इन 2 संघटक बीबीक्यू लिटिल स्मोकीज़ खेल के दिन के लिए या जब भी आपको भीड़ को खिलाने की आवश्यकता हो, एक त्वरित और आसान क्षुधावर्धक हैं! आपका पसंदीदा बीबीक्यू सॉस और कॉकटेल वेनीज़ का एक पैकेज आपको इस स्वादिष्ट, स्वादिष्ट नाश्ते के लिए चाहिए!
ऐपेटाइज़र इन बीबीक्यू लिटिल स्मोकीज़ से ज्यादा आसान नहीं होते हैं!
मुझे ये छोटी कॉकटेल स्मोकी बहुत पसंद हैं! वे तकनीकी रूप से हैं पहले से पका हुआ, तो यह वास्तव में सिर्फ उन्हें गर्म करने के लिए नीचे आता है।
यह ऐसा है एक आसान नाश्ता या क्षुधावर्धक. मुझे इन 2-घटक बीबीक्यू लिटिल स्मोकीज़ को अंतिम मिनट में एक से अधिक अवसरों पर एक साथ फेंकना पड़ा है, लेकिन आप इसे कभी नहीं जान पाएंगे!
पर कूदना:
यह उन व्यंजनों में से एक है जिसे आप बार-बार बनाने जा रहे हैं, खासकर उन मामलों में जहां आप पतला महसूस करते हैं। अतिरिक्त आसानी के लिए, बस टॉस दो सामग्री क्रॉकपॉट में कुछ घंटों के लिए और वोइला!
मेरा विश्वास करो, ये स्मोकी मिनी सॉसेज बीबीक्यू सॉस में स्लेथर्ड हमेशा भीड़-सुखाने वाले होते हैं!
❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
ये तेज़ है! यदि आप उन्हें चूल्हे पर पकाते हैं, तो वे केवल लेते हैं 10 मिनट पकाना!
यह आसान है! हम इसे पहले ही कह चुके हैं लेकिन हम इसे फिर से कहेंगे, यह है जितना आसान हो जाता है!
अचार खाने वालों के लिए बढ़िया! यह सिर्फ सॉसेज और बीबीक्यू सॉस है, क्या पसंद नहीं है?
सामग्री
जैसा कि नाम का तात्पर्य है, आपको केवल आवश्यकता है 2 सामग्री इन बीबीक्यू लिटिल स्मोकीज़ के लिए। कुछ टूथपिक लेना याद रखें (*नोट देखें) किराने की दुकान पर अगर उन्हें थाली में परोसते हैं!
- 28 औंस लिटिल स्मोकीज सॉसेज - कॉकटेल वीनर, कॉकटेल सॉसेज, मिनी सॉसेज या कॉकटेल फ्रैंक के रूप में भी जाना जाता है। आपको 2 12 से 14-औंस पैकेज, या 24 से 28-औंस पैकेज की आवश्यकता होगी।
- 18 औंस बीबीक्यू सॉस - 1 बीबीक्यू सॉस की मानक आकार की बोतल, अपने पसंदीदा का चयन!
*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*
स्टिर-इन
हालाँकि इस रेसिपी में केवल 2 सामग्री की आवश्यकता होती है, फिर भी आपके पास कुछ विकल्प हैं यदि आप चाहते हैं इन्हें तैयार करें:
भूरि शक्कर - अतिरिक्त मिठास और थोड़ा कारमेलिज़ेशन के लिए कुछ ब्राउन शुगर में हिलाओ।
तरल धुआं - लिक्विड स्मोक की कुछ बूंदों को मिलाकर बीबीक्यू सॉस को एक अच्छा, स्मोकी स्वाद दें!
वोस्टरशायर - वोस्टरशायर सॉस के कुछ छींटे डालकर एक शक्तिशाली उमामी स्वाद जोड़ें!
शहद - यदि आप चीनी नहीं डालना चाहते हैं, तो आप कुछ बड़े चम्मच शहद मिलाकर चीजों को मीठा कर सकते हैं!
चरण-दर-चरण निर्देश
जब खाना पकाने की बात आती है, तो आपके पास विकल्प होते हैं! नीचे मैंने सूचीबद्ध किया है कि इन्हें स्टोवटॉप या क्रॉकपॉट में कैसे बनाया जाता है, यह एक है व्यक्तिगत प्राथमिकता.
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स्टोवटॉप निर्देश
- गरम करें और परोसें। मध्यम आँच पर एक मध्यम से बड़े सॉस पैन को गरम करें। इसके बाद, 28 औंस लिल स्मोकीज़ और 18 औंस बीबीक्यू सॉस डालें। के लिए पकाना लगभग 10 मिनट लिल स्मोकी गर्म होने तक, बीच-बीच में हिलाते रहें। फिर, गर्मी से निकालें और परोसें!
क्रॉकपॉट निर्देश
- गरम करें और परोसें। सबसे पहले, अपने क्रॉकपॉट में 28 औंस लिट्ल स्मोकीज और 18 औंस बीबीक्यू सॉस मिलाएं। ढक्कन बदलें और उच्च पर पकाना 1-2 घंटे के लिए (बस जब तक कि लिटिल स्मोकी गर्म न हो जाए।) फिर, बीबीक्यू स्मोकियों को एक थाली में स्थानांतरित करें या उन्हें अपने क्रॉकपॉट से बाहर परोसें।
ये किसी भी पार्टी के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हैं! कुछ अन्य आसान ऐपेटाइज़र जैसे . के साथ उन्हें पेश करें प्याज से बनी फ्रांसीसी चटनी or तले हुए अंडे और आप अपने आप को काफी फैला लेंगे!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- हर सॉसेज में एक टूथपिक चिपका दें उन्हें एक आसान के रूप में प्रस्तुत करने के लिए उंगली से भोजन!
