ये आसान एयर फ्रायर बिस्कुट खुशी से सुनहरे, बाहर से कुरकुरे और अंदर से कोमल होते हैं! वे कुछ स्वादिष्ट ग्रेवी जमा करने के लिए एकदम सही हैं, तले हुए अंडे के साथ परोसते हैं, या सिर्फ एक स्वादिष्ट जैम या जेली के साथ स्लेदरिंग करते हैं!
ये एयर फ्रायर बिस्कुट आप अब तक के सबसे आसान बिस्कुट बना सकते हैं!
अमेरिकियों को हमारे बिस्कुट बहुत पसंद हैं। आखिरकार, वे विशिष्ट रूप से हमारे हैं। बिस्कुट और ग्रेवी से लेकर मक्खन और जैम से ढके बिस्कुट तक, वे हैं सबसे विविध रूप से उपयोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक हमारे व्यंजनों में। और मैं कभी किसी ऐसे व्यक्ति से नहीं मिला जो उन्हें प्यार नहीं करता था।
चाहे आप बिस्किट नाश्ता बना रहे हों सैंडविच, बिस्कुट और ग्रेवी, या चिकन बिस्कुट, यह नुस्खा आपके पास होगा समाप्त हो गया और मेज पर बैठ गया सबसे तेज।
पर कूदना:
वर्ष का उपयोग करना एयर फ़्रायर एक बनाता है बाहर पर खुशी से कुरकुरा और बिस्किट के अंदर तकिये पर। ठीक वैसे ही जैसे मैं उन्हें पसंद करता हूँ!
यह एक भीड़-सुखदायक है रोटी जिसे साइड डिश या उसके हिस्से के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है मेन कोर्स. इनसे कभी कोई नहीं थकेगा, भले ही आप उनकी सेवा करें सुबह का नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना। निश्चित रूप से अतिरिक्त करें। आपको उनकी आवश्यकता होगी!
❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
- यह बहुमुखी है! न केवल आप कर सकते हैं बिस्कुट की संख्या को आसानी से समायोजित करें आप बनाते हैं, लेकिन आप उन्हें दिन के किसी भी भोजन में जोड़ने के लिए मीठा या नमकीन बना सकते हैं!
- यह आसान है! कोई सानना या पेस्ट्री कटर आवश्यक नहीं है। बस डिब्बाबंद ट्यूब को खोलें और बिस्किट के आटे को अलग कर लें!
- यह स्वादिष्ट है! इसे हराना मुश्किल है बिस्कुट का नमकीन, मक्खन जैसा स्वाद ओवन से ताजा - या इस मामले में एयर फ्रायर!
सामग्री
इस रेसिपी के लिए केवल दो सामग्री हैं। यह बिलकुल आसान नहीं होता!
- रेफ्रिजेरेटेड बिस्कुट - कोई भी ब्रांड करेगा! पिल्सबरी ग्रैंड्स, ट्रेडर जो, एनी, मेसन डिक्सी, इमैक्युलेट बेकिंग कंपनी, साथ ही ग्रेट वैल्यू और सिग्नेचर सेलेक्ट जैसे लोकप्रिय जेनेरिक ब्रांडों में से कोई भी।
- जैतून का तेल - अपरिष्कृत अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल (ईवो) एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है और बढ़िया स्वाद भी!
चरण-दर-चरण निर्देश
यह एक उत्कृष्ट उदाहरण है एयर फ्रायर कितनी अच्छी तरह कुछ पका सकते हैं रोटी की तरह सटीक। इसके बाद आप कभी भी ओवन-बेक्ड बिस्कुट पर वापस नहीं जा सकते हैं!
1 2 
3
- अपनी टोकरी को कोट करें। स्प्रे करें या अपना पोंछें एयर फ्रायर टोकरी या जैतून के तेल के साथ ट्रे चिपके को खत्म करने के लिए।
- बिस्किट तैयार करें। आटे की 1 रेफ्रिजेरेटेड ट्यूब के प्रत्येक अलग-अलग बिस्कुट को टोकरी या ट्रे में रखें। उन्हें फैलाना सुनिश्चित करें समान रूप से और एक परत में (फोटो 1). उनके बीच विस्तार करने के लिए जगह होनी चाहिए।
- पकाएं और पलटें। अपने एयर फ्रायर को 330℉ पर सेट करें (165 ℃) अपने बिस्कुट को फ्रायर में डालें और 5 मिनट तक पकाएँ। फिर, उन्हें बाहर निकालें और प्रत्येक बिस्किट को पलटने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें (फोटो 2). यह किसी भी धब्बे को ढीला कर देता है जो वे चिपके हुए हो सकते हैं। बिस्किट को पलट दें, अगर चाहा। वे उतने अच्छे नहीं लग सकते हैं, लेकिन वे अधिक समान रूप से पकाएंगे।
- सुनहरा होने तक समाप्त करें। यदि उपयोग कर रहे हैं ग्रैंड्स या जंबो बिस्कुट, २-५ मिनट डालें, उन्हें सुनहरा भूरा होने तक या पूरी तरह से पकने तक पकाएँ (फोटो 3). छोटे बिस्कुट के लिए, केवल २-४ मिनट डालें, जब वे सुनहरे भूरे और कुरकुरे हो जाएं तो उन्हें निकाल लें।
*ध्यान दें कि खाना पकाने का समय केवल थोड़ा बदलो जंबो और छोटे आकार के विकल्पों के बीच। - ठंडा करके परोसें। अपना मुँह मत जलाओ! इन्हें वायर रैक पर ठंडा होने दें 5-10 मिनट के लिए खाने से पहले।
ये बनाते हैं a किसी भी भोजन के लिए लोकप्रिय पक्ष दिन का। उन्हें खत्म करने के लिए मक्खन, शहद, जैम, परमेसन, क्रीम चीज़ आदि का एक थपका डालें! आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
एरोसोल स्प्रे का इस्तेमाल कभी नहीं करना चाहिए टोकरी को ग्रीस करते समय एयर फ्रायर में।
- एरोसोलाइज्ड स्प्रे नॉन-स्टिक एयर फ्रायर कोटिंग को नुकसान पहुंचाते हैं। इसके बजाय, मिस्टो की तरह स्प्रिट की बोतल का उपयोग करें जिसे आप तेल से भरते हैं, या बस पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करें तेल पर ब्रश करने के लिए।
सूचीबद्ध निर्देश किसी भी और सभी रेफ्रिजेरेटेड बिस्कुट प्रकारों पर लागू करें.
