ये स्वादिष्ट एयर फ्रायर गाजर पूरी तरह से कोमल और भुनी हुई होती हैं जो उनकी सभी प्राकृतिक मिठास और अद्भुत स्वाद को सामने लाती हैं! एक ओवन में जितना समय लगता है उससे कम समय में सबसे अच्छा गाजर साइड डिश के लिए अपनी पसंदीदा मिठाई या नमकीन स्टिर-इन्स जोड़ें!
यहां तक कि आपके 'गाजर नफरत करने वालों' को भी ये पूरी तरह से मीठी और कोमल एयर फ्रायर गाजर पसंद आएगी!
अगर कोई एक चीज है जो आप बिल्कुल बनाने की ज़रुरत है आपके एयर फ्रायर में, यह अद्भुत एयर फ्रायर गाजर होना चाहिए! अपने एयर फ्रायर का उपयोग करने से सब्जियों में मिठास आ जाती है, जैसे उन्हें ओवन में भूनना, लेकिन कम समय में!
पर कूदना:
सामग्री
- गाजर - कोई भी गाजर की किस्म जो आपको पसंद हो - यहां तक कि बेबी गाजर भी काम करेगी! हालाँकि, मैं ताज़ी कटी हुई बड़ी गाजर पसंद करता हूँ क्योंकि उनका स्वाद बेहतर होता है।
- जैतून का तेल - एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल मेरी प्राथमिकता है लेकिन आपका पसंदीदा खाना पकाने का तेल उतना ही शानदार काम करेगा।
- नमक - समुद्री नमक, कोषेर नमक, या सिर्फ सादा टेबल नमक करेगा।
- काली मिर्च - या तो सफेद मिर्च या काली मिर्च, ताजी जमीन सबसे अच्छी होती है।
युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- किस्म के लिए अतिरिक्त जड़ वाली सब्जियों को काट लें, parsnips इसके लिए एकदम सही हैं!
- आप अन्य सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं लेकिन सावधान रहें विभिन्न खाना पकाने का समय।
- इसके ऊपर मसाला डालें! आँच बढ़ाने के लिए कुछ मसाले डालें, कुछ लाल मिर्च के गुच्छे या मिर्च मिर्च आज़माएँ।
- भीड़ मत करो टोकरी। भीड़भाड़ से खाना पकाने के असमान परिणाम मिलेंगे।
विविधताएं
- curried - एक दो बड़े चम्मच तेल का तेल और 1 चम्मच my . मिलाएं गरम मसाला और एक चुटकी हल्दी! याद रखें कि बहुत अधिक गरम मसाला कड़वा स्वाद जोड़ सकता है, इसलिए कम से शुरू करें और स्वाद के लिए अधिक जोड़ें।
- भुना हुआ शहद - जैतून के तेल के साथ 1-2 चम्मच शहद मिलाएं और टॉस करें।
- लहसुन परमेस्सर - कुछ ताजा कटा हुआ लहसुन या लहसुन पाउडर डालें और फिर गाजर के पक जाने पर परमेसन छिड़कें।
- मक्खन लेपित - गाजर के पक जाने के बाद, उन्हें एक साफ कटोरे में निकाल लें और मक्खन के उदार नॉब के साथ टॉस करें!
चरण-दर-चरण निर्देश
अपने एयर फ्रायर गाजर बनाना बहुत आसान है! धोएं और काटें - छीलना आवश्यक नहीं है, और आपकी व्यक्तिगत पसंद के आधार पर। फिर टॉस और एयर फ्राई!
- पहले से गरम करना। से शुरू पूर्वतापन आपका एयर फ्रायर 400°F (204 डिग्री सेल्सियस).