- अपना पसंदीदा बारबेक्यू सॉस चुनें. स्वीट बेबी रे मेरी पसंदीदा बीबीक्यू सॉस है, लेकिन आप जो भी सॉस पसंद करते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं। बस याद रखें, मिठास या गर्मी इस व्यंजन में से आपकी बीबीक्यू सॉस पसंद आती है!
- उन्हें पनीर के साथ आज़माएं! यदि आप पनीर के शौकीन हैं, तो हिलशायर फ़ार्म्स लिटिल स्मोकीज़ को चेडर चीज़ से भरता है। वे होंगे बीबीक्यू सॉस में स्वादिष्ट!
- ये पार्टियों के लिए बहुत अच्छे हैं! अधिक लोगों को खिलाने के लिए आप आसानी से नुस्खा को दोगुना या तिगुना कर सकते हैं।
- विभिन्न सॉसेज का प्रयास करें! हिलशायर फ़ार्म्स "लिट्ल स्मोकीज़" ऑफ़र करता है (या "लिटिल स्मोकीज़") in गोमांस, सूअर का मांस, टर्की और कई अन्य स्वाद और मांस. आप जो भी चुनते हैं वह आप पर निर्भर है!
भंडारण और फिर से गरम करना
बचे हुए बीबीक्यू लिटिल स्मोकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जाए और फ्रिज में रखा जाए तो यह सबसे अच्छा रहेगा। उन्हें भीतर खाना चाहिए 3-4 दिनों.
बर्फ़ीली
फ्रीज करने के लिए, लिटिल स्मोकीज को एक एयरटाइट कंटेनर या फ्रीजर बैग में स्टोर करें 2 महीने तक। उन्हें रात भर फ्रिज में पिघलाएं और सामान्य रूप से फिर से गरम करें।
बीबीक्यू लिटिल स्मोकीज़ को फिर से गरम करना
अपने स्मोकियों को माइक्रोवेव में डालकर फिर से गरम करें 30-सेकंड की वृद्धि गर्म होने तक। आप उन्हें मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में गर्म होने तक फिर से गरम कर सकते हैं।
🍽️ अधिक आसान ऐपेटाइज़र!
❓ सामान्य प्रश्न
हाँ! यदि आप कैंपिंग कर रहे हैं या सिर्फ ग्रिल कर रहे हैं, तो आप अपने मिनी सॉसेज और बीबीक्यू सॉस को ढक्कन के साथ एक डिस्पोजेबल फोइल पैन में जोड़ सकते हैं और उन्हें पका सकते हैं 30 मिनट के लिए कम गर्मी।
बेशक। आप किसी भी पहले से पके हुए सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ऐसा स्वाद लेने की कोशिश करें जो BBQ सॉस की तारीफ करे। यह सबसे अच्छा है स्लाइस बड़े सॉसेज उन्हें क्रॉकपॉट या सॉस पैन में डालने से पहले।
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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पकाने की विधि
2 संघटक बीबीक्यू लिटिल स्मोकीज
सामग्री
- 28 oz लिटिल स्मोकी सॉसेज (1 बड़ा 28-औंस पैकेज, या दो छोटे 14-औंस पैकेज)
- 18 oz बार्बेक्यू सॉस (1 बोतल, स्वीट बेबी रे या आपका पसंदीदा ब्रांड)
- 1 छोटी चम्मच तरल धुआं (वैकल्पिक)
अनुदेश
स्टोवटॉप निर्देश
- मध्यम आँच पर एक कड़ाही गरम करें। लिल स्मोकीज़ सॉसेज और बीबीक्यू सॉस में डालें। लिल स्मोकीज़ के गर्म होने तक, लगभग 10 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। फिर आंच से उतारकर सर्व करें।28 ऑउंस लिटिल स्मोकी सॉसेज, 18 ऑउंस बीबीक्यू सॉस
क्रॉकपॉट निर्देश
- अपने क्रॉकपॉट में लिल स्मोकीज़ सॉसेज और बीबीक्यू सॉस जोड़ें। ढक्कन को बदलें और इसे 1-2 घंटे के लिए हाई पर पकने के लिए सेट करें, जब तक कि लिल स्मोकी गर्म न हो जाए। फिर, उन्हें क्रॉकपॉट से सीधे परोसने या परोसने के लिए एक प्लेट में स्थानांतरित किया जा सकता है।28 ऑउंस लिटिल स्मोकी सॉसेज, 18 ऑउंस बीबीक्यू सॉस
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- लिल स्मोकीज़ को अक्सर कॉकटेल वाइनर्स, कॉकटेल सॉसेज, मिनी सॉसेज या कॉकटेल फ्रैंक्स के रूप में भी जाना जाता है।
- हिलशायर फ़ार्म कई स्वादों में "छोटी स्मोकीज़" या "लिट्ल स्मोकीज़" प्रदान करता है (गोमांस और सूअर का मांस) और पैकेज का आकार। इस नुस्खा के लिए 2 12-14 औंस पैकेज, या 1 24-28 औंस पैकेज का प्रयोग करें।
- स्वीट बेबी रे मेरी निजी पसंदीदा बीबीक्यू सॉस है, लेकिन आप जो भी सॉस सबसे ज्यादा पसंद करते हैं उसे आप चुन सकते हैं। इस व्यंजन की मिठास या गर्मी आपके बीबीक्यू सॉस की पसंद पर निर्भर करती है!
- अपने बीबीक्यू लिल स्मोकीज़ को आसान फिंगर फ़ूड के रूप में पेश करने के लिए टूथपिक्स का उपयोग करें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: