एयर फ्रायर पॉपकॉर्न थोड़े भुने हुए स्वाद के साथ आश्चर्यजनक रूप से हल्का और फूला हुआ पॉप बनता है जो हर किसी को पसंद आएगा! यह निश्चित रूप से आपका नया पसंदीदा पॉपकॉर्न होगा, और यह है बनाने में बहुत आसान, जो इसे हर तरह से विजेता बनाता है! आपकी फ़िल्मी रातें बहुत बेहतर होने वाली हैं!
पर कूदना:
अपने एयर फ्रायर में पूरी तरह से पॉपकॉर्न
जब मैंने पहली बार यह सुना था एयर फ्रायर में पॉपकॉर्न बनाना संभव था, मैं बहुत उत्साहित था! मेरे एयर फ्रायर के साथ मेरा गहरा प्रेम संबंध चल रहा है, इसलिए मैं इसे आज़माने के लिए उत्सुक था।
लेकिन तब मैं सोच सकता था कि 80 के दशक से वे हवाई यात्री थे (पुराने वीडियो के लिए Youtube देखें!)। वे उस समय सभी गुस्से में थे, और आप बेहतर मानते थे कि एक बैठ गया मेरे पड़ोस में हर घर के काउंटर पर! *उस समय का मेरा घर का रास्ता भी शामिल है, जो मेरे पास अब का एक नया लेकिन 'रेट्रो' संस्करण है!
विक्रय बिंदु यह था कि आप नियमित पॉपकॉर्न की कैलोरी के एक अंश के लिए जितना चाहें उतना खा सकते थे। बेशक, एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न था केवल तभी अच्छा होगा जब आप इसे मक्खन में डुबोएंगे. एक बार आपने किया, यह निश्चित रूप से अब 'स्वस्थ' नहीं था!
एयर फ्रायर का उपयोग करने से स्वादिष्ट, शराबी पॉपकॉर्न बनता है। स्टोवटॉप संस्करण की तुलना में यह थोड़ा अधिक समय लेता है, लेकिन पॉपकॉर्न को जलाने की बहुत कम संभावना है - और आप कम तेल का उपयोग करें! या इसे पूरी तरह से छोड़ दें, और पॉपकॉर्न अभी भी स्वादिष्ट है!
सामग्री
अपने एयर फ्रायर और कुछ एल्यूमीनियम पन्नी के अलावा, आपको केवल 3 सामग्री की आवश्यकता होगी. इनमें से दो वैकल्पिक हैं क्योंकि मुझे यकीन है कि आपको इस एयर फ्रायर पॉपकॉर्न का हल्का भुना हुआ स्वाद पसंद आएगा!
- पॉपकॉर्न गुठली - ¼ कप पॉपकॉर्न गुठली; अपने पसंदीदा प्रकार का उपयोग करें! मुझे जैविक, गैर-जीएमओ ब्रांड पसंद हैं। और मैं यह कभी तय नहीं कर सकता कि मुझे यह पसंद है या नहीं सफेद या पीले मकई बेहतर है!
- खाना पकाने का तेल (वैकल्पिक) - कोई भी खाना पकाने का तेल ½ चम्मच पर्याप्त होगा, या आप तेल को छोड़ भी सकते हैं। हालाँकि, मुझे नारियल तेल का उपयोग करना पसंद है क्योंकि मुझे लगता है कि इसका परिणाम अच्छा होता है अधिक फूला हुआ, अधिक स्वादिष्ट पॉपकॉर्न।
- नमक (वैकल्पिक) - छिड़का हुआ, स्वादानुसार। या कुछ अन्य स्वाद आज़माएं, जैसे पोषण खमीर, लहसुन नमक, या मेरा अपना पसंदीदा, मीठा मेपल चीनी नमक - जो इसे केतली मकई जैसा बनाता है! हम कर्नेल सीज़न के ब्रांड पॉपकॉर्न फ्लेवर के भी बड़े प्रशंसक हैं, स्वादिष्ट भी!
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🔪 एयर फ्रायर में पॉपकॉर्न कैसे बनाएं
यह आपके पॉपकॉर्न बनाने का एक शानदार तरीका है! निंजा पॉपि में अपने पॉपकॉर्न को तलने के लिए, 'एयर क्रिस्प' फंक्शन चुनें और नीचे दिए गए निर्देशों का पालन करें!
