इस एयर फ्रायर पूरे चिकन एक आसान और स्वादिष्ट, गो-टू चिकन डिनर है जो पूरे परिवार को पसंद आएगा! इस पक्षी को जल्दी से सीज़न करना व्यावहारिक रूप से आसान है और इसे लगभग एक घंटे में पूरी तरह से निविदा, रसदार पूर्णता और मेज पर पकाया जाता है! वास्तव में, यह इतना स्वादिष्ट और सरल है कि इसे आसानी से आपके साप्ताहिक डिनर रोटेशन में जोड़ा जाएगा!
बेस्ट एयर फ्रायर होल चिकन रेसिपी
बड़े होकर, हर रविवार को मेरी माँ ने रात के खाने के लिए सभी ट्रिमिंग के साथ एक पूरा चिकन बनाया। पूरा घर रसदार और स्वादिष्ट चिकन की तरह महक रहा था और मेरा पसंदीदा हिस्सा था कुरकुरी, मुंह में पिघल जाने वाली त्वचा.
यह एक ऐसा भोजन है जिसे मैं अपने परिवार के लिए बनाना पसंद करता हूं, लेकिन मेरे पास रविवार को पूरा दिन रसोई में बिताने के लिए नहीं है। और यह है कारण संख्या 101 मुझे अपना एयर फ्रायर बहुत पसंद है!
पर कूदना:
एयर फ्रायर में भुना हुआ चिकन आधे समय में पक जाता है और उस सुनहरी और कुरकुरी त्वचा के साथ उतना ही रसीला और नम होता है! आपको बस एक के लिए थोड़ा मसाला चाहिए बिल्कुल सही चिकन डिनर और यह नुस्खा लगभग सरल है।
आपको मेरे परिवार की तरह सप्ताह में एक बार यह एयर फ्रायर चिकन खाने की ज़रूरत नहीं है - लेकिन मैं शर्त लगा सकता हूँ कि अगर आप ऐसा करेंगे तो कोई शिकायत नहीं करेगा! यह सुपर आसान, नम, कोमल और शानदार scr पूरी चिकन रेसिपी वाक्यांश को नया अर्थ देती है, "विजेता, विजेता, चिकन डिनर!"।
🥘 एयर फ्रायर पूरे चिकन सामग्री
आपके एयर फ्रायर के अलावा, इसके लिए आपको केवल कुछ चीज़ों की आवश्यकता होगी पूरी तरह से स्वादिष्ट एयर-फ्राइड चिकन! चिकन के अलावा, आपके पास पहले से ही घर पर सब कुछ हो सकता है!
- पूरा मुर्ग - एक 3½ पौंड पूरा चिकन। एक ऐसा खोजने की कोशिश करें जो लगभग 3.5 एलबीएस हो लेकिन फिर भी आपकी एयर फ्रायर टोकरी में फिट हो।
- जैतून का तेल – 1 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल सबसे अच्छा स्वाद है, लेकिन आप अपने पसंदीदा खाना पकाने के तेल का उपयोग कर सकते हैं।
- नमक और काली मिर्च - आधा चम्मच नमक और काली मिर्च स्वादानुसार। ये बेस मसाले इतना स्वाद जोड़ते हैं!
- लहसुन चूर्ण - ¼ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर। ताज़े लहसुन की तुलना में स्वाद थोड़ा अधिक तीव्र होता है और इसे चिकन की त्वचा में रगड़ने से वास्तव में आपके पूरे चिकन में स्वाद आ जाता है।
- प्याज पाउडर - ¼ छोटा चम्मच प्याज का पाउडर। सूखे प्याज के गुच्छे भी बदले जा सकते हैं।
- लाल शिमला मिर्च - ⅛ छोटा चम्मच पेपरिका। यह मसाला चिकन के लिए एक शानदार दृश्य गार्निश है, लेकिन यह एक अद्भुत काली मिर्च का स्वाद भी देता है।
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🔪 एयर फ्रायर में एक पूरा चिकन कैसे पकाएं
यह एयर फ्रायर चिकन बनाना आसान से परे है! प्रयोग करें पेंट्री-स्टेपल मसाले पूरे चिकन को कोट करने के लिए फिर इसे अपने एयर फ्रायर बास्केट में डालें और टाइमर सेट करें और एक बेहतरीन रोस्ट चिकन प्राप्त करें!
