इस एप्लेटिनी (इसे एक खट्टा ऐप्पल मार्टिनी कॉकटेल भी कहा जाता है, लेकिन मूल रूप से एक एडम की ऐप्पल मार्टिनी) एक मीठा, अनुग्रहकारी मार्टिनी है मजा लेना! यह तेज़ और बनाने में आसान है, आपके पास कंपनी का मनोरंजन करने के लिए बहुत समय है, जबकि आप सभी अद्भुत सेब कॉकटेल में आश्चर्यचकित हैं!
यह सुखद मीठा (खट्टे पकौड़े के साथ) कॉकटेल किसी भी कारण से आनंद लेने के लिए एक पसंदीदा स्वादिष्ट मार्टिनी है!
यह आसान एप्लेटिनी कॉकटेल मेरे पति के बाद से मेरे घर में लंबे समय से पसंदीदा रहा है और मैंने पहली बार इसका उल्लेख स्क्रब्स पर सुना है (एक और फव्वारा). उसके बाद, यह बस पॉप संस्कृति संदर्भों में पॉपिंग करता रहा.
चूंकि हम पहले से ही घर पर अपनी खुद की एप्लेटिनिस मिला रहे हैं, हम जानते थे कि चर्चा किस बारे में थी! 🙂 तो एक शेकर ले लो और 'वाह' होने के लिए तैयार हो जाओ!
सामग्री
- बर्फ - सुनिश्चित करें कि आपके पास सभी सेब मार्टिनियों के लिए पर्याप्त है।
- वोडका - मैं आम तौर पर जाऊंगा ग्रे हंस, केटल वन or स्टोलिचनया.
- सेब का रस - सामान्य स्टोर से खरीदे गए सेब का जूस आपकी जरूरत है।
- खट्टा सेब लिकर - DeKuyper खट्टा सेब पकर लिकर. यह लिकर बेस्ट एप्लेटिनिस बनाता है और इसे खोजने के लिए चारों ओर देखने लायक है!
- सरल चाशनी - शहद या एगेव सिरप के साथ बदलें। या आप नीचे दिए गए मेरे सुझावों को देख सकते हैं कि कैसे अपना खुद का सरल सिरप बनाया जाए!
- वैकल्पिक गार्निश - सेब का टुकड़ा या नींबू के छिलके से गार्निश करें.
निर्देश
- कॉकटेल शेकर को आधा बर्फ से भरें।
- जोड़ना 1 औंस वोदका, 1 औंस सेब का रस, 1 औंस खट्टा सेब मदिरा, और आधा औंस साधारण सिरप।
- कवर शेकर, और 20 सेकंड के लिए हिलाएं।
- तनाव और डालना एक मार्टिनी ग्लास में।
- गार्निश नींबू के छिलके या सेब के टुकड़े के साथ, और का आनंद लें!
कॉकटेल युक्तियाँ और बदलाव
- आप ऐसा कर सकते हैं विकल्प एक मीठे सेब मदिरा के साथ खट्टा सेब मदिरा जैसे अपफेलकोर्न.
- पूरे 20 सेकंड के लिए हिलाएं हवा देना और पूरी तरह से ठंडा करना एप्लेटिनी।
- यहाँ का खट्टा संस्करण बहुत खट्टा है, इसलिए साधारण सीरप को न छोड़ें।
- अगर सेब के स्लाइस को गार्निश के रूप में इस्तेमाल कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें उन्हें नींबू के रस से ब्रश करें उन्हें भूरा होने से बचाने के लिए।
- इसे 'रम्पलेटिनी' बनाएं! एक स्वादिष्ट परिवर्तन के लिए वोडका के लिए हल्की रम को स्वैप करें।
सरल सिरप नहीं है? अपना खुद का बना!
- एक छोटे सॉस पैन में मिलाएं 1 कप चीनी के साथ 1 कप चीनी।
- आप करना चाहेंगे हलचल चीनी घुलने तक।
- मिश्रण को एक में लाओ 1 मिनट के लिए कम उबाल लें।
- आँच बंद कर दें, अनुमति दें ठंडा और ठंडा करें।
- हो गया, अब आपके पास अपना है सरल चाशनी!
JD (Zach Braff) एक स्क्रब एपिसोड पर एक ऐपलेटिनी का आनंद ले रहा है। 
1973 एडम्स एप्पल कॉकटेल (मूल एप्लेटिनी) के लिए स्मरनॉफ वोदका विज्ञापन।
खाद्य पदार्थ के साथ परोसने के लिए
यहाँ कुछ महान हैं स्नैक्स और ऐपेटाइज़र अपने Appletini के साथ आनंद लेने के लिए!
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पकाने की विधि
एप्लेटिनी
सामग्री
- हिम
- 1 ¼ oz वोडका
- 1 ¼ oz सेब का रस
- 1 oz खट्टा सेब लिकर (डीक्यूपर खट्टा सेब पकर लिकर)
- ½ oz सरल चाशनी
- सेब का टुकड़ा या नींबू का छिलका गार्निश (वैकल्पिक गार्निश)
अनुदेश
- कॉकटेल शेकर को आधा बर्फ से भरें।हिम
- वोदका, सेब का रस, खट्टा सेब मदिरा, और साधारण सिरप जोड़ें।1 औंस वोदका, 1 ऑउंस सेब का रस, 1 ऑउंस खट्टा सेब लिकर, ½ ऑउंस साधारण सिरप
- शेकर को ढककर 20 सेकंड के लिए हिलाएं।
- छान लें और मार्टिनी ग्लास में डालें।
- नींबू के छिलके या सेब के टुकड़े से गार्निश करें, आनंद लें!सेब का टुकड़ा या नींबू का छिलका गार्निश
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पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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