इन एयर फ्रायर चिकन टेंडर सप्ताह के किसी भी रात के लिए नाश्ते, क्षुधावर्धक, या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में तैयार करना अविश्वसनीय रूप से आसान है! वे अंदर से रसीले, बाहर से खस्ता और सुपर स्वादिष्ट हैं! आपको अच्छा लगेगा कि एयर फ्रायर के शुरू होने से पहले इस रेसिपी में लगभग कोई तैयारी का काम नहीं है - साथ ही, ये टेंडर बच्चों और वयस्कों के साथ समान रूप से हिट हैं!
आसान एयर फ्रायर चिकन टेंडर्स
यह एयर फ्रायर चिकन टेंडर रेसिपी सबसे आसान और सबसे ज्यादा है सहज तरीका व्यस्त सप्ताह की रातों में एक कुरकुरा तला हुआ चिकन खाने के लिए! इसके अलावा, आप उन्हें किसी भी समय आनंद लेने के लिए स्वादिष्ट स्नैक या ऐपेटाइज़र के रूप में भी बना सकते हैं।
चिकन टेंडरलॉइन को अंडे के मिश्रण में लेपित किया जाता है, फिर इतालवी ब्रेडक्रंब और स्वादिष्ट मसालों के मिश्रण में डुबोया जाता है। एयर फ्रायर को करने दें बाकी काम आपके लिए जब आप एक त्वरित डिपिंग सॉस तैयार करते हैं या सह भोजन उनके साथ जाने के लिए!
पर कूदना:
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🥘 एयर फ्रायर चिकन टेंडर सामग्री
आपको केवल मुट्ठी भर की आवश्यकता होगी आम पेंट्री स्टेपल इन सरल, फिर भी स्वादिष्ट चिकन निविदाओं को बनाने के लिए! चिकन बेहद बहुमुखी है, इसलिए यदि आप चाहें तो आप अपने निविदाओं को अपने पसंदीदा चिकन मसाला कॉम्बो के साथ सीज़न कर सकते हैं।
- अंडा - 1 बड़ा अंडा (कमरे के तापमान पर).
- इतालवी अनुभवी ब्रेडक्रंब - ½ कप इटालियन सीज़न्ड ब्रेडक्रम्ब्स (या सादा).
- नमक और काली मिर्च - आधा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना).
- लाल शिमला मिर्च - ½ छोटा चम्मच पपरिका।
- लहसुन चूर्ण - छोटा चम्मच लहसुन पाउडर।
- प्याज पाउडर - ¼ छोटा चम्मच प्याज का पाउडर।
- चिकन टेंडरलॉइन - 8 चिकन टेंडरलॉइन।
- जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी).
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🔪 एयर फ्रायर चिकन टेंडर्स कैसे बनाएं
अगर आपने पहले कभी चिकन टेंडर नहीं बनाया है, तो यह रेसिपी है शुरुआत के अनुकूल और ज्यादातर हैंड्स-ऑफ! आपको एक एयर फ्रायर की आवश्यकता होगी (टोकरी शैली), शुरू करने के लिए दो छोटे मिक्सिंग बाउल और एक सिलिकॉन व्हिस्क!
8 चिकन टेंडरलॉइन निकलेंगे 2 सेवित चार निविदाओं में से प्रत्येक! यदि आप बैचों में काम करते हैं तो आप सामग्री को आसानी से दोगुना या तिगुना कर सकते हैं।
- पहले से गरम करना। अपने एयर फ्रायर को 350°F पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सेल्सियस).
- मिक्स। एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में, अपने 1 बड़े अंडे को फेंट लें। एक दूसरे कटोरे में, ½ कप इटालियन सीज़न्ड ब्रेडक्रंब, ½ छोटा चम्मच नमक, ½ छोटा चम्मच काली मिर्च, ½ छोटा चम्मच पेपरिका, ¼ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, और ¼ छोटा चम्मच प्याज का पाउडर समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएँ।
- कोट। प्रत्येक चिकन टेंडर को अंडे के मिश्रण में डुबोकर उसे कोट करें और किसी भी अवशिष्ट अंडे को हिलाएं। फिर उन्हें ब्रेडक्रंब मिश्रण में डुबोएं और पूरी तरह से ढकने तक दोनों तरफ समान रूप से कोट करें।
- स्थानांतरण। 8 चिकन टेंडर्स को एयर फ्रायर बास्केट के नीचे एक समान परत में रखें और स्प्रिट की बोतल में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें।
- कुक। टेंडरों को 350°F पर एयर-फ्राइ करें (175 डिग्री सेल्सियस) प्रत्येक तरफ 5-6 मिनट के लिए (अगर फ़्लिप किया) या जब तक केंद्र गुलाबी न हो जाए। एक डिजिटल मीट थर्मामीटर का उपयोग करें और जांचें कि क्या आंतरिक तापमान कम से कम 165°F (74 डिग्री सेल्सियस).
