इन सेब दलिया मफिन एक शानदार ग्रैब एंड गो ब्रेकफास्ट है जिसे खाने के लिए आपको दोषी महसूस करने की आवश्यकता नहीं है! ताजे सेब और ग्रेनोला टॉपिंग का स्वाद उन्हें उतना ही स्वादिष्ट बनाता है जितना कि चीनी से भरा मफिन आपको बेकरी में मिलता है। पर्याप्त मात्रा में सेब की चटनी के लिए धन्यवाद, ये पूरी तरह से मीठे और स्वादिष्ट मफिन किसी भी दिन के लिए एक स्वस्थ शुरुआत हैं!
सेब की चटनी के साथ सेब दलिया मफिन
ऐप्पल ओटमील मफिन मेरे पसंदीदा में से एक है परिवार के अनुकूल स्वस्थ नाश्ते की रेसिपी! कुंजी चीनी के एक अच्छे हिस्से को सेब की चटनी से बदलने में है!
एक शानदार नाश्ते की पसंद होने के नाते, आपको यह पसंद आएगा कि इन स्वस्थ सेब दलिया मफिन को बनाना कितना आसान है! मुझे पता है कि मैं वास्तव में a . की विशेषता वाले अच्छे व्यंजनों की सराहना करें त्वरित और सुविधाजनक मिश्रण की एक कटोरी विधि!
पर कूदना:
🥘एप्पल ओटमील मफिन सामग्री
ये सभी सामग्री होनी चाहिए ढूंढने में आसान अपने स्थानीय किराना स्टोर पर। बेयर नेकेड ग्रेनोला का एक विशेष रूप से स्वस्थ ब्रांड है, लेकिन यदि आप चाहें तो अपने पसंदीदा ब्रांड का उपयोग करने में संकोच न करें।
- अंडा 1 बड़ा कमरे का तापमान अंडा, पीटा।
- वेनीला सत्र - 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट।
- नारियल का तेल - 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल।
- छाछ - कमरे के तापमान पर ½ कप लो-फैट छाछ।
- बिना मीठा सेब की चटनी- 1 XNUMX/XNUMX कप बिना चीनी की चटनी।
- कार्बनिक चीनी - ¼ कप जैविक चीनी (नियमित चीनी भी काम करेगी)।
- नमक - ¼ छोटा चम्मच नमक।
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच बेकिंग पाउडर।
- बेकिंग सोडा - आधा चम्मच बेकिंग सोडा।
- जमीन दालचीनी - चम्मच पिसी हुई दालचीनी।
- पूरे गेहूं का आटा - 1 कप साबुत गेहूं का आटा।
- पुराने तरीके की ओट्स - 1 कप पुराने जमाने का ओट्स।
- सेब - ½ कप कटा हुआ सेब (या निर्जलित सेब चिप्स).
- ग्रेनोला (वैकल्पिक)- ½ कप बेयर नेकेड वनीला बादाम ग्रेनोला (या अपने पसंदीदा ब्रांड का उपयोग करें).
*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*
ऐप्पल ओटमील मफिन कैसे बनाएं
बहुत सारी सामग्रियां हो सकती हैं, लेकिन चरण हैं सरल! आपको बस एक बड़ा मिक्सिंग बाउल, एक सिलिकॉन स्पैटुला और एक मफिन पैन चाहिए।
यह का एक बैच बना देगा 15 नियमित आकार के मफिन। अगले या दो दिन नाश्ते के लिए बचत के लिए बहुत कुछ!
- तैयारी। अपने ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सेल्सियस) और या तो अपने मानक आकार के मफिन पैन को लाइन करें पेपर लाइनर, या नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें।
- गीली सामग्री मिलाएं। एक बड़े कटोरे में, गठबंधन करें गीला घोल सामग्री: 1 अंडा, 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट, 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल, 1/XNUMX कप लो-फैट छाछ, XNUMX XNUMX/XNUMX कप सेब की चटनी और कप चीनी।
- मिश्रण. टीस्पून नमक, 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर, ½ टीस्पून बेकिंग सोडा और टीस्पून पिसी हुई दालचीनी और अच्छी तरह से मिलाएं.
- मैदा, ओट्स और सेब डालें। 1 कप साबुत गेहूं का आटा डालें और मिलाएँ, फिर 1 कप पुराने जमाने के ओट्स डालें। जई में हिलाओ, फिर ½ कप कटे हुए सेब में फोल्ड करें (या निर्जलित सेब चिप्स)।
- सेंकना। अपने प्रत्येक तैयार मफिन कप में भाग भरकर, लगभग भर का रास्ता भरें। ½ कप ग्रेनोला के साथ मफिन के ऊपर छिड़कें, फिर मध्यम ओवन रैक पर 375°F पर बेक करें। (190 डिग्री सेल्सियस) एसटी 15-18 मिनट, या जब तक डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए।
- ठंडा। मफिन को ओवन से निकालें और होने दें ठंडा मफिन पैन में 3-5 मिनट के लिए रखें, फिर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें।
ये मफिन एक बनाते हैं हल्का भोजन अपने दम पर। जल्दी और आसानी से भरे नाश्ते के लिए, जो थोड़ा अधिक भरने वाला है, उन्हें कुछ के साथ परोसें माइक्रोवेव तले हुए अंडे और एयर फ्रायर सॉसेज पैटीज. आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- स्वच्छ और समान वितरण के लिए, अपने तैयार मफिन टिन में बैटर डालने के लिए आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके देखें।
- मफिन टिन्स को . से ज्यादा न भरें पूरी तरह से भरा हुआ है क्योंकि बेक करते समय वे काफी बढ़ जाएंगे।
- संचय करना: सेब के ओटमील मफिन को पेपर टॉवल के ऊपर एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है (एक परत में). एक अतिरिक्त कागज़ के तौलिये के साथ मफिन के शीर्ष को कवर करें और वे कमरे के तापमान पर 4 दिनों तक रहेंगे।
- जम जाना: मफ़िन को हैवी-ड्यूटी फ़्रीज़र बैग में रखें और हवा को निचोड़कर 3 महीने तक फ़्रीज़ करें। खाने के लिए तैयार होने से कुछ घंटे पहले उन्हें काउंटर पर पिघलाएं (या रात भर)।
❓ सामान्य प्रश्न
सेब की चटनी कुछ चीनी को बदलने और मफिन को नम रखने के लिए प्रमुख घटक है। यदि आप किसी पर अपना हाथ नहीं डाल सकते हैं, तो कोशिश करें सेब की चटनी का विकल्प !
यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप a . के संदर्भ में क्या खोज रहे हैं 'स्वास्थ्य भोजन'। वे कम कार्ब या चीनी मुक्त नहीं हैं, लेकिन अन्य मफिन की तुलना में वे ज्यादा स्वस्थ हैं!
जई का चोकर दलिया की तुलना में अधिक बारीक होता है। इसमें प्रोटीन और फाइबर भी अधिक होता है। हालांकि बहुत समान, वे एक जैसे नहीं हैं।
दलिया का उपयोग करने वाली सर्वश्रेष्ठ रेसिपी
- दलिया क्रेसिन कुकीज़ - इन क्लासिक ओटमील कुकीज में क्रेसिन्स थोड़ा तीखा और मीठा सरप्राइज मिलाते हैं।
- कारमेल पेकन फ्रॉस्टिंग के साथ पुराने जमाने के आयरिश ओटमील केक - कारमेल पेकन फ्रॉस्टिंग के साथ आयरिश ओटमील केक सेंट पैट्रिक दिवस के लिए एकदम सही मिठाई है!
- दलिया के साथ मीटलाफ - दलिया एक अविश्वसनीय मांस के लिए एकदम सही बाध्यकारी सामग्री है!
- दलिया किशमिश कुकीज़ - हर किसी की पसंदीदा चॉकलेट से ढकी किशमिश कैंडी लेकिन एक कुकी के अंदर!
- चॉकलेट नहीं बेक कुकीज़ (मूंगफली का मक्खन के बिना) - इन स्वादिष्ट चॉकलेट नो-बेक कुकीज़ को बनाने के लिए आपको ओवन चालू करने की भी आवश्यकता नहीं है!
- केले चॉकलेट चिप दलिया कुकीज़ - चॉकलेट और केला स्वर्ग में बना मैच है!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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पकाने की विधि
एप्पल दलिया Muffins,
सामग्री
- 1 बड़ा अंडा (पीटा, कमरे के तापमान पर)
- 1 छोटी चम्मच वेनिला निकालने
- 2 बड़ा चमचा नारियल तेल
- ½ कप कम वसा वाले छाछ (कमरे के तापमान पर)
- 1 साढ़े कप बिना लाइसेंस का सेब
- ¼ कप कार्बनिक चीनी
- ¼ छोटी चम्मच नमक
- 1 छोटी चम्मच पाक चूर्ण
- ½ छोटी चम्मच पाक सोडा
- ¼ छोटी चम्मच जमीन दालचीनी
- 1 ¼ कप पूरे गेहूं का आटा
- 1 ¼ कप पुराने तरीके की ओट्स
- ½ कप सेब (कटे हुए, ताजे या निर्जलित सेब के चिप्स)
- ½ कप भालू नग्न वेनिला बादाम ग्रेनोला (वैकल्पिक, या अपने पसंदीदा ब्रांड का उपयोग करें)
अनुदेश
- अपने ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सेल्सियस) और या तो अपने मानक आकार के मफिन पैन को पेपर लाइनर्स से पंक्तिबद्ध करें, या नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें।
- एक बड़े कटोरे में, गीला घोल सामग्री मिलाएं: अंडा, वेनिला अर्क, नारियल तेल, कम वसा वाली छाछ, सेब की चटनी और चीनी। नमक, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और पिसी हुई दालचीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।1 बड़ा अंडा, 1 चम्मच वेनिला अर्क, 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल, ½ कप लो-फैट छाछ, 1 XNUMX/XNUMX कप बिना चीनी की चटनी, ¼ कप जैविक चीनी, छोटा चम्मच नमक, 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा, Cin चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- साबुत गेहूं का आटा डालें और मिलाएँ, फिर पुराने जमाने के ओट्स डालें। ओट्स में हिलाएँ, फिर कटे हुए सेब में फोल्ड करें (या निर्जलित सेब चिप्स).1 कप गेहूं का आटा, 1 कप पुराने जमाने का ओट्स, ½ कप सेब
- अपने प्रत्येक तैयार मफिन कप में लगभग भरा हुआ घोल डालें। मफिन के ऊपर ग्रेनोला छिड़कें, फिर मध्यम ओवन रैक पर 375°F . पर बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस) 15-18 मिनट के लिए, या जब तक कि एक सम्मिलित टूथपिक साफ न हो जाए।½ कप भालू नग्न वेनिला बादाम ग्रेनोला
- ओवन से मफिन निकालें और 3-5 मिनट के लिए मफिन पैन में ठंडा करने की अनुमति दें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तार शीतलन रैक को स्थानांतरित करें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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