इन बेक्ड फ्रेंच टोस्ट मफिन दालचीनी और वेनिला दोनों के मीठे स्वादों के साथ नरम, भुलक्कड़ और भिगोए हुए हैं! वे बनाने में आसान हैं और केवल मुट्ठी भर आम, रोजमर्रा की सामग्री का उपयोग करते हैं। चाहे आप उन्हें अवन से निकाल कर ताज़ा मज़ा लें या दोपहर के नाश्ते के लिए बचा कर रखें, ये मफ़िन आपके पसंदीदा नाश्ते में एक मज़ेदार ट्विस्ट हैं जो आपको और अधिक खाने की लालसा छोड़ देंगे!
आसान फ्रेंच टोस्ट मफिन कप
इस स्वादिष्ट मॉर्निंग ट्रीट में सभी मीठे फ्रेंच टोस्ट फ्लेवर हैं जिन्हें आप जानते हैं और पसंद करते हैं लेकिन इसमें पैक किया गया है सुविधाजनक, पोर्टेबल मफिन! इससे भी बेहतर, आप उन्हें पूरी रात पहले पूरी तरह से तैयार कर सकते हैं ताकि सुबह आपको बस इतना करना हो कि उन्हें ओवन में डाल दें!
मैं बैच को दोगुना करना पसंद करता हूं ताकि मैं कर सकूं बचे हुए को फ्रीजर में स्टोर करें। इस तरह, जब भी मैं मीठे नाश्ते के मूड में होता हूं, मेरे पास हाथ में कुछ मीठे फ्रेंच टोस्ट मफिन होते हैं!
पर कूदना:
🥘 बेक्ड फ्रेंच टोस्ट मफिन सामग्री
कुछ मिलाओ आम घरेलू सामग्री अपने पसंदीदा प्रकार की ब्रेड के साथ, और आप आरंभ करने के लिए तैयार हैं! आप कुछ ताज़ी ब्रेड ले सकते हैं और इसे कुछ घंटों के लिए बाहर रख सकते हैं या कुछ बासी ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं जो आपके पास पहले से ही घर पर हो।
- दूध - 1 कप दूध।
- जबर्दस्त सजावटी क्रीम - ¼ कप हैवी व्हिपिंग क्रीम।
- चीनी - 2 बड़े चम्मच चीनी।
- अंडे - 4 बड़े अंडे।
- वैनिला - 2 चम्मच शुद्ध वनीला एक्सट्रेक्ट।
- दालचीनी - ¾ छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी।
- नमक - छोटा चम्मच नमक।
- रोटी - 6 कप सूखी ब्रेड, क्यूब्ड। मोटी ब्रेड का प्रयोग करें, जैसे चालान, टेक्सास टोस्ट, ब्रियोचे, या फ्रेंच ब्रेड।
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🔪 बेक्ड फ्रेंच टोस्ट मफिन्स कैसे बनाएं
यह ब्रेकफास्ट ट्रीट सब कुछ एक साथ मिलाने जितना ही सरल है इसे ओवन में पॉपिंग करें! आपको एक मफिन पैन, एक बड़े मिश्रण का कटोरा और आपके मापने वाले बर्तनों की आवश्यकता होगी।
यह नुस्खा बना देगा 12 फ्रेंच टोस्ट मफिन, लेकिन आप आसानी से नुस्खा को दोगुना कर सकते हैं और बाद में उन्हें फ्रीज कर सकते हैं!