आपके चिकन के आकार के आधार पर, आपके पास मांस की लगभग 4 सर्विंग्स होंगी।
- चिकन तैयार करें। अगर चिकन जम गया है, पूरी तरह से पिघलना सुनिश्चित करें रेफ्रिजरेटर में (लगभग 12 घंटे). यदि गिब्लेट और गर्दन शरीर के गुहा में हैं, तो उन्हें हटा दें और फिर शरीर से किसी भी वसा को काट लें। चिकन को कागज़ के तौलिये से सूखने तक थपथपाएँ।
- ऋतु. जैतून के तेल के साथ 3½ पौंड पूरे चिकन को रगड़ें, इसके बाद ½ चम्मच नमक और काली मिर्च, ¼ चम्मच प्याज और लहसुन पाउडर, और ⅛ चम्मच पेपरिका का मिश्रण डालें। मसालों को पीस लें जब तक हर इंच कवर नहीं हो जाता।
- रसोइया. चिकन को एयर फ्रायर की टोकरी में रखें स्तन की ओर नीचे की ओर. फ्रायर को 350°F पर सेट करें (175 डिग्री सेल्सियस) और 30 मिनट तक पकाएं। खाना पकाने की यह विधि मेज पर सबसे अच्छी प्रस्तुति बनाती है, लेकिन आप स्तन की तरफ से भी शुरू कर सकते हैं और यह स्तन के मांस को अविश्वसनीय रूप से कोमल और अतिरिक्त रसदार बनाता है।
- फ्लिप. अगला, टोकरी को हटा दें और चिकन को पलटें. चिकन और टोकरी को बदलें और लगभग २५-३० मिनट तक और पकाएँ।
- चेक. एक डिजिटल मांस थर्मामीटर का उपयोग करके और एक बार चिकन के आंतरिक तापमान की जांच करें 165 ° एफ (74 डिग्री सेल्सियस), हॊ गया। * मैं किसी भी बोन-इन चिकन को 180°F पर पकाना पसंद करता हूँ (82 डिग्री सेल्सियस).
- आराम. टोकरी को एयर फ्रायर से निकालें और चिकन को उसमें या 10 मिनट के लिए साफ सतह पर आराम करने दें। आपकी जानकारी के लिए - बहुत रस होगा जब चिकन आराम कर रहा होता है तो भाग जाता है, इसलिए इसे घुमावदार कटिंग बोर्ड पर रखना या टोकरी में छोड़ देना सबसे अच्छा है। तराशें और परोसें!
मेरे घर पर, हम लगभग हमेशा भुना हुआ चिकन साथ में परोसते हैं मलाईदार मसले आलू और भुनी हुई सब्जी. टपकाव और पक्षी से रस भी इस्तेमाल किया जा सकता है सुगंधित और स्वादिष्ट ग्रेवी बनाएं! का आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- आप अतिरिक्त मांस का भी उपयोग कर सकते हैं हत्यारा बनाने के लिए रसोइए द्वारा तैयार सलाद दोपहर के भोजन के लिए! या बचे हुए चिकन को my . में इस्तेमाल करें रोलेट के साथ चिकन स्पेगेटी or चिकन नूडल सूप!
- बहुत रस होगा आराम करते समय चिकन से आ रहा है, इसलिए मैं इसे आसान सफाई के लिए एयर फ्रायर बास्केट में रखना पसंद करता हूं।
- एक मांस थर्मामीटर सबसे अच्छा तरीका है यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका चिकन पूरी तरह से पका हुआ है। मेरे पर एक नज़र डालें आंतरिक चिकन तापमान के लिए गाइड अधिक जानने के लिए।
भंडारण और फिर से गरम करना
अगर बचे हुए हैं, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर में एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें 3-4 दिनों तक. यदि ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो जमे हुए चिकन 6 महीने तक चलेगा लेकिन पहले 4 महीनों के भीतर इसका सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।
एयर फ्रायर चिकन को दोबारा गर्म करना
दोबारा गर्म करने का सबसे अच्छा तरीका है माइक्रोवेव या गर्म होने तक एयर फ्रायर पर लौटें।
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❓ सामान्य प्रश्न
एक पूरे चिकन को हवा में तलने के लिए, आप एक एयर फ्रायर का उपयोग करना चाहेंगे जो 6-10 क्वार्ट रेंज में आता है। बेशक, यह इस बात पर भी निर्भर करता है कि आपका चिकन कितना बड़ा है!
बिल्कुल! बस सुनिश्चित करें कि आपके पास एक एयर फ्रायर टोकरी है जो चिकन में फिट होगी। खाना पकाने का यह तरीका सहज, आसान है, और हर बार एक कोमल और स्वादिष्ट चिकन देगा!
350°F पर (175 डिग्री सेल्सियस), आपके पूरे चिकन को कुल मिलाकर पकने में लगभग एक घंटा लगेगा। इसमें खाना पकाने के माध्यम से आधे रास्ते में पक्षी को पलटना शामिल है। यदि आपका चिकन बड़ा या छोटा है, तो आपको तदनुसार समय समायोजित करने की आवश्यकता होगी।
🍗 और भी बढ़िया चिकन रेसिपी
- एयर फ्रायर फ्रोजन पॉपकॉर्न चिकन - अपने एयर फ्रायर में कुछ फ्रोजन पॉपकॉर्न चिकन बनाने का तरीका जानने के लिए इस रेसिपी को देखें!
