इन हवा में तले हुए हॉट डॉग यह परिवार का पसंदीदा है, जो एक ऐसा स्वाद और बनावट प्रदान करता है जो सर्वोत्तम ताज़ी ग्रिल्ड हॉट डॉग के साथ प्रतिस्पर्धा करता है। यह एयर फ्रायर रेसिपी स्वादिष्ट परिणाम की गारंटी देता है हर बार! मैं तो यहाँ तक कहूँगा कि एयर फ्रायर हॉट डॉग ताज़ा ग्रिल्ड हॉट डॉग को टक्कर देते हैं!
एयर फ्रायर हॉट डॉग रेसिपी
तो अब आप मेरे पसंदीदा त्वरित और आसान गर्मियों में से एक का आनंद ले सकते हैं किसी भी दिन, किसी भी मौसम में! इसके अलावा, हॉट डॉग आमतौर पर पूरी तरह से बच्चे के लिए स्वीकृत भोजन है जो उन्हें किसी भी दोपहर के भोजन या रात के खाने में पसंद आएगा!
अब मुझे पता है कि गर्म कुत्ते माइक्रोवेव में केवल मिनट होते हैं, आसानी से उबले जा सकते हैं, और गर्म कुत्तों की सेवा के लिए ग्रिलिंग लाइन के ऊपर है। हालांकि उन्हें अपने एयर फ्रायर में आज़माएं, और देखें कि क्या आप सहमत हैं कि यह वास्तव में है हॉट डॉग पकाने का सबसे अच्छा तरीका.
पर कूदना:
सामग्री
जो तुम्हे चाहिए वो है हॉट डॉग और बन्स! जब तक आपको अपना हॉट डॉग सादा पसंद न हो, अपने सभी पसंदीदा हॉट डॉग टॉपिंग और मसालों को न भूलें। ये किसी भी तरह से स्वादिष्ट हैं!
- हाॅट डाॅग - आपके 8 पसंदीदा हॉट डॉग, ऑस्कर मेयर, बॉलपार्क, ट्रेडर जो, आदि।
- गरम कबाब डबल रोटी - 8 हॉट डॉग बन्स। बेकरी शैली मेरी पसंदीदा है, लेकिन केवल सादे बन्स भी काम करते हैं!
- मसालों (वैकल्पिक) - केचप, सरसों, सौकरकूट, आदि।
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
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🌭 मसाला और टॉपिंग विचार
ये मसाले और टॉपिंग स्वाद और बनावट की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं, जिससे आप अपने हॉट डॉग को किसी भी स्वाद वरीयता के अनुरूप अनुकूलित कर सकते हैं। क्लासिक संयोजनों से लेकर अधिक साहसिक जोड़ियों तक, स्वादिष्ट विकल्पों की इस तालिका में हर किसी के लिए कुछ न कुछ है!
मसालों | टॉपिंग विचार |
---|---|
चटनी | खट्टी गोभी |
सरसों (पीला, डिजॉन, या मसालेदार) | मिर्च |
मेयोनेज़ | कटा हुआ पनीर (चेडर, स्विस, आदि) |
स्वाद (मीठा या डिल) | कटा हुआ प्याज |
BBQ सॉस | जलापेनोस (कटा हुआ या अचारयुक्त) |
Sriracha | कोल स्लॉ |
हनी मस्टर्ड | बेकन के टुकड़ा |
सहिजन सॉस | एवोकैडो स्लाइस |
भैंस का सॉस | अचार (कटा हुआ या भाले) |
खास तरह की सलाद ड्रेसिंग | टमाटर के टुकड़े |
साल्सा | बेल मिर्च (कटी हुई या स्ट्रिप्स) |
