एप्पल स्निकरडूडल डंप केक एक आसान 3-घटक मिठाई है जो सेब पाई भरने, स्निकरडूडल कुकी मिश्रण और मक्खन को जोड़ती है! बस सामग्री को बेकिंग डिश में 'डंप' करें और बेक करें! इसके गर्म पतझड़ के स्वाद इसे किसी भी छुट्टी पार्टी या पारिवारिक समारोह के लिए एकदम सही जोड़ बनाते हैं!
सेब दालचीनी मोची बनाने में आसान
डंप केक गैर-बेकर्स के लिए एक अद्भुत मिठाई है क्योंकि उन्हें पूर्ण करने के लिए व्यावहारिक रूप से किसी कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। यह ऐप्पल स्निकरडूडल संस्करण दालचीनी और जायफल जैसे गर्म बेकिंग मसालों के साथ फूला हुआ और नम है, जो इसे एक स्वादिष्ट फॉल ट्विस्ट देता है!
इसे कहते हैं ए डंप केक क्योंकि आप मूल रूप से सामग्री को बेकिंग डिश में 'डंप' कर सकते हैं और इसे ओवन में डाल सकते हैं। यह उससे आसान नहीं होता!
पर कूदना:
यदि आप 'स्निकरडूडल' जैसी सभी चीज़ों के प्रशंसक हैं, तो मेरा प्रयास अवश्य करें स्निकरडूडल मग केक, कद्दू स्निकरडूडल कुकीज़या, टैटार की क्रीम के बिना स्निकरडूडल्स!
सामग्री
- सेब पाई भरना - सेब पाई भरने के 40 औंस (दो 20 -21 औंस के डिब्बे)।
- स्निकरडूडल कुकी मिक्स - स्निकरडूडल कुकी मिश्रण का 17.9-औंस बॉक्स या बैग।
- मक्खन - ½-1 कप पिघला हुआ मक्खन या ए मक्खन विकल्प। मैंने ½ कप का उपयोग किया, लेकिन आप आवश्यकतानुसार कुकी मिश्रण को ढकने के लिए 1 पूर्ण कप तक पिघला हुआ मक्खन का उपयोग कर सकते हैं।
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🔪निर्देश
डिब्बाबंद पाई भरना और पहले से पैक किया हुआ कुकी मिश्रण इस केक को इतना आसान बनाएं कि कोई भी इसे बना सके! आरंभ करने के लिए एक कैन ओपनर, एक सिलिकॉन स्पैटुला और एक 9x13 बेकिंग डिश लें।
एक 9x13 डंप केक बनता है लगभग 15 सर्विंग्स, इसलिए यह पतझड़ या सर्दी के लिए बिल्कुल उपयुक्त है सपाटे!
पहले से गरम करें और इकट्ठा करें
चरण 1: पहले से गरम करें। ओवन को 350°F . पर प्रीहीट करें (175°C/गैस मार्क 4) और हल्के से चिकना करें या स्प्रे करें 9x13 बेकिंग पैन.
चरण 2: पाई फिलिंग फैलाएं। 40 औंस जोड़ें (1.13 किलोग्राम) सेब पाई भरने की, इसे एक समान निचली परत के रूप में फैलाएं।
चरण 3: कुकी मिश्रण जोड़ें। 17.9 औंस छिड़कें (507.46 ग्राम) सेब पाई भरने के ऊपर स्निकरडूडल कुकी मिश्रण का मिश्रण डालें। धीरे किसी भी गुच्छे को हटाएँ सेब की फिलिंग पर समान रूप से परत फैलाने के लिए कुकी मिश्रण की।
चरण 4: मक्खन डालें। ½-1 कप डालें (113.5 ग्राम) पिघला हुआ मक्खन (पिघला हुआ) कुकी के ऊपर धीरे-धीरे मिश्रण करें, उसे गीला करने का प्रयास करें संपूर्ण शीर्ष परत.
सुनहरा होने तक बेक करें और परोसें
चरण 4: बेक करें। 350°F . पर बेक करें (175°C/गैस मार्क 4) एसटी 40-45 मिनट या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक और पैन के किनारों के चारों ओर बुलबुले बनने तक। पक जाने पर ओवन से निकाल लें।
चरण 5: ठंडा करें और परोसें। एप्पल स्निकरडूडल डंप केक को गर्मागर्म परोसने से पहले थोड़ा ठंडा कर लें 10-15 मिनट.
यह स्वादिष्ट डंप केक क्लासिक के परिचित स्वाद को जोड़ता है स्निकरडूडल कुकीज़ स्वादिष्ट सेब पाई भरने के साथ। एक बार बेक हो जाने पर, यह कुछ रिच के साथ टॉपिंग के लिए आदर्श है घर का बना आइसक्रीम or क्रीम मार पड़ी है. आनंद लें!
💭 युक्तियाँ और नोट्स
- डिब्बाबंद सेब पाई भरना स्वादिष्ट और सुविधाजनक है, लेकिन घर पर बनी एप्पल पाई फिलिंग का स्वाद और भी अच्छा है! मेरे इसे आजमाएं घर का बना सेब पाई भरना इस डंप केक में और स्वयं देखें!
