इन एयर फ्रायर पोर्क बेली के टुकड़े वे अंदर से समृद्ध और कोमल होते हैं और बाहर पूरी तरह से अनुभवी कुरकुरे होते हैं और उन्हें तेल की आवश्यकता नहीं होती है! सूअर का मांस पेट में काटा जाता है काटने के आकार के टुकड़े और फिर एयर फ्रायर द्वारा उन्हें पूर्णता के लिए पकाने से पहले एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पोर्क सीज़निंग के साथ सीज़न किया गया!
आसान एयर फ्रायर पोर्क बेली
आमतौर पर फ्राइड पोर्क बेली बनाने के लिए एक चिकना, तैलीय मेस होता है, लेकिन अगर आप उन्हें अपने एयर फ्रायर में फ्राई नहीं करते हैं! वास्तव में, इसकी आवश्यकता है बिल्कुल नहीं तेल!
उचित चेतावनी हालांकि, ये कुरकुरे छोटे निवाले हैं अविश्वसनीय रूप से आदी!
पर कूदना:
सामग्री
इस एयर-फ्राइड पोर्क बेली के लिए आपको वास्तव में केवल 2 अवयवों की आवश्यकता है, लेकिन 2 वैकल्पिक सामग्री उन्हें बनाती हैं अतिरिक्त स्वादिष्ट. यदि आप एक बहुत ही मीठी बीबीक्यू सॉस का उपयोग करते हैं तो हो सकता है कि आप अतिरिक्त ब्राउन शुगर नहीं चाहते हों, बस अपने निर्णय का उपयोग करें!
- सुअर के पेट का मांस - पोर्क बेली स्लैब या स्ट्रिप से 1½ पाउंड।
- सूअर का मांस मसाला - नुस्खा देखें या अपना खुद का उपयोग करें।
- BBQ सॉस (वैकल्पिक) - अपने पसंदीदा बीबीक्यू सॉस का 1 बड़ा चम्मच।
- प्रकाश ब्राउन शुगर (वैकल्पिक) - 1 बड़ा चम्मच हल्की ब्राउन शुगर।
*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*
चरण-दर-चरण निर्देश
यह पूरी रेसिपी है सुपर आसान क्योंकि आपका एयर फ्रायर आपके लिए भारी भारोत्तोलन करेगा! एयर फ्रायर के अलावा, आपको एक मिक्सिंग बाउल, कटिंग बोर्ड और चाकू चाहिए।
- पहले से गरम करना। अपने एयर फ्रायर को 400°F . पर प्रीहीट करें (205 डिग्री सेल्सियस).
- मौसम। 1 1/1 पाउंड पोर्क बेली को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और उन्हें XNUMX इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें। पोर्क बेली क्यूब्स को XNUMX बड़े चम्मच के साथ टॉस करें सूअर का मांस मसाला एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में अच्छी तरह से लेपित।
- एयर फ्रायर में रखें। पहले से गरम किए गए एयर फ्रायर की टोकरी में एक ही परत में अनुभवी पोर्क बेली चंक्स को व्यवस्थित करें। कुछ जगह छोड़ने की पूरी कोशिश करें प्रसारित करने के लिए हवा उनके बीच।
- तलना. पोर्क बेली क्यूब्स को 18-20 मिनट के लिए या जब तक वे आपके वांछित स्तर तक कुरकुरे न हो जाएं, तब तक एयर फ्राई करें। हर 6 मिनट या तो, आपको करना चाहिए टोकरी खोलो और टॉस करो या मुड़ो उन्हें भी कुरकुरा करने के लिए। *वैकल्पिक bbq सॉस और ब्राउन शुगर जोड़ने के लिए नीचे वैकल्पिक चरण देखें।
- टॉस (वैकल्पिक). एयर फ्राइड पोर्क बेली को 1 बड़ा चम्मच बीबीक्यू सॉस के साथ टॉस या ब्रश करें, टुकड़ों को इस तरह घुमाएं सभी पक्ष लेपित हैं। फिर उनके ऊपर 1 बड़ा चम्मच हल्की ब्राउन शुगर छिड़कें। 3-4 मिनट के लिए एयर फ्राई कर लें।
- सेवा कर। अपना एयर फ्रायर क्रिस्पी पोर्क बेली को तुरंत निकालें और परोसें।
आपका जोड़ें खस्ता एयर फ्रायर पोर्क बेली एक कटोरी में सफ़ेद चावल or आकलन. उनके साथ आनंद लें एयर फ्रायर में शतावरी. आप हमेशा उन पर नाश्ता कर सकते हैं, जैसे भी! आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- पोर्क बेली को फ्रोजन से न पकाएं. फ्रोजन पोर्क बेली को रात भर फ्रिज में पिघलाएं ताकि क्यूब्स में काटते समय यह अपना आकार बनाए रखे।
