एयर फ्रायर जमे हुए हैम्बर्गर स्वादिष्ट, सरल और जल्दी तैयार होने वाले हैं, जो उन्हें सप्ताह की किसी भी रात के लिए एक बढ़िया पारिवारिक भोजन बनाते हैं! ड्राइव-थ्रू से किसी भी चीज़ की तुलना में ये हार्दिक बर्गर बहुत बेहतर हैं! साथ ही, आप वास्तव में उन्हें अपना रास्ता बना सकते हैं (तो आपके परिवार में हर कोई कर सकता है)!
फ्रोजन पैटीज़ से एयर फ्रायर बर्गर
सही बर्गर बनाना एक चुनौती हो सकती है। आप चाहते हैं कि वे कुरकुरे किनारों के साथ रसीले हों, फिर भी कभी ज़्यादा पके नहीं! यह स्वादिष्ट एयर फ्रायर रेसिपी इसे बनाती है बिल्कुल आसान.
फ्रीजर में रखने के लिए फ्रोजन बीफ पैटी बनाना इतना आसान है। जब आप के लिए तैयार हों एक आसान सप्ताह की रात डिनर (यह अभी भी फास्ट-फूड ड्राइव-थ्रू मारने से तेज़ है) बस उन्हें 10-12 मिनट के लिए एयर फ्रायर में छोड़ दें, और वोइला! यह एक ऐसा भोजन है जिसे लेकर हर कोई उत्साहित हो सकता है।
पर कूदना:
यदि आप कुछ विचारों की तलाश कर रहे हैं हैम्बर्गर के साथ क्या परोसें, इस सूची में सभी बेहतरीन और आसान साइड डिश रेसिपी हैं! साथ ही, इसे बनाना वास्तव में मजेदार होगा बर्गर टॉपिंग बार ताकि आपके रात के खाने के मेहमान अपने स्वयं के बर्गर को अनुकूलित कर सकें!
❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
- यह सुसंगत है! हो जाओ हर बार अद्भुत बर्गर, जरूर। एक बार जब आप अपने बर्गर खाना पकाने के समय को जान लेते हैं, तो आप आसानी से अपने फ्रोजन बर्गर को पूर्णता के लिए पका सकते हैं!
- यह आसान है! इस भोजन के लिए गर्म स्टोव या ग्रिल पर पसीना नहीं आता है! आपके एयर फ्रायर बर्गर व्यावहारिक रूप से सहज हैं!
- यह परिवार के अनुकूल है! मैं आपको एक ऐसे बच्चे का नाम देने की हिम्मत करता हूँ जिसे चीज़बर्गर पसंद नहीं हैs - बेकन के साथ या बिना!
🥘 एयर फ्रायर फ्रोजन बर्गर सामग्री
आपको केवल कुछ सरल सामग्रियों की आवश्यकता है और संभवत: वे वही हैं जो आप उम्मीद करेंगे। किसी भी अच्छे हैमबर्गर की चाल है यह कैसे पकाया जाता है आप उस पर जो डालते हैं उससे अधिक!
- हैमबर्गर पैटीज़ - 2 हैमबर्गर पैटीज़ (जमे हुए - ¼ पाउंड या ⅓ पाउंड पैटीज़). मेरे पसंदीदा 80/20 और 100% एंगस जमे हुए बर्गर पैटीज़ हैं, हालाँकि, लीनर पैटीज़ एयर फ्रायर में सबसे अच्छा पकाते हैं।
- चेद्दार पनीर - चेडर चीज़ के 2 स्लाइस। मुझे चेडर पसंद है, और मेरे अंदर का बच्चा पिघला हुआ अमेरिकी पनीर स्लाइस पसंद करता है। हालाँकि, आप इन स्वादिष्ट बर्गर पर अपने पसंदीदा पनीर का उपयोग कर सकते हैं!
- हैमबर्गर बन्स - 2 हैमबर्गर बन्स। के साथ रचनात्मक हो जाओ एक महान कैसर रोल, Briocheया, प्रेट्ज़ेल बन.
- मसाले (वैकल्पिक) - अचार, प्याज, मेयो, केचप, सरसों, बार्बेक्यू सॉस-अपनी पसंद लें टॉपिंग की!
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🔪 एयर फ्रायर फ्रोजन बर्गर कैसे बनाएं
ये हैं सबसे आसान बर्गर जो आप कभी भी बनाएंगे! बस बर्गर पैटीज़ को फ्रीजर से बाहर निकालें और उन्हें फ्रोजन से पकाने के लिए एयर फ्रायर में रख दें!
