ये स्वादिष्ट एयर फ्रायर बोनलेस कंट्री स्टाइल बीफ रिब्स आपके हार्दिक बीबीक्यू को कुछ ही समय में ठीक करने का सबसे आसान तरीका है! पसलियों को सीज़ किया जाता है और मीठे बीबीक्यू सॉस में डाला जाता है, फिर सीधे आपके एयर फ्रायर में पकाया जाता है!
एयर फ्राइड बोनलेस बीफ कंट्री स्टाइल रिब्स आपको अपनी उंगलियां (और आपकी प्लेट) चाट देंगे!
आपके पास ग्रिल नहीं है? इन अद्भुत बोनलेस बीफ़ कंट्री स्टाइल पसलियों के साथ कोई समस्या नहीं होगी! ये पसलियाँ रसीले, कोमल और चिपचिपी-मीठी बीबीक्यू सॉस के साथ लेपित होती हैं। वे अप्रतिरोध्य रूप से अच्छे हैं और आपके एयर फ्रायर में बनाया गया!
एयर फ्रायर इन बोनलेस बीफ पसलियों को अविश्वसनीय रूप से आसान बनाता है। वे सिर्फ 30 मिनट में किया लेकिन स्वाद ऐसा लगता है जैसे वे दिन भर धूम्रपान करने वाले पर रहे हों!
पर कूदना:
ये धुएँ के रंग की, चटपटी, पूरी तरह से कोमल पसलियाँ हैं साल के किसी भी समय के लिए तैयार!
❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
अब तक की सबसे आसान पसलियां! बोनलेस पसलियों का उपयोग करना और एक एयर फ्रायर में खाना बनाना क्या ये स्वादिष्ट राइबलेट आपकी ग्रिल को गर्म करने की तुलना में तेज़ी से तैयार होते हैं!
रसदार और निविदा! RSI स्वाद और बनावट इन अद्भुत एयर फ्राइड बीफ पसलियों में से आपको बिल्कुल विस्मित कर देगा!
पूरी तरह से कारमेलिज्ड! एयर फ्रायर क्रिस्पी और छिड़की हुई ब्राउन शुगर को कैरामेलाइज़ करता है इन पसलियों पर स्वादिष्ट पूर्णता में!
सामग्री
आप उपयोग करेंगे बोनलेस बीफ देशी शैली की पसलियां इस नुस्खे के लिए! मैं प्यार करता हूँ कि सूअर का मांस पसलियों की तुलना में गोमांस की पसलियाँ अतिरिक्त समृद्ध, नम और स्वादिष्ट होती हैं!
- 1 पाउंड बोनलेस कंट्री-स्टाइल बीफ रिब्स - बिना हड्डियों के पसलियों का उपयोग करने से पसलियां बनती हैं बहुत जल्दी पकाना पारंपरिक पसलियों की तुलना में।
- मसाला - इन देशी-शैली के बोनलेस बीफ़ पसलियों के मांस को सीज़न करने के लिए, हम उपयोग करेंगे एक स्वादिष्ट संयोजन ½ छोटा चम्मच नमक और काली मिर्च, छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, छोटा चम्मच प्याज पाउडर, और छोटा चम्मच लाल शिमला मिर्च। मेरे हार्दिक स्टेक मसाला अद्भुत काम भी करता है!
- कप बीबीक्यू सॉस - उपयोग आपका पसंदीदा ब्रांड इन पसलियों के लिए या मेरी स्वादिष्ट कोशिश करो हवाई बीबीक्यू सॉस!
- ½ छोटा चम्मच लिक्विड स्मोक- यह वह जगह है वैकल्पिक लेकिन अनुशंसित बीबीक्यू सॉस के साथ मिश्रण करने के लिए पसलियों का स्वाद बनाने के लिए जैसे कि वे धूम्रपान करने वाले से बाहर आ गए हैं!
- ½ से 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर - आप इसे बनाने के लिए इसे बीफ़ की तली हुई पसलियों पर छिड़केंगे अतिरिक्त चिपचिपा और कारमेलिज्ड.
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
चरण-दर-चरण निर्देश
अपने एयर फ्रायर की टोकरी पर ब्रश या तेल स्प्रे करना सुनिश्चित करें! यह होगा परोसना और सफाई को इतना आसान बनाना!
- तैयार करें। अपने एयर फ्रायर को 380°F . पर प्रीहीट करके प्रारंभ करें (188 डिग्री सेल्सियस). जबकि यह पहले से गरम हो जाता है, 1 पाउंड बोनलेस बीफ़ देशी-शैली की पसलियों को कुल्ला, थपथपाकर सुखाएं और किसी भी अतिरिक्त वसा को ट्रिम करें। किसी भी बड़ी पसलियों को काटा जाना चाहिए ताकि वे हैं चारों ओर एक ही आकार.
