बेक्ड बीबीक्यू शॉर्ट रिब्स

इन बेक्ड BBQ शॉर्ट रिब्स में a . होता है स्मोकी, मीठा स्वाद पंजीकरण शुल्क मनोरम, कोमल बनावट जो आपको और अधिक चाहते हुए छोड़ देगा! वे पिकनिक या के लिए सबसे अच्छे प्रवेश द्वार हैं मज़ा बीबीक्यू डिनर दोस्तों और परिवार के साथ!

बेक्ड बीबीक्यू शॉर्ट रिब्स स्वाद पर कभी कम नहीं होते हैं और हमेशा प्रभावित करते हैं!

विद जस्ट 5 सामग्री, ये बेक्ड बीबीक्यू शॉर्ट रिब्स हैं आसानी से बनने वाला, निविदा, और स्वादिष्ट। आप इन उंगलियों को चाटने वाली पसलियां बनाना चाहेंगे सप्ताह के प्रत्येक दिन!

का प्रयोग बीफ शॉर्ट रिब्स इस रेसिपी में आपकी पसंद के बीबीक्यू सॉस के साथ अच्छी तरह से जुड़ने के लिए एक स्वादिष्ट भावपूर्ण स्वाद की गारंटी है! अच्छा और कोमल एक महान के साथ स्मोकी, मीठा स्वाद, आपको अपने बीबीक्यू में और क्या चाहिए?

पर कूदना:

• ❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
• सामग्री
• चरण-दर-चरण निर्देश
• एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
• भंडारण और फिर से गरम करना
• ग्रेट बीबीक्यू साइड डिश!
• पकाने की विधि
• 💬 टिप्पणियाँ

इन पसलियों को आपकी पसंद के किसी भी बीबीक्यू सॉस के साथ जोड़ा जाता है, ताकि आप स्वाद प्रोफ़ाइल को नियंत्रित कर सकें! एक के साथ जाओ मीठा और मसालेदार, शायद एक दिलकश और स्मोकी, चुनाव आपका है!

❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!

एक भीड़-सुखदायक व्यंजन! हर कोई अपने उत्कृष्ट स्वाद और रसीली बनावट के लिए इन पसलियों का आनंद लेता है, आप गलत नहीं हो सकते!

बनाने में आसान! बस इन बच्चों को सीज़न दें, सॉस और वैकल्पिक तरल धुएं और ब्राउन शुगर के साथ, फिर उन्हें ओवन में फेंक दें!

केवल 5 सामग्री! केवल 5 सामग्रियों से आपको पूरी तरह से पकी हुई छोटी पसलियाँ मिलती हैं जो आपको यह इच्छा देंगी कि आपके पास यह नुस्खा जल्द ही हो!

सामग्री

नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और वह वैकल्पिक ब्राउन शुगर और आप स्वर्ग में होंगे! इसे समय-समय पर बदलने के लिए अलग-अलग बीबीक्यू सॉस आज़माएं!

• 4 पाउंड बीफ शॉर्ट रिब्स - जब आप अच्छी छोटी पसलियों को खोजने की कोशिश कर रहे हों, तो आप उन लोगों की तलाश करना चाहते हैं जिनके पास है महान मार्बलिंग। मार्बलिंग वसा का मिश्रण है, जो नमी और स्वाद प्रदान करता है, और मांस, जो बनावट प्रदान करता है।
• ⅔ कप बीबीक्यू सॉस - अपनी पसंद के किसी भी प्रकार का प्रयोग करें! मीठा और नमकीन, शायद अधिक सिरका-आधारित सॉस, यदि आप कैरोलिना शैली में हैं। आप चाहें तो अपना भी बना सकते हैं। हमारे पास एक स्वादिष्ट है हवाई बीबीक्यू सॉस आप कोशिश कर सकते हैं!
• छोटा चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च - ऋतु, ऋतु, ऋतु! हमेशा महत्वपूर्ण, चाहे आप कोई भी व्यंजन बना रहे हों। मैं हमेशा कोषेर नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च का उपयोग करता हूँ।
• 1 चम्मच लिक्विड स्मोक (वैकल्पिक) - जैसा कि नाम से पता चलता है, यह आपकी पसलियों को एक रमणीय स्मोकी तत्व देता है।
• 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर (वैकल्पिक) - ईमानदारी से, मैं निश्चित रूप से आपको इसका उपयोग करने की सलाह देता हूं क्योंकि यह पसलियों को खूबसूरती से कैरामेलाइज करने में मदद करता है।

*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*

चरण-दर-चरण निर्देश

इनके साथ 3 सरल कदम, आपके पास कोमल, रसदार और स्वादिष्ट पसलियां हो सकती हैं! आपके लिए आवश्यक उपकरण के केवल टुकड़े हैं चिमटे, चखने वाला ब्रश, पन्नी और एक बेकिंग डिश!