- यदि आपके केक का ऊपरी भाग बहुत अधिक भूरा होने लगे, बेकिंग के शेष समय के लिए आप इसे पन्नी से ढक सकते हैं।
- डंप केक के साथ, मुझे लगता है कि केक को काटने की तुलना में बड़े चम्मच से केक को निकालना बेहतर काम करता है।
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भंडारण
अपने डंप केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर इसे प्लास्टिक रैप में लपेटें या फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में रखें 5 दिनों तक.
बर्फ़ीली
अपने डंप केक को फ़्रीज़ करने के लिए, इसे प्लास्टिक रैप और फ़ॉइल की एक परत से कसकर ढकें और अधिकतम समय के लिए फ़्रीज़ करें 3 महीने. आप अलग-अलग हिस्सों को टपरवेयर या अन्य एयरटाइट कंटेनर में भी जमा कर सकते हैं।
बार-बार गर्म
आप जमे हुए केक को फ्रिज में या काउंटर पर पिघलने दे सकते हैं, इसका वैसे ही आनंद ले सकते हैं, या इसे ओवन में 325℉ पर दोबारा गर्म कर सकते हैं। (160℃/गैस मार्क 3) 10-20 मिनट के लिए। अलग-अलग हिस्सों को दोबारा गर्म भी किया जा सकता है माइक्रोवेव में 30-सेकंड की छोटी अवधि में।
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📖 रेसिपी कार्ड
एप्पल स्निकरडूडल डंप केक
सामग्री
- 40 oz सेब पाई भरने (दो 20 -21 औंस के डिब्बे)
- 17.9 oz स्निकरडूडल कुकी मिश्रण
- आधा-1 कप मक्खन (पिघला हुआ, मैंने ½ कप इस्तेमाल किया लेकिन कुकी मिश्रण को ढकने के लिए आप 1 कप तक पिघला हुआ मक्खन इस्तेमाल कर सकते हैं)
अनुदेश
पहले से गरम करें और इकट्ठा करें
- ओवन को 350°F . पर प्रीहीट करें (175°C/गैस मार्क 4) और अपने 9x13 बेकिंग पैन को हल्के से चिकना करें या स्प्रे करें।
- जोड़ना 40 ऑउंस सेब पाई भरना, इसे एक समान निचली परत के रूप में फैलाएं।40 ऑउंस सेब पाई भरना
- छिड़कना 17.9 औंस स्निकरडूडल कुकी मिश्रण सेब पाई भरने के ऊपर। सेब की फिलिंग पर परत को समान रूप से फैलाने के लिए कुकी मिश्रण के किसी भी गुच्छे को धीरे से हिलाएँ।17.9 औंस स्निकरडूडल कुकी मिश्रण
- बहना ½-1 कप मक्खन (पिघला हुआ) कुकी के ऊपर धीरे-धीरे मिश्रण करें, पूरी ऊपरी परत को गीला करने की कोशिश करें।½-1 कप मक्खन
सुनहरा होने तक बेक करें और परोसें
- 350°F . पर बेक करें (175°C/गैस मार्क 4) 40-45 मिनट के लिए या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक और पैन के किनारों के चारों ओर बुलबुले बनने तक। पक जाने पर ओवन से निकाल लें।
- एप्पल स्निकरडूडल डंप केक को गर्मागर्म परोसने से पहले थोड़ा ठंडा करें, लगभग 10-15 मिनट।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- डिब्बाबंद सेब पाई भरना स्वादिष्ट और सुविधाजनक है, लेकिन घर का बना सेब पाई भरने का स्वाद और भी बेहतर है! मेरे इसे आजमाएं घर का बना सेब पाई भरना इस डंप केक में और स्वयं देखें!
- यदि आपके केक का ऊपरी भाग बहुत अधिक भूरा होने लगे, तो आप बेकिंग के शेष समय के लिए इसे पन्नी से ढक सकते हैं।
- डंप केक के मामले में, मुझे लगता है कि केक को काटने की तुलना में एक बड़े चम्मच से केक को बाहर निकालना बेहतर काम करता है।
- अपने डंप केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर इसे प्लास्टिक रैप में लपेटें या 5 दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
- अपने डंप केक को फ़्रीज़ करने के लिए, इसे प्लास्टिक रैप और फ़ॉइल की एक परत से कसकर कवर करें और 3 महीने तक फ़्रीज़ करें। आप अलग-अलग हिस्सों को टपरवेयर या अन्य एयरटाइट कंटेनर में भी जमा कर सकते हैं।
- आप अपने केक को फ्रिज में या काउंटर पर पिघलने दे सकते हैं और वैसे ही इसका आनंद ले सकते हैं, या इसे ओवन में 325℉ पर दोबारा गर्म कर सकते हैं। (160℃/गैस मार्क 3) 10-20 मिनट के लिए. अलग-अलग हिस्सों को माइक्रोवेव में 30-सेकंड की छोटी अवधि में दोबारा गर्म किया जा सकता है।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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