट का उपयोग कर सकते हैं।
• प्याज- 1 छोटा सफेद प्याज जो कटा हुआ हो।
• लहसुन - 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन।
• टमाटर- 4 मध्यम आकार के टमाटर जो कटे हुए हैं.
• jalapeno- 1 बारीक कटे हुए जलेपीनो में से बीज निकाल दिए जाते हैं।
• लाल शिमला मिर्च- 1 कटी हुई लाल शिमला मिर्च।
• हरी मिर्च- 3 बड़े चम्मच बारीक कटी हरी मिर्च। आप डिब्बाबंद मिर्च का उपयोग कर सकते हैं।
• हरा प्याज- 2 हरे प्याज के डंठल जो कटे हुए हों. कुछ सजाने के लिए भी बचाओ!
• मीठे मकई- 10 औंस फ्रोजन स्वीट कॉर्न। आप ताजा या डिब्बाबंद मकई का भी उपयोग कर सकते हैं!
• काले सेम- एक 15-औंस काली फलियाँ। उन्हें निकालना और कुल्ला करना सुनिश्चित करें!
• धनिया - ½ कप (प्लस 2 बड़े चम्मच गार्निश के लिए) कटा हुआ धनिया।
• मिर्च बुकनी - 2 चम्मच मिर्च पाउडर।
• जीरा - 2 चम्मच जीरा।
• ओरिगैनो - 1 चम्मच अजवायन।
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए समायोजित।
• मुर्गा शोर्बा - 6 कप चिकन शोरबा।
• चूना- 1 नीबू का रस।
• मक्के की रोटी - 3 कॉर्न टॉर्टिला जिन्हें आधा काटकर स्ट्रिप्स में काट दिया गया है।
• कटा हुआ पनीर (वैकल्पिक) - कुछ कटा हुआ पनीर, अगर वांछित, गार्निश के रूप में।
• एवोकाडो (वैकल्पिक) - गार्निश के लिए कुछ कटे हुए एवोकाडो, चाहें तो.

*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*

चिकन टॉर्टिला सूप कैसे बनाये

इस सूप में सामग्री की एक लंबी सूची हो सकती है, लेकिन इसे तैयार करना आसान है! बस सुनिश्चित करें कि आपके पास सब्जियों को काटने के लिए एक बड़ा स्टॉक पॉट और एक चाकू है!

यह सूप लगभग 6 सर्विंग्स बना देगा, ताकि आप कुछ ले सकें स्वादिष्ट बचा हुआ!

1. चिकन को ब्राउन करें। मध्यम-उच्च तापमान पर एक बड़ा स्टॉक पॉट और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (या वनस्पति तेल) पहले से गरम करें। 4 चिकन जांघों के दोनों किनारों को खोजें (या स्तन) जब तक हल्के से भौंकालगभग 5 मिनट। निकाल कर अलग रख दें।
2. प्याज और लहसुन भूनें। 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें (या वनस्पति तेल) और कीमा बनाया हुआ लहसुन डालने से पहले 1 कटा हुआ प्याज लगभग 1 मिनट तक पकाएं। पारभासी होने तक 1-2 मिनट तक पकाएं।
3. कुछ सब्जियां डालें। 4 टमाटर, 1 लाल शिमला मिर्च, 1 जलेपीनो, 3 बड़े चम्मच हरी मिर्च और 2 हरी प्याज के डंठल डालें। मिलाने के लिए हिलाएँ और 1-2 मिनट तक पकने दें।
4. फिर, मकई, बीन्स और मसाला डालें। 10 औंस कॉर्न, 15 औंस ब्लैक बीन्स और आधा कप सीताफल मिलाएं। गठबंधन करने के लिए हिलाओ। फिर मसाला डालें (2 चम्मच मिर्च पाउडर, 2 चम्मच जीरा, 1 चम्मच अजवायन).
5. अगला, शोरबा और चिकन जोड़ें। हिलाओ, फिर 6 कप चिकन शोरबा डालें। चिकन जांघों को स्टॉक पॉट में लौटा दें, ढक दें, और बीच-बीच में हिलाते हुए 20 मिनट तक पकाएँ।
6. पके हुए चिकन को निकाल कर काट लें। सूप से चिकन जांघों को निकालें, और कुछ कांटे का उपयोग करके टुकड़े टुकड़े करें। * चिकन के साथ पकाने के बाद सूप को चखें और आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
7. डालकर भूनें टॉर्टिला स्ट्रिप्स। 2 बड़े चम्मच सीताफल, और हौसले से निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिलाएं, और कटा हुआ चिकन सूप में लौटा दें। जब आप टॉर्टिला स्ट्रिप्स को पैन-फ्राई करते हैं, तो सूप को मिलाने के लिए हिलाएं और सूप की गर्मी बंद कर दें (वैकल्पिक चरण, नीचे देखें).
8. चिकन टॉर्टिला सूप को तली हुई टॉर्टिला स्ट्रिप्स और वैकल्पिक गार्निश के साथ परोसें। हमने सूप पकाने के लिए आरक्षित सीताफल और हरी प्याज का इस्तेमाल किया, साथ ही एवोकैडो और कटा हुआ पनीर।