- परतदार परतों वाली किस्में, दक्षिणी होमस्टाइल छाछ, या शहद मक्खन बिस्कुट इस रेसिपी से सब कुछ बनाया जा सकता है.
बिस्किट पक जाने के बाद एकदम नरम लगते हैं। ठंडा होने पर वे दृढ़ हो जाते हैं।
- इसे ध्यान में रखें जब आप अनुमान लगा रहे हों कि नुस्खा के अंतिम चरण में कितना समय जोड़ना है। कभी - कभी जब वे नहीं होते हैं तो वे कम पके हुए लग सकते हैं.
- एक के लिए अमीर, दिलकश इलाजबिस्किट के ऊपर से मक्खन या गार्लिक बटर लगायें और फ्रायर से बाहर आने पर थोड़ा सा नमक छिड़कें। यह कहना मुश्किल है कि वे कितने अद्भुत हैं।
भंडारण और फिर से गरम करना
एयर फ्रायर बिस्कुट को स्टोर किया जा सकता है कमरे के तापमान पर 1-2 दिनों के लिए या फ्रिज में एक सप्ताह तक। उसके बाद, वे सूखना शुरू हो जाएंगे। सुनिश्चित करें कि उन्हें फ़ॉइल या क्लिंग रैप में लपेटने और एक एयरटाइट कंटेनर में डालने से पहले उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें।
बर्फ़ीली
बिस्कुट अच्छे से जम जाते हैं। एक बार फिर, उनके लिए प्रतीक्षा करें लपेटने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें उन्हें पन्नी में डालकर प्लास्टिक फ्रीजर बैग में डाल दिया। सील करते समय जितना हो सके हवा को बाहर निकालें।
आपके बिस्कुट सबसे अच्छे हैं अगर पहले 2-4 सप्ताह के भीतर उपयोग किया जाता है. हालांकि, बाद में इनका सेवन करना सुरक्षित है (वे उतने स्वादिष्ट नहीं होंगे) 3 महीने के निशान तक।
बार-बार गर्म
अछे नतीजे के लिये, अपने बचे हुए बिस्कुट को एयर फ्रायर में दोबारा गरम करें. 350℉ पर गरम करें (175 ℃) 2-3 मिनट के लिए।
सेवा मेरे फ्रीजर से बिस्कुट को फिर से गरम करें, उन्हें अपने एयर फ्रायर बास्केट में फैलाएं और 350℉ पर पकाएं (175 ℃) 5-7 मिनट के लिए। पहले उन्हें पिघलाने की जरूरत नहीं है।
क्या आपके बिस्कुट थोड़े बासी हैं? अलग-अलग बिस्कुटों को एक नम कागज़ के तौलिये में लपेटें और माइक्रोवेव सेफ प्लेट पर रखें। गर्मी 15-20 सेकंड की वृद्धि मध्यम से उच्च शक्ति पर जब तक आपकी संतुष्टि के लिए गर्म न हो जाए।
❓ सामान्य प्रश्न
बिस्कुट बाहर से थोड़े क्रंच और अंदर से नरम होने के साथ बहुत अच्छे हैं, लेकिन आप कैसे हैं बचे हुए को नरम होने से बचाए? इसे रोकने का एक तरीका यह है कि हवा में जमा होने पर किसी भी पानी को खत्म कर दिया जाए।
सुनिश्चित करें कि बिस्कुट भंडारण करने से पहले पूरी तरह से ठंडा कर लिया जाता है. अगर भाप ब्रेड में फंस जाती है, तो यह नमी पैदा करेगी जिससे मोल्ड बन जाएगा। आप इन्हें बिना लपेटे हुए एक एयरटाइट कंटेनर में पेपर टॉवल या तल में बिना पके चावल की एक परत के साथ रखकर कर सकते हैं। या तो हवा में किसी भी नमी को सोख लेगा।
वहाँ बहुत सारे महान हैं! मेरे व्यक्तिगत पसंदीदा ट्रेडर जो के बटरमिल्क बिस्कुट, पिल्सबरी ग्रैंड्स होमस्टाइल सदर्न स्टाइल या होमस्टाइल ओरिजिनल हैं।
ट्रेडर जो के ब्रांड में वे क्लासिक, परतदार परतें हैं जो मुझे पसंद हैं। पिल्सबरी के अन्य दो परतदार लेकिन समान रूप से स्वादिष्ट की तुलना में अधिक शराबी हैं। बिस्कुट के साथ गलत होना मुश्किल है!
