इन साधारण एयर फ्रायर शेक एंड बेक पोर्क चॉप्स बनाने के लिए एक हवा है - चॉप्स तैयार करें, कोट करने के लिए हिलाएं, फिर रात के खाने के लिए अपने एयर फ्रायर में डालें जो सभी को पसंद हो! वे बाहर से हास्यास्पद रूप से कुरकुरे हैं, और सबसे अच्छे पोर्क चॉप के लिए अंदर से शानदार रसदार हैं!
सबसे आसान, तेज और स्वादिष्ट सूअर का मांस डिनर - एयर फ्रायर शेक एन बेक पोर्क चॉप्स!
जब आप एक ऐसा नुस्खा पा सकते हैं जो न केवल सरल लेकिन केवल कुछ सामग्रियों से एक टन स्वाद प्रदान करता है, आपके पास एक वास्तविक विजेता है! इन एयर फ़्रायर शेक एंड बेक पोर्क चॉप्स एक आदर्श उदाहरण हैं!
पोर्क चॉप्स, शेक एंड बेक, और जैतून का तेल - आपको बस इतना ही चाहिए। शेक एन बेक एक रेडी-टू-यूज़ सीज़न्ड ब्रेडक्रंब कोटिंग है जो आपको एक टन स्वाद देता है। इसके अलावा, आपको मिलता है बाहर से कुरकुरे और अंदर से रसीले का सही मिश्रण सभी एक घटक से!
पर कूदना:
❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
सुपर आसान! इन स्वादिष्ट पोर्क चॉप्स पर न केवल तैयारी आसान है, बल्कि वास्तविक खाना बनाना भी है! एयर फ्रायर करता है सारा काम और पोर्क चॉप्स को पकाने या तलने के अतिरिक्त समय और सफाई में कटौती करता है।
इतना स्वादिष्ट! यदि आप तला हुआ चिकन पसंद करते हैं, लेकिन एक स्वस्थ और समान रूप से स्वादिष्ट विकल्प चाहते हैं, तो आपको ये पोर्क चॉप्स पसंद आएंगे। बाहर कुरकुरे रस में सील एक आदर्श मुख्य व्यंजन के लिए पोर्क चॉप बनाना।
यह बहुमुखी है! आप इन साधारण पोर्क चॉप के आसपास इतने सारे अद्भुत भोजन बना सकते हैं। वे एक साधारण रात के खाने के लिए बढ़िया सप्ताह के मध्य में एक त्वरित साइड वेजी के साथ, या आप सप्ताह के अंत में एक अच्छे पारिवारिक भोजन के लिए उन्हें आलू और ग्रेवी के साथ तैयार कर सकते हैं।
सामग्री
जैतून का तेल और शेक एन बेक हैं आपकी पेंट्री में रखने के लिए बढ़िया सामग्री - आप उन्हें कई अलग-अलग व्यंजनों के लिए उपयोग कर सकते हैं। मैं पोर्क चॉप्स को अपने फ्रीजर में रखना भी पसंद करता हूं ताकि जब भी जरूरत हो मैं जल्दी रात का खाना बना सकूं!
*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*
- 1 पौंड पोर्क चॉप्स (लगभग 4 पोर्क चॉप जो प्रत्येक 1 ”मोटे होते हैं) - इस रेसिपी के लिए बोन इन और बोनलेस पोर्क चॉप्स दोनों काम करते हैं। मांस में हड्डी अक्सर बोनलेस की तुलना में थोड़ी अधिक रसदार होती है, लेकिन बोनलेस को अक्सर पकाना आसान होता है - दोनों स्वादिष्ट होते हैं!
- 1 कप शेक एंड बेक पोर्क - शेक एंड बेक पोर्क को कोट करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले अनुभवी पंको का एक ब्रांड है। आप इसे स्टोर पर खरीद सकते हैं या इसका उपयोग करके अपना बना सकते हैं मेरी सरल रेसिपी.
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल - एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल (ईवो) इस व्यंजन में नुस्खा में अतिरिक्त स्वाद जोड़ता है।
संघटक नोट
सूअर का मांस चॉप नहीं मिल रहा है? पोर्क लोइन राउंड की तलाश करें! यदि आपको अपने किराने की दुकान में बोनलेस पोर्क लोइन चॉप्स नहीं मिल रहे हैं, तो आप अपना खुद का बना सकते हैं।
1 2/XNUMX से XNUMX पाउंड . की तलाश करें कमजोर सूअर का मांस कमर किराने की दुकान के कसाई खंड में। ये आमतौर पर अंडाकार आकार में होंगे।
सूअर का मांस लोई को एक कटिंग बोर्ड पर रखें और एक छोर से शुरू करें, अंत से लगभग 1 इंच। इसे स्लाइस करें मानो आप एक रोटी काट रहे हों.