- सेवा कर। अपने पसंदीदा चिकन टेंडर डिपिंग सॉस के साथ परोसें।
इन कुरकुरे एयर फ्रायर चिकन टेंडर्स को अपने साथ परोसें पसंदीदा डिपिंग सॉस और कुछ हवा फ्रायर फ्रेंच फ्राइज़! मेरे इसे आजमाएं काजुन डिपिंग सॉस या मेरा घर का बना नीला पनीर ड्रेसिंग! का आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- अपने एयर फ्रायर को पहले से गरम करना वैकल्पिक है लेकिन मुझे लगता है कि यह सबसे कुरकुरा चिकन टेंडर बनाता है!
- आप सादे ब्रेडक्रंब का भी उपयोग कर सकते हैं इस रेसिपी के लिए यदि आपके पास इटैलियन-सीज़न ब्रेडक्रंब नहीं हैं।
- किसी भी अतिरिक्त ब्रेडक्रंब को हिलाएं इससे पहले कि आप उन्हें एयर फ्रायर में रखें, कोटिंग करें क्योंकि बहुत अधिक ब्रेडिंग के कारण निविदाएं एयर फ्रायर की टोकरी से चिपक सकती हैं।
- हमेशा उपयोग करना सुनिश्चित करें चिकन टेंडर के सबसे मोटे हिस्से में एक डिजिटल मांस थर्मामीटर। आंतरिक तापमान कम से कम 165°F होना चाहिए (74 डिग्री सेल्सियस).
भंडारण और फिर से गरम करना
कोई भी बचा हुआ चिकन टेंडर्स रखें (पूरी तरह से ठंडा) एक प्लास्टिक स्टोरेज बैग या एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें और आनंद लें 5 दिनों के भीतर. आप उन्हें 1 महीने तक के लिए फ्रीजर में हेवी-ड्यूटी स्टोरेज बैग में रखकर भी फ्रीज कर सकते हैं।
एयर फ्रायर चिकन टेंडर्स को दोबारा गर्म करना
अपने चिकन टेंडर्स को एयर फ्रायर बास्केट में सपाट रखें और 350°F पर दोबारा गरम करें (175 डिग्री सेल्सियस) के लिए कम से कम 4 मिनट या अपनी पसंद के हिसाब से गर्म होने तक।
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❓ सामान्य प्रश्न
हाँ! एयर फ्रायर में कच्चा चिकन पकाना आपके चिकन डिनर को जल्दी पकाने का सबसे आसान और सुविधाजनक तरीका है! बस सुनिश्चित करें कि आप अपने चिकन को कम से कम 165°F के आंतरिक तापमान तक पहुँचने के लिए पर्याप्त समय तक पकाएं (74 डिग्री सेल्सियस).
चिकन टेंडर्स को 10°F पर एयर फ्रायर में पूरी तरह से पकने में लगभग 12-350 मिनट लगेंगे (175 डिग्री सेल्सियस). 5-6 मिनट के बाद आप उन्हें पलट सकते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि दोनों तरफ सुनहरे और खस्ता हैं। मैं एक डिजिटल मांस थर्मामीटर के साथ निविदाओं के सबसे मोटे हिस्से में आंतरिक तापमान की जांच करने की सलाह देता हूं।
तकनीकी रूप से आप कर सकते हैं, लेकिन मैं अत्यधिक अनुशंसा करता हूं कि आप अपने एयर फ्रायर टोकरी के तल पर चिकन निविदाओं को एक और समान परत में रखें। उन्हें ढेर लगाने से निविदाओं का केंद्र बाहरी परत की तुलना में धीमी गति से पक सकता है।
🐔 अधिक स्वादिष्ट चिकन व्यंजन विधि
- बोनलेस चिकन विंग्स - ये बोनलेस चिकन विंग्स किसी भी अवसर के लिए एकदम सही ऐपेटाइज़र या स्नैक हैं!
- बेक्ड बोनलेस चिकन ब्रेस्ट - पूरी तरह से रसदार और स्वादिष्ट चिकन ब्रेस्ट केवल 30 मिनट में परोसने के लिए तैयार हैं!
- क्रीम पनीर चिकन - यह आसान और स्वादिष्ट चिकन रेसिपी में एक टेंगी क्रीम चीज़ सॉस में पैन-सियर चिकन जांघों की विशेषता है!