परंपरागत रूप से, दक्षिणी शैली के बिस्कुट छाछ के साथ बनाए जाते हैं और बेकिंग सोडा या पाउडर के साथ उठाए जाते हैं। उनके पास एक चंकी लुक और बनावट है।
परतदार बिस्कुट इसलिए बनाए जाते हैं कि ऐसी परतें हैं जो अलग हो जाती हैं उनके पक जाने के बाद। यदि आप सैंडविच बना रहे हैं तो इन्हें अलग करना आसान है।
होमस्टाइल बिस्किट में यीस्ट को लेवनिंग एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
तथा छाछ बिस्कुट कुछ भी हैं जो दूध या पानी के बजाय छाछ का उपयोग करते हैं। दक्षिणी शैली एक प्रकार का छाछ बिस्किट होगा। वे सभी शानदार स्वाद लेते हैं, इसलिए इस बात पर ज्यादा जोर न दें कि किस तरह का बनाना है।
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
मेरे साथ संपर्क में रहें सोशल मीडिया के माध्यम से @ Pinterest, फेसबुक, इंस्टाग्रामया, ट्विटर! सदस्यता आज के समाचार पत्र के लिए (कोई स्पैम नहीं, मैं वादा करता हूँ)! जब आप मेरी कोई रेसिपी ट्राई करें तो मुझे टैग करना न भूलें!
पकाने की विधि
एयर फ्रायर बिस्कुट (डिब्बाबंद और रेफ्रिजेरेटेड)
सामग्री
- 1 कर सकते हैं प्रशीतित बिस्कुट
- जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
अनुदेश
- अपने एयर फ्रायर बास्केट या ट्रे को तेल से हल्का कोट करें ताकि वे चिपके नहीं।जैतून का तेल
- अपने बिस्कुट को टोकरी में या ट्रे पर एक ही परत में सेट करें और पकाते समय प्रत्येक बिस्किट के बीच का अंतर छोड़ दें।1 रेफ्रिजेरेटेड बिस्कुट कर सकते हैं
- अपने एयर फ्रायर को 330°F . पर सेट करें (165 डिग्री सेल्सियस) और बिस्किट को 5 मिनिट तक पका लीजिये. इस बिंदु पर एयर फ्रायर से निकालें और प्रत्येक बिस्किट को धीरे से चालू करें ताकि कोई भी धब्बे जो चिपके हुए हों उन्हें ढीला कर दें।* मेरा सुझाव है कि खाना पकाने के लिए इस बिंदु पर बिस्कुट को पलटें, हालाँकि आपके बिस्कुट उतने सुंदर नहीं हो सकते हैं (इस पृष्ठ पर बिस्कुट फ़्लिप किए गए थे और अभी भी बहुत अच्छे लग रहे हैं)।
- बिस्कुट पकाना समाप्त करें:ग्रैंड्स और जंबो बिस्कुट के लिए - अतिरिक्त 2-5 मिनट या जब तक बिस्कुट सुनहरा न हो जाए और अच्छी तरह से पक न जाए।छोटे बिस्कुट के लिए - अतिरिक्त 2-4 मिनट या जब तक बिस्कुट सुनहरा भूरा, कुरकुरा और पक न जाए।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- पिल्सबरी ग्रैंड्स या किसी अन्य 'जंबो' बिस्कुट जैसे बड़े बिस्कुट और छोटे डिब्बाबंद रेफ्रिजेरेटेड बिस्कुट के बीच खाना पकाने का समय केवल थोड़ा भिन्न होता है।
- निर्देश सभी स्वादों और किस्मों पर लागू होते हैं जैसे परतदार परतें, बटर टेस्टिन ', सदर्न होमस्टाइल बटरमिल्क, या हनी बटर बिस्कुट।
- अगर आपके बिस्कुट छूने लगें, तो उन्हें धीरे से पलटकर अलग कर लें। यह स्थान जो छू रहा था, यह देखने के लिए एक शानदार जगह है कि क्या बिस्कुट अभी भी अंदर से आटा है।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
हारून कहते हैं
इन बिस्किटों का स्वाद लाजवाब सुनहरे भूरे रंग का होता है मैं इन्हें वैसे ही पकाती हूँ जैसे आप मेरे एयर फ्रायर में उल्लेख करते हैं आगे मैं बेकन बनाने जा रहा हूँ धन्यवाद