इस 7 परत डुबकी रिफाइंड बीन्स, खट्टा क्रीम, गुआकामोल, सालसा, पनीर, कटे हुए टमाटर और कटे हुए काले जैतून का एक स्वादिष्ट संयोजन है! आपका आसान टैको डिप गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है; किसी भी तरह से, पार्टियों, खेल दिवस मिलन समारोह आदि में यह हमेशा हिट रहता है अद्भुत पारिवारिक रात्रि भोज! सबसे अच्छी बात यह है कि आप इस 7-लेयर डिप को एक साथ डाल सकते हैं सिर्फ 10 मिनट समतल!
सर्वश्रेष्ठ 7 लेयर टैको डिप रेसिपी
यह परम 7-लेयर डिप एक सुपर-आसान ऐपेटाइज़र है जो हमेशा किसी पार्टी में हिट रहता है! जब भी यह डिप आता है, यह उन गारंटीकृत खाद्य पदार्थों में से एक होने में कभी विफल नहीं होता है जिसके आसपास लोग तब तक इकट्ठा रहेंगे जब तक कि सभी 7 लेयर डिप गायब नहीं हो जाते!
यह 7-लेयर डिप एक बेहतरीन पोटलक ऐपेटाइज़र पार्टी फूड है और गेम डे स्नैक्स के लिए भी एक बढ़िया अतिरिक्त है! इसके अलावा, यह पारिवारिक भोजन के लिए बनाने के लिए एक स्वादिष्ट डिप है, चाहे आप इसे कुछ अतिरिक्त के साथ मुख्य व्यंजन के रूप में परोसें ताको मांस या टैको रात के खाने के लिए एक पक्ष के रूप में!
पर कूदना:
सामग्री
इस सूची में ऐसा कुछ भी नहीं है जिसे आप किराने की दुकान की त्वरित यात्रा पर नहीं पकड़ सकते। मैं अपने रिफ़्राइड बीन्स, गुआक और सालसा को खरोंच से बनाना पसंद करता हूँ क्योंकि यह है सुपर आसान और सबसे अच्छा स्वाद देता है!
- दोबारा तली हुई सेमफली (1 16-औंस my . कर सकते हैं या उपयोग कर सकते हैं) काले सेम का त्याग किया)
- खट्टी मलाई (या मेक्सिकन क्रेमा का उपयोग करें) - 1 कप
- Guacamole - 1 कप स्टोर से खरीदा या मेरी पसंदीदा गुआक रेसिपी का उपयोग करें!
- साल्सा (मैं my . का उपयोग करना पसंद करता हूं सालसा रोजा श्रेष्ठ) - 1 कप
- चेद्दार पनीर (या चेडर और जैक पनीर, या मैक्सिकन मिश्रण के मिश्रण का उपयोग करें) - 1 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर।
- टमाटर (कटा हुआ, या उपयोग पिको डी फ्रांस के अर्थ में समास में प्रयुक्त) - 1 कप ताजा, कटे टमाटर।
- काले जैतून (कटा हुआ) - 4 औंस।
- हरा प्याज (कटा हुआ, वैकल्पिक गार्निश) - कप।
- धनिया (कटा हुआ, वैकल्पिक गार्निश) - 2 बड़े चम्मच ताजा, कटा हरा धनिया।
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
🔪निर्देश
एक बार जब आप अपनी सभी सामग्री इकट्ठा कर लेते हैं आपको बस उन्हें परत करना है! आपको एक चाकू, एक सिलिकॉन स्पैटुला की आवश्यकता होगी (यह चीजों को फैलाना आसान बनाता है), और एक बड़ा कटोरा या 9x13 बेकिंग डिश।
असेंबल और लेयर द 7 लेयर डिप
- नीचे की परत बनाएं। 16 औंस रिफ्राइड बीन्स को तब तक हिलाएं जब तक कि वे फैलने योग्य न हों, फिर उन्हें पहली परत बनाने के लिए एक बड़े चौड़े किनारे वाले कटोरे या 9x13 बेकिंग डिश के तल पर समान रूप से फैलाएं। *अगर आप डिप को गरमागरम पसंद करते हैं, तो बीन्स को गरम करें और परोसने से ठीक पहले ठंडी परतें डालें (*नोट देखें)।
- बीच की परतें जोड़ें। दूसरी परत बनाने के लिए बीन्स के ऊपर 1 कप गुआकामोल फैलाएं। फिर, परत #1 के लिए गुआक के ऊपर 3 कप खट्टा क्रीम समान रूप से फैलाएं। इसके बाद, चौथी परत के लिए खट्टा क्रीम के ऊपर 1 कप साल्सा डालें और परत #1 के लिए साल्सा के ऊपर 5 कप कटा हुआ चेडर डालें।
- शीर्ष परतें जोड़ें। कटा हुआ काला जैतून के 4 औंस छिड़कें (परत 6) चेडर के ऊपर, उसके बाद 1 कप टमाटर की परत (या पिको डी गैलो) और आपके वैकल्पिक गार्निश (¼ कप हरा प्याज और/या 2 बड़े चम्मच कटा हरा धनिया)।
- ठंडा करें और परोसें। यदि आप अपने 7-लेयर डिप को ठंडा करना पसंद करते हैं, तो इसे ढककर कम से कम एक घंटे के लिए या परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रख दें।
पक्ष
इस 7-परत टैको डुबकी मेरे सबसे अधिक अनुरोध में से एक है गेम-डे ऐपेटाइज़र. आप घर का बना भी बना सकते हैं टॉरटिल्ला चिप्स सूई के लिए एयर फ्रायर में (यह बहुत आसान है)! का आनंद लें!