आपका कसाई खुशी-खुशी आपके लिए भी इसे काट देगा!
चरण-दर-चरण निर्देश
ये सूअर का मांस चॉप पकने में सिर्फ 12-15 मिनट का समय लें. यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप उन्हें एयर फ्रायर से गर्म आनंद ले सकते हैं, अपने साइड डिश पर खाना पकाने के समय की तुलना करें।
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- पहले से गरम करना। अपना एयर फ्रायर सेट करें 400 डिग्री फारेनहाइट तक (205 डिग्री सेल्सियस) जब आप सूअर का मांस चॉप तैयार करते हैं।
- सूअर का मांस चॉप तैयार करें। अपने 1-पाउंड पोर्क चॉप्स को कुल्ला और थपथपाकर सुखाएं (लगभग 4 पोर्क चॉप). थोड़ी मात्रा में ब्रश करें चॉप के दोनों ओर जैतून का तेल. *मैं एक छोटे से पकवान में तेल का बड़ा चम्मच मापना और डालना पसंद करता हूं और फिर पोर्क चॉप्स को कोट करने के लिए एक बेस्टिंग ब्रश का उपयोग करता हूं। यदि आपके पास चखने वाला ब्रश नहीं है, तो आप पोर्क चॉप्स के ऊपर तेल की बूंदा बांदी कर सकते हैं और इसे फैलाने के लिए चम्मच के पिछले हिस्से का उपयोग कर सकते हैं।
- कोट पोर्क चॉप्स। शेक एन बेक मिक्स का 1 कप या 1 पैकेट प्लास्टिक बैग में डालें, प्रत्येक पोर्क चॉप को अलग-अलग बैग में रखें, सील करने के लिए बैग को मोड़ें, और कोट करने के लिए हिलाएं।
- एयर फ्राई। अनुभवी पोर्क चॉप्स को एयर फ्रायर में रखें और 400°F . पर बेक करें (205 डिग्री सेल्सियस) 12-15 मिनट के लिए। के लिए सुनिश्चित हो खाना पकाने के समय के बारे में आधा पलटें, लगभग 6-8 मिनट। पोर्क चॉप तब किया जाता है जब वे 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) तक पहुंच जाते हैं।
- सेवा कर। बास्केट से निकाल कर एक प्लेट या सर्विंग प्लेट में निकाल लें। एल्यूमीनियम पन्नी के एक वर्ग के साथ ढीले कवर करें और पोर्क चॉप्स को 5 मिनट के लिए आराम करने दें सेवा करने से पहले।
आपकी चुनें पसंदीदा सब्जी और सह भोजन इसे एक संपूर्ण भोजन बनाने के लिए। भरता और ग्रेवी बढ़िया जोड़ हैं, आप पोर्क चॉप्स पर ग्रेवी भी डाल सकते हैं!
यदि आप एक सुपर आसान दक्षिणी-प्रेरित भोजन चाहते हैं, मिठाई के साथ पूरा करें, तो my . का एक बैच बनाएं जिफ्फी कॉर्न पुलाव एक साइड डिश के रूप में सेवा करने के लिए। फिर बेक अप my आसान अनानास उल्टा केक भोजनोपरांत मिठाई के लिए।
दोनों बहुत आसान हैं, और जायके पोर्क चॉप की तारीफ करेंगे। आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- एयर फ्राई की जगह बेक करें। देखो मेरा घर का बना शेक और पोर्क चॉप सेंकना पारंपरिक ओवन बेक्ड निर्देशों के लिए।
- एक साथ कई पोर्क चॉप को हिलाने की कोशिश करने के प्रलोभन से बचें। समान रूप से लेपित होने के लिए प्रत्येक सूअर का मांस शेक और सेंकना बैग में अपनी बारी देना महत्वपूर्ण है! यदि आप अपने आप को प्लास्टिक बैग के बिना पाते हैं, बस एक प्लास्टिक कंटेनर पकड़ो एक ढक्कन के साथ। शेक और बेक को कंटेनर में रखें, एक पोर्क चॉप रखें, ढक्कन लगाएं - सुनिश्चित करें कि यह सील है - और हिलाएं!