- सीजन बीफ पसलियों। इसके बाद, अपनी पसलियों को सीज़निंग मिश्रण से सीज़न करें: ½ छोटा चम्मच नमक और काली मिर्च, छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, छोटा चम्मच प्याज पाउडर, और छोटा चम्मच लाल शिमला मिर्च। फिर मसाला को मांस की सतह में रगड़ें सभी पक्षों पर।
- पसलियों को एयर फ्रायर में रखें। एक बार जब एयर फ्रायर पहले से गरम हो जाता है, तो खाना पकाने के तेल के साथ टोकरी को छिड़कें या ब्रश करें। फिर, अपने अनुभवी बीफ़ पसलियों को एयर फ्रायर बास्केट में रखें एक परत में प्रत्येक पसली के बीच में जगह के साथ समान रूप से पकाने के लिए (नोट देखें और यदि आवश्यक हो तो बैचों में पकाएं)।
- एयर फ्राई पसलियां। एक बार जब आप पसलियों को अपने एयर फ्रायर में रख दें, तो 15 मिनट तक पकाएं। 8 मिनट के निशान पर, पसलियों को पलटें और खाना पकाना जारी रखें। 15 मिनट के बाद, पसलियों को हटा दें और उन्हें कप बारबेक्यू सॉस के साथ मसल लें (वैकल्पिक ½ चम्मच तरल धुएं और ½ -1 चम्मच ब्राउन शुगर के साथ मिश्रित, यदि उपयोग कर रहे हैं - तो आप सॉस पसलियों के ऊपर ब्राउन शुगर भी छिड़क सकते हैं)।
- गोमांस पसलियों को खत्म करो। इसके बाद, एयर फ्रायर को 400°F . तक घुमाएं (205 डिग्री सेल्सियस) और पसली को वापस टोकरी में रख दें और 8 से 10 मिनट तक पकने दें, या जब तक वे अच्छी तरह से कैरामेलाइज़्ड न हो जाएं. फिर, एयर फ्रायर से बीफ़ पसलियों को हटा दें और आवश्यकतानुसार बैचों के साथ दोहराएं।
- आराम करो और सेवा करो। एक बार जब आप सभी पसलियों को पका लेते हैं, उन्हें 5 मिनट के लिए आराम करने दें, फिर चाहें तो किनारे पर अतिरिक्त बीबीक्यू सॉस के साथ परोसें।
ये अतिरिक्त आसान बोनलेस बीफ़ देशी-शैली की पसलियाँ रात के खाने के लिए अविश्वसनीय रूप से परोसी जाती हैं मलाईदार, सड़न रोकनेवाला मैक और पनीर, कुरकुरे कोलेस्लो, बेक्ड बीन्स, या आपकी कोई पसंदीदा बीबीक्यू जोड़ी। आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- हल्का ब्रश या स्प्रिट कुकिंग ऑयल अपने एयर फ्रायर टोकरी पर सफाई को एक स्नैप बनाने के लिए!
- पाएँ बेहतर परिणामों के लिए बैचों में काम! आपको संभवतः कुछ बैचों में पसलियों को करने की आवश्यकता होगी, इसलिए वे सभी एक ही परत में हैं ताकि खाना पकाने को भी सुनिश्चित किया जा सके।
- एक मांस थर्मामीटर का प्रयोग करें! यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपकी पसलियां तैयार हैं, तो उन्हें जांचने के लिए एक मांस थर्मामीटर का उपयोग करें। उन्हें कम से कम 145°F . होना चाहिए (63°C) आंतरिक रूप से जब किया।
भंडारण और फिर से गरम करना
ठंडी बचे हुए पसलियों को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें 3 से 5 दिन तक!
आप इन पसलियों को उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए फ्रीज कर सकते हैं। पसलियों को एक एयरटाइट कंटेनर या भारी शुल्क-फ्रीज़र स्टोरेज बैग में स्थानांतरित करें और फिर 3 महीने तक फ्रीज करें। रात भर अपने रेफ़्रिजरेटर में जमी हुई पसलियों को डीफ़्रॉस्ट करेंटी फिर से गरम करने से पहले।
एयर फ्रायर को फिर से गरम करना बोनलेस कंट्री स्टाइल बीफ रिब्स
अपने एयर फ्रायर या ओवन में बीफ़ पसलियों को गरम करें! या तो 350°F . पर पकाएं (175 डिग्री सेल्सियस) एसटी लगभग 10 मिनट, या जब तक पसलियों को पूरी तरह से गर्म नहीं किया जाता है।
अन्य अद्भुत एयर फ्रायर रेसिपी!