- पहले से गरम करना. अपने ओवन को 350°F . पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सेल्सियस) और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से 12-मफिन पैन को हल्के से ग्रीस करें (या सिलिकॉन मफिन लाइनर्स का उपयोग करें)।
- मिश्रण. एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, एक साथ फेंटें 1 कप दूध, ¼ कप हैवी व्हिपिंग क्रीम, 2 बड़े चम्मच चीनी, 4 बड़े अंडे, 2 छोटे चम्मच वैनिला एक्सट्रेक्ट, ¾ छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी, और ¼ छोटा चम्मच नमक अच्छी तरह मिल जाने तक।
- ब्रेड को कोट कर लें। मिश्रण में 6 कप सूखे ब्रेड के टुकड़े डालें और इसे धीरे से टॉस करें जब तक सारी ब्रेड अच्छी तरह से कोट न हो जाए।
- भाग और सेंकना। प्रत्येक मफिन पैन गुहाओं में ⅓-कप भाग स्कूप करें और फिर ओवन में 350°F पर बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) १२-१५ मिनट या जब तक सुनहरे रंग का और सभी तरह से पकाया जाता है।
- परोसें. मफिन को ओवन से निकालें और उन्हें लगभग ठंडा होने दें 5 मिनट मफिन टिन से निकालने से पहले। यदि वांछित हो तो पाउडर चीनी या सिरप के साथ परोसें।
इन स्वादिष्ट मफिन्स को एक के रूप में परोसा जा सकता है चलते-फिरते नाश्ता या अपने पसंदीदा के साथ पेयर करें अंडे के नाश्ते की रेसिपी. पर मेरी पोस्ट देखें फ्रेंच टोस्ट के साथ क्या परोसें अधिक स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए! आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- मोटी रोटी का प्रयोग करें जैसे टेक्सास टोस्ट, ब्रियोचे, चालाह, या फ्रेंच ब्रेड सर्वोत्तम परिणामों के लिए।
- अपनी रोटी सुखाने के लिए, इसे ½ इंच के क्यूब्स में काटें और कुछ घंटों के लिए कमरे के तापमान पर रहने दें (या अधिमानतः रात भर). सूखे या थोड़े बासी ब्रेड का उपयोग करने से मफिन्स गीले होने से बचेंगे।
- आप स्वाद मिला सकते हैं ब्रेड की विभिन्न किस्मों का उपयोग करके मफिन्स की! इसे दालचीनी किशमिश ब्रेड, चॉकलेट चिप ब्रेड, या बैगल्स के साथ आज़माएँ!
- अपने मफिन परोसें पाउडर चीनी और मेपल सिरप के साथ वैकल्पिक लेकिन पूरी तरह से स्वादिष्ट है!
- बैटर मिश्रण (ब्रेड क्यूब्स के साथ) रात भर ढककर रखा जा सकता है। सुबह में, आपको बस इतना करना है कि बैटर को मफिन पैन में डालें और फिर उन्हें बेक करें!
भंडारण और फिर से गरम करना
किसी भी बचे हुए को 3-5 दिनों के लिए फ्रिज में एक सीलबंद कंटेनर में स्टोर करके रखें।
फ्रीजिंग फ्रेंच टोस्ट मफिन्स
प्रत्येक मफिन को अलग-अलग प्लास्टिक रैप में लपेटें और फिर उन सभी को फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में रखें। के लिए उन्हें फ्रीज किया जा सकता है 3 महीने तक।
फ्रेंच टोस्ट मफिन्स को दोबारा गर्म करना
अपने फ्रेंच टोस्ट मफिन को माइक्रोवेव में या ओवन में, पन्नी में लपेटकर 350 ° F पर गरम करें (175 डिग्री सेल्सियस) के बारे में 5-10 मिनट।
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❓ सामान्य प्रश्न
हां, आप मफिन्स को एक रात पहले इकट्ठा कर सकते हैं, मफिन टिन को प्लास्टिक रैप से ढक दें और फ्रिज में रख दें। सुबह ओवन को पहले से गरम करें और बेक करें!
ब्लूबेरी, रसभरी, या कटे हुए सेब जैसे फल जोड़ने से स्वाद और बनावट का अच्छा स्पर्श मिल सकता है। वैकल्पिक रूप से, आप प्रदान करने के लिए पेकान या अखरोट जैसे मेवे मिला सकते हैं अच्छा क्रंच और फ्लेवर को कॉम्प्लीमेंट करें मफिन का! बेशक, चॉकलेट चिप्स जैसे मीठे पदार्थ भी बहुत स्वादिष्ट होंगे!
