कुरकुरे, नमकीन बेकन के साथ सब कुछ बेहतर स्वाद लेता है, और यह बेक्ड बेकन-लिपटे शतावरी नुस्खा यह साबित करता है! शतावरी के ये बेकन-लिपटे भाले एक अद्भुत बनाते हैं पेटू क्षुधावर्धक या साइड डिश बहुत कम उपद्रव के साथ!
विशेष अवसरों के लिए एक सुंदर पक्ष जो दिखने में जितना अच्छा लगता है!
बेकन में लपेटा हुआ शतावरी न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह एक भी बनाता है प्रभावशाली पक्ष एक डिनर पार्टी के लिए। किसी तरह बेकन और शतावरी को अलग से बनाया गया उतना रोमांचक नहीं है जितना कि आपकी प्लेट पर बैठे स्वाद के छोटे पैकेजों को लपेटा जाता है।
इसके लिए बस थोड़ा सा नमक और काली मिर्च और थोड़ी सावधानी बरतने की जरूरत है। अमीर, नमकीन बेकन द्वारा संतुलित किया जाता है सब्जियों का ताजा, हरा स्वाद. लेकिन सावधान रहें, बेकन विशेष रूप से कुरकुरे नहीं होंगे!
पर कूदना:
यहां तक कि खाने वालों में भी सबसे अच्छा होगा नवीनता का आनंद लें! आखिरकार, अगर आपके बच्चों को सब्जियां पसंद नहीं हैं, तो इसे अपने पसंदीदा नाश्ते के मांस के साथ कवर करने से निश्चित रूप से मदद मिलेगी।
ये बनाते हैं उत्कृष्ट क्षुधावर्धक एक घटना या एक विशेष अवसर साइड डिश के लिए। बस सुनिश्चित करें बहुत कुछ बनाओ, क्योंकि आपको उनकी आवश्यकता होगी!
❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
यह उत्तम दर्जे का है! यह आपकी रोज़ की साइड डिश नहीं है, बस लपेट कर पकाएँ, फिर इन रंगीन सब्जियों को परोसें!
अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट! ऐसी मूल सामग्री के लिए, यह स्वादिष्ट स्नैक या साइड डिश एक पंच पैक करता है!
बुनियादी सामग्री! किराने के सामान की लंबी सूची को भूल जाइए और इस आसान संयोजन का आनंद लीजिए!
सामग्री
केवल वहाँ ही 3 सामग्री। हो सकता है कि आपके पास पहले से ही वे सभी हों। बस ताजा शतावरी का उपयोग करना सुनिश्चित करें!
- 12 स्लाइस बेकन - किसी भी स्वाद के नियमित बेकन का प्रयोग करें, लेकिन मोटा-मोटा नहीं।
- 24 डंठल शतावरी - लगभग 1 बंडल या 10 औंस के सिरों को धोएं और ट्रिम करें।
- छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च - इन्हें स्वाद के लिए डालें.
- (वैकल्पिक) जैतून का तेल - शतावरी को लेप करने के लिए.
*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*
चरण-दर-चरण निर्देश
पूरी चीज़ का सबसे चुनौतीपूर्ण हिस्सा फ़्लिप करते समय उन्हें एक साथ रखना है। फिर, एक बेकिंग शीट, एक वायर कूलिंग रैक और एक कटिंग बोर्ड निकाल लें।
- अपने ओवन को प्रीहीट करें। सबसे पहले, अपने ओवन को 400℉ . पर सेट करें (205 ℃). बनाने के लिए वैकल्पिक चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को कवर करें सफाई आसान। वायर कूलिंग रैक को कोट करने के लिए नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे का उपयोग करें। रैक को तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
- बेकन काट लें। इसके बाद, बेकन के 12 स्लाइस को आधा लंबाई में काट लें। शतावरी भाले के चारों ओर पतली धारियों को हवा देना आसान होता है।
- शतावरी लपेटें। ऐसा करने के लिए, नीचे की ओर इशारा करते हुए नीचे की ओर एक भाला पकड़ें। बेकन के एक टुकड़े को नीचे की ओर हवा दें। जब यह समाप्त हो जाए, तो इसे वायर कूलिंग रैक पर के सिरों के साथ रखें बेकन का सामना करना पड़ रहा है। शतावरी का वजन बेकन को जगह में रखना चाहिए। इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि शतावरी के सभी 24 डंठल लपेट न जाएं।
- सीजन और सेंकना। शतावरी के ऊपर छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च छिड़कें। फिर, पूरी रैक और बेकिंग शीट को ओवन में रखें, और बेक करें 10 से 12 मिनट। शतावरी को सावधानी से पलटने के लिए चिमटे की एक जोड़ी का उपयोग करें ताकि यह समान रूप से पक जाए और 5 से 6 मिनट के लिए और पकाए।
- उबाल कर परोसें। समाप्त करने के लिए, बेकन-लिपटे शतावरी को 1 से 2 मिनट के लिए उच्च पर उबाल लें। फिर निकाल कर गरमागरम परोसें।
इन भयानक शतावरी भाले को सजाने की जरूरत नहीं है! साथ में परोसे जाने वाले अच्छे लंच या डिनर के लिए बिल्कुल सही डिल सॉस के साथ सामन या एक हार्दिक भुना हुआ रिबे स्टेक. आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- रणनीतिक रूप से लपेटें। बेकन को थोड़ा ओवरलैप करें क्योंकि आप इसे प्रत्येक भाले के नीचे लपेटते हैं। पकाए जाने पर, बेकन सिकुड़ जाएगा और एक आकर्षक पैटर्न बना देगा।
- शतावरी तैयार करें। शुरू करने से पहले रेत या गंदगी को खत्म करने के लिए अपने शतावरी को कुल्ला करना याद रखें। प्रत्येक डंठल के निचले सिरे को ट्रिम करें जहां हरा फीका पड़ने लगता है। आप आवश्यकतानुसार किसी भी सख्त, लकड़ी की बाहरी त्वचा को हटाने के लिए एक छिलके का उपयोग कर सकते हैं।
- अतिरिक्त शतावरी को पानी में स्टोर करें। शतावरी को फ्रिज में ताजा रखने का एक आसान तरीका यह है कि इसकी बोतलों को काटकर एक चौड़े मुंह वाले जार में आधा इंच पानी के साथ डाल दें। पूरे भाले को तब तक न धोएं जब तक कि आप उनका उपयोग करने के लिए तैयार न हों, या वे ढल सकते हैं।
भंडारण और फिर से गरम करना
जबकि मैं इन्हें ओवन से ताजा पसंद करता हूं, बचे हुए को पन्नी में लपेटा जा सकता है या फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है 3 दिनों तक 5.