यह नुस्खा बना देगा 2 हैम्बर्गरहालाँकि, यदि आपको आवश्यकता हो तो आप और अधिक बनाने के लिए बैचों में काम कर सकते हैं!
- अपने एयर फ्रायर को प्रीहीट करें। अपने एयर फ्रायर को 350℉ पर सेट करें (175 ℃).
- पैटीज़ को पकाएं। जब फ्रायर गरम हो जाए, तो टोकरी में 2 जमे हुए हैमबर्गर पैटी डाल दें (फोटो 1) और 10-12 मिनट तक पकाये। उन्हें आधे रास्ते पर फ़्लिप करना सुनिश्चित करें (फोटो 2), लगभग 5-6 मिनट पर।
- जांचें कि क्या वे कर चुके हैं। मीट थर्मामीटर का उपयोग करके, बर्गर के सबसे मोटे हिस्से का तापमान जांचें। जब आंतरिक तापमान है 165℉ (73 ℃), उन्हें बाहर खींचो (फोटो 3).
- पनीर डालें। आप में से जो लोग पनीर जोड़ना चाहते हैं, उनके लिए अब समय है। प्रत्येक बर्गर पर चेडर चीज़ का एक टुकड़ा रखें (फोटो 4 - साथ ही अपने बन के ऊपरी आधे हिस्से को अपनी जगह पर रखने के लिए!) और एक के लिए पकाना अतिरिक्त 30 सेकंड या जब तक यह पिघल न जाए।
- अन्य टॉपिंग के साथ समाप्त करें! चीज़ बर्गर को बाहर निकालें और प्रत्येक को निचले बन पर रखें। अपने सभी पसंदीदा मसाले और कुछ भी जो आप पसंद करेंगे (यानी) जोड़ें अचार, केचप, लेट्यूस, टमाटर, बारबेक्यू सॉस, आदि।). तत्काल सेवा जबकि अच्छा और गर्म!
मुझे क्लासिक बारबेक्यू पसंद है सह भोजन चीज़बर्गर्स के साथ! ये आसान एयर फ्रायर फ्रोजन बर्गर हैं के साथ बढ़िया आलू के चिप्स, आलू का सलाद, तरबूज, भुट्टा, सेका हुआ बीन, और अधिक। आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- बर्गर पलटें आधे रास्ते के माध्यम से। पूरी तरह से पका हुआ बर्गर पाने के लिए, खाना पकाने की अवधि के दौरान अपने पैटीज़ को आधे रास्ते में पलटना सबसे अच्छा है।
- बर्गर को ओवरकुक न करें! आवंटित समय से अधिक समय के लिए उन्हें एयर फ्रायर में छोड़ने से खस्ता, काला मांस बन सकता है। एयर फ्रायर चीजों को जल्दी पकाते हैं, इसलिए उन पर कड़ी नजर रखें यदि आप अतिरिक्त खाना पकाने का समय जोड़ते हैं।
- अपने हैमबर्गर बन्स को टोस्ट करें एक अतिरिक्त विशेष भोजन के लिए। और भी अधिक स्वाद जोड़ने के लिए, आप बन्स को ब्रॉयलर में 3-4 मिनट के लिए रखने से पहले थोड़ा सा मक्खन या लहसुन का मक्खन फैला सकते हैं। आप इसे एक पैन या कड़ाही में मध्यम आँच पर समान समय में स्टोव टॉप पर भी कर सकते हैं।
भंडारण और फिर से गरम करना
यदि आपके पास बचा हुआ है, तो उन्हें संग्रहीत किया जा सकता है फ्रिज में 3-4 दिनों के लिए. बस उन्हें फ़ॉइल या प्लास्टिक क्लिंग रैप से लपेटना सुनिश्चित करें, या पके हुए पैटी को एक एयरटाइट कंटेनर में डालें।
यह नुस्खा विशेष रूप से जमे हुए बर्गर के लिए है, इसलिए आपको केवल वही बनाना है जो आप खाने जा रहे हैं। यदि आप अधिक अनुमान लगाते हैं, पके हुए बर्गर को फिर से फ्रीज किया जा सकता है. पैटीज़ को एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें, और उन्हें 4 महीने तक फ्रीजर बैग या एयरटाइट कंटेनर में रख दें।