- गाजर तैयार करें। गाजर को धोकर सुखा लें, और फिर गाजर को छोटा काट लें 1 इंच टुकड़े जो अपेक्षाकृत समान आकार के होते हैं। *यदि आप छोटे गाजर का उपयोग कर रहे हैं, तो आप खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए उन्हें आधा काट सकते हैं। **अपनी गाजर को छीलना वैकल्पिक है।
- तेल से हल्का कोट करें। एक छोटी कटोरी में गठबंधन गाजर, जैतून का तेल और मसाला। गाजर को अच्छी तरह से लेपित होने तक टॉस करें।
- एयर फ्रायर में स्थानांतरित करें। गाजर को अपने एयर फ्रायर में व्यवस्थित करें एकल परत. मामूली ओवरलैपिंग ठीक है।
- एयर फ्राई करके पलट दें। लगभग 10 मिनट तक पकाएं, फिर पलटें 8-10 मिनट के लिए और ओवर. *जमी हुई गाजर और छोटी गाजर भी लगभग 18-20 मिनट में पक जाती हैं.
- सेवा कर। एक बार जब गाजर आपकी मनचाही कोमलता के स्तर पर पक जाए, स्थानांतरण उन्हें एक सर्विंग डिश या प्लेट में।
भंडारण और फिर से गरम करना
जमाना
पकी हुई गाजर रेफ्रिजरेटर में 3-5 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। गाजर को पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर उन्हें एक एयरटाइट स्टोरेज कंटेनर में ठंडा करने के लिए रख दें।
स्थिर
किसी भी बचे हुए एयर फ्रायर गाजर को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए फ्रीज किया जा सकता है। अपने पके हुए गाजर को एक एयरटाइट फ्रीजर स्टोरेज कंटेनर या प्लास्टिक फ्रीजर स्टोरेज बैग में फ्रीज करें 12 महीनों तक.
जमे हुए गाजर हैं सबसे अच्छा पहले 9-10 महीनों के भीतर इस्तेमाल किया ठंड का। बनावट एक बार फिर से गरम करने के बाद समान नहीं होती है, लेकिन वे अभी भी काफी स्वादिष्ट हैं और सूप और पुलाव में जोड़ने के लिए बहुत उपयुक्त हैं।
बार-बार गर्म
RSI एयर फ्रायर गाजर को फिर से गरम करने का सबसे अच्छा तरीका एयर फ्रायर में है। अपने एयर फ्रायर को 350°F . पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सेल्सियस) फिर गाजर को 3-5 मिनट तक गर्म करें। *यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितनी गाजर को दोबारा गर्म कर रहे हैं, गाजर को तब तक गर्म करना जारी रखें जब तक कि गाजर आपके वांछित तापमान तक न पहुंच जाए।
RSI गाजर को दोबारा गर्म करने का सबसे आसान तरीका way माइक्रोवेव में है। बस 30-सेकंड की छोटी अवधि में माइक्रोवेव करें क्योंकि अधिक गरम होने पर गाजर जल्दी रबड़ जैसी हो जाएगी।
पकाने की विधि
एयर फ्रायर गाजर
सामग्री
- 1 lb गाजर
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
- ½ बड़ा चमचा कटा हुआ अजमोद (वैकल्पिक)
- ½ छोटी चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना)
अनुदेश
- अपने एयर फ्रायर को 400°F . पर प्रीहीट करें (204 डिग्री सेल्सियस).
- गाजर को धो कर साफ कर लीजिये और गाजर को 1 इंच के बराबर आकार में काट लीजिये.1 पौंड गाजर
- एक छोटी कटोरी में गाजर डालें, जैतून का तेल डालें और गाजर को कोट करने के लिए टॉस करें।1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च के साथ अपने स्वाद के लिए मौसम, फिर से टॉस करें।½ छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
- कटी हुई गाजर को अपने एयर फ्रायर बास्केट में एक परत में रखें।
- 400°F . पर पकाएं (204 डिग्री सेल्सियस) १८ से २० मिनट के लिए, गाजर को लगभग १० मिनट के निशान पर पलट दें।
- गाजर के नरम होने पर एयर फ्रायर से निकाल कर सर्व करें. चाहें तो ताजा कटे हुए अजमोद से गार्निश करें।½ बड़ा चम्मच कटा हुआ अजमोद
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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