- यदि आप अतिरिक्त कुरकुरे चाहते हैं, तो पहले से गरम करें! अपने एयर फ्रायर को पहले से गरम करना आमतौर पर व्यक्तिगत पसंद पर छोड़ दिया जाता है। हालांकि, कुछ एयर फ्रायर व्यंजनों के मामले में (इस सूअर का मांस पेट की तरह) कुरकुरे परिणामों के लिए एयर फ्रायर को पहले से गरम करना सबसे अच्छा है।
- आप 1 एयर फ्रायर में ढेर सारा पोर्क बेली निचोड़ सकते हैं। थोड़ी 'क्रैमड' सिंगल लेयर ठीक है, क्योंकि पोर्क बेली पकती है, यह समग्र आकार में सिकुड़ जाएगी। आपका एयर फ्रायर तब प्रत्येक बिट को और हर तरफ अच्छी तरह से पका सकेगा।
- भंडारण: पूरी तरह से पके हुए पोर्क बेली को 4 दिनों तक फ्रिज में पेपर टॉवल से ढके एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
- दोबारा गरम करना: यदि वांछित हो, तो पोर्क बेली को 350°F . पर एयर फ्रायर में डालकर गर्म करें (175 डिग्री सेल्सियस) 4-5 मिनट के लिए।
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पकाने की विधि
एयर फ्रायर पोर्क बेली
सामग्री
- 1 साढ़े एलबीएस सुअर के पेट का मांस
- 1 बड़ा चमचा सूअर का मांस मसाला (नुस्खा देखें या अपने पसंदीदा ब्रांड का उपयोग करें)
- ¼ कप बार्बेक्यू सॉस (वैकल्पिक)
- 1 बड़ा चमचा प्रकाश ब्राउन शुगर (वैकल्पिक)
अनुदेश
- अपने एयर फ्रायर को 400°F . पर प्रीहीट करें (205 डिग्री सेल्सियस).
- अपने सूअर के मांस के पेट को कागज़ के तौलिये से सुखाएं, फिर 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें (स्लैब पोर्क बेली या पोर्क बेली स्ट्रिप्स से). क्यूब्ड पोर्क बेली के साथ टॉस करें सूअर का मांस मसाला एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में अच्छी तरह से लेपित होने तक।1 ½ एलबीएस सूअर का मांस पेट, 1 बड़े चम्मच सूअर का मांस मसाला
- अपनी प्रीहीटेड एयर फ्रायर बास्केट में एक ही परत में अनुभवी पोर्क बेली क्यूब्स को व्यवस्थित करें, हवा को प्रसारित करने के लिए कुछ जगह छोड़ने की कोशिश करें।
- पोर्क बेली बाइट को 18-20 मिनट के लिए या अपने वांछित स्तर तक कुरकुरा होने तक एयर फ्राई करें। क्रिस्प होने के लिए हर 6 मिनट में टॉस या पलटें। *देख नीचे वैकल्पिक कदम वैकल्पिक bbq सॉस और ब्राउन शुगर जोड़ने के लिए।
- (वैकल्पिक) एयर फ्राइड पोर्क बेली टॉस करें और प्रत्येक के ऊपर बीबीक्यू सॉस ब्रश करें, चारों तरफ से कोट करने के लिए। पोर्क बेली बाइट पर क्रम्बल की हुई हल्की ब्राउन शुगर छिड़कें, फिर 3-4 मिनट के लिए खाना बनाना समाप्त करें।¼ कप बीबीक्यू सॉस, 1 बड़ा चम्मच हल्की ब्राउन शुगर
- अपना एयर फ्रायर क्रिस्पी पोर्क बेली को तुरंत निकालें और परोसें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- फ्रोजन पोर्क बेली को रात भर फ्रिज में पिघलाएं ताकि क्यूब्स में काटते समय यह अपना आकार बनाए रखे।
- अपने एयर फ्रायर को पहले से गरम करना आम तौर पर एक वैकल्पिक कदम है और आपकी अपनी प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। हालांकि, कुछ एयर फ्रायर व्यंजनों के मामले में (इस सूअर का मांस पेट की तरह) एयर फ्रायर को पहले से गरम करना सबसे अच्छा है। यह सुनिश्चित करने में मदद करेगा कि आपको सबसे अच्छे क्रिस्पी परिणाम प्राप्त हों।
- थोड़ी 'क्रैमड' सिंगल लेयर ठीक है, क्योंकि पोर्क बेली पकती है, यह समग्र आकार में सिकुड़ जाएगी। आपका एयर फ्रायर तब प्रत्येक बिट को और हर तरफ अच्छी तरह से पका सकेगा।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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