हाँ! आप इस रेसिपी को अपनी पसंदीदा किस्म की ग्लूटेन मुक्त ब्रेड का उपयोग करके बना सकते हैं। किसी भी आहार प्रतिबंध के साथ, आपको हमेशा दोबारा जांच करनी चाहिए कि आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली अन्य सामग्री भी लस मुक्त है।
🥞 🧇 🍩 अधिक नाश्ते की रेसिपी
- कॉफ़ी केक - मीठा दालचीनी केक एक दालचीनी लहर के साथ स्तरित होता है और कुरकुरे स्ट्रेसेल के साथ सबसे ऊपर होता है।
- एबेलस्काइवर - डेनिश गोलाकार पैनकेक जो आपकी पसंदीदा फिलिंग से भरे हुए हैं।
- दालचीनी रोल पुलाव - आसानी से बनने वाला कैसरोल जिसमें वह सब कुछ है जो आपको दालचीनी रोल के बारे में पसंद है।
- नींबू रास्पबेरी बेक्ड डोनट्स - मीठे और खट्टे पके हुए डोनट्स जो रसभरी से भरे हुए हैं और नींबू के शीशे में डूबे हुए हैं।
- घर का बना पैनकेक - एक क्लासिक पैनकेक रेसिपी जो किसी भी नाश्ते के अवसर के लिए बढ़िया है।
- ब्लूबेरी व्हाइट चॉकलेट स्कोनस - टेंडर स्कोन जो सफेद चॉकलेट चिप्स और ब्लूबेरी से भरे हुए हैं।
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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📖नुस्खा
बेक्ड फ्रेंच टोस्ट मफिन्स
सामग्री
- 1 कप दूध
- ¼ कप जबर्दस्त सजावटी क्रीम
- 2 बड़ा चमचा चीनी
- 4 बड़ा अंडे
- 2 छोटी चम्मच वेनिला निकालने
- ¾ छोटी चम्मच जमीन दालचीनी
- ¼ छोटी चम्मच नमक
- 6 कप सूखी रोटी (क्यूब्ड, चालान, टेक्सास टोस्ट, ब्रियोचे, या फ्रेंच ब्रेड का उपयोग करें)
अनुदेश
- अपने ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सेल्सियस) और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से 12-मफिन पैन को हल्के से ग्रीस करें (या सिलिकॉन मफिन लाइनर्स का उपयोग करें)।
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, एक साथ फेंटें 1 कप दूध, कप हैवी व्हिपिंग क्रीम, 2 चम्मच चीनी, 4 बड़े अंडे, 2 चम्मच वेनिला निकालने, छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी, ¼ चम्मच नमक अच्छी तरह से संयुक्त होने तक।1 कप दूध, ¼ कप हैवी व्हिपिंग क्रीम, 2 बड़े चम्मच चीनी, 4 बड़े अंडे, 2 चम्मच वेनिला अर्क, ¾ छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी, ¼ चम्मच नमक
- क्यूबेड डालें 6 कप सूखी ब्रेड मिश्रण के लिए और धीरे से इसे तब तक टॉस करें जब तक कि सारी ब्रेड अच्छी तरह से कोट न हो जाए।6 कप सूखी ब्रेड
- प्रत्येक मफिन पैन गुहाओं में ⅓-कप भाग स्कूप करें और फिर ओवन में 350°F पर बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) 20-30 मिनट के लिए, या सुनहरा रंग होने तक और पूरी तरह से पकने तक।
- मफिन को ओवन से निकालें और मफिन टिन से निकालने से पहले लगभग 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें। यदि वांछित हो तो पाउडर चीनी या सिरप के साथ परोसें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, टेक्सास टोस्ट, ब्रियोचे, चालान या फ्रेंच ब्रेड जैसी मोटी ब्रेड का उपयोग करें।
- अपनी ब्रेड को सुखाने के लिए, आप इसमें चीर सकते हैं आधा इंच क्यूब्स और इसे कमरे के तापमान पर कुछ घंटों के लिए बैठने दें (या अधिमानतः रात भर). सूखे या थोड़े बासी ब्रेड का उपयोग करने से मफिन्स गीले होने से बचेंगे।
- आप विभिन्न प्रकार की ब्रेड का उपयोग करके मफिन्स के स्वाद को मिला सकते हैं! इसे दालचीनी किशमिश ब्रेड, चॉकलेट चिप ब्रेड, या यहां तक कि बैगल्स के साथ आज़माएं!
- अपने मफिन को पाउडर चीनी और मेपल सिरप के साथ परोसना वैकल्पिक है, लेकिन पूरी तरह से स्वादिष्ट है!
- बैटर मिश्रण (ब्रेड क्यूब्स के साथ) को ढक कर रात भर रखा जा सकता है। सुबह में, आपको बस इतना करना है कि बैटर को मफिन पैन में डालें और फिर उन्हें बेक करें!
- स्टोर करने के लिए: 3-5 दिनों के लिए किसी भी बचे हुए को एक सीलबंद कंटेनर में फ्रिज में रखें।
- दोबारा गरम करने के लिए: अपने फ्रेंच टोस्ट मफिन्स को या तो माइक्रोवेव में या ओवन में, पन्नी में लपेटकर, कम से कम गरम करें 350 ° एफ (175 डिग्री सेल्सियस) लगभग 5-10 मिनट के लिए।
- जमने के लिए: प्रत्येक मफिन को अलग-अलग प्लास्टिक रैप में लपेटें और फिर उन सभी को फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में रखें। उन्हें 3 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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