आपका टॉर्टिला स्ट्रिप्स खाना बनाना (वैकल्पिक कदम)

1. गर्मी। एक मध्यम फ्राइंग पैन या कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें (या वनस्पति तेल) मध्यम-उच्च गर्मी के लिए।
2. हल्का ब्राउन होने तक पकाएं। कटे हुए टॉर्टिला स्ट्रिप्स डालें और लगभग 2-3 मिनट के लिए बार-बार पलटते हुए हल्का भूरा करें।
3. रद्द करना। ब्राउन होने और क्रिस्पी होने के बाद फ्राई पैन से निकाल लें। a . पर रखें कागज तौलिया-लाइन प्लेट.

मुझे पसंद है टॉर्टिला स्ट्रिप्स, सीताफल, हरी प्याज, एवोकैडो, और कटा हुआ पनीर के साथ मेरे चिकन टॉर्टिला सूप के ऊपर. मेरी बेटी को अपने सूप को क्रीमी बनाने के लिए एक छोटा चम्मच खट्टा क्रीम पसंद है! आनंद लेना!

एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स

• इस मामले में, जब आप चिकन को खोजते हैं, तो यह चिकने चिकन के छोटे-छोटे टुकड़े छोड़ देता है अपने पैन के तल पर। इसे 'शौकीन' कहा जाता है। आप शौक चाहते हैं, वास्तव में, मैं वास्तव में शौकीन हूं। मैं
• शौकीन वह है जो वास्तव में तारकीय सूप और ग्रेवी का आधार बनाता है। तो अपनी सामग्री लें, कुछ चिकन खोजें और यह अद्भुत सूप बनाएं। यह प्रतीक्षा के हर मिनट के लायक है!
• किसी भी बचे हुए चिकन टॉर्टिला सूप को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें फ्रिज में 3-4 दिनों तक। अपने टॉर्टिला स्ट्रिप्स को अलग रखें और सर्व करते समय जोड़ने के लिए सुरक्षित रखें।

❓ सामान्य प्रश्न

🥣 अधिक बढ़िया सूप

• हैम्बर्गर सूप - इस वन-पॉट डिनर में ग्राउंड बीफ, आलू और सब्जियां हैं!
• 4 संघटक आलू का सूप - यह गर्म और आरामदायक आरामदायक भोजन ठंडे मौसम के लिए एकदम सही है!
• एल्बोंडिगस सूप - मैक्सिकन मीटबॉल सूप अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है और इसमें ग्राउंड बीफ और चावल मीटबॉल शामिल हैं!
• मलाईदार भुना हुआ टमाटर तुलसी का सूप - यह क्लासिक सूप साल के किसी भी समय के लिए एकदम सही है!
• इतालवी चिकन पास्टिना सूप - चिकन नूडल सूप पर यह ट्विस्ट ओर्ज़ो पास्ता का उपयोग करता है और सब्जियों से भरा हुआ है!
• बेनिहाना प्याज सूप - एक क्लासिक हिबाची रेसिपी, यह स्वादिष्ट सूप अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और बनाने में आसान है!

पकाने की विधि