💭 युक्तियाँ और नोट्स
- My काले सेम का त्याग किया जाने के लिए तैयार हैं, लेकिन यदि आप रिफाइंड बीन्स के डिब्बे का उपयोग कर रहे हैं, तो मैं कुछ त्वरित हलचल का सुझाव दूंगा: एक नीबू का रस, 1 - 2 बड़े चम्मच मिलाएं। टैको मसाला मिश्रण (या टैको सीज़निंग पैकेट का लगभग आधा), प्लस एक मुट्ठी भर (कम से कम 1 बड़ा चम्मच) कटा हुआ, ताजा cilantro। आप क्रीम चीज़ में भी रिफाइंड बीन्स की परत को हिला सकते हैं।
- साल्सा का उपयोग करते समय, आपके डिप को गीला या बहने से बचाने के लिए अतिरिक्त तरल को छानना सबसे अच्छा है।
- रोकने का दूसरा तरीका ए गीला या बहता हुआ 7 परत वाला डुबोना रोमा टमाटर का उपयोग करना है। आपके डुबकी में रिसने के लिए उनके पास अधिक 'मांस' और कम टमाटर का रस है।
- अतिरिक्त टॉपिंग आपके 7-लेयर डिप में कटी हुई मीठी मिर्च या जालपीनो, कटी हुई हरी मिर्च, कटा हुआ सलाद, या क्रम्बल किया हुआ क्वेसो फ्रेस्को शामिल हो सकता है। ग्राउंड बीफ़ टैको मांस जोड़ें, हमारे टैको सीज़निंग मिश्रण के साथ अपनी खट्टी क्रीम का स्वाद लें, या अपनी खट्टी क्रीम को क्रीम चीज़ के साथ मिलाएं, ऊपर से कुछ और धनिया डालें, जो भी आपको पसंद हो!
- गरमा गरम परोसने परमैं रिफ्राइड बीन्स में ग्राउंड बीफ या टैको मीट मिलाना पसंद करता हूं। यह 'हॉट लेयर' होगी और शेष 'कोल्ड लेयर्स' को परोसने से ठीक पहले डाल देना चाहिए।
- ठंडा परोसने पर, डिप को कमरे के तापमान पर लगभग 1 घंटे के लिए छोड़ा जा सकता है, इससे पहले कि आपको इसे रेफ्रिजरेटर में वापस करने की आवश्यकता हो।
भंडारण
अपने आंशिक रूप से या पूरी तरह से स्टोर करें सर्व करने से पहले 2 दिनों के लिए मैक्सिकन डुबकी तैयार की.
तैयार डिप रखें 5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत. *याद रखें कि अगर आपने डिप पहले ही बना लिया है, तो आपको कुल रेफ्रिजेरेटेड समय में परोसने से पहले एक या दो दिन के भंडारण की गणना करनी होगी।
क्या आप समय से पहले 7 लेयर डिप बना सकते हैं?
यदि आप पहले से या एक रात पहले डुबकी लगाना चाहते हैं, विकल्प के एक जोड़े हैं। पहला केवल पहले दो परतों को केवल परतदार सेम और खट्टा क्रीम को परत करना है। परोसने से पहले शेष परतों को स्लाइस और तैयार करें।
दूसरा विकल्प डिप को पूरी तरह से इकट्ठा करना है। इस विकल्प को सर्वश्रेष्ठ बनाने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपकी गुआकामोल परत खट्टा क्रीम और साल्सा परत के बीच पूरी तरह से सील है। इससे ऑक्सीजन को गुआकामोल तक पहुंचने से रोकने में मदद मिलेगी, जो हवा के संपर्क में आने पर भूरा हो जाएगा।
7 लेयर डिप के लिए ऑर्डर क्या है?
यदि आप विशिष्ट होना चाहते हैं, क्लासिक 7 लेयर डिप को निम्न क्रम में स्तरित किया जाना चाहिए: दोबारा तली हुई सेमफली, guacamole, खट्टी मलाई, साल्सा, पनीर, जैतून, और एक टॉपिंग (हरा प्याज, कटा हुआ टमाटर, पिको डी गालो, कटा हुआ सलाद पत्ता, कटा हुआ जलापेनोस, कटा हुआ हरी मिर्च, आदि)
भंडारण
अपने आंशिक रूप से या पूरी तरह से स्टोर करें सर्व करने से पहले 2 दिनों के लिए मैक्सिकन डुबकी तैयार की.
