एयर फ्रायर बेबी बैक पोर्क रिब्स

एयर फ्रायर पोर्क बेबी बैक रिब्स बनाने में अविश्वसनीय रूप से आसान हैं और इतने अच्छे हैं कि आपका परिवार उनसे हर समय पूछता रहेगा! वे केवल 40 मिनट में आनंद लेने के लिए तैयार हैं, इसलिए वे पसलियों के लिए आश्चर्यजनक रूप से तेज़ हैं! स्वाद को अनुकूलित करने के लिए अपने पसंदीदा बीबीक्यू सॉस की एक बोतल लें!

एयर फ्रायर बीबीक्यू बेबी बैक रिब रेसिपी

क्या आप बच्चे की पीठ की पसलियों से प्यार करते हैं लेकिन आज ग्रिलिंग करने का मन नहीं करता? स्वादिष्ट, कोमल पोर्क पसलियों के साथ एयर फ्रायर बचाव के लिए आ रहा है जो खाने की मेज पर हो सकता है 40 मिनट में!

आपका बारबेक्यू-प्रेमी परिवार बार-बार इन नम, पिघल-में-मुंह की पसलियों के लिए भीख माँगेगा - और आप हाँ कह सकते हैं क्योंकि वे हैं इतनी जल्दी और बनाने में आसान! वे अंदर से बहुत रसीले और बाहर से थोड़े कुरकुरे निकलते हैं - बिल्कुल उंगली से चाटते हैं!

ये पूरी तरह से कोमल और स्वादिष्ट एयर फ्रायर पसलियाँ आपके नए गो-डिनर हैं !!

पर कूदना:

• एयर फ्रायर बीबीक्यू बेबी बैक रिब रेसिपी
• 🥘 एयर फ्रायर बेबी बैक पोर्क रिब्स सामग्री
• 🔪 कैसे बनाएं एयर फ्रायर बेबी बैक पोर्क रिब्स
• पक्ष
• एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
• भंडारण और फिर से गरम करना
• ❓ सामान्य प्रश्न
• अधिक बीबीक्यू पसंदीदा
• पकाने की विधि
• 💬 टिप्पणियाँ

🥘 एयर फ्रायर बेबी बैक पोर्क रिब्स सामग्री

इन कोमल बेबी बैक पसलियों के लिए केवल 3 अवयवों की आवश्यकता होती है। बीबीक्यू सॉस और सूखी रगड़ संयुक्त हैं अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट!

आपके परिवार को खिलाने के लिए पसलियों के कितने रैक चाहिए? आम तौर पर, पर भरोसा करें प्रति व्यक्ति आधा रैक - तो आपको चार लोगों के परिवार के लिए दो रैक की आवश्यकता होगी।

• पसली का मांस - स्थानीय मांस बाजार या किराने की दुकान से पसलियों का 1 वैक्यूम-पैक रैक लें।
• बारबेक्यू सॉस - अपने पसंदीदा बीबीक्यू सॉस के 1 कप का प्रयोग करें! मीठा हो या तीखा - दोनों ही इस रेसिपी में स्वादिष्ट हैं। मेरे इसे आजमाएं शहद बीबीक्यू सॉस या एक मोड़ के लिए, मेरा प्रयास करें हवाई बीबीक्यू सॉस!
• सूअर का मांस सूखी रुब - ¼ कप पोर्क ड्राई रब। मेरा सूअर का मांस सूखी रगड़ नुस्खा दिलकश और मीठे स्वादों से भरपूर है और पसलियों के लिए एक बढ़िया पूरक है, लेकिन आप अपने स्वाद के अनुरूप किसी भी सूखे रगड़ या मसाला का उपयोग कर सकते हैं।

*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*

🔪 कैसे बनाएं एयर फ्रायर बेबी बैक पोर्क रिब्स

पसलियों को तैयार करने में 5-10 मिनट से ज्यादा नहीं लगना चाहिए, और फिर यह समय है पसलियां लगाएं एयर फ्रायर में, कुछ बार पलटें, बीबीक्यू सॉस डालें, और दावत दें! आरंभ करने के लिए आपको एक तेज चाकू और कटिंग बोर्ड, आपके मापने के बर्तन, कुछ रसोई के चिमटे, एक एयर फ्रायर और एक मांस थर्मामीटर की आवश्यकता होगी।

पसलियों का 1 रैक लगभग 2 सर्विंग बनाता है। आप हमेशा अधिक कमा सकते हैं, बस बैचों में काम करें!