चीज़ सॉस | टूटा हुआ फेटा या ब्लू चीज़ सॉस |
बेकन एओली | अनानस साल्सा |
गर्म मिर्च का स्वाद | भुने हुए प्याज or प्याज के छल्ले |
मिर्च और प्याज | खेल मिर्च |
🔪 हॉट डॉग को एयर फ्राई कैसे करें
आपको बस अपना एयर फ्रायर चाहिए! मैं ए के लिए दिशा-निर्देश शामिल कर रहा हूं संवहन ओवन-शैली एयर फ्रायर, इंस्टेंट पॉट वोर्टेक्स प्लस की तरह जिसका मैं यहां उपयोग कर रहा हूं, और इसके लिए टोकरी-शैली एयर फ्रायर। सौभाग्य से, मेरे एयर फ्रायर मॉडल पर वाट क्षमता समान है, 1500 वाट पर।
मैंने बनाया 8 हॉटडॉग, लेकिन आप आवश्यकतानुसार आसानी से ऊपर या नीचे स्केल कर सकते हैं और आवश्यकता पड़ने पर बैचों में काम कर सकते हैं।
*यदि आप अलग-अलग वाट क्षमता वाले एयर फ्रायर का उपयोग करते हैं, तो आपको खाना पकाने के समय में मामूली बदलाव करने की आवश्यकता हो सकती है।
संवहन ओवन शैली एयर फ्रायर
पहले से गरम करना: 400°F (205°C) पर सेट करें। 'एयर फ्राई' चुनें और यदि आवश्यक हो तो तापमान समायोजित करें।
- पकाने का समय: छोटे हॉट डॉग (उदाहरण के लिए, ऑस्कर मेयर, बॉलपार्क) के लिए, 4 मिनट के लिए सेट करें; बड़े लोगों के लिए (उदाहरण के लिए, जॉनसनविले, ज़्वेगल्स), 6 मिनट के लिए सेट करें।
- प्लेसमेंट: रैक पर 8 हॉट डॉग व्यवस्थित करें, खाना पकाने के लिए समान जगह रखें।
- खाना पकाने की प्रक्रिया: जब 'खाना जोड़ने' के लिए कहा जाए, तो ट्रे अंदर रखें। फटने से बचाने के लिए निगरानी रखें. वैकल्पिक रूप से, भाप छोड़ने के लिए पंचर समाप्त होता है।
- मोड़: 'टर्न फ़ूड' प्रॉम्प्ट पर, रैक के बीच हॉट डॉग को बदलें और घुमाएँ।
- अंत: एयर फ्रायर को खाना पकाने को पूरा करने दें।
बास्केट स्टाइल एयर फ्रायर
- पहले से गरम करना: 400°F (205°C) तक गर्म करें। हॉट डॉग को टोकरी में अलग-अलग जगह पर रखें।
- खाना बनाना: 8 हॉट डॉग को 4 मिनट (छोटे) या 6 मिनट (बड़े) तक पकाएं।
- घुमाएँ: खाना पकाने के बीच में हॉट डॉग को पलट दें।
खाना पकाने के बाद
- टोस्टिंग बन्स (वैकल्पिक): बन्स को अलग से या अंदर हॉट डॉग रखकर टोस्ट करें।
- हवा में तलने वाले बन्स: बन्स या बन्स को हॉट डॉग के साथ एयर फ्रायर में 400°F (205°C) पर 1-2 मिनट के लिए लौटा दें।
- सेवित: अपने पसंदीदा मसालों के साथ आनंद लें।
मेरे कुछ पसंदीदा हॉट डॉग टॉपिंग गोभी हैं, मिर्च, टेनेसी प्याज, भुना हुआ बेल मिर्च और प्याज. हालांकि इसे केचप और सरसों के साथ क्लासिक रखने में कुछ भी गलत नहीं है! आनंद लेना!