- सॉस वीडियो चिकन स्तन - यदि आप एक अविश्वसनीय रूप से आसान और ज्यादातर हाथ से चलने वाली चिकन रेसिपी की तलाश कर रहे हैं, तो यह आपके लिए है!
- रिट्ज चिकन - मेरा रिट्ज चिकन स्वादिष्ट, पूरी तरह से कुरकुरा और सप्ताह के किसी भी रात परिवार के खाने के लिए तैयार करने के लिए सुपर सरल है!
- एयर फ्रायर होल चिकन - एक आसान चिकन डिनर के लिए एक अनुभवी पूरा चिकन एयर फ्रायर में पकाया जाता है जिसे पूरा परिवार पसंद करेगा!
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📖नुस्खा
एयर फ्रायर चिकन निविदाएं
सामग्री
- 1 बड़ा अंडा (कमरे के तापमान पर)
- ½ कप इतालवी अनुभवी ब्रेडक्रंब (या सादा)
- ½ छोटी चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना)
- ½ छोटी चम्मच लाल शिमला मिर्च
- ¼ छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- ¼ छोटी चम्मच प्याज पाउडर
- 8 चिकन टेंडरलॉइन
- 2 बड़ा चमचा जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
अनुदेश
- अपने एयर फ्रायर को 350°F पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सेल्सियस).
- एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में, अपने बड़े अंडे को फेंट लें। एक दूसरे कटोरे में, इतालवी अनुभवी ब्रेडक्रंब, नमक, काली मिर्च, पेपरिका, लहसुन पाउडर और प्याज पाउडर को समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएं।1 बड़ा अंडा, ½ कप इतालवी अनुभवी ब्रेडक्रंब, ½ छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च, ½ छोटा चम्मच लाल शिमला मिर्च, छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, छोटा चम्मच प्याज पाउडर
- प्रत्येक चिकन टेंडर को अंडे के मिश्रण में डुबोकर उसे कोट करें और किसी भी अवशिष्ट अंडे को हिलाएं। फिर उन्हें ब्रेडक्रंब मिश्रण में डुबोएं और पूरी तरह से ढकने तक दोनों तरफ समान रूप से कोट करें।
- चिकन टेंडर्स को एयर फ्रायर बास्केट के नीचे एक समान परत में रखें और स्प्रिट की बोतल में जैतून के तेल के साथ छिड़कें।8 चिकन टेंडरलॉइन, 2 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- टेंडरों को 350°F पर एयर-फ्राइ करें (175 डिग्री सेल्सियस) प्रत्येक तरफ 5-6 मिनट के लिए (अगर फ़्लिप किया) या जब तक केंद्र गुलाबी न हो जाए। एक डिजिटल मीट थर्मामीटर का उपयोग करें और जांचें कि क्या आंतरिक तापमान कम से कम 165°F (74 डिग्री सेल्सियस).
- अपने पसंदीदा चिकन टेंडर डिपिंग सॉस के साथ परोसें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- अपने एयर फ्रायर को प्रीहीट करना वैकल्पिक है, लेकिन मुझे लगता है कि यह सबसे कुरकुरा चिकन टेंडर बनाता है!
- यदि आपके पास इटालियन-सीज़न ब्रेडक्रम्ब्स नहीं हैं, तो आप इस रेसिपी के लिए सादे ब्रेडक्रंब का भी उपयोग कर सकते हैं।
- एयर फ्रायर में डालने से पहले किसी भी अतिरिक्त ब्रेडक्रंब कोटिंग को हिलाएं क्योंकि बहुत अधिक ब्रेडिंग के कारण निविदाएं एयर फ्रायर की टोकरी से चिपक सकती हैं।
- चिकन टेंडर के सबसे मोटे हिस्से में हमेशा एक डिजिटल मीट थर्मामीटर का उपयोग करना सुनिश्चित करें। आंतरिक तापमान कम से कम होना चाहिए 165 डिग्री फारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस).
- स्टोर करने के लिए: किसी भी बचे हुए चिकन टेंडर्स को रखें (पूरी तरह से ठंडा) एक प्लास्टिक स्टोरेज बैग या एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में रखें और 5 दिनों के भीतर आनंद लें। आप उन्हें 1 महीने तक के लिए फ्रीजर में हेवी-ड्यूटी स्टोरेज बैग में रखकर भी फ्रीज कर सकते हैं।
- दोबारा गर्म करने के लिए: अपने चिकन टेंडर्स को एयर फ्रायर बास्केट में सीधा नीचे रखें और फिर से गर्म करें 350 डिग्री फारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) कम से कम 4 मिनट के लिए या अपनी पसंद के अनुसार गर्म होने तक।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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