एयर फ्रायर बर्गर को फिर से गरम करना
बचे हुए हैमबर्गर को दोबारा गर्म करने के लिए इन त्वरित निर्देशों का पालन करें। अपने फ्रायर बास्केट के नीचे एक चम्मच पानी डालें फिर बर्गर डालें और एयर फ्राई करें! 400℉ पर पकाएं (205 ℃) 3 से 4 मिनट के लिए, या पूरी तरह से गर्म होने तक।
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❓ सामान्य प्रश्न
एयर फ्रायर में प्याज शानदार हैं, लेकिन उन्हें बर्गर से अलग करना सबसे अच्छा है। तले हुए प्याज के लिए, २६५℉ पर पकाएं (150 ℃) ५ मिनट के लिए, आधे रास्ते पर हिलाते रहें।
कारमेलाइज़ करने में उनकी मदद करने के लिए, एक चुटकी चीनी डालें, मिलाएँ और 7-10 मिनट के लिए और पकाएँ। हर 2-3 मिनट में चलाते रहें। भूरे और कुरकुरे प्याज के लिए, २६५℉ पर पकाएं (129 ℃) २५-३० मिनट के लिए, हर ५ मिनट में टोकरी को हिलाते या हिलाते रहें।
क्योंकि मांस वजन से बेचा जाता है, कई किराना स्टोर पानी और नमक डालें उनके उत्पादों के लिए। जब आप उन्हें पकाते हैं, तो इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है, पानी वाष्पित हो जाता है और आपके हैमबर्गर को पकाने के लिए रखने की तुलना में छोटा छोड़ देता है।
सिकुड़न को कम करने का एक तरीका दुबला मांस खरीदना है बिना अतिरिक्त पानी के.
कभी-कभी, जब आप उच्च वसा वाले मांस को पका रहे होते हैं, तो यह फैल सकता है। गर्मी इसे धुएं में बदल देती है। तनाव मत करो।
यदि धुंआ समस्या पैदा कर रहा है, तो बस अपने एयर फ्रायर को बंद कर दें- ध्यान दें कि पकाने के लिए कितना समय बचा है-और नीचे की चर्बी को साफ करें टोकरी का। फ्रायर को फिर से चालू करें और वहीं से शुरू करें जहां आपने छोड़ा था। यदि आप कई पैटीज़ बना रहे हैं तो हमेशा बैचों के बीच वसा को हटा दें।
🍔बर्गर के लिए सर्वश्रेष्ठ पक्ष
- घर का बना आलू के चिप्स - ये कुरकुरे और स्वादिष्ट चिप्स हर बार एयर फ्रायर में जल्दी और पूरी तरह से पकते हैं!
- मोज़ारेला की छड़ें - स्ट्रिंग पनीर को ब्रेडक्रंब के साथ डबल लेपित किया जाता है और फिर डीप फ्रायर, एयर फ्रायर या ओवन में पकाया जाता है!
- भूना अचार - ये एयर फ्रायर तले हुए अचार आपके बर्गर के लिए एक शानदार ऐपेटाइज़र, स्नैक या साइड डिश हैं!
- कजुन फ्राई - मेरे काजुन फ्राइज़ स्वाद से भरे हुए हैं जो हर किसी को पसंद आएंगे, साथ ही वे किसी भी ड्राइव-थ्रू फ्रेंच फ्राइज़ की तुलना में स्वादिष्ट हैं!
- ब्रोकोली टोट्स - ये हेल्दी बेक्ड टॉट्स आपकी सब्जियों का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका है!
- मैक्सिकन स्ट्रीट कॉर्न (इलोट्स) - मकई को ओवन में भुना जाता है और फिर एक लहसुन चिपोटल मेयो सॉस के साथ ब्रश किया जाता है, और केस्को फ्रेस्को क्रम्बल्स के साथ टॉप किया जाता है!