💭 युक्तियाँ और नोट्स
- सिंगल-लेयर एयर फ्राइंग: हमेशा एक ही परत में एयर फ्राई करें। यह हॉट डॉग सहित लगभग किसी भी भोजन के लिए महत्वपूर्ण है। स्टैकिंग से तलने के बजाय भाप बन सकती है, जिसके परिणामस्वरूप असमान खाना पकाने और कुरकुरापन की कमी हो सकती है।
- विभिन्न प्रकार के हॉट डॉग के लिए बहुमुखी: यह नुस्खा सभी प्रकार के हॉट डॉग के लिए बहुत अच्छा है - चाहे वे सभी गोमांस, सूअर का मांस, मिश्रण, या यहां तक कि वेजी कुत्ते भी हों। आप जो भी पसंद करते हैं या जो आपके पास है, उसका बेझिझक उपयोग करें।
- हॉट डॉग को विस्फोट से बचाना: जबकि एयर फ्रायर में हॉट डॉग का फटना दुर्लभ है, यदि आप चिंतित हैं, तो आप हॉट डॉग को तेज चाकू से कई बार दाग सकते हैं। हालाँकि, यह आम तौर पर आवश्यक नहीं है।
- स्वाद के लिए स्कोरिंग: यदि आप हॉट डॉग स्कोर करना चुनते हैं, तो यह अधिक स्वाद बढ़ाने का एक शानदार तरीका हो सकता है। अतिरिक्त स्वाद बढ़ाने के लिए स्कोर में हल्का सा रब या सॉस मिलाएं।
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए पहले से गरम करना: सर्वोत्तम परिणामों के लिए, हॉट डॉग डालने से पहले अपने एयर फ्रायर को पहले से गरम कर लें। यह खाना पकाने की प्रक्रिया की त्वरित शुरुआत सुनिश्चित करता है और कुरकुरा बाहरी भाग प्राप्त करने में मदद करता है।
💭 युक्तियाँ और नोट्स
भंडारण और फिर से गरम करना
भंडारण और फिर से गरम करना
बचे हुए एयर फ्रायर हॉट डॉग को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और उन्हें ठंडा करने के लिए रख दें 4 दिन तक। आप उन्हें हैवी-ड्यूटी फ्रीजर बैग में भी रख सकते हैं और उन्हें 3 महीने तक के लिए फ्रीज कर सकते हैं।
बार-बार गर्म
अपने हॉट डॉग को माइक्रोवेव में या एयर फ्रायर में 350°F पर दोबारा गर्म करें (175 डिग्री सेल्सियस) एसटी 3-5 मिनट।
❓ सामान्य प्रश्न
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❓ सामान्य प्रश्न
जमे हुए हॉट डॉग को पकाने के लिए अपने एयर फ्रायर का उपयोग करना पूरी तरह से संभव है! शीर्ष पर कुछ चीरे लगाएं, या हवा निकालने के लिए सिरों को छेदें, फिर पकाएं दो मिनट और नुस्खा कार्ड निर्देशों में दिए गए समय की तुलना में।
मुझे लगता है कि 4°F (6°C) पर मीठा स्थान 400 से 205 मिनट के बीच होता है) हॉट डॉग कितने बड़े हैं, इस पर निर्भर करता है। जमे हुए हॉट डॉग में कुछ मिनट अधिक लगेंगे।
पूरी तरह से पके हुए हॉट डॉग के लिए, मैं आपके एयर फ्रायर को पहले से गरम करने की सलाह देता हूँ। यदि आपके मॉडल में प्रीहीट बटन नहीं है, तो इसे उस तापमान पर सेट करें जिस पर आप खाना पका रहे होंगे (इस मामले में 400ºF (205ºC)) और इसे चालू करें। छोटे एयर फ्रायर के लिए, 2-3 मिनट पर्याप्त है; बड़े एयर फ्रायर के लिए, आपको इसे 5 मिनट तक चलने देना चाहिए। समय समाप्त होने के बाद, अपना भोजन डालें और निर्देशानुसार पकाएं।
😋 और भी बढ़िया एयर फ्रायर ऐपेटाइज़र
- फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ - अपने एयर फ्रायर में आसानी से पूरी तरह से पके हुए फ्रेंच फ्राइज़ बनाएं!
- खस्ता आलू की खाल - बेकन, पनीर और खट्टा क्रीम के साथ परम गेम डे ऐपेटाइज़र पूरा!
- फ्राइड हैम और पनीर सैंडविच - अपने सैंडविच गेम को एयर फ्रायर में पॉप करके उन्नत करें!
- भूना अचार - पार्टियों, मूवी नाइट्स या किसी भी अवसर के लिए एक आसान ऐपेटाइज़र!
- टाटर टॉट - ये टेटर टोट्स बाहर से क्रिस्पी और अंदर से फ्लफी हैं!
- एयर फ्रायर नारियल चिंराट - क्रंच की सही मात्रा के साथ आसान नारियल झींगा!
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📖 रेसिपी कार्ड
एयर फ्रायर हॉट डॉग
सामग्री
- 8 हॉट डॉग
- 8 गरम कबाब डबल रोटी
- मसाले (केचप सरसों, आदि) (वैकल्पिक)
अनुदेश
- एक के लिए संवहन ओवन शैली हवा फ्रायर: 'का चयन करके अपने एयर फ्रायर को गरम करेंआकाशवाणी'और खाना पकाने के तापमान को 400 डिग्री F पर सेट करना (205 डिग्री सी) ऑस्कर मेयर और बॉल पार्क जैसे छोटे हॉट डॉग के लिए 4 मिनट के लिए, या जॉनसनविले या ज़्वीगर्स जैसे बड़े हॉट डॉग के लिए 6 मिनट के लिए।एक के लिए टोकरी शैली हवा फ्रायर: अपने एयर फ्रायर को 400 डिग्री F पर प्रीहीट करें (205 डिग्री सी).