- क्रॉकपॉट चिकन व्यंजनों - यह मेरे सभी पसंदीदा धीमी कुकर चिकन व्यंजनों का संग्रह है!
- बेकन रैप्ड बेक्ड चिकन ड्रमस्टिक्स - अनुभवी ड्रमस्टिक्स को बेकन में लपेटा जाता है और एक सहज डिश के लिए ओवन में पॉप किया जाता है!
- बेक्ड लहसुन परमेसन चिकन विंग्स - ये कुरकुरे और स्वादिष्ट पंख खेल के दिन के लिए एकदम सही ऐपेटाइज़र या स्नैक हैं!
- तत्काल पॉट कटा हुआ चिकन - अपने इंस्टेंट पॉट का उपयोग कुछ त्वरित कटा हुआ चिकन बनाने के लिए करें जिसका उपयोग किसी भी रेसिपी में किया जा सकता है!
- क्रीम पनीर के साथ डोरिटोस चिकन पुलाव - कुरकुरे नाचो पनीर डोरिटोस और एक मलाईदार और समृद्ध सॉस इस चिकन पुलाव के सितारे हैं!
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📖नुस्खा
एयर फ्रायर होल चिकन
सामग्री
- 3 साढ़े lb पूरा मुर्ग (पिघला हुआ, अगर जमे हुए)
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
- ½ छोटी चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना)
- ¼ छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- ¼ छोटी चम्मच प्याज पाउडर
- ⅛ छोटी चम्मच लाल शिमला मिर्च
अनुदेश
- सुनिश्चित करें कि फ्रोजन चिकन का उपयोग करते समय आपका चिकन पूरी तरह से पिघल गया है। यदि वे मौजूद हों तो शरीर की गुहा से गर्दन और गिब्लेट को हटा दें। पूंछ निकालें और यदि वांछित हो तो किसी भी वसा या अतिरिक्त त्वचा को ट्रिम करें। चिकन को पेपर टॉवल से सुखाएं।
- पूरे चिकन को जैतून के तेल से रगड़ें, फिर चिकन पर मसाला छिड़कें और उसमें भी रगड़ें।3 ½ पौंड पूरे चिकन, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, ½ छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च, छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, छोटा चम्मच प्याज पाउडर, छोटा चम्मच पपरिका
- चिकन को अपने एयर फ्रायर बास्केट में इस तरह रखें कि उसका ब्रेस्ट नीचे की ओर हो। 350°F पर पकाएं (175 डिग्री सेल्सियस) 30 मिनट के लिए।
- टोकरी को हटा दें और चिकन को पलटें ताकि स्तन ऊपर की ओर हो। टोकरी और चिकन को अपने एयर फ्रायर में लौटा दें और 25-30 मिनट तक पकाते रहें। चिकन तब किया जाता है जब इसका आंतरिक तापमान 165°F होता है (75 ° C).
- पके हुए चिकन को अपने एयर फ्रायर से निकालें और इसे टोकरी में, एक सर्विंग ट्रे पर, या कटिंग बोर्ड पर नक्काशी और परोसने से पहले 10 मिनट के लिए आराम करने दें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- आप अतिरिक्त मांस का भी उपयोग कर सकते हैं हत्यारा बनाने के लिए रसोइए द्वारा तैयार सलाद दोपहर के भोजन के लिए! या बचे हुए चिकन को my . में इस्तेमाल करें रोलेट के साथ चिकन स्पेगेटी or चिकन नूडल सूप!
- बहुत रस होगा आराम करते समय चिकन से आ रहा है, इसलिए मैं इसे आसान सफाई के लिए एयर फ्रायर बास्केट में रखना पसंद करता हूं।
- एक मांस थर्मामीटर सबसे अच्छा तरीका है यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका चिकन पूरी तरह से पका हुआ है। मेरे पर एक नज़र डालें आंतरिक चिकन तापमान के लिए गाइड अधिक जानने के लिए।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
डोना स्नोक कहते हैं
मुझे लगता है कि यह नुस्खा एक बड़े ओवन एयर फ्रायर के लिए अच्छा है?
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
जरुरी नहीं! यदि आप प्रक्रिया की तस्वीरों को देखते हैं, तो मैंने इस चिकन को अपनी टोकरी एयर फ्रायर में नीचे गिरा दिया (और वह एक्सएल क्षमता में अपग्रेड करने से पहले था)! यह बहुत अच्छा काम करता है। आनंद लेना!