- अपने एयर फ्रायर बास्केट को स्प्रिट बॉटल या मिस्टर के तेल से कोट करें। एरोसोल आधारित नॉन-स्टिक स्प्रे नॉन-स्टिक कोटिंग को नुकसान पहुंचाएं आपके एयर फ्रायर बास्केट का। यदि आपके पास स्प्रिट की बोतल या मिस्टर नहीं है, तो बस पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करने पर तेल ब्रश करें या इसके बजाय एक कागज़ के तौलिये का उपयोग करें।
भंडारण और फिर से गरम करना
ब्रेडेड पोर्क चॉप्स का स्वाद सबसे अच्छा ताजा बनाया जाता है क्योंकि ब्रेडिंग दोबारा गरम करने के दौरान सूख सकती है। इसका मतलब यह नहीं है कि आप उन्हें फिर से गरम नहीं कर सकते हैं! वे अभी भी स्वादिष्ट होंगे और सप्ताह के दौरान एक त्वरित दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए बढ़िया विकल्प बनाएं।
बचे हुए पोर्क चॉप्स को बचाने के लिए, उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें या लंच के लिए अलग-अलग कंटेनरों में अलग-अलग कंटेनर में रखें। आप पोर्क चॉप स्टोर कर सकते हैं रेफ्रिजरेटर में 3-4 तक रहता है।
अगर आप घर पर खाना खा रहे हैं तो इन पोर्क चॉप्स को एयर फ्रायर में दोबारा गर्म कर लें। क्रिस्पी परिणाम पाने का यह सबसे अच्छा तरीका है और यह बहुत आसान भी है! बस उन्हें फिर से गरम करने के लिए एयर फ्रायर में 375°F पर वापस पॉप करें और उस स्वादिष्ट क्रंच को बनाए रखें!
अगर आप घर पर नहीं हैं, आप इन्हें माइक्रोवेव में दोबारा गरम कर सकते हैं. उनके पास पहले जैसा क्रंच नहीं होगा, लेकिन फिर भी स्वादिष्ट होंगे!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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पकाने की विधि
एयर फ्रायर शेक और सेंकना पोर्क चॉप्स
सामग्री
- 1 एलबीएस सूअर मास की चॉप (बोनलेस या बोन इन, लगभग 1 ''मोटी - 4 पोर्क चॉप्स)
- 1 कप पोर्क ब्रेडेड मिक्स को हिलाएं और बेक करें (स्टोर खरीदा या my . का उपयोग करें) घर का बना नुस्खा)
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
अनुदेश
- अपने एयर फ्रायर को 400°F . पर प्रीहीट करें (204 डिग्री सेल्सियस).
- अपने पोर्क चॉप्स को धोकर सुखा लें। चॉप्स के दोनों किनारों पर थोड़ा सा जैतून का तेल लगाएं।1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 1 एलबीएस पोर्क चॉप्स
- प्लास्टिक बैग में शेक और बेक मिक्स डालें, प्रत्येक पोर्क चॉप को अलग-अलग बैग में रखें, बैग को सील करने के लिए मोड़ें, और कोट को हिलाएं।1 कप शेक और बेक पोर्क ब्रेडेड मिक्स
- अनुभवी पोर्क चॉप्स को एयर फ्रायर में रखें और 400°F . पर एयर फ्राई करें (205 डिग्री सेल्सियस) 12 से 15 मिनट के लिए। खाना पकाने के 6-8 मिनट के बाद पलटना सुनिश्चित करें। पोर्क चॉप तब किया जाता है जब वे 145 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाते हैं (63 डिग्री सेल्सियस) और रस स्पष्ट रूप से चलते हैं।
- टोकरी से निकालें, 5 मिनट के लिए आराम करने दें, फिर परोसें और आनंद लें!
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- अतिरिक्त क्रिस्पी चॉप्स के लिए ब्रेडिंग मिक्स लगाने से पहले जैतून के तेल से हल्का कोट करें।
- खाना पकाने के समय के बारे में आधे रास्ते को पलटना सुनिश्चित करें।
- पोर्क चॉप्स को केवल एक परत में रखें। (आपको बैचों में काम करना पड़ सकता है।)
- सुनहरा, सफेद मांस भर में और आंतरिक तापमान तक पहुंचने तक पकाएं 145 ° एफ (63 ° C) है।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
केविन कहते हैं
अद्भुत सूअर का मांस चॉप!
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
आपको धन्यवाद! हम भी ऐसा सोचते हैं