- अपने संवहन ओवन शैली हवा फ्रायर रैक, या अपने हवाई फ्रायर की टोकरी पर गर्म कुत्तों को रखें। खाना पकाने के लिए गर्म कुत्तों के बीच रिक्ति छोड़ दें। आपके द्वारा पकाने वाले हॉट डॉग की संख्या के आधार पर, इसे बैचों में करने की आवश्यकता हो सकती है।
- एक के लिए संवहन ओवन शैली हवा फ्रायर: एक बार आपका एयर फ्रायर 'को इंगित करता हैएडीडी फूड'अपने एयर फ्रायर में गाइड पर रैक रखें। दरवाजा बंद करें और खाना पकाने का चक्र शुरू करें।जब एयर फ्रायर इंगित करता है 'TURN खाद्य'शीर्ष रैक को नीचे के गाइड में, और नीचे से ऊपर की ओर ले जाएं। खाना पकाने के चक्र को खत्म करने के लिए दरवाजे को बंद करने से पहले, यदि आवश्यक हो, तो गर्म कुत्तों को चालू करें।* गर्म कुत्तों को खाना पकाने के चक्र के अंत की ओर करीब से देखें, उन्हें फटने से रोकने के लिए या भाप को छोड़ने के लिए छोरों को पंचर करें (रस को खोने के लिए मेरे पसंदीदा विकल्प के रूप में नहीं)।
- एक के लिए टोकरी शैली हवा फ्रायर: ऑस्कर मेयर और बॉल पार्क जैसे छोटे गर्म कुत्तों के लिए 4 मिनट के लिए खाना पकाने का समय निर्धारित करें या 6 मिनट के लिए बड़े हॉट डॉग जैसे जॉनसनविले या ज़्वीगल के लिए। अपने गर्म कुत्तों के साथ टोकरी को एयर फ्रायर में रखें और खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए एयर फ्रायर को बंद करें।खाना पकाने के समय गर्म कुत्तों को आधे रास्ते पर मोड़ें और रोल करें।
- एक के लिए संवहन शैली हवा फ्रायर: आप या तो अपने पके हुए गर्म कुत्तों को बन्स टोस्ट में रख सकते हैं, या हॉट डॉग्स को हटाने के बाद बन्स को अपने रैक पर रख सकते हैं। 'के साथ एक अतिरिक्त 1-2 मिनट के लिए कुकआकाशवाणी' स्थापना।एक के लिए टोकरी शैली हवा फ्रायर: पके हुए गर्म कुत्तों को बन्स में रखें और अपने एयर फ्रायर की टोकरी में वापस सेट करें। बन्स को टोस्ट करने के लिए अतिरिक्त 1-2 मिनट के लिए पकाएं।
- पकाए हुए हॉट डॉग और बन्स को निकालें (या हॉट डॉग्स और बन्स को इकट्ठा करें) एक बार पकाएं और टोस्ट करें और अपने पसंदीदा मसालों के साथ परोसें।
नोट्स
- हमेशा एक ही लेयर में एयर फ्राई करें। यह लगभग किसी भी चीज़ के लिए जाता है। यदि आप हॉटडॉग का ढेर लगाते हैं, तो यह उन्हें भाप देगा, और न केवल वे समान रूप से नहीं पकेंगे, बल्कि वे बाहर से खस्ता नहीं होंगे।
- यह नुस्खा काम करेगा सभी बीफ हॉट डॉग, पोर्क हॉट डॉग, ब्लेंडेड हॉट डॉग और यहां तक कि वेजी डॉग के लिए भी!
- मुझे कभी कोई समस्या नहीं हुई एयर फ्रायर में गर्म कुत्तों के फटने के साथ। यदि आप इसके बारे में चिंतित हैं, तो आप निश्चित रूप से उन्हें एक तेज चाकू से कुछ बार स्कोर कर सकते हैं, हालांकि मुझे नहीं लगता कि यह आवश्यक है।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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