एयर फ्रायर बीबीक्यू पोर्क रिब्स

1. पहले से गरम करना। अपने एयर फ्रायर को पहले से गरम करके शुरू करें 375 डिग्री फारेनहाइट तक (190 डिग्री सेल्सियस) और अपने एयर फ्रायर बास्केट या ट्रे को कुकिंग ऑयल या स्प्रे से हल्का लेप करें।
2. कुल्ला और सूखा। पसलियों के 1 रैक को अच्छी तरह से धो लें ठंडा पानी और एक पेपर टॉवल से थपथपा कर सुखा लें।
3. सीजन। लगभग ¼ कप का प्रयोग करें (57 ग्राम) सूखी रगड़ और इसे मांस में मालिश करें। रगड़ के साथ उदार होने से डरो मत और जरूरत पड़ने पर और जोड़ दें.
4. फिट करने के लिए काटें। इसके बाद, आपको पसलियों को टुकड़ों में काटने की आवश्यकता होगी ताकि उन्हें एयर फ्रायर टोकरी में फिट किया जा सके।
5. पसलियों को पकाएं। रिब के टुकड़ों को अपने एयर फ्रायर बास्केट या ट्रे में रखें मांस की ओर नीचे, फिर 375°F . पर पकाएं (190 डिग्री सेल्सियस) 15 मिनट के लिए।
6. पलट दें और खाना बनाना जारी रखें। फ्रायर खोलें और चिमटे का उपयोग करके, पसलियों को पलट दें और अतिरिक्त १० मिनट के लिए पकाएँ एक ही तापमान पर.
7. अस्थायी और सॉस। अब पसलियों के तापमान की जांच करने का समय आ गया है। एक मांस थर्मामीटर का प्रयोग करें मांस के मोटे बिंदु पर और सुनिश्चित करें कि पसलियां 145°F . पर हों (63 डिग्री सेल्सियस). बीबीक्यू सॉस को ½-1 कप के बीच का उपयोग करके, पूरी पसलियों पर उदारता से ब्रश करें (143-286 ग्राम) सॉस का।
   *यदि आंतरिक तापमान अभी तक 145°F (63°C) तक नहीं पहुंचा है, तो अपनी पसलियों को कुछ मिनट और पकाएं।
8. खाना बनाना खत्म करो। पसलियों को टोकरी में लौटा दो, तापमान बढ़ाओ 400 डिग्री फारेनहाइट तक (205 डिग्री सेल्सियस), और 5 मिनट के लिए और पकाएं।
9. आराम करो और सेवा करो। अपने एयर फ्रायर से पसलियों को हटा दें, अतिरिक्त बीबीक्यू सॉस के साथ ब्रश करें, और 5 मिनट के लिए आराम करें, एल्यूमीनियम पन्नी की चादर से ढके (ढीला). पसलियों को काटें और परोसें!

पक्ष

मेरी कुछ पसंदीदा के साथ अपनी स्वादिष्ट पसली परोसें बीबीक्यू पोर्क रिब साइड! मेरे इसे आजमाएं ग्राउंड बीफ और बेकन बीबीक्यू बीन्स, सफेद चेडर मैक और पनीरया, भुट्टे पर दूध में उबाला हुआ मक्का! का आनंद लें!

एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स

यहाँ अद्भुत एयर फ्रायर पोर्क पसलियों के लिए मेरे कुछ सुझाव दिए गए हैं!