1. सीजन। अपने ओवन को 300 ° F पर प्रीहीट करें (150 डिग्री सेल्सियस), मेरा विश्वास करो, आप पसलियों को सुपर टेंडर से बाहर आने के लिए कम और धीमी गति से सेंकना चाहते हैं। नमक और काली मिर्च के साथ बेकिंग डिश में छोटी पसलियों को सीज करें। यदि आप तरल धुएं का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे मध्यम कटोरे में बीबीक्यू सॉस के साथ मिलाएं।
2. चटनी। एक बस्टिंग ब्रश का उपयोग करके, बीबीक्यू सॉस को अनुभवी छोटी पसलियों पर ब्रश करें। पसलियों की सभी सतहों को कोट करना सुनिश्चित करें। यदि ब्राउन शुगर का उपयोग कर रहे हैं, तो बस इसे सभी पसलियों पर छिड़क दें।
3. सेंकना। पसलियों को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें। ओवन के मध्य रैक पर 3 घंटे तक बेक करें। एल्युमिनियम फॉयल निकालें और 30 मिनट के लिए ब्राउन करें। पसलियों को ओवन से निकाला जा सकता है और तुरंत परोसा जा सकता है, या परोसने से पहले अतिरिक्त कारमेलाइजेशन के लिए 3-4 मिनट के लिए उच्च पर उबाला जा सकता है।

उन्हें कुछ के साथ जोड़ो सदर्न फ्राइड कॉर्न or लोडेड बेक्ड आलू का सलाद सही पिकनिक अनुभव प्राप्त करने के लिए! मेरे सभी पसंदीदा देखें बारबेक्यू पसलियों के साइड डिश भी! का आनंद लें!

एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स

• उन्हें ब्रॉयलर के नीचे पॉप करें! यदि आप एक कुरकुरा, लेकिन चिपचिपा, मीठा बनावट प्राप्त करना चाहते हैं, तो अपनी पसलियों को कारमेलिज्ड होने तक, लगभग 3-5 मिनट तक उच्च पर उबाल लें।
• अतिरिक्त स्वाद के लिए बीबीक्यू रब का प्रयोग करें! यदि आप स्वाद को थोड़ा और बढ़ाना चाहते हैं, तो नमक और काली मिर्च के स्थान पर अपने पसंदीदा बारबेक्यू रब का उपयोग करें!
• पसलियों को तराशते समय, उन्हें उल्टा रखें जहां आप हड्डियों को देख सकें। प्रत्येक हड्डी के बीच में एक तेज क्लीवर या बड़े शेफ के चाकू से सावधानी से टुकड़ा करें।

भंडारण और फिर से गरम करना

बची हुई पसलियों को स्टोर करते समय, एक एयर-टाइट कंटेनर में रखें, वे फ्रिज में रहेंगे 5-7 दिनs.

पसलियों को एक ही एयरटाइट कंटेनर या फ्रीजर बैग में स्टोर करें 6 महीने तक। जिसे दोबारा गर्म करने से पहले रात भर फ्रिज में रख दें।

बेक्ड बीबीक्यू शॉर्ट रिब्स को दोबारा गर्म करना

पसलियों को गर्म करने के लिए, अपने ओवन को 425°F . पर प्रीहीट करें (220 डिग्री सेल्सियस), पसलियों को एक परत में पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें। के लिए पकाया 8 मिनट, बुदबुदाती और जलती हुई तक!

ग्रेट बीबीक्यू साइड डिश!

• दक्षिणी कोलेस्लो
• स्मोक्ड बेक्ड आलू
• कोब पर मिल्क बटर उबला हुआ
• भुनी हुई शकरकंद
• दक्षिणी फ्राइड कॉर्न

पकाने की विधि