¼ कप पॉपकॉर्न के दानों से लगभग 2 सर्विंग बनती हैं। आप हमेशा अधिक कमा सकते हैं; बस बैचों में काम करें, ताकि आपका एयर फ्रायर ओवरफ्लो न हो जाए!
- तैयारी। अपने एयर फ्रायर को 400ºF पर प्रीहीट करें (205 (C) और उपयोग करें एल्यूमीनियम पन्नी अपने एयर फ्रायर टोकरी की टोकरी के निचले भाग को पंक्तिबद्ध करने के लिए। किनारों को यथासंभव एल्यूमीनियम फ़ॉइल से मुक्त रखें ताकि हवा का संचार हो सके।
- का आकलन करें। ¼ कप मापें (41 ग्राम) आपके पसंदीदा पॉपकॉर्न के दाने।
- तेल डालो (वैकल्पिक)। पॉपकॉर्न के दानों को ½ चम्मच से हल्का कोट करें (2.46 मिलीलीटर) अपनी पसंद का खाना पकाने का तेल।
- एयर फ्रायर में गुठली डालें। पॉपकॉर्न को इसमें रखें पंक्तिबद्ध एयर फ्रायर टोकरी. यह सुनिश्चित करने का प्रयास करें कि गुठलियाँ एक-दूसरे के ऊपर न हों - एकल गुठली का एक सपाट पैलेट सबसे अच्छा है।
- पॉप। टोकरी को अपने एयर फ्रायर में रखें और 400 .F पर पकाएं (205 (C) 5 मिनट के लिए। जब तक आप पकाएं अब गुठली फूटने की आवाज़ नहीं सुनाई देगी. सुनिश्चित करें कि आप टोकरी को बहुत जल्दी न खोलें क्योंकि दुष्ट गुठलियाँ उड़कर बाहर आ सकती हैं!
- पॉप्ड पॉपकॉर्न निकालें. टोकरी निकालें और किसी भी पॉपकॉर्न को एक कटोरे में निकाल लें। अगर अभी भी हैं बिना कटे हुए दाने, टोकरी को एयर फ्रायर से बदलें और अगले 3 मिनट तक पॉपिंग जारी रखें।
- इसे एक बाउल में डालें. बचे हुए पॉपकॉर्न को पहले से निकले हुए पॉपकॉर्न के साथ अपने कटोरे में डालें।
- सीजन और परोसें। नमक और कोई भी डालें अतिरिक्त टॉपिंग वांछित (पिघला हुआ मक्खन, मक्खन स्थानापन्न स्प्रे, पॉपकॉर्न फ्लेवरिंग) और तुरंत परोसें।
🥗पॉपकॉर्न के साथ क्या परोसें
पता है आपके एयर फ्रायर्स में पकाया जाने पर और क्या सही है? ग्रिल किया गया पनीर! विशेषकर मेरे बचपन का पसंदीदा, ग्रिल्ड हैम और पनीर। यम!
मेरे दोनों को देखें एयर फ्रायर ग्रिल्ड पनीर सैंडविच और हवा फ्रायर ग्रील्ड हैम और पनीर सैंडविच। तब आप कर सकते हो पॉप कुछ पॉपकॉर्न! या मेरी कोशिश करो एयर फ्रायर दालचीनी रोल एक मधुर व्यवहार के लिए! आनंद लेना!