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पकाने की विधि
एयर फ्रायर फ्रोजन बर्गर
सामग्री
- 2 हैमबर्गर पैटीज़ (जमे हुए - पाउंड या ⅓ पाउंड पैटी)
- 2 स्लाइस चेद्दार पनीर
- 2 हैमबर्गर बन्स
- वैकल्पिक मसाले
अनुदेश
- अपने एयर फ्रायर को 350°F . पर प्रीहीट करें (175 ° C) है।
- बर्गर को अपने एयर फ्रायर बास्केट में रखें, और 350°F . पर पकाएं (175 डिग्री सेल्सियस) कुल समय 10-12 मिनट के लिए।2 हैमबर्गर पैटी
- जब बर्गर ६ मिनट के आसपास लगभग आधा पक जाए, तो बर्गर को खोलें और पलटें।
- बर्गर तब किया जाएगा जब वे 165°F . के आंतरिक तापमान पर पहुंच जाएंगे (73 ° C) है।
- जब बर्गर पक जाएं तो इसमें चाहें तो स्लाइस किया हुआ पनीर डालें और 30 सेकंड के लिए या पनीर के पिघलने तक पकाएं। *आपका पनीर एयर फ्रायर में उड़ जाएगा, अपने पैटीज़ पर पनीर के साथ शीर्ष रोटी रखना सुनिश्चित करें ताकि इसे जगह पर रखा जा सके!2 स्लाइस चेडर चीज़
- अपने एयर फ्रायर से निकालें और बन पर रखें, कोई भी अतिरिक्त टॉपिंग और मसाले डालें, आनंद लें!2 हैमबर्गर बन्स, वैकल्पिक मसाले
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- बर्गर को आधा पलट दें। पूरी तरह से पका हुआ बर्गर पाने के लिए, खाना पकाने की अवधि के दौरान अपने पैटीज़ को आधे रास्ते में पलटना सबसे अच्छा है।
- बर्गर को ज्यादा न पकाएं! आवंटित समय से अधिक समय के लिए उन्हें एयर फ्रायर में छोड़ने से खस्ता, काला मांस बन सकता है। एयर फ्रायर चीजों को जल्दी पकाते हैं, इसलिए अगर आप अतिरिक्त खाना पकाने का समय जोड़ते हैं तो उन पर कड़ी नजर रखें।
- एक अतिरिक्त विशेष भोजन के लिए अपने हैमबर्गर बन्स को टोस्ट करें। और भी अधिक स्वाद जोड़ने के लिए, आप बन्स को 3-4 मिनट के लिए ब्रोइलर में रखने से पहले थोड़ा मक्खन या लहसुन का मक्खन फैला सकते हैं। आप इसे एक कड़ाही या तवे में मध्यम आँच पर स्टोव पर समान समय में भी कर सकते हैं।
- स्टोर करने के लिए: यदि आपके पास बचा हुआ है, तो उन्हें 3-4 दिनों के लिए फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है। बस उन्हें पन्नी या प्लास्टिक क्लिंग रैप से लपेटना सुनिश्चित करें, या पके हुए पैटीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में डाल दें।
- फ्रीज करने के लिए: यह नुस्खा विशेष रूप से जमे हुए बर्गर के लिए है, इसलिए आपको केवल वही बनाना है जो आप खाने जा रहे हैं। यदि आप अधिक अनुमान लगाते हैं, पके हुए बर्गर को फिर से जमे हुए किया जा सकता है। पैटीज़ को एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें, और उन्हें 4 महीने तक के लिए एक फ्रीजर बैग या एक एयरटाइट कंटेनर में रख दें।
- दोबारा गर्म करने के लिए: अपने फ्रायर बास्केट के निचले हिस्से में एक चम्मच पानी डालें फिर बर्गर को उसमें रखें और एयर फ्राई करें! 400℉ पर पकाएं (205 ℃) 3 से 4 मिनट के लिए, या पूरी तरह से गर्म होने तक।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
अनिता कहते हैं
मिट 170 ग्रैड एर्रीच इच केइन गार्टेम्पेटेटुर जेमेसेन मिट डेम थर्मामीटर वॉन 75 ग्रैड।
दा erreicheich नूर 40 ग्रैड।
170 डिग्री के साथ मैं 75 डिग्री के थर्मामीटर से मापे गए खाना पकाने के तापमान तक नहीं पहुंचता।
मुझे वहां केवल 40 डिग्री मिलती है।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
हेलो, माइट ऑल डेन वेरिएबलन इन हेइस्लुफ़्टफ्रिट्युसेन-कोचमोडेलन और टेम्परटुबेरेइचेन मुसेन सी मोग्लिचेरवाइज़ डाई कोच्ज़िट वर्लैंगर्न, उम इहरे बर्गर फर्टिग ज़ू स्टेलन। स्टेलन सी ऑसर्डेम सिचर, दास इहरे हेइस्लुफ़्टफ्रिटेयूज फर ईन स्केनलेरेस गारेन वोलस्टैन्डिग वोर्जहेइज़्ट इस्ट। इच हॉफ, सी वर्सुचेन एस नोच इनमल एमआईटी ग्रोसम एर्फोल्ग!
हैलो, एयर फ्रायर खाना पकाने के मॉडल और तापमान रेंज में सभी चर के साथ आपको अपने बर्गर खत्म करने के लिए खाना पकाने का समय जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है। साथ ही, सुनिश्चित करें कि आपका एयर फ्रायर तेजी से पकाने के लिए पूरी तरह से पहले से गरम है। मुझे आशा है कि आप इसे बड़ी सफलता के साथ एक और प्रयास देंगे!