तैयार डिप रखें 5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत। याद रखें कि यदि आपने पहले से डुबकी लगाई है, तो आपको कुल प्रशीतित समय में सेवा करने से पहले दिन या दो भंडारण करने की आवश्यकता है।
😋 अन्य महान मेक्सिकन व्यंजन
- पिकाडिलो मैक्सिकनो
- Doritos टैको सलाद
- प्रामाणिक साल्सा वर्डे
- काल्डो डे पोलो
- ओवेन बेक्ड बीफ एमपनादास
- मैक्सिकन कॉर्नब्रेड पुलाव
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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📖 रेसिपी कार्ड
7-लेयर डिप
सामग्री
- 16 oz रिफ्रीड बीन्स (१ १६-औंस हमारा उपयोग या उपयोग कर सकते हैं काले सेम का त्याग किया)
- 1 कप guacamole
- 1 कप खट्टी मलाई
- 1 कप साल्सा (मुझे उपयोग करना पसंद है सालसा रोजा श्रेष्ठ)
- 1 कप चेद्दार पनीर (या चेडर और जैक पनीर का मिश्रण, या मैक्सिकन मिश्रण)
- 1 कप टमाटर (कटा हुआ, या उपयोग पिको डी गालो)
- ¼ कप हरा प्याज (कटा हुआ, वैकल्पिक गार्निश)
- 4 oz काले जैतून (कटा हुआ)
- 2 बड़ा चमचा cilantro (कटा हुआ, वैकल्पिक गार्निश)
अनुदेश
- एक 9x13 बेकिंग पैन या एक बड़े चौड़े रिम वाले कटोरे में, रिफ्राइड बीन्स से शुरू होने वाली सामग्री को परत करें (*नोट देखें)। फैलाने योग्य होने तक हिलाएं, फिर समान रूप से फैलाएं ताकि डिश में पहली या निचली परत बन जाए।
- दूसरी परत बनाने के लिए guacamole फैलाएं, फिर तीसरी परत के लिए खट्टा क्रीम। साल्सा अगली परत है (*नोट देखें), फिर इसे कटा हुआ चेडर चीज़ के साथ बंद करें।
- पार्टी के ऊपर या तो कटे हुए टमाटर या पिको डी गैलो, कटा हुआ हरा प्याज, और कटा हुआ जैतून के साथ डुबकी लगाएं। यदि वांछित हो, तो ताजा कटा हुआ सीताफल छिड़कें।
नोट्स
- My काले सेम का त्याग किया जाने के लिए तैयार हैं, लेकिन यदि आप रिफाइंड बीन्स के कैन का उपयोग कर रहे हैं तो मैं कुछ त्वरित हलचल-इन्स का सुझाव दूंगा: एक नींबू का रस, 1 - 2 बड़े चम्मच मेरे टैको मसाला मिश्रण (या टैको सीज़निंग पैकेट का लगभग आधा), प्लस एक मुट्ठी भर (कम से कम 1 बड़ा चम्मच) कटा हुआ, ताजा cilantro। आप क्रीम चीज़ में भी रिफाइंड बीन्स की परत को हिला सकते हैं।
- साल्सा का उपयोग करते समय, आपके डिप को गीला या बहने से बचाने के लिए अतिरिक्त तरल को छानना सबसे अच्छा है।
- रोमा टमाटर का उपयोग करने के लिए भीगी या बहने वाली 7 परत डुबकी को रोकने का एक और तरीका है। आपके डुबकी में रिसने के लिए उनके पास अधिक 'मांस' और कम टमाटर का रस है।
- आपके 7 लेयर डिप के लिए अतिरिक्त टॉपिंग में शामिल हो सकते हैं: कटी हुई मीठी मिर्च या जलपीनो, डाइस्ड हरी मिर्च, कटा हुआ लेट्यूस, या क्रम्बल केस्को फ्रेस्को!
- स्टोर करने के लिए: अपने आंशिक या पूरी तरह से तैयार मैक्सिकन डिप को परोसने से 2 दिन पहले तक स्टोर करें। तैयार डिप को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5 दिनों तक स्टोर करके रखें। *याद रखें कि अगर आपने डिप पहले ही बना लिया है, तो आपको कुल रेफ्रिजेरेटेड समय में परोसने से पहले एक या दो दिन के भंडारण की गणना करनी होगी।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
रैना कहते हैं
यो टेंगो मच डायवर्टिडो हैसिएंडो एस्टे। ला रीकिटा फ्यू सब्रोसा वाई फैसिल।
"मुझे इसे करने में बहुत मज़ा आता है। यह रेसिपी स्वादिष्ट और आसान थी।"