💭 युक्तियाँ और नोट्स
- अभ्यास परिपूर्ण बनाता है: एयर फ्रायर पॉपकॉर्न के आपके पहले कुछ प्रयासों में कुछ बदलाव की आवश्यकता हो सकती है। जब तक आप अपना आदर्श पॉपकॉर्न प्राप्त नहीं कर लेते, आवश्यकतानुसार समायोजन करते हुए छोटे बैचों के साथ प्रयोग करें।
- कर्नेल प्रबंधन: एयर फ्रायर के हीटिंग तत्व में संभावित रूप से फंसने वाली गुठली के बारे में सतर्क रहें। प्रत्येक उपयोग के बाद किसी भी फंसी हुई गुठली को साफ करें, और ध्यान दें कि बास्केट मॉडल एयर फ्रायर आमतौर पर इस कार्य के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं।
- विशेष अवसरों के लिए संयमित रूप से उपयोग करें: जबकि एयर फ्रायर पॉपकॉर्न एक आनंददायक व्यंजन है, इसकी तैयारी दैनिक नाश्ते के बजाय कभी-कभार आनंद के लिए अधिक उपयुक्त हो सकती है। घर में बने मूवी थिएटर पॉपकॉर्न के अतिरिक्त विशेष स्पर्श के लिए इसे पारिवारिक मूवी नाइट्स जैसे विशेष आयोजनों के लिए बनाने पर विचार करें।
- परीक्षण और त्रुटि: समझें कि एयर फ्रायर में पॉपकॉर्न बनाना पहली कोशिश में आसान नहीं होगा। अपने विशिष्ट एयर फ्रायर मॉडल के लिए सही खाना पकाने की स्थिति खोजने के लिए थोड़े परीक्षण और त्रुटि के लिए तैयार रहें।
- मूवी नाइट्स के लिए रिजर्व: एयर फ्रायर पॉपकॉर्न की विशेष देखभाल और कभी-कभी अप्रत्याशितता को देखते हुए, इस विधि को उन रातों के लिए बचाकर रखें जब आप अपने स्नैक रूटीन में थोड़ा उत्साह जोड़ना चाहते हैं, जिससे यह घर पर एक आरामदायक मूवी नाइट के लिए एक आदर्श साथी बन सके।
भंडारण
आपके बचे हुए एयर फ्रायर पॉपकॉर्न को कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर या जिपलॉक बैग में रखा जाना चाहिए। यह 1-2 सप्ताह तक चलेगा.
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❓ सामान्य प्रश्न
नहीं, एयर फ्रायर में पॉपकॉर्न बनाते समय आपको तेल या मक्खन डालने की ज़रूरत नहीं है। फ्रायर में घूमने वाली गर्म हवा इसके बिना गुठली को चटकाने के लिए पर्याप्त है।
हालाँकि एयर फ्रायर में पहले से पैक किए गए माइक्रोवेव पॉपकॉर्न का उपयोग करना संभव है, मैं इसकी अनुशंसा नहीं करता। अधिकांश माइक्रोवेव पॉपकॉर्न बैग एयर फ्रायर में उपयोग के लिए डिज़ाइन नहीं किए गए हैं, और फ्रायर से निकलने वाली गर्मी के कारण बैग पिघल सकता है या आग लग सकती है। इसके बजाय सादे पॉपकॉर्न गुठली का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
बिल्कुल! पॉपकॉर्न पक जाने के बाद, आप इसे पिघला हुआ मक्खन, नमक, दालचीनी चीनी, पॉपकॉर्न मसाला, या अपने पॉपकॉर्न पर अपनी पसंद की कोई भी चीज़ मिला सकते हैं!
🍿 🥓 🍗अधिक आसान एयर फ्रायर रेसिपी
- एयर फ्रायर प्रेट्ज़ेल बाइट्स - ये घर पर बने प्रेट्ज़ेल बाइट आपकी अगली मूवी नाइट के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होंगे!
- एयर फ्रायर बेकन - आधे समय में बिल्कुल कुरकुरा बेकन (आधी गड़बड़ी के साथ)!
- एयर फ्रायर तोरी फ्राई - कुरकुरा और डुबाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त, ये ज़ुचिनी फ्राइज़ फ्रेंच फ्राइज़ का एक बढ़िया विकल्प हैं!
- एयर फ्रायर पेनकेक्स - नाश्ता अब और भी आसान हो गया है क्योंकि फूले हुए पैनकेक आपके एयर फ्रायर में ही बनाए जा सकते हैं!
- एयर फ्रायर में पके हुए आलू - आपका एयर फ्रायर इन पके हुए आलू को तुरंत पका देगा; आपको बस अपनी टॉपिंग चुननी है!
- एयर फ्रायर झींगा - रसदार, पूरी तरह से पका हुआ झींगा जो कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है!
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📖 रेसिपी कार्ड
एयर फ्रायर पॉपकॉर्न
सामग्री
- ¼ कप पॉपकॉर्न गुठली
- ½ छोटी चम्मच खाना पकाने का तेल (वैकल्पिक)
- नमक (वैकल्पिक, स्वाद के लिए)
अनुदेश
- अपने एयर फ्रायर को 400°F . पर प्रीहीट करें (205 डिग्री सेल्सियस).