रोडी कहते हैं
दे हेले किप इन दे एयरफ्रायर इज वर्रुकेलिज्क! लेक्कर नैपेरिग वेलेटजे। ज़ीट एर ओके हील स्मैक्लीज्क यूआईटी। ज़ल हेट रिसेप्ट ज़ेकर वेकर गेब्रुइकन। लेटेन ट्रेकन में हेब दे गेक्रूइड किप ईन नाच। ज़ल दे वोल्गेंडे कीर वेल वाट मीर वैन हेट क्रुइडेनमेंगसेल माकन ओम ऊक डे होल्ते वैन डे किप ते क्रुइडेन।
"एयरफ्रायर में पूरा चिकन स्वादिष्ट है! अच्छी कुरकुरी त्वचा। साथ ही बहुत स्वादिष्ट लगता है। निश्चित रूप से फिर से नुस्खा का उपयोग करेंगे। अनुभवी चिकन को रात भर भीगने दें। अगली बार के गुहा को सीज़न करने के लिए मसाला मिश्रण को थोड़ा और बना देगा। चिकन भी।"
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
हरटेलिज्क डंक वूर यूव व्रिएंडेलिजके वूर्डन! इक बेन हेत दार प्राकृतिक मी इन्स एन विंड डिट ईन एर्ग लेकेरे मनियर ओम किप ते माकन। इक बेन एर्ग ब्लिज डेटा जेनोटेन हेबट वैन हेट रिसेप्ट, बेडैंक्ट वूर हेट डेलेन वैन जे रिजल्टटेन!
"आपकी तरह के शब्दों के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद! बेशक, मैं सहमत हूं और सोचता हूं कि यह चिकन बनाने का एक बहुत ही स्वादिष्ट तरीका है। मुझे बहुत खुशी है कि आपने नुस्खा का आनंद लिया, अपने परिणामों को साझा करने के लिए धन्यवाद!"
कोर एंड थिया वैन बिलजौवे कहते हैं
विज कोर एंड थिया हेब्बेन एन एयरफ्रायर मार वी वेट नीट हो जे ईन केआईपी मोएट ब्रैडेन इन डे एयरफ्रायर हो लैंग एन वाट मोएट जे डन दैट हेट गोड गैट, अफवाचिंग वैन यू बेरिच्ट हरटेलिज्क डंक हियरवूर कोर एंड थिया में
हमारे पास Cor और Thea के पास एक Airfryer है, लेकिन हम नहीं जानते कि Airfryer में चिकन को कितनी देर तक फ्राई करना है और यह सुनिश्चित करने के लिए आपको क्या करना होगा कि यह अच्छी तरह से चले, आपके संदेश की प्रतीक्षा में बहुत-बहुत धन्यवाद Cor और Thea
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
नमस्ते! दे कूकीजदेन वूर ईन हेले किप स्टेन हायर ओप डे रिसेप्टेंकार्टो. हूप डेट डेट हेल्प! एंजेला
नमस्कार! एक पूरे चिकन के लिए खाना पकाने का समय यहाँ है नुस्खा कार्ड. उम्मीद है की वो मदद करदे! एंजेला
क्लेंसी कहते हैं
आपकी भुनी हुई स्प्लिट-चिकन ब्रेस्ट रेसिपी, जो एक कीपर थी, की खोज के बाद, मैंने आपकी सभी रेसिपीज़ को पढ़ना शुरू किया। मेरे पास इस और आपके अन्य व्यंजनों के बारे में पेपरिका का उपयोग करने के बारे में एक सामान्य प्रश्न है। आप इसका काफी इस्तेमाल करते हैं, ज्यादातर आपकी चिकन रेसिपी। मेरा प्रश्न है कि क्या आप नियमित/मीठी पपरिका या स्मोक्ड पेपरिका का उपयोग करते हैं? स्मोकी स्वाद देने के साथ दोनों का स्वाद अलग-अलग होता है। मैं निश्चित रूप से आपकी पसंद जानना चाहूंगा। अग्रिम में धन्यवाद।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
मुझे लाल शिमला मिर्च बहुत पसंद है, विशेष रूप से सामान्य रूप से मांस को मसाला देने के लिए। यह न केवल बहुत अच्छा स्वाद जोड़ता है, बल्कि यह आपके मांसयुक्त मुख्य को भी नरम दिखने से बचा सकता है! मसालेदार मांस के लिए, मैं खुशी से नियमित या मीठे पेपरिका पर स्मोक्ड का उपयोग करूंगा। जब मैं धूम्रपान करने का इरादा रखता हूं, तो मैं हमेशा नियमित पेपरिका का चयन करता हूं। (बस हर मसाले के मिश्रण के बारे में जो मैं घर का बना बनाता हूं + मेरे बीबीक्यू सॉस में भी पेपरिका होता है) पेपरिका का पसंदीदा उपयोग वास्तव में पैन-सियर्ड स्टेक में एक महान कारमेलाइज्ड रंग जोड़ने के लिए इसका उपयोग करने के बाद शुरू हुआ, बहुत समय पहले