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पकाने की विधि
एयर फ्रायर बोनलेस बीफ कंट्री स्टाइल रिब्स
सामग्री
- 1 lb देश-शैली के गोमांस की पसलियाँ (बिना हड्डी का)
- ½ छोटी चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
- ¼ छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- ¼ छोटी चम्मच प्याज पाउडर
- ⅛ छोटी चम्मच लाल शिमला मिर्च
- ¼ कप बार्बेक्यू सॉस
- ½ छोटी चम्मच तरल धुआं (वैकल्पिक, BBQ सॉस के साथ मिलाने के लिए)
- आधा-1 बड़ा चमचा ब्राउन शुगर (सॉस्ड बीफ पसलियों पर छिड़कने के लिए)
अनुदेश
- अपने एयर फ्रायर को 380°F . पर प्रीहीट करें (188 ° C) है। इस बीच, अपनी पसलियों को धो लें, फिर उन्हें थपथपाकर सुखाएं और अतिरिक्त चर्बी को काट लें। किसी भी बड़ी पसलियों को काटा जाना चाहिए ताकि वे सभी समान आकार के हों।1 पौंड देशी-शैली वाली बीफ़ पसलियां
- अपने बीफ़ पसलियों को नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और पेपरिका के साथ सीजन करें। मसाला को सभी तरफ से मांस की सतह पर रगड़ें।½ छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च, छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, छोटा चम्मच प्याज पाउडर, छोटा चम्मच पपरिका
- एक बार पहले से गरम होने के बाद, अपने एयर फ्रायर की टोकरी में खाना पकाने के तेल का छिड़काव करें। अपनी अनुभवी बीफ़ पसलियों को एक ही परत में टोकरी में रखें, जिसमें प्रत्येक पसली के बीच जगह हो ताकि वे समान रूप से पक सकें (* नोट देखें और यदि आवश्यक हो तो बैचों में पकाएं).
- अपनी पसलियों को 15 मिनट तक पकाएं। 8 मिनट के निशान पर, पसलियों को पलट दें और उन्हें टाइमर खत्म होने तक पकने दें। 15 मिनट के बाद, पसलियों को हटा दें और उन्हें बीबीक्यू सॉस के साथ मसल लें (और वैकल्पिक तरल धुएं और ब्राउन शुगर के साथ मिश्रित, यदि उपयोग कर रहे हैं - ब्राउन शुगर को सॉस की हुई बीफ़ पसलियों पर भी छिड़का जा सकता है)।¼ कप बीबीक्यू सॉस, आधा चम्मच तरल धुआं, ½-1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
- एयर फ्रायर को 400°F . तक घुमाएं (205 डिग्री सेल्सियस) और पसलियों को वापस टोकरी में रख दें और 8-10 मिनट के लिए या जब तक वे अच्छी तरह से कैरामेलाइज़्ड न हो जाएँ, तब तक पकने दें। एयर फ्रायर से पसलियों को हटा दें और यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त बैचों के साथ दोहराएं।
- एयर फ्रायर बोनलेस कंट्री स्टाइल बीफ़ रिब्स को 5 मिनट के लिए आराम करने दें, फिर चाहें तो अतिरिक्त बीबीक्यू सॉस के साथ परोसें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, आपको संभवतः बैचों में काम करने की आवश्यकता होगी। यह सबसे अच्छा है कि पकाते समय पसलियों को ओवरलैप न होने दें या वे समान रूप से पक न सकें।
- यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपकी पसलियां तैयार हैं, तो उन्हें जांचने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें। वे कम से कम 145˚F . होना चाहिए (63˚सी) आंतरिक रूप से।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
Keilani कहते हैं
मुझे गीली पसलियां पसंद नहीं हैं इसलिए मैंने सिर्फ सूखी रगड़ लगाई। मैं बस इसे छिड़क दूंगा और फिर इसे अंदर दबा दूंगा क्योंकि मैंने इसे रोल किया और फिर इसे दबाया और यह उस पर थोड़ा बहुत था। मैंने खाना पकाने के समय को घटाकर 6 मिनट कर दिया, पलट दिया और फिर 5 कर दिया क्योंकि मेरा खाना तेजी से पक रहा था। बैच 3 तक मैं खाना बनाने के समय को अच्छी तरह से संभाल पाया था और वे अब सख्त नहीं थे। मेरा भी 390 तक कूद गया इसलिए मैंने इसे कुक टेम्प के लिए 375 पर कम रखा।
गुमनाम कहते हैं
बढ़िया नुस्खा। बस उन्हें बनाया, और उन्होंने स्वाद लिया जैसे उन्होंने गंध की, DELICIOUS !!
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
ज़बरदस्त! बहुत खुशी है कि आपने इन बीफ़ पसलियों का आनंद लिया!
पैट्रिस कहते हैं
मैंने निर्देशों का बिल्कुल पालन किया। वे बहुत सख्त थे, लेकिन बहुत अच्छे थे और अच्छी तरह से पके हुए थे! हो सकता है कि 20 मिनट के लिए कम तापमान पर फिर से गरम करना काम करे!