- एल्यूमीनियम पन्नी की एक शीट के साथ अपने हवा फ्रायर टोकरी के अंदरूनी टोकरी के नीचे की रेखा।
- हल्के से कोट करें ¼ कप पॉपकॉर्न गुठली आपके साथ ½ चम्मच खाना पकाने का तेल (वैकल्पिक), फिर उन्हें पंक्तिबद्ध एयर फ्रायर टोकरी में स्थानांतरित करें। * यह एक परत में होना चाहिए जिसमें गुठली के बीच बहुत जगह हो।
- टोकरी को अपने एयर फ्रायर में रखें और 400°F पर पकाएं (205 डिग्री सेल्सियस) 5 मिनट के लिए। टोकरी निकालें और किसी भी पॉपपॉर्न पॉपकॉर्न को एक कटोरे में स्थानांतरित करें। टोकरी को अपने एयर फ्रायर में लौटाएं और एक और 3 मिनट के लिए पॉपिंग जारी रखें।
- एयर फ्रायर टोकरी निकालें और पहले से ही पॉपकॉर्न पॉपकॉर्न के साथ पॉपकॉर्न को अपने कटोरे में स्थानांतरित करें।
- जोड़ना नमक और वांछित कोई अतिरिक्त टॉपिंग (पिघला हुआ मक्खन, मक्खन स्थानापन्न स्प्रे, पॉपकॉर्न फ्लेवरिंग) और तुरंत परोसें।
नोट्स
- अभ्यास परिपूर्ण बनाता है: एयर फ्रायर पॉपकॉर्न के आपके पहले कुछ प्रयासों में कुछ बदलाव की आवश्यकता हो सकती है। जब तक आप अपना आदर्श पॉपकॉर्न प्राप्त नहीं कर लेते, आवश्यकतानुसार समायोजन करते हुए छोटे बैचों के साथ प्रयोग करें।
- कर्नेल प्रबंधन: एयर फ्रायर के हीटिंग तत्व में संभावित रूप से फंसने वाली गुठली के बारे में सतर्क रहें। प्रत्येक उपयोग के बाद किसी भी फंसी हुई गुठली को साफ करें, और ध्यान दें कि बास्केट मॉडल एयर फ्रायर आमतौर पर इस कार्य के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं।
- विशेष अवसरों के लिए संयमित रूप से उपयोग करें: जबकि एयर फ्रायर पॉपकॉर्न एक आनंददायक व्यंजन है, इसकी तैयारी दैनिक नाश्ते के बजाय कभी-कभार आनंद के लिए अधिक उपयुक्त हो सकती है। घर में बने मूवी थिएटर पॉपकॉर्न के अतिरिक्त विशेष स्पर्श के लिए इसे पारिवारिक मूवी नाइट्स जैसे विशेष आयोजनों के लिए बनाने पर विचार करें।
- परीक्षण और त्रुटि: समझें कि एयर फ्रायर में पॉपकॉर्न बनाना पहली कोशिश में आसान नहीं होगा। अपने विशिष्ट एयर फ्रायर मॉडल के लिए सही खाना पकाने की स्थिति खोजने के लिए थोड़े परीक्षण और त्रुटि के लिए तैयार रहें।
- मूवी नाइट्स के लिए रिजर्व: एयर फ्रायर पॉपकॉर्न की विशेष देखभाल और कभी-कभी अप्रत्याशितता को देखते हुए, इस विधि को उन रातों के लिए बचाकर रखें जब आप अपने स्नैक रूटीन में थोड़ा उत्साह जोड़ना चाहते हैं, जिससे यह घर पर एक आरामदायक मूवी नाइट के लिए एक आदर्श साथी बन सके।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
केविन कहते हैं
मेरे लिए जादू की तरह काम किया, कुछ कर्नेल पॉप नहीं हुए लेकिन मुझे लगता है कि माइक्रोवेव बैग में भी ऐसा होता है। धन्यवाद!
गुमनाम कहते हैं
दो बार बैच बनाया। पहली बार कोई कार्रवाई नहीं। दूसरी बार मैंने एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल नहीं किया और इसने काम किया
लुइस कहते हैं
इस प्रक्रिया के लिए किस आकार का एयर फ्रायर काम करता है? मेरे पास दो चौथाई मॉडल है क्योंकि मैं अकेला रहता हूं। क्या 1/4 कप मकई के दाने बहुत ज्यादा हैं?
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
मैं पॉपकॉर्न गुठली की आधी मात्रा (2 बड़े चम्मच) का उपयोग करूंगा क्योंकि 1/4 कप राशि वैसे भी बहुत बड़ी सेवा करती है। आनंद लेना!