मैं ठंड की सलाह नहीं देता, क्योंकि वे नरम हो जाएंगे, लेकिन यदि आपको आवश्यकता हो, तो उन्हें चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर फैलाएं और 30 मिनट या उससे भी ज्यादा समय तक फ्रीज करें. फिर, उन्हें पन्नी में लपेटकर फ्रीजर बैग या एक एयरटाइट कंटेनर में डाल दें।
वे टिकेंगे 10 से 12 महीने तक। अपने बचे हुए खाने की योजना बनाने से पहले रात को फ्रिज में पिघलना सुनिश्चित करें।
बेकन लपेटा हुआ शतावरी को फिर से गरम करना
फिर से गरम करने के लिए ओवन या एयर फ्रायर का प्रयोग करें पिघला हुआ बचा हुआ. या तो 375℉ पर सेट करें (190 ℃) और गरम होने तक पकाएं।
यदि एक ओवन का उपयोग कर रहे हैं, तो उसी सेटअप का उपयोग करना सुनिश्चित करें जो आपने नुस्खा में किया था, एक बेकिंग शीट के ऊपर एक वायर कूलिंग रैक।
अधिक स्वादिष्ट शतावरी व्यंजन!
- एयर फ्रायर शतावरी
- चेरी टमाटर के साथ भुना हुआ शतावरी
- नींबू Asparagus Orzo
- स्मोक्ड शतावरी
- सईद शतावरी और चेरी टमाटर
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पकाने की विधि
बेक्ड बेकन लपेटा हुआ शतावरी
सामग्री
- 12 स्लाइस बेकन (सामान्य बेकन का उपयोग करें, मोटे कटे हुए स्लाइस नहीं)
- 24 डंठल asparagus (लगभग 1 बंडल या 10 औंस - धोया और छंटनी समाप्त होता है)
- ¼ छोटी चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना)
अनुदेश
- अपने ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें (205 डिग्री सेल्सियस) और आसान सफाई के लिए चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें। नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ वायर कूलिंग रैक स्प्रे करें और इसे अपनी तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
- अपने प्रत्येक बेकन स्ट्रिप्स को आधा लंबाई में काटें ताकि आपके पास शतावरी भाले के चारों ओर घूमने के लिए अच्छी, पतली स्ट्रिप्स हों।12 स्लाइस बेकन
- अपने शतावरी के अंत को पकड़ो और बेकन के साथ लपेटें, भाले की नोक की ओर नीचे की ओर। अपने वायर कूलिंग रैक पर सिरों को नीचे की ओर रखते हुए रखें। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी शतावरी बेकन में लपेट न जाए।24 डंठल शतावरी
- नमक और काली मिर्च डालकर 400°F . पर बेक करें (205 डिग्री सेल्सियस) 10-12 मिनट के लिए। शतावरी के प्रत्येक टुकड़े को चिमटे से पलट दें, फिर 5-6 मिनट तक पकाते रहें।¼ छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
- बेकन लिपटे शतावरी भाले को खत्म करने के लिए ओवन को उच्च पर उबालने के लिए सेट करें। 1-2 मिनट के लिए गरम करें, फिर ओवन से निकालें और तुरंत परोसें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- रणनीतिक रूप से लपेटें। बेकन को थोड़ा ओवरलैप करें क्योंकि आप इसे प्रत्येक भाले के नीचे लपेटते हैं। पकाए जाने पर, बेकन सिकुड़ जाएगा और एक आकर्षक पैटर्न बना देगा।
- शतावरी तैयार करें। शुरू करने से पहले रेत या गंदगी को खत्म करने के लिए अपने शतावरी को कुल्ला करना याद रखें। प्रत्येक डंठल के निचले सिरे को ट्रिम करें जहां हरा फीका पड़ने लगता है। आप आवश्यकतानुसार किसी भी सख्त, लकड़ी की बाहरी त्वचा को हटाने के लिए एक छिलके का उपयोग कर सकते हैं।
- बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 3-5 दिनों तक स्टोर करें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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