• पीछे मत हटो स्पाइस रब और बीबीक्यू सॉस खाना बनाते समय - एयर फ्राई करते समय बहुत अधिक उपयोग करना लगभग असंभव है!
• झिल्ली को हटाना सर्वोत्तम स्वाद के लिए आपके बच्चे की पीठ की पसलियों की सिफारिश की जाती है। हालाँकि, यह वैकल्पिक है। मैंने अपने बच्चे की पीठ की पसलियां एयर फ्रायर में बना दी हैं, जिसमें झिल्ली हटा दी गई है या बरकरार है। किसी भी तरह से, पसलियां असाधारण रूप से स्वादिष्ट हैं! झिल्ली को हटाने के लिए अपने पोर्क पसलियों के नीचे से, एक कुंद मक्खन चाकू का उपयोग करें। बटर नाइफ को मेम्ब्रेन के नीचे स्लाइड करें और धीरे से इसे ऊपर की ओर खींचें ताकि मेम्ब्रेन नीचे की फैटी लेयर से अलग हो जाए।
• अपनी पोर्क पसलियों को धोना भी वैकल्पिक है। मुझे खाना पकाने से पहले अपने सभी मीट को कुल्ला करना पसंद है, लेकिन यह 'अनुशंसित अभ्यास' नहीं है USDA के अनुसार. मैं अपनी सूअर की पसलियों को बैक्टीरिया से छुटकारा दिलाने के लिए नहीं धोता. कसाई प्रक्रिया से बचे हुए किसी भी मलबे को हटाने के लिए मैं उन्हें कुल्ला करता हूं। कोई भी हड्डी के उस छोटे से टुकड़े को प्राप्त नहीं करना चाहता जो मांस की तह के नीचे दबा हुआ था!
• अपने एयर फ्रायर बास्केट को प्रीहीट और कोटिंग करें या ट्रे बिल्कुल जरूरी नहीं हैं। लेकिन... अपने एयर फ्रायर को पहले से गरम करना, जैसा कि नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में सुझाया गया है, यह सुनिश्चित करेगा कि आपका खाना पकाने का समय अधिक सटीक है। पहले से गरम किए बिना, आपको कुछ मिनट अतिरिक्त खाना पकाने के समय की अपेक्षा करनी चाहिए।
• खाना पकाने के तेल की एक हल्की कोटिंग का प्रयोग करें पसलियों को चिपकने से बचाने के लिए पेस्ट्री ब्रश या स्प्रिट बोतल से लगाएं। यदि आपका एयर फ्रायर है तो यह अधिक महत्वपूर्ण है अच्छी तरह से इस्तेमाल किया जाता है (मेरी तरह!). * एरोसोलिज्ड नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे का इस्तेमाल न करें। यह आपके एयर फ्रायर बास्केट और ट्रे की कोटिंग को नुकसान पहुंचाता है।

भंडारण और फिर से गरम करना

आप किसी भी बचे हुए सूअर का मांस पसलियों को रेफ्रिजरेटर में उथले एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं 3-4 दिनों तक. वैकल्पिक रूप से, पसलियों को रेफ्रिजरेटिंग के लिए प्लास्टिक क्लिंग फिल्म या भारी-शुल्क वाले एल्यूमीनियम पन्नी में कसकर लपेटा जा सकता है।

फ्रीजिंग एयर फ्रायर बेबी बैक पोर्क रिब्स

एक एयरटाइट फ्रीजर स्टोरेज कंटेनर में ठंडा, पका हुआ सूअर का मांस पसलियों को स्टोर करें, वैक्यूम सील, या भारी शुल्क वाले एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटा हुआ। आपकी पकी हुई पोर्क पसलियों को फ्रीजर में अधिकतम XNUMX मिनट तक रखा जा सकता है 3 महीने लेकिन हैं सबसे अच्छा मज़ा आया पहले दो महीनों के भीतर।

एयर फ्रायर पोर्क पसलियों को फिर से गरम करना

जब जल्दी नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए फिर से गरम करने का समय होता है, तो कई तरीके होते हैं। आप इसे गर्म कर सकते हैं एयर फ्रायर में लगभग 350°F° पर (175 डिग्री सेल्सियस) 3-5 मिनट के लिए।

पसलियों को टोकरी में बाहर रखना सुनिश्चित करें ताकि गर्म हवा अच्छी तरह से प्रसारित हो सके। साथ ही टोकरी में छिड़काव करें तेल उन्हें चिपकने या सूखने से बचाने के लिए और थोड़ा कुरकुरापन जोड़ने के लिए।

यदि आपके पास कुछ अतिरिक्त समय है, तो यह बहुत आसान है पसलियों को ओवन में फिर से गरम करें भी, और यह विधि वास्तव में नमी बनाए रखने में मदद करती है क्योंकि यह उन्हें अधिक धीरे-धीरे गर्म करती है। सुनिश्चित करें कि पसलियां फिर से गर्म करने से पहले कमरे के तापमान पर हैं, और उन्हें अतिरिक्त बीबीक्यू सॉस के साथ ब्रश करें।

उन्हें पन्नी में लपेटें (सूखने से रोकने के लिए) और उन्हें ओवन में 250°F . पर रखें (121 डिग्री सेल्सियस) 20-30 मिनट के लिए। पसलियां 130-140°F . के बीच होनी चाहिए (54-60 ° C) जब परोसने के लिए तैयार हो.

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❓ सामान्य प्